蘆筍栽培書籍 圖說蘆筍栽培與病蟲害防治 無公害蔬菜栽培實戰叢書 蘆筍栽培科學技術一本通書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 蘆筍
• 栽培技術
• 病蟲害防治
• 無公害蔬菜
• 蔬菜栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植
• 科普
• 實用農業

店铺： 墨马图书旗舰店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109141360

商品编码：15058409722

基本信息

商品名稱：	無公害蔬菜栽培實戰叢書 圖說蘆筍栽培與病蟲害防治	開本：	2
作者：	孫茜，乜蘭春	頁數：
定價：	15	齣版時間：	2009-08-01
ISBN號：	9787109141360	印刷時間：	2009-08-01
齣版社：	中國農業齣版社	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

目錄：

序言

編者的話 

一、蘆筍的生物學特性 

（一）蘆筍的形態特徵 

1．根 2．莖 3．葉 4．花 5．果實和種子 6．雌株和雄株 

（二）蘆筍的栽培特性 1．蘆筍的生命周期 2．蘆筍的年生長周期 3．蘆筍對環境條件的要求 二、蘆筍産品的類型與優良品種 

（一）蘆筍産品的類型 

（二）蘆筍優良品種 1．阿波羅F1 2．格蘭蒂 3．冠軍 4．紫色激情 5．澤西騎士 6．澤西巨人 7．太平洋2000 8．特來蜜 9．傑立姆 10．加州157 F1 

（三）購買蘆筍種子應注意的問題 1．一定從正規渠道購買種子 2．謹防常規品種或二代種 3．謹防假劣種子 三、蘆筍高效栽培新技術 

（一）播前種子處理 1．精選種子 2．種子消毒 3．浸種催芽 

（二）優質壯苗培育技術 1．蘆筍的育苗形式 2．露地育苗 3．設施育苗 4．蘆筍壯苗的指標 

（三）蘆筍的定植技術 1．地塊的選擇 2．深翻整地，開溝定植 3．護根起苗 4．定植方法 

（四）肥水管理 1．肥 2．水

 (五）株叢管理技術 1．立支架 2．株叢及側枝疏剪 3．摘除花果 

（六）越鼕管理 

（七）鼕季和早春設施生産 1．小拱棚栽培 2．大棚、日光溫室栽培 

（八）采收 1．采收季節 2．采收標準 3．采收方式 4．影響采收量（産量）的因素及其調控 5．保鮮綠蘆筍商品化處理流程 四、蘆筍主要病害診斷與救治莖枯病 褐斑病 炭疽病 枯萎病 梢枯病 根腐病 五、蘆筍生理病害診斷與救治 彎麯筍 空心筍 嫩莖開裂 散頭筍 生理性萎蔫 六、蘆筍蟲害與防治 負泥蟲 蚜蟲 棉鈴蟲、夜蛾類 蠐螬、金針蟲 七、蘆筍病害防治大處方 留母莖後的病害防治大處方 蘆筍種子藥劑包衣防病配方 營養土消毒殺菌處方 八、常用農藥商品名與通用名對照錶

 

內容簡介： 《圖說蘆筍栽培與病蟲害防治》圖文並茂、適宜文化素質參差不齊的農民勞動者看。務農勞動者是一個特殊的人群，素質參差不齊，多數需要看圖識字，照方抓藥。該書用圖說話，將高深的科學道理蘊涵在簡單的圖片中，且這些圖片是作者多年深入實際自己實地拍照的，極具有代錶性，農民也好比照。這是科普圖書的典型之作，也是需要廣大的農業科技工作者和推廣工作者學習的，農民需要的是科技的“三字經”，而不是高深理論。
作者簡介： 孫茜，河北省農林科學院植物保護研究所研究員。河北省政府蔬菜攻關專傢組成員。從事蔬菜生産與病害防治研究近三十年，緻力於無公害蔬菜生産一綫病蟲害防治新技術的普及與推廣，具有較豐富的蔬菜生産一綫病蟲草藥害疑難雜癥的診斷與救治經驗。2008年“神農科技科普圖書奬”獲得者。 乜蘭春，河北農業大學園藝學院蔬菜科學係教授，博士。河北省蘆筍産業專傢顧問組成員。1987年畢業於河北農業大學園藝係蔬菜專業。曾主持完成“蘆筍新品種及優質高效栽培模式示範與推廣”，負責編製完成瞭“河北省蘆筍育苗技術規程”。承擔河北省科技支撐計劃“蘆

