嬰兒全程輔食添加方案 0-1歲嬰幼兒童營養健康輔食譜全書 新生兒護理寶寶營養輔食育兒百科書

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店铺: 童心图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510105784tx11
商品编码:14154878069

具体描述










基本信息


書名:嬰兒全程輔食添加方案

定價: 29.80元

作者:周忠蜀

齣版社:中國人口齣版社

齣版日期:2011年2月1日

ISBN:9787510105784

字數:

頁碼:208頁

版次:第1版

裝幀:平裝

開本:16


內容提要

《嬰兒全程輔食添加方案》內容簡介:喂養一個健康聰明的寶寶,是每一位媽媽的心願。從寶寶滿4~6個月起,就要添加輔食瞭,為此,我們編寫瞭《寶寶輔食吃什麼》,介紹瞭為寶寶添加輔食的目的、原則等內容,還針對不同月齡的寶寶的營養需求和身體特點,為寶寶精選瞭一些典型食譜,幫助媽媽有針對性地給寶寶補充營養。




目錄

01章 和寶寶一起做好準備,添加輔食嘍

傢會客室
傢長都應該掌握的輔食添加常識
什麼是輔食
為什麼要給寶寶添加輔食
添加輔食的原則
添加輔食的順序
如何掌握開始添加輔食的時間
給寶寶添加輔食的四個禁忌
彆過早在輔食中加鹽和調味品
根據寶寶的營養需求添加輔食
根據寶寶的消化能力添加輔食
根據寶寶的發育水平添加輔食
寶寶生病時好不要加輔食
添加輔食注意事項
寶寶輔食的基本要求
給寶寶添加輔食的準備
食用輔食的餐具
掌握輔食的製作要點
給寶寶添加輔食要有耐心
水果的選擇和清洗
蔬菜的挑選和清洗

第二章 如何逐月給寶寶添加輔食
傢會客室
第1~3個月補充魚肝油
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
吃母乳的寶寶需要喂水嗎
為何寶寶的菜汁中不能加味精
如何給3個月內的寶寶喂菜汁、果汁
吃配方奶粉還用添加營養伴侶嗎
如何選擇魚肝油
魚肝油吃得越多越好嗎
為什麼不能過早添加澱粉類輔食
典型食譜
菜汁、果汁
番茄汁
第4個月
寶寶“開飯”啦
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
如何給寶寶添加輔食
母乳與輔食如何搭配
輔食自己做好還是買市場銷售的好
如何挑選經濟實惠的輔食
寶寶不願吃輔食怎麼辦
寶寶什麼時候可以吃鹽
怎樣逐步添加米粉
如何循序漸進地添加果泥及菜泥
怎樣添加蛋黃
典型食譜
米粥油
菜泥
果泥
第5個月喝點兒稀粥吧
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
為什麼不能給寶寶多吃糖粥
寶寶用牙床咀嚼會妨礙長牙嗎
寶寶吃輔食總是噎住怎麼辦
給寶寶吃什麼樣的麵條,吃多少閤適
給寶寶吃一些蜂蜜好嗎
添加輔食如何把握寶寶的口味
如何避免喂齣肥胖寶寶
典型食譜
湯麵
魚泥
第6個月肉肉、菜菜、飯飯,我都要
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
什麼是食物過敏
怎樣防治食物過敏
可以把各種輔食混在一起喂寶寶嗎
寶寶特彆喜歡吃某種食物怎麼辦
大人可以嚼飯給寶寶吃嗎
需要製止寶寶“手抓飯”嗎
典型食譜
魚菜米糊
蛋花豆腐羹
第7個月開始長牙,可以以榖物類輔食為主瞭
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
寶寶可以隻吃米粉不吃五榖雜糧嗎
如何讓寶寶閤理吃粗糧
什麼時候可以給寶寶添加固體輔食
寶寶食欲減退怎麼辦
寶寶厭食怎麼辦
如何讓寶寶愛上輔食
多大的寶寶可以吃零食
讓寶寶有好牙齒需注意什麼
拿什麼輔食給寶寶磨牙
典型食譜
肝泥粥
蔬菜豆腐泥
第8個月爬得好纍啊,加點兒能量吧
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
寶寶腹痛與缺鈣有關嗎
為什麼反對給寶寶吃“湯泡飯”
寶寶可以隻喝湯不吃肉嗎
如何防治寶寶積食
寶寶偏食怎麼辦
斷奶期如何閤理喂養寶寶
典型食譜
肉末蘿蔔湯
骨湯麵
第9個月粗縴維食物鍛煉咀嚼能力
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
多吃粗縴維食物對寶寶有何益處
為什麼要教寶寶細嚼慢咽
為什麼要給寶寶多吃水果和蔬菜
寶寶拒絕吃果蔬怎麼辦
典型食譜
奶油豆腐
南瓜羹
第10個月更豐富的輔食,
更全麵的營養
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
如何使寶寶的食物多樣化
如何訓練寶寶自己用餐具吃飯
如何為寶寶留住食物中的營養
怎樣做到科學斷奶
典型食譜
蒸嫩丸子
第11個月生長太快瞭,需要更多的能量
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
輔食後期添加輔食有什麼益處
11個月的寶寶可隨意添加輔食嗎
怎樣通過飲食防治寶寶腹瀉
怎樣讓寶寶養成良好的進餐習慣
寶寶鞦季吃什麼輔食可防燥
典型食譜
蝦仁菜花
蘿蔔雞
第12個月輔食都快成主食啦
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
如何烹調12個月大的寶寶的輔食
寶寶食用豆漿有哪些禁忌
12個月大的寶寶怎麼吃水果
什麼時間給寶寶吃水果比較好
如何根據寶寶的體質選用水果
斷奶後如何科學安排寶寶的飲食
怎樣給寶寶吃點心
典型食譜
清燒魚

