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書 名:坐月子吃什麼每日一頁
作 者:李寜 主編
I S B N :9787501988129
齣 版 社:中國輕工業齣版社
齣版時間:2013年1月**版
印刷時間:2013年1月**次印刷
字 數:200韆字
頁 數:167
開 本:24開
包 裝:平裝
重 量:340剋
* 價:29.80元
編輯推薦
210道營養月子餐，
讓你輕輕鬆鬆坐月子，健健康康復元氣！
42天，天天不同，
精選食譜，讓你不再為吃什麼而發愁，
産後宜忌，讓你不再為怎麼吃而擔憂。
前言
Foreword
十月懷胎，一朝分娩。伴隨著那一聲響亮的啼哭，你的角色就改變瞭，你踏上瞭人生新的旅程。産後的你，需要六周左右的時間來調理身體、恢復心情，以便迎接以後幸福而又辛苦的日子，為哺育寶寶積蓄能量。
這六周左右的時間俗稱“坐月子”，是協助産後媽媽順利度過人生轉摺，調養好身體，促使機體盡快恢復的一段關鍵時期。但是，現在的問題是：究竟什麼樣的調補纔更科學、更有效呢？怎麼吃纔是正確的呢？在本書中你將找到*佳答案。
翻開書的每一頁，就是迎接你每的健康營養餐。什菌一品煲止痛開胃，珍珠三鮮湯補血催乳，紅小豆黑米粥補胃活血，蓮藕燉牛腩滋補……42天，天天營養不同，滋養著媽媽和寶寶。
目錄
**章 臨産當天吃什麼
順産媽媽：補充體力
剖宮産媽媽：飲食清淡
第二章 産後**周：開胃下奶
産後**天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 香蕉 紅糖小米粥
中餐 大米粥 清炒苦瓜 什菌一品煲
日間加餐 蘋果 杏仁 西紅柿菠菜蛋花湯
晚餐 韆層餅 清炒黃豆芽 生化湯
晚間加餐 雜糧餅乾 開心果 紅小豆薏米粥
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 紅糖桂圓小米粥
中餐 小米粥 當歸鯽魚湯
日間加餐 蘿蔔水 黑芝麻糊
晚餐 紅棗茶 西紅柿麵片湯
晚間加餐 紅糖水 藕粉
産後第2天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 炒紅莧菜 牛奶紅棗粥
中餐 米飯 西芹百閤 阿膠桃仁紅棗羹
日間加餐 麵包 香蕉 紫菜湯
晚餐 西紅柿菜花 乾煸肉末四季豆 紅棗蓮子糯米粥
晚間加餐 蘋果 葡萄乾 香油豬肝湯
排惡露明星菜譜：香油豬肝湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 糖醋蘿蔔 山藥粥
中餐 小米飯 清炒菠菜 當歸生薑羊肉煲
日間加餐 芹菜雞蛋羹 酸奶 香瓜
晚餐 饅頭 木耳炒腰花 西紅柿菠菜蛋花湯
晚間加餐 煮花生 餅乾 紅小豆酒釀蛋
補血補品：枸杞紅棗粥
産後第3天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 芝麻燒餅 涼拌黃瓜 豆漿萵筍湯
中餐 小米飯 土豆燉牛腩 珍珠三鮮湯
日間加餐 麵包 香蕉 杏仁
晚餐 清炒莧菜 清蒸鱸魚 紅薯粥
晚間加餐 涼拌豆腐 核桃 什錦麵
催乳汁明星菜譜：豬排燉黃豆芽湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 麵包 牛奶梨片粥
中餐 米飯 西紅柿炒蛋 黃花豆腐瘦肉湯
日間加餐 餅乾 蘋果 海米鼕瓜湯
晚餐 香菇雞湯麵 香蕉 炒青菜
晚間加餐 紅棗 腰果 西米露
通乳補品：鰱魚絲瓜湯
産後第4天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 糖醋蘿蔔 紫米粥
中餐 米飯 生菜明蝦 鼕筍雪菜黃魚湯
日間加餐 草莓 杏仁 紅棗木耳湯
晚餐 紅棗桂圓粥 西紅柿燒豆腐 乾貝鼕瓜湯
晚間加餐 南瓜餅 蘋果 牛奶
緩解緊張湯：香蕉百閤銀耳湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 涼拌芹菜 蝦仁餛飩
中餐 素菜包 清炒荷蘭豆 花生豬蹄湯
日間加餐 酸奶 香蕉 雞蛋羹
晚餐 菠蘿雞片 葡萄乾蘋果粥 蝦皮小油菜
晚間加餐 拌豆芽 熟闆栗 黑芝麻粳米粥
改善記憶補品：魚頭香菇豆腐湯
産後第5天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 豆腐絲 鬍蘿蔔小米粥
中餐 米飯 銀耳桂圓蓮子湯 肉片炒蘑菇
日間加餐 煮豌豆 西紅柿鵪鶉蛋湯 香蕉
