內容簡介
《懷孕坐月子營養飲食一日一指導》根據懷孕、分娩和坐月子每個階段的情況,科學、實用、有針對性地提供瞭每日營養飲食方案,詮釋必備的營養素,提示飲食注意事項,歸納膳食要點,並列齣瞭相關營養食譜。這些營養食譜簡單易學、品種豐富、搭配閤理、營養均衡,可以讓準媽媽和坐月子的新媽媽輕鬆瞭解懷孕和坐月子吃什麼,怎麼吃,一人吃兩人補,從而保障媽媽和寶寶的營養需求。
作者簡介
鄭國權,畢業於白求恩醫科大學臨床醫療係,著育兒、孕産方麵科普書籍多部,發錶《妊娠閤並黑斑息肉病分析》等多篇論文,並獲奬。現任北京瑪麗婦嬰醫院婦産科主任、東方乳腺病研究所所長、東方不孕不育研究所所長,擅長婦産科疾病診治,尤擅圍産期保健和治療不孕不育疾病。從醫21餘年,對孕前、孕期、産後、育兒各階段的維養積纍瞭豐富的經驗。
內頁插圖
目錄
目錄
補足營養,迎接最棒的寶寶
DAY1補益卵子的飲食方法
DAY2強壯精子的飲食原則
DAY3補充葉酸,刻不容緩4
DAY4可樂真的能“殺精”嗎
DAY5跟煙酒說再見吧
DAY6過瘦準媽媽應該這樣吃
DAY7超重準媽媽應該這樣吃
DAY8遠離這些“有毒”的美食
DAY9輕鬆吃掉身體裏的毒素
DAY10溫暖子宮,彆吃寒涼食物
DAY11孕早期營養素攝入量參照錶
DAY12孕1月的飲食原則
DAY13孕1月一周食譜安排參考
DAY14每天吃一根香蕉
DAY15每天喝一杯牛奶
DAY16為啥要少吃熱性香料
DAY17你還在吃“三高”零食嗎
DAY18食物交換份讓三餐更豐盛
DAY19早餐很重要,必須吃飽又吃好
DAY20如何搞定農藥殘留
DAY21如何健康吃水果
DAY22彩色餐具隱患多
DAY23防輻射,這些食物來幫忙
DAY24必須hold住的健康烹調法
DAY25改掉不良飲食習慣
DAY26香菇,助力整個孕産期的“蘑菇皇後”
DAY27~28咖啡,還是戒瞭吧
這樣吃,緩解孕吐
DAY29孕2月的飲食原則
DAY30孕2月一周食譜安排參考
DAY31這樣喝豆漿,安全又健康
DAY32補充維生素B6,緩解妊娠反應
DAY33又餓又惡心該怎麼吃
DAY34細數緩解孕吐的食物
DAY35準媽媽吃酸的學問
DAY36孕期不宜多吃的水果
DAY37請避開這些孕期飲食誤區
DAY38多吃魚,胎寶寶更聰明
DAY39如何補充蛋白質
DAY40蘋果,輕鬆解決孕期便秘、腹瀉
DAY41正確的進餐順序
DAY42如何健康吃零食
DAY43五色飲食保健康
DAY44止吐藥不能隨便吃
DAY45遠離反式脂肪酸
DAY46多吃富含維生素E的食物
DAY47準媽媽可以吃桂圓嗎
DAY48先兆流産的飲食宜忌
DAY49孕早期感冒的飲食療法
DAY50如何選購健康的麵包
DAY51維生素製劑不能代替新鮮蔬果
DAY52補水是一門學問
DAY53土豆,孕期的完美食材
DAY54早餐食欲不佳的應對方法
DAY55~56選購安全食品,學會看標簽
補鎂和維生素A正當時
DAY57孕3月的飲食原則
DAY58孕3月一周食譜安排參考
DAY59保胎安胎就吃這些食物
DAY60孕期不可缺銅
DAY61適量補充維生素B12
DAY62彆忘瞭補鎂
DAY63雞蛋的健康吃法
DAY64小心熱量攝入不足
DAY65午餐的健康吃法
DAY66帶飯族這樣吃更營養
DAY67維生素A的正確補法
DAY68小小芝麻保健作用大
DAY69為胎寶寶補充卵磷脂
DAY70粗糧莫貪吃,每天50剋
DAY71警惕易緻畸的食物
DAY72彆忘瞭寫飲食日記
DAY73小米,滋補準媽媽的黃金米
DAY74外齣就餐彆點鮮榨果汁
DAY75絲瓜,安胎解毒的綠衛士
DAY76孕婦奶粉必須喝嗎
DAY77開始補鋅吧
DAY78過量吃西瓜的危害
DAY79孕期用藥須謹慎
DAY80這樣吃可以預防妊娠斑
DAY81緩解胃燒灼的飲食療法
DAY82番茄,準媽媽必吃的“紅寶石”
DAY83~84避免消化不良的飲食法
補碘補鈣,為胎寶寶發育護航
DAY85孕中期營養素攝入量參照錶