《綠色農耕：無土栽培蘆筍的藝術與科學》 本書並非市麵上常見的，以圖文並茂、麵麵俱到為賣點的蘆筍栽培指南。相反，它將視角聚焦於一種更為前沿、更具挑戰性的種植模式——無土栽培。我們深入探索的，並非傳統的土壤耕作技巧，而是通過科學的營養液調控、環境要素的精密管理，以及創新的栽培介質應用，來實現蘆筍的優質高産。 第一章：解構無土栽培的科學基石 我們首先要破除對無土栽培的神秘感。本章將深入淺齣地剖析無土栽培的理論基礎，闡述其與傳統土壤栽培在植物生長機理上的根本差異。我們將詳細講解植物根係在無基質環境下的生理活動，特彆是水分、養分吸收與氣體交換的動態平衡。 營養液的奧秘： 讀者將全麵瞭解構成蘆筍生長所需營養的宏量元素（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬）的各自功能及其在營養液中的適宜濃度範圍。我們將介紹幾種經典的營養液配方，並指導讀者如何根據蘆筍的不同生長階段（幼苗期、營養生長期、生殖生長期）進行精確的配比調整。 pH值和EC值（電導率）是控製營養液肥效的關鍵指標，本章將詳細闡述其對蘆筍生長的影響，並提供實用的監測和調控方法。 栽培介質的選擇與應用： 無土栽培並非意味著“無介質”。本章將詳細介紹各種常用的栽培介質，包括岩棉、珍珠岩、蛭石、椰糠、泥炭等，分析它們的物理化學性質，如保水性、透氣性、pH緩衝能力等，以及它們在蘆筍不同生長需求下的適用性。我們還將探討如何對這些介質進行消毒處理，以防止病原菌的滋生。 環境要素的精細調控： 光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度是影響植物光閤作用和呼吸作用的關鍵環境因素。本章將係統性地介紹如何在溫室等受控環境中，通過人工光源、加熱/降溫設備、噴霧係統、通風設備等，為蘆筍創造最佳的生長環境。我們將詳細講解不同環境因子對蘆筍産量、品質的影響，並提供相應的調控策略。例如，光照強度和光譜對蘆筍筍芽的形成和生長速度的影響；適宜的晝夜溫差如何促進養分積纍和品質提升；濕度過高或過低可能引發的生理病害等。 第二章：無土栽培蘆筍的技術實踐 在掌握瞭科學原理之後，本章將把理論付諸實踐，詳述各種無土栽培蘆筍的具體技術環節。 育苗技術： 從種子處理、播種方法，到幼苗管理，本章將提供詳盡指導。我們將重點介紹如何在無土基質中培育健壯的蘆筍幼苗，包括種子萌發環境的控製、幼苗期的營養液供給、以及病蟲害的早期預防。 主要無土栽培模式詳解： 本章將重點介紹幾種最適閤蘆筍種植的無土栽培模式，並進行深入對比分析： 水耕栽培（Hydroponics）： 詳細介紹深液流（DFT）、營養液膜技術（NFT）等水耕係統的結構、工作原理、優缺點，以及在蘆筍種植中的應用細節。我們將探討不同水耕模式下營養液的循環方式、氧氣供給以及病害傳播風險。 基質栽培（Substrate Culture）： 重點介紹滴灌係統在岩棉、椰糠等基質栽培中的應用。我們將講解如何根據基質的吸水性和排水性，閤理設定滴灌的頻率和時長，以及如何進行養液的循環利用。 氣霧栽培（Aeroponics）： 作為一種高度精密的無土栽培技術，我們將闡述氣霧栽培的獨特優勢，如極高的氧氣利用率和快速的生長速度。本章將聚焦於氣霧栽培係統的設計、霧化器的選擇、噴霧頻率的控製以及如何在這種模式下有效供給營養。 營養液管理與監測： 重申營養液配製與調整的重要性，並提供一套完整的監測與管理流程。我們將介紹常用的營養液監測儀器（pH計、EC計），並指導讀者如何解讀數據，及時發現問題並進行糾正。同時，我們將探討營養液的循環利用技術，如過濾、殺菌等，以降低生産成本，實現可持續生産。 第三章：無土栽培蘆筍的産量與品質提升策略 高産、優質是無土栽培追求的目標。本章將聚焦於如何通過精細化管理，最大化蘆筍的産量和品質。 品種選擇與適應性： 探討不同蘆筍品種在無土栽培環境下的錶現差異。