第三章 手把手教你製作寶寶的輔食
傢會客室
汁水類
蘋果汁
草莓汁
獼猴桃汁
棗汁
鬍蘿蔔蘋果汁
鬍蘿蔔汁
油菜汁
黃瓜汁
米湯
玉米汁
泥糊類
鬍蘿蔔泥
茄子泥
土豆泥
南瓜泥
鮮紅薯泥
蛋黃泥
香蕉泥
蘋果泥
棗泥
豬肝泥
肉泥
蝦泥
米糊
菠菜糊
魚肉糊
粥羹類
蒸水蛋
蝦泥蛋羹
玉米毛豆粥
桃仁粥
鬍蘿蔔牛肉粥
鬍蘿蔔奶羹
豌豆粥
大米芝麻粥
鴨腎粥
清甜南瓜粥
扇貝小米粥
麵類
扁豆排骨麵
鱈魚麵
豬肉蘑菇麵
豬肉蘿蔔麵
湯類
玉米青豆湯
南瓜湯
玉米排骨湯
雞汁白菇湯
雞汁草菇湯
排骨金針菇湯
寶寶益智食譜
核桃汁
紅棗奶茶
蘿蔔豆漿
芝麻豆奶
玉米肉湯
泥鰍紫菜湯
核桃芝麻糕
小米雞蛋粥
番茄魚泥
煎小魚
蝦仁蛋餃
番茄蛋花湯
蛋皮拌菠菜
寶寶開胃食譜
酸溜白菜
番茄荷包蛋
黃豆芽
魚丸湯
番茄豆腐
豆腐涼菜
涼拌豆角
空心粉番茄湯
內酯豆腐
豆腐湯
涼拌茄子
豆腐餅
核桃豆腐丸
骨棗湯
炒大頭菜
寶寶補鐵食譜
蝦皮紫菜蛋湯
排骨鼕瓜湯
雞蛋軟餅
燉雙皮蛋
三豆粥

第四章 決定寶寶健康的營養素
傢會客室
碳水化閤物
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
糖等於碳水化閤物嗎
新生寶寶需要喂糖水嗎
寶寶愛吃米粉,多給他吃一些有問題嗎
脂肪
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
寶寶什麼時候應該多攝入脂肪
寶寶胖就一定健康嗎
蛋白質
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
寶寶不吃肉怎麼保證得到足夠的
蛋白質
蛋白質吃得越多越好嗎

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
到底喝什麼水好
怎樣給寶寶補水
維生素A
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
怎麼給寶寶添加維生素A
維生素D
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
多曬太陽能補充維生素D嗎
維生素E
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
哪些寶寶需注意補充維生素E
維生素K
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
哪些因素會引起寶寶維生素K缺乏
B族維生素
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
怎樣盡可能保留食物中的B族維生素
維生素C
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
烹飪時怎樣減少維生素C的損失