DAY86孕4月的飲食原則
DAY87孕4月一周食譜安排參考
DAY88補碘,促進胎寶寶甲狀腺發育
DAY89自製零食的注意事項
DAY90素食準媽媽如何補充營養
DAY91學會計算每日所需熱量
DAY92準媽媽可以喝乳酸菌飲料嗎
DAY93補鈣的正確方式
DAY94補充維生素D
DAY95如何讓各種工作餐更健康
DAY96適量補鐵,不可忽視
DAY97為什麼要多補充維生素C
DAY98預防貧血的明星食物
DAY99高齡準媽媽的飲食方案
DAY100植物油更健康
DAY101準媽媽不宜濫服補藥
DAY102外齣就餐不能選火鍋
DAY103常吃圓白菜有好處
DAY104小腿抽筋該吃些什麼
DAY105晚餐的健康吃法
DAY106損傷胎寶寶大腦發育的食物
DAY107全麥食品,助準媽媽好孕
DAY108想安胎,吃鯉魚
DAY109多吃藥食同源的山藥
DAY110警惕低血糖帶來的孕期眩暈
DAY111~112補碘、降血脂的海帶
孕味十足,胎寶寶更需要營養均衡
DAY113孕5月的飲食原則
DAY114孕5月一周食譜安排參考
DAY115氣血雙補是孕期必修課
DAY116養胎,少不瞭雞肉
DAY117吃齣個漂亮寶寶
DAY118控製每日食鹽攝入量
DAY119適量增加奶類食品的攝入量
DAY120牛磺酸,胎寶寶大腦發育的守護者
DAY121孕期煩躁怎麼吃
DAY122營養過剩招來的大麻煩
DAY123如何吃掉體內的鉛
DAY124這樣喝湯最養人
DAY125孕期旅行的飲食建議
DAY126運動後的營養計劃
DAY127減少妊娠紋滋長的食物
DAY128DHA,大腦的活力源泉
DAY129提高免疫力的食物
DAY130柚子渾身都是寶
DAY131遠離廚房油煙
DAY132脂肪肝準媽媽的飲食原則
DAY133少吃高糖水果,預防肥胖
DAY134紫菜,來自海洋的健腦菜
DAY135準媽媽必須吃蛋白粉嗎
DAY136紅薯,防治便秘的好幫手
DAY137玉米,健脾開胃的“珍珠米”
DAY138預防流鼻血的飲食建議
DAY139~140孕期失眠的飲食調節
吃好喝好,預防缺鐵性貧血
DAY141孕6月的飲食原則
DAY142孕6月一周食譜安排參考
DAY143鱸魚,孕期的保健魚
DAY144飯後的保養秘訣
DAY145準媽媽能不能吃夜宵
DAY146彆點餐廳裏的這些菜
DAY147五味食物保安康
DAY148遠離二手煙的毒害
DAY149吃闆栗,讓準媽媽更安康
DAY150豬肝這樣吃更健康
DAY151霧霾天的飲食建議
DAY152彆用開水衝調營養品
DAY153孕期水腫的飲食調理方法
DAY154可以緩解妊娠水腫的食物
DAY155反季食物盡量少吃
DAY156準媽媽春季飲食宜忌
DAY157準媽媽安然度夏的飲食建議
DAY158準媽媽鞦季飲食宜忌
DAY159準媽媽舒適過鼕的飲食建議
DAY160可以預防感染的食物
DAY161必須遠離的鈣剋星
DAY162準媽媽可以喝蜂蜜嗎
DAY163街邊小吃再美味也彆碰
DAY164適量吃些菌類食物
DAY165南瓜,準媽媽的養生瓜
DAY166飲水機中潛伏的危機
DAY167~168核桃,助力腦部發育
飲食調理,遠離多種孕期不適
DAY169孕7月的飲食原則
DAY170孕7月一周食譜安排參考
DAY171腎功能差的飲食調理
DAY172進口孕婦營養素製劑更好嗎
DAY173喝牛奶拉肚子怎麼辦
DAY174提高睡眠質量的食物
DAY175吃荔枝,適可而止
DAY176準媽媽彆吃剩菜
DAY177過敏體質不宜吃海鮮
DAY178準媽媽如何洗碗
DAY179減少熱量的烹調方法
DAY180妊娠腹瀉的飲食原則
DAY181孕期戰痘的飲食大法
DAY182孕期如何保護牙齒
DAY183鴨蛋,補益準媽媽的寶貝
DAY184簡單判斷是否缺乏維生素
DAY185增加足量的膽堿
DAY186彆再被“食物酸堿平衡論”忽悠
DAY187妊娠糖尿病的飲食原則
DAY188吃這些食物可以降低血糖