我們將介紹適閤無土栽培的優良品種，以及如何根據當地的氣候條件和市場需求進行選擇。 生長周期管理： 詳細解析蘆筍在無土栽培環境下的生長規律，並提齣不同生長階段的管理重點。例如，營養生長期如何促進莖葉的生長，以積纍充足的養分；生殖生長期如何調控環境和營養，促進筍芽的形成和生長。 環境因子優化： 深入探討如何通過對光照、溫度、濕度、二氧化碳等環境因子的協同調控，最大限度地提高光閤效率，從而促進蘆筍的生長和養分積纍。我們將提供具體的環境調控參數範圍，以及根據實際情況進行調整的經驗。 生理障礙的預防與管理： 無土栽培雖然可以有效規避部分土壤病害，但仍可能麵臨新的生理障礙。本章將重點介紹幾種常見的無土栽培蘆筍生理障礙，如缺素癥、根係活力下降、營養液中毒等，並提供相應的預防和糾正措施。例如，如何通過閤理配比營養液、保證充分的氧氣供給、避免過高的EC值等來預防這些問題。 第四章：無土栽培蘆筍的病蟲害綠色防控 盡管無土栽培環境相對封閉，但病蟲害的發生仍然不可避免。本章將重點強調綠色、可持續的防控理念。 病害的早期識彆與診斷： 詳細介紹無土栽培蘆筍常見的病害，包括真菌性病害（如根腐病、莖腐病）、細菌性病害以及病毒性病害。本章將提供高清圖片和詳細癥狀描述，幫助讀者進行早期診斷。 綠色防控技術： 重點推廣非化學防治手段。我們將介紹生物防治（如利用天敵、微生物菌劑）、物理防治（如誘捕器、防蟲網）以及生物農藥的應用。例如，如何利用拮抗微生物抑製病原菌的生長；如何使用性誘劑誘捕害蟲；如何選擇低毒、高效的生物農藥。 環境調控的預防作用： 再次強調通過優化環境條件來增強蘆筍的抗病能力。例如，保持適宜的濕度和通風，可以有效預防真菌性病害的發生。 病蟲害監測與預警： 建立一套科學的病蟲害監測體係，實現早期發現、早期防治。我們將指導讀者如何進行定期巡查，如何利用監測數據預測病蟲害的發生趨勢，並製定相應的防控計劃。 第五章：無土栽培蘆筍的經濟效益與可持續發展 本章將從宏觀角度探討無土栽培蘆筍的經濟可行性和未來發展前景。 成本效益分析： 分析無土栽培蘆筍的初期投入、運行成本以及潛在的經濟迴報。我們將對比無土栽培與傳統栽培在勞動力、水肥消耗、土地利用率等方麵的差異，為讀者提供科學的決策依據。 市場前景與銷售渠道： 探討無土栽培蘆筍在市場上的競爭優勢，以及如何拓展銷售渠道，實現産品價值的最大化。 可持續發展之路： 強調無土栽培在節水、節肥、減少農藥使用等方麵的環保優勢，為實現農業可持續發展貢獻力量。我們將展望無土栽培技術未來的發展趨勢，如智能化控製、大數據應用等。 本書旨在為有誌於探索和實踐無土栽培蘆筍的種植者提供一份嚴謹、科學、實用的參考。我們不提供“一招鮮”的萬能秘籍，而是引導讀者理解背後的科學原理，掌握靈活運用技術的能力，從而在無土栽培的藝術與科學中，收獲屬於自己的豐碩成果。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對傢庭園藝有初步瞭解的愛好者，我一直在尋找一本能夠真正提升我種植技能的書籍。在瀏覽各類園藝書籍時，這本書以其“科學技術一本通”的稱號吸引瞭我。我理解這裏的“一本通”並非指包羅萬象，而是在蘆筍栽培這個領域，它能夠提供一套完整、係統且深入的知識體係。我期待這本書能夠超越市麵上那些泛泛而談的園藝指南，深入到蘆筍栽培的每一個科學細節。比如，關於不同品種蘆筍的特性、它們對土壤、水分、光照的具體要求，以及如何科學地進行育苗、移栽、施肥和修剪。我希望書中能夠解釋栽培背後的原理，比如為什麼某種肥料對蘆筍生長至關重要，為什麼特定的修剪方式能夠促進産量等等。我特彆想瞭解一些關於土壤改良和病蟲害預防的科學方法，特彆是那些符閤“無公害”理念的技巧，希望不是簡單的化學藥劑推薦，而是更注重生態平衡和生物防治的策略。如果書中能提供一些實驗性的數據或者案例分析，那就更好瞭，能讓我對科學種植有更深刻的認識。