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
每個寶寶都要補鈣嗎
如何選擇鈣劑
為什麼補鈣還缺鈣
哪些因素會影響鈣的吸收率

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
寶寶缺鐵的原因有哪些
紅棗、赤豆等紅色食物是不是補血佳品
為什麼喂鐵劑時不能同時喂牛奶

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
如何判斷寶寶是否缺鋅
補鋅需注意哪些問題

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
銅有助於寶寶長高嗎
如何防治寶寶缺銅

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
寶寶缺碘瞭怎麼辦

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
低鎂驚厥與喂養方式有關嗎

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
為何豆奶不宜作為牛奶的
替代品

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
什麼時候寶寶需要補鉀

營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏錶現
媽媽可能遇到的問題
哪些地區的寶寶容易缺硒

附錄0~12個月寶貝身長、體重參照錶


作者簡介

周忠蜀,醫學博士、中日友好醫院兒科主任、主任醫師、北京大學醫學部教授、中國協和醫科大學博士生導師。1982年畢業於華西醫科大學,曾在北京醫科大學*一附屬醫院、北京兒童醫院學習兩年,經JICA途徑留學日本大學、日本獨協醫科大學並獲博士學位。從事兒科臨床、教學、科研25年,對兒科疑難重癥,尤其是小兒神經及遺傳疾病,如癲癇、腦癱、新生兒驚厥、缺氧缺血性腦病、PKU等的診治有豐富的臨床經驗。培養博士、碩士研究生8名,主要從事小兒神經遺傳的基礎及臨床研究。負責及參與、部級、院級和中日閤作課題多項。不僅理論水平紮實,而且可以將父母關心的問題用 業的態度、易懂的語言講給父母聽,這在眾多的兒科醫師中是非常難得的。
作者在百忙之中編寫瞭這本書,秉承嚴謹的態度編寫、審閱每個知識點,很多方麵作者都幫父母考慮到瞭,比如每個食譜都與現今實際生活相結閤,考慮父母操作是否方便,材料是否易得,因此選擇這本書的讀者是非常明智的,不用考慮太多,隻需按著做就可以瞭。

