招牌川味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


招牌川味小吃


張剛 著



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

類似圖書 點擊查看全場最低價

齣版社: 甘肅科學技術齣版社
ISBN:9787542424297
版次:1
商品編碼:12259435
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2018-01-01
用紙:膠版紙
頁數:160
字數:120000
正文語種:簡體中文

招牌川味小吃 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書



招牌川味小吃 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

招牌川味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



具體描述

産品特色


內容簡介

川味小吃曆史悠久、品種繁多,富有濃厚的地方特色。本書收錄瞭約200款小吃,另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺齣,講解詳細,配圖精美,實用操作性強。

作者簡介

張剛,高級技師,中國烹飪大師,尚德藝廚師培訓學校校長。曾入選川菜十大精英,主要作品有《川廚培訓應試指南》、《川廚烹飪技術基礎》。

內頁插圖

目錄


精彩書摘

川菜被公認為是“平民菜”、“百姓菜”,這一親民的特徵,源於川菜多是用普通材料做齣美味佳肴,是韆傢萬戶都可以享受的口福。同樣的麻婆豆腐、夫妻肺片,既可以上國宴,也可以在路邊的“蒼蠅餐館”吃到,還可以自己在傢中自烹自樂。花錢不多,吃個熱乎。親民者粉絲多,是再自然不過的現象瞭。此為答案一也。

川菜是開放性的菜係。自先秦以降,2000 多年以來,四川經曆瞭多次規模壯觀的大移民。來自全國各地的人們,把自己本來的飲食習俗、烹調技藝與四川原住民的飲食習俗在“好辛香,尚滋味”這一地方傳統的統領下,形成瞭動態、豐富的口味係統,使川菜享有瞭“一菜一格,百菜百味”的美譽。麻辣讓人領略酣暢淋灕的刺激,清鮮令君感受溫暖關愛的深情。選擇可以多樣而豐富的體驗,是川菜一騎絕塵備受追捧的內因。此為答案二也。



招牌川味小吃 下載 mobi epub pdf txt 電子書
招牌川味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

招牌川味小吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載





相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有