DAY189妊娠高血壓的飲食原則
DAY190吃這些食物可以降低血壓
DAY191能夠防治便秘的營養素
DAY192潤腸通便的明星食材
DAY193不用味精煮齣美味的秘訣
DAY194上火,彆忘瞭吃這些食物
DAY195~196牛肉讓準媽媽更健康
胃容量減小,這樣吃不挨餓
DAY197孕晚期營養素攝入量參照錶
DAY198孕8月的飲食原則
DAY199孕8月一周食譜安排參考
DAY200鈣片彆和牛奶一起吃
DAY201少量多餐,減輕飢餓感
DAY202孕晚期的兩款自製零食
DAY203孕期咳嗽的飲食療法
DAY204消除眼睛不適的營養素
DAY205孕晚期能吃甲魚補身體嗎
DAY206補充α-亞麻酸
DAY207忌過量服用魚肝油
DAY208孕晚期能吃人參嗎
DAY209多吃黑豆保安康
DAY210孕晚期如何挑選餅乾
DAY211蝦皮,不起眼的鈣庫
DAY212怎樣吃魚更健康
DAY213吃茼蒿,改善孕期不適
DAY214孕期下肢靜脈麯張的飲食調理
DAY215吃橘子應適量
DAY216吃點野菜更健康
DAY217孕晚期彆吃黃芪燉雞
DAY218堅果不能過量食用
DAY219~220補鎂補銅,預防早産
DAY221~222預防早産的食物
DAY223~224遠離容易導緻早産的食物
吃掉産前焦慮,預防肥胖
DAY225孕9月的飲食原則
DAY226孕9月一周食譜安排參考
DAY227體重飆升時應控製熱量攝入
DAY228如何緩解呼吸睏難
DAY229心悸的飲食注意事項
DAY230請放下茶杯吧
DAY231睡前飲食關係重大
DAY232尿頻的飲食調理
DAY233尿失禁的飲食宜忌
DAY234這些營養素可以緩解産前焦慮
DAY235補鈣不當,後患無窮
DAY236手腳冰涼如何飲食調理
DAY237胃口不好也不能多吃酸菜
DAY238口腔潰瘍的飲食方案
DAY239繼續補鋅,使分娩更順利
DAY240吃豬血,防貧血
DAY241烏雞,黑瞭心的寶貝
DAY242補充維生素E,預防溶血性貧血
DAY243~244幫助放鬆心情的食物
DAY245~246芝麻醬,安全的補鈣利器
DAY247~248多吃生薑有害無益
DAY249~250豌豆苗,助力腸道健康
DAY251~252補充維生素K,預防産後大齣血
衝刺!為分娩儲備能量
DAY253孕10月的飲食原則
DAY254孕10月一周食譜安排參考
DAY255痔瘡的飲食調理方案
DAY256為分娩儲備些熱量
DAY257閤理飲食,預防妊娠中毒癥
DAY258多吃富硒的食物
DAY259香油能夠有效緩解便秘
DAY260補充蛋白質,為哺乳做好準備
DAY261鴨肉,産前的保健肉
DAY262補充維生素C,降低胎膜早破風險
DAY263幫助剋服臨産恐懼的食物
DAY264多吃這些食物,為寶寶儲備乳汁
DAY265補充維生素B1,避免産程延長
DAY266産前飲食進補的講究
DAY267~268産前宜多吃的食物
DAY269~270臨産前的飲食原則
DAY271~272陣痛時的飲食方案
DAY273~274可以提高産力的食物
DAY275~276三大産程如何補充營養
DAY277~278剖宮産前不宜暴飲暴食
DAY279~280剖宮産術前不宜吃的食物
坐好月子,幸福一生
DAY1産後第一餐怎麼吃
DAY2産後第一周怎麼吃
DAY3順産媽媽開始服用生化湯
DAY4坐月子禁忌食物大盤點
DAY5新媽媽彆吃老母雞
DAY6坐月子能吃鹽嗎
DAY7紅糖有助惡露排齣
DAY8産後第二周怎麼吃
DAY9非哺乳媽媽的飲食調理
DAY10産後缺乳的飲食方案
DAY11吃這些食物可催乳
DAY12産後如何促進傷口愈閤
DAY13新媽媽偏食影響乳汁質量
DAY14産後這樣喝水纔能補身
DAY15産後第3~第4周怎麼吃
DAY16産後厭食的飲食調理
DAY17坐月子可以吃的水果
DAY18補鈣,預防産後腰酸背痛
DAY19素食新媽媽如何調理飲食
DAY20不可一味高脂肪飲食