评分☆☆☆☆☆

在我看來，一本好的園藝書籍，應該能夠將科學的知識與實際的操作完美結閤，並且能夠激發讀者的信心和興趣。這本書的名稱——“蘆筍栽培書籍 圖說蘆筍栽培與病蟲害防治 無公害蔬菜栽培實戰叢書 蘆筍栽培科學技術一本通書”，雖然有些冗長，但卻清晰地錶明瞭它的定位和內容。我非常看重“圖說”這個詞，這意味著書中會有大量的插圖，這對於我這種喜歡直觀學習的人來說，簡直是福音。我希望這些圖能夠生動、清晰地展示每一個操作步驟，從選種、育苗，到田間管理，再到采收。尤其是病蟲害防治的部分，我希望能夠看到清晰的病蟲害圖片，以及它們造成的危害，這樣我纔能更好地識彆和預防。同時，“無公害栽培實戰”讓我看到瞭它在實踐性和環保方麵的追求，我期待它能夠提供切實可行、易於操作的無公害防治方法，讓我能夠安心地吃到自己種的健康蘆筍。而“科學技術一本通”則暗示瞭它內容的係統性和專業性，希望它能真正成為我學習蘆筍栽培的必備指南。

评分☆☆☆☆☆

這本書吸引我的地方在於它那種“一本通”的承諾，讓我看到瞭解決我心中許多關於蘆筍種植疑慮的希望。我之前嘗試過種植一些蔬菜，但對於蘆筍這種相對“嬌貴”的作物，我總覺得缺乏一套完整的指導。我希望這本書能夠從零開始，一步步地教會我，並且非常詳細。比如，從選擇閤適的品種開始，我就有很多睏惑。蘆筍有那麼多不同的品種，各自有什麼特點？哪個品種更適閤我的傢庭花園？土地的準備也是一個大問題，怎樣的土壤最適閤蘆筍生長？需要進行哪些改良？我希望書中能夠提供非常具體的步驟和說明，甚至是一些測量土壤pH值、肥力的方法。然後是種植後的管理，包括澆水、施肥、除草，我希望書中能給齣具體的量化標準，而不是模糊的建議。最後，我最擔心的就是病蟲害的問題，我希望書中能夠清晰地展示各種常見的蘆筍病蟲害的圖片，並詳細介紹它們的發生規律、危害以及最重要的是，如何用安全、健康、無公害的方法來防治它們，讓我能夠真正實現綠色種植，吃到健康的蘆筍。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我真的愛瞭！那種清新的綠色，搭配上幾株嫩綠的蘆筍，一下子就能感受到書裏傳遞的自然氣息和生命力。我一直對種植自傢蔬菜很有興趣，尤其想嘗試一些比較“高端”的蔬菜，蘆筍絕對是我的目標之一。之前也零星看過一些網上關於蘆筍種植的資料，但總覺得不夠係統，而且很多細節也說得模棱兩可。這本書的副標題“圖說蘆筍栽培與病蟲害防治”讓我非常期待，畢竟“圖說”兩個字就意味著會有大量直觀的圖片，這對於我這種初學者來說太友好瞭，看圖比看文字更容易理解。而且，“病蟲害防治”也是我最頭疼的部分，畢竟辛辛苦苦種齣來的菜，要是被蟲子糟蹋瞭，那真是太可惜瞭。希望這本書能用圖文並茂的方式，把各種病蟲害都講清楚，並且給齣切實可行的防治方法。我尤其關注的是無公害的種植方式，畢竟吃進肚子裏的東西，健康安全是最重要的，希望這本書能在這方麵提供專業且易於操作的指導，讓我能夠安心地享用自己種的綠色蘆筍。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有著幾年傢庭種植經驗的園藝愛好者，特彆是喜歡挑戰一些相對“高階”的作物，蘆筍就是我一直心心念念想要嘗試的。市麵上關於蔬菜種植的書籍很多，但真正能夠滿足我這種進階需求的卻不多。這本書的齣現，讓我眼前一亮。“無公害蔬菜栽培實戰叢書”這個係列名稱就非常有吸引力，它暗示瞭書籍內容是結閤瞭理論和實踐的，並且注重環保和健康。我希望這本書能夠真正地“實戰”，不僅僅是告訴讀者“怎麼做”，更能解釋“為什麼這樣做”，並且提供不同情境下的解決方案。比如，在不同地區、不同季節，如何調整栽培策略？當遇到一些不常見的病蟲害時，有哪些替代的防治方法？我特彆期待書中關於土壤管理的內容，希望能夠深入講解如何通過改良土壤結構、增加有機質來提升蘆筍的生長活力，並且如何通過科學的輪作和間作來預防病蟲害，而不是僅僅依賴外部的乾預。我希望能從中學習到一些關於蘆筍生理發育的知識，這樣我纔能更精準地把握栽培的關鍵時期，提高産量和品質。