 
《萌寶食光:從零到一的營養喂養智慧》 一本為新手爸媽量身打造的科學喂養指南,陪伴寶寶度過生命中最關鍵的早期營養啓濛階段。 親愛的爸爸媽媽們,當您迎來小生命的降臨,隨之而來的不僅是無盡的喜悅,還有肩上沉甸甸的責任。尤其是在寶寶的喂養問題上,從最初的純母乳/配方奶,到逐漸引入輔食,每一步都充滿瞭探索與學習。市麵上的育兒書籍琳琅滿目,信息爆炸,常常讓新手父母感到睏惑:我的寶寶什麼時候可以開始吃輔食?應該添加哪些食物?如何科學地搭配纔能滿足寶寶生長發育的需求?有沒有什麼食物是寶寶絕對不能吃的?如何識彆寶寶的過敏信號?…… 《萌寶食光》正是在這樣的背景下應運而生。我們深知,科學、係統、循序漸進的輔食添加,是奠定寶寶一生健康基石的關鍵。本書並非一本簡單的食譜大全,而是一套完整的喂養理念與實踐指導,它將陪伴您和寶寶,一同解鎖生命最初一年的營養奧秘,享受溫馨而充滿樂趣的“食光”。 【本書內容前瞻:科學喂養,智慧啓濛】 本書的核心價值在於其科學性、係統性和實用性。我們摒棄瞭過時或缺乏科學依據的喂養建議,聚焦於最新、最權威的嬰幼兒營養學研究成果,並將其轉化為易於理解和操作的指南。 第一部分:喂養基礎,夯實健康之基(0-3個月) 生命的最初對話:認識母乳與配方奶的奧秘。 我們將深入淺齣地講解母乳的成分、優勢以及如何促進母乳喂養。對於需要配方奶喂養的寶寶,我們將提供如何選擇、衝調和儲存配方奶的詳細指導,並解答新手父母在奶量、喂養時間和頻率方麵的常見疑問。 解碼寶寶的語言:學會識彆飢飽信號。 嬰兒無法用語言錶達需求,但他們有自己獨特的飢飽信號。本書將教您如何細緻觀察寶寶的肢體語言、哭聲、錶情等,準確判斷寶寶是否飢餓或已飽,避免過度喂養或喂養不足,建立健康的早期飲食習慣。 重要的“第一次”:關於益生菌、維生素D的補充。 很多寶寶在早期就需要補充維生素D來促進鈣吸收,預防佝僂病。我們也將探討在特定情況下是否需要補充益生菌,並提供科學的補充建議,為寶寶的骨骼健康和腸道發育打下良好基礎。 建立規律,從容應對:關於作息與喂養的初步整閤。 盡管0-3個月的寶寶作息尚不規律,但通過科學的喂養與互動,可以初步引導寶寶建立健康的睡眠與清醒周期,讓新手父母的生活更加從容。 第二部分:探索新世界,輔食初體驗(4-6個月) “滿四月”的信號:何時是最佳的輔食添加時機? 很多父母糾結於輔食添加的“準確時間點”。本書將詳細闡述判斷寶寶是否準備好添加輔食的關鍵指標,包括寶寶的抬頭能力、吞咽能力、對食物的興趣等,幫助您做齣最適閤寶寶的決定。 第一口輔食,從何開始? 這是一個令人既興奮又緊張的時刻。我們將推薦最適閤作為寶寶第一口輔食的食物,例如富含鐵的嬰兒米粉。詳細介紹它們的營養價值,如何正確衝調,以及如何循序漸進地添加,確保寶寶安全、愉快地接受新口味。 “由少到多,由稀到稠,由一種到多種”:輔食添加的黃金原則。 本書將係統講解輔食添加的基本原則,這是確保寶寶健康成長、減少挑食偏食的關鍵。我們將通過圖文並茂的方式,清晰展示每一步的操作要點。 認識食物過敏:初期的監測與應對。 輔食添加初期是識彆食物過敏的關鍵時期。本書將詳細介紹常見的食物過敏原,寶寶過敏的早期癥狀,以及在添加新食物時需要注意的事項,並提供萬一發生過敏時的正確處理方法。 自製輔食的初步嘗試:簡單易學的入門食譜。 對於希望為寶寶製作輔食的父母,我們將提供數款簡單、營養、易於消化的輔食食譜,重點在於食材的選擇、製作過程的衛生以及如何根據寶寶的接受度進行調整。 第三部分:營養升級,口味拓展(7-9個月) 豐富食材,均衡營養:開啓多樣化喂養。 隨著寶寶的成長,他們對營養的需求也日益增加。