DAY21不同體質的不同補養方案
DAY22哺乳期不宜服用的藥物
DAY23新媽媽的美膚飲食計劃
DAY24保養子宮的好食材
DAY25急性乳腺炎如何飲食調理
DAY26産後須預防貧血
DAY27~28産後抑鬱的飲食調養
精彩書摘
孕1月
補足營養,迎接最棒的寶寶
孕1月,準媽媽的子宮內膜變得肥厚鬆軟,為胚胎的植入做好準備。因為激素水平低,所以這個月準媽媽一般不會齣現不適癥狀,敏感者會齣現易疲勞、慵懶、嗜睡、畏寒、低熱等反應。
補益卵子的飲食方法
卵子質量好,準媽媽纔能懷上最棒的一胎,補益卵子應從孕前6個月開始,直到成功懷上寶寶。下麵就教準媽媽如何養齣最肥的卵子,不讓寶寶輸在營養起跑綫上。
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多攝入優質蛋白質
蛋白質位列人體所需三大營養素之首,是生命的物質基礎。每天攝入足量的優質蛋白質可以保證卵子的正常發育。建議準媽媽每天攝入65~80剋蛋白質,多吃肉禽、魚類、蛋類、豆製品、牛奶等富含優質蛋白質的食物。
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多吃含碘食物
碘是人體必需的微量元素之一,是維持甲狀腺健康和促進甲狀腺正常工作的最重要營養素,除瞭食用加碘食鹽外,準媽媽還應多吃些紫菜、海帶、裙帶菜、蝦皮、海蜇等含碘較多的食物。
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多吃含鋅、鐵、銅的食物
多吃雞肉、羊肉、牛肉、動物肝髒、豬血、海參、蛤蜊、牡蠣、扇貝、南瓜籽、芝麻、菠菜、洋蔥、番茄、芹菜等食物可以為身體補充鋅、鐵、銅,有助養齣高質量的卵子。
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多吃富含鈣和葉酸的食物
鈣是保證準媽媽、胎寶寶健康的重要礦物質,多吃豆類及豆製品、牛奶、蝦皮、芝麻醬等食物可以很好地補充鈣。
大麥、全麥、糙米、小麥胚芽、鬍蘿蔔、南瓜、西藍花、菠菜、柳橙、柑橘、草莓、櫻桃、動物肝髒、蛋類以及堅果中含有豐富的葉酸,準媽媽食用可預防胎兒畸形。
本日提醒
由於此時準媽媽還未真正懷孕,因此應繼續補益卵子,除瞭加強營養外,還需要多運動鍛煉,可以重點鍛煉腹部和盆骨,為日後順産做準備。
強壯精子的飲食原則
DAY2
受精卵是由卵子和精子結閤而成的,因此準爸爸也需要科學飲食、加強營養,提高精子質量,養齣強壯的精子。同時警惕隱性營養不良,導緻精子質量下降。
均衡膳食,閤理安排一日三餐
很多準爸爸工作繁忙、應酬多,因此經常三餐不定,加班時忍飢挨餓、應酬時大酒大肉是常態,這樣的飲食習慣不僅傷身還傷精。建議準爸爸和準媽媽一起製定備孕營養計劃,從孕前6個月開始改掉不良飲食習慣,同時加強營養。
一日三餐應定時定量,葷素搭配、粗細搭配,閤理吃肉,適量增加飲食中粗糧、薯類、豆類的比例;堅持清淡飲食,多吃新鮮安全的食物,少吃或者不吃加工食品和零食,比如各種罐
頭、熏魚、炸雞、薯片等;戒煙戒酒,尤其要戒掉烈性酒;盡量少吃宵夜;外齣就餐時少吃火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋等。
多吃提高精子質量的食物
鋅元素具有促進性器官正常發育以及保持正常的性功能等生理作用,有助維持精子的正常數量,準爸爸體內缺乏鋅元素時會齣現性欲下降、精子數量減少等癥狀,因此應多吃牡蠣、鮮赤貝、鯡魚、雞肝、豬肝、雞肉、雞蛋、南瓜籽、花生、核桃、小米、糙米等富含鋅元素的食物。
賴氨酸是人體必需的氨基酸之一,具有促進人體發育、增強免疫機能、提高中樞神經組織功能等作用。賴氨酸是精子形成的必需成分,準爸爸應多吃豆類及其製品、山藥、海參、鰻魚、墨魚、魷魚、帶魚、鱔魚、泥鰍等富含賴氨酸的食物。
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