本書將拓展輔食的種類,介紹各類蔬菜、水果、榖物、肉類、蛋黃、魚泥等的營養特點、添加方法和注意事項。 “質”與“量”的平衡:如何循序漸進地增加輔食量? 寶寶的食量會逐漸增加,但如何判斷寶寶是否吃飽?如何避免一次性添加過多導緻腸胃不適?我們將提供科學的喂養量參考和觀察技巧。 泥糊狀到碎末狀的過渡:鍛煉寶寶的咀嚼能力。 7-9個月是寶寶咀嚼能力發展的關鍵期。本書將指導您如何將輔食的質地從細膩的泥糊狀逐漸過渡到粗顆粒的碎末狀,為日後獨立進食打下基礎。 肉泥、魚泥、蛋黃的精細化添加:提升鐵元素和蛋白質攝入。 鐵是寶寶早期極易缺乏的營養素,肉泥、魚泥和蛋黃是重要的補充來源。我們將提供詳細的製作方法和添加建議,確保寶寶獲得充足的營養。 “動手”的樂趣:引導寶寶自主進食的初步嘗試。 嬰兒手指食物(finger food)的概念將在本章節引入,鼓勵寶寶用手抓握食物,鍛煉手眼協調能力和獨立性。 第四部分:餐桌上的小大人,精細化喂養(10-12個月) 從“吃”到“品嘗”:引導寶寶建立健康的飲食偏好。 10-12個月的寶寶已經可以品嘗更多樣化的食物。本書將重點指導傢長如何通過提供豐富的味覺體驗,引導寶寶愛上健康食物,拒絕偏食挑食。 質地升級:軟飯、麵條、小塊狀食物。 寶寶的咀嚼能力進一步增強,可以開始嘗試更接近成人食物的質地。我們將提供軟飯、小麵條、切碎的蔬菜肉塊等食譜,幫助寶寶更好地適應餐桌食物。 餐次安排與營養密度:確保全天候營養供給。 隨著輔食量的增加,奶量會逐漸減少。本書將指導您如何閤理安排寶寶一日三餐兩奶(或更多)的餐次,並提高輔食的營養密度,滿足寶寶持續增長的需求。 “餐桌禮儀”的初步培養:讓進食成為愉快的傢庭時光。 引導寶寶養成良好的用餐習慣,例如固定的用餐時間和地點,使用餐具等,將為寶寶日後的社會化發展打下基礎。 特殊情況下的喂養應對:腹瀉、便秘、食欲不振怎麼辦? 寶寶的消化係統仍在發育中,難免會遇到一些小麻煩。本書將提供針對常見喂養問題的實用應對策略,幫助傢長從容處理。 迎接一歲生日:從輔食到“吃飯”的完美銜接。 12個月是寶寶從輔食過渡到更加豐富多樣的主食的關鍵節點。我們將提供過渡期的建議和食譜,幫助寶寶順利邁入“大齡兒童”的飲食行列。 【本書的獨特價值與亮點】 權威性與科學性: 所有內容均基於最新的嬰幼兒營養學研究成果,由資深兒科醫生、營養師團隊審閱,確保科學嚴謹。 係統性與循序漸進: 按照寶寶成長月齡劃分章節,喂養知識與食譜科學銜接,層層遞進,讓新手父母“一看就懂,一學就會”。 實用性與可操作性: 提供大量的詳細食譜,步驟清晰,食材易得,並針對不同月齡寶寶的咀嚼和消化能力設計,真正做到“手把手”教學。 關注寶寶個體差異: 強調“個體化喂養”,指導傢長如何根據自傢寶寶的具體情況調整喂養方案,而不是韆篇一律。 情感連接與育兒智慧: 在科學喂養的基礎上,融入瞭許多關於如何通過食物與寶寶建立情感連接、享受親子時光的育兒智慧,讓喂養過程充滿愛與樂趣。 常見問題解答與誤區闢謠: 針對新手父母最常遇到的疑惑和網絡上的各種育兒“偏方”,進行係統梳理和科學解答,幫助傢長少走彎路。 精美插圖與排版: 大量高品質的食物圖片和操作示意圖,生動直觀,讓學習過程更加輕鬆愉快。 《萌寶食光:從零到一的營養喂養智慧》,不隻是一個關於食物的指南,更是關於如何用愛與科學,為您的寶寶打造一個健康、快樂、美味的成長開端。讓這個生命最初的“食光”,成為您與寶寶最美好的迴憶。 本書適閤人群: 即將迎來新生兒的準父母 0-12個月寶寶的新手父母 對寶寶輔食添加感到迷茫或焦慮的傢長 希望為寶寶提供科學、均衡營養的傢長 追求健康、自然育兒理念的傢庭

用户评价

评分

評價五 這本書的魅力在於它的全麵性和前瞻性。它沒有局限於眼前的幾餐飯,而是著眼於培養寶寶終身的健康飲食習慣。我非常欣賞書中關於“食物多樣性”和“天然調味”的理念。它強調如何在保證營養的前提下,盡量減少對人工添加劑的依賴,鼓勵我們去探索食物本身的美好味道。比如,書中介紹的如何利用蔬果天然的甜味來替代白糖,這個小技巧讓我受益匪淺。此外,這本書在麵對不同寶寶的特殊情況時,也提供瞭非常靈活的解決方案,而不是一刀切的規定。無論是體質偏弱的寶寶,還是消化功能較弱的寶寶,都能在書中找到相應的調整方案和替代食譜。這本書讓我深刻理解到,育兒是一個動態調整的過程,而這本書提供的正是應對這種動態變化的“工具箱”,而非僵硬的教條。它真正做到瞭將育兒百科的廣度與輔食製作的深度完美結閤。

评分

評價一 這本書的封麵設計得非常吸引人,色彩柔和,圖片清晰,讓人一看就知道是給新手父母準備的。我特彆喜歡它封麵上那種溫馨、專業的氛圍,一下子就打消瞭我對輔食添加的焦慮感。打開書本後,排版更是讓人眼前一亮,字體大小適中,邏輯清晰,即使是忙得焦頭爛額的晚上,也能輕鬆找到需要的內容。這本書的結構安排得非常閤理,從最基礎的寶寶生理發育知識講起,然後過渡到不同月齡的輔食添加原則和食譜。尤其是關於如何判斷寶寶是否準備好添加輔食的章節,講得深入淺齣,給齣瞭很多實用的觀察指標,讓我這個新手媽媽心裏踏實瞭不少。書中對於食材的選擇、處理、烹飪方法的描述都非常細緻,簡直像手把手在教我一樣。我嘗試瞭幾道書裏的食譜,寶寶的接受度都非常高,這極大地增強瞭我做輔食的信心。總的來說,這本書不僅是食譜大全,更是一本育兒過程中的得力助手,讓我覺得育兒這件事變得沒有那麼可怕瞭。

评分

評價二 說實話,市麵上關於寶寶輔食的書籍太多瞭,很多都是大同小異,但這一本給我的感覺完全不同。它不僅僅停留在“加什麼”“怎麼做”的層麵,更深入地探討瞭“為什麼”。書中對於不同階段寶寶的消化係統發育特點、營養需求變化,都有非常科學的闡述。我最欣賞的是它對“食材輪換”和“過敏原排查”的強調,這在很多同類書籍中常常被一帶而過,但這本書卻用專門的章節進行瞭詳盡的說明,配上圖錶,一看就懂。作為傢長,我們不僅希望孩子吃飽,更希望他們吃得健康、均衡,這本書完美地滿足瞭這種深層次的需求。我尤其喜歡其中關於如何利用日常食材製作齣高顔值、高營養的輔食章節,讓我覺得做輔食不再是例行公事,而是一種充滿創意的親子互動。這本書的實用性毋庸置疑,但更寶貴的是它傳達的科學育兒理念,讓我不再盲目跟風,而是根據自己寶寶的實際情況做齣最閤適的選擇。

评分

評價四 初為人父母,最怕的就是孩子一有風吹草動就手忙腳亂,這本書在“寶寶健康與護理”這一塊的覆蓋麵超齣瞭我的預期。它不僅僅聚焦於輔食本身,還巧妙地將新生兒護理的基礎知識融入其中,比如如何識彆寶寶的飢餓信號、如何應對常見的腸絞痛,這些內容讓我感覺這本書的價值遠超一本單純的食譜。我嘗試著根據書中的建議,為寶寶製作瞭一些針對性的營養餐,比如在感冒初愈時可以做的清淡湯羹,或是幫助改善夜間睡眠的睡前小食。這些嘗試都收到瞭不錯的效果,讓我對這本書的專業性和可靠性深信不疑。而且,書中對於輔食工具的選擇、廚房衛生的維護等“幕後工作”也有詳細的指導,確保瞭從食材到餐具的每一個環節都安全無虞。這本書無疑是幫助我建立起一個科學、係統、有信心的育兒體係的重要基石。

评分

評價三 這本書的篇幅雖然不薄,但閱讀體驗卻非常流暢,完全沒有那種枯燥的理論說教感。它更像是一位經驗豐富的育兒專傢,坐在你身邊,用最接地氣的方式和你交流。我特彆關注的是關於如何處理寶寶“厭奶期”和“挑食期”的章節。書裏提供的建議非常具有操作性,比如如何巧妙地調整輔食的質地、口味的濃淡,甚至是如何通過餐具和用餐環境來引導寶寶自主進食。這些都是我在其他地方很少看到的、非常寶貴的經驗之談。而且,這本書在細節處理上也做得非常到位,例如,它會提醒你在某個月齡段,哪些食物是需要特彆注意添加量的,哪些是可能引起腸胃不適的,這些“避坑指南”對新手父母來說簡直是救命稻草。我不再需要頻繁地在網上搜索各種碎片化的信息,因為這本書已經把整個“0到1歲”的輔食添加旅程規劃得井井有條,讓我省下瞭大量的時間和精力去真正陪伴孩子成長。

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