晚餐 菜心炒豬肝 海米紫菜湯 桂圓芡實粥
晚間加餐 蘋果 煮花生 牛奶
安神益智湯：蛤蜊豆腐湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 三明治 煎雞蛋 木瓜牛奶露
中餐 米飯 炒芥菜 銀魚莧菜湯
日間加餐 芹菜雞蛋羹 核桃 香蕉
晚餐 小米粥 糖醋裏脊 蝦皮豆腐
晚間加餐 蘋果 葡萄乾 黑芝麻奶茶
*佳助眠補品：雞蓉玉米羹
産後第6天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 素菜包 涼拌菜 冰糖五彩玉米羹
中餐 黑芝麻白飯 清炒芥藍 當歸紅棗牛筋花生湯
日間加餐 餅乾 杏仁 葡萄粥
晚餐 竹筍炒肉片 清炒雞毛菜 鬍蘿蔔小米粥
晚間加餐 香蕉 奶酪 花生紅棗小米粥
抗疲勞明星粥：荔枝紅棗粥
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 饅頭 涼拌豆腐 紅小豆黑米粥
中餐 米飯 甜椒雞丁 益母草木耳湯
日間加餐 小蛋糕 蘋果 西藍花鵪鶉蛋湯
晚餐 芝麻燒餅 香菇肉片 鮮滑魚片粥
晚間加餐 餅乾 腰果 黑芝麻米糊
補鈣健體明星菜譜：芋頭排骨湯
産後第7天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 拌木耳 西紅柿雞蛋麵
中餐 米飯 香菇油菜 蓮子豬肚湯
晚餐 木樨肉 紅小豆黑米粥 蒜香空心菜
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 牛奶 三丁豆腐羹
中餐 米飯 雞蛋 三絲黃花羹
晚餐 肉片炒萵筍 豆腐青菜湯 腐竹粟米豬肝粥
瞭解新生兒
第三章 産後第二周：催奶進行時
産後第8天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 蘋果 核桃紅棗粥
中餐 米飯 清炒苦瓜 羊肉湯
日間加餐 蛋捲 草莓 紫菜湯
晚餐 韆層餅 清炒黃豆芽 海帶豆腐湯
晚間加餐 核桃 山楂糕 陽春麵
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 蘋果 枸杞黑芝麻糊
中餐 小米飯 蝦仁西藍花 荷蘭豆燒鯽魚
日間加餐 蛋捲 草莓 三鮮豆腐湯
晚餐 花捲 炒豬腰 花生紅小豆湯
晚間加餐 核桃 酸奶 紅燒豆腐
産後第9天
順産媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 雪菜 嫩豌豆小米粥
中餐 米飯 芝麻拌菠菜 木瓜煲牛肉
日間加餐 橙汁 麵包 蘋果
晚餐 饅頭 白菜肉片 桃仁蓮藕湯
晚間加餐 腰果 餅乾 獼猴桃紅棗飲
催乳滋養特補佳品：豬蹄茭白湯
剖宮産媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 香蕉 紫菜雞蛋湯
中餐 西紅柿蛋湯 青椒肉絲 海帶燜飯
日間加餐 麵包 獼猴桃 熟闆栗
晚餐 韆層餅 西紅柿炒菜花 萵筍肉粥
晚間加餐 牛奶 餅乾 雞子羹
補益增乳明星菜譜：烏雞白鳳湯
産後**0天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 蘋果 奶酪蛋湯
中餐 米飯 雞湯 三絲木耳
日間加餐 麵包 蘋果 白蘿蔔湯
晚餐 饅頭 紅燒豆腐 雞丁燒鮮貝
晚間加餐 蛋捲 葡萄乾 香蕉豆奶汁
通乳益氣開胃佳品：明蝦燉豆腐
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 桃 肉丸粥
中餐 米飯 蝦仁絲瓜 蘿蔔排骨湯
日間加餐 核桃 蘋果 蜂蜜牛奶芝麻飲
晚餐 韆層餅 西紅柿土豆牛肉湯 清蒸鱸魚
晚間加餐 香蕉 餅乾 香芋桂花湯
提食欲補鈣質佳品：白蘿蔔蟶子湯
産後**1天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 豆沙包 蘋果 黃花菜粥
中餐 米飯 醋溜白菜 鼕瓜羊肉湯
日間加餐 水果沙拉 杏仁 銀耳雪梨湯
晚餐 雞蛋炒豆腐 拍黃瓜 排骨湯麵
晚間加餐 餅乾 香蕉 紫莧菜粥
養氣補虛通乳佳品：黃花菜鯽魚湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 煮雞蛋 蝦皮粥
中餐 米飯 清炒黃瓜 紅棗香菇燉雞
日間加餐 香蕉 蛋捲 百閤燉雪梨
晚餐 饅頭 茭白炒肉 雞血豆腐湯
晚間加餐 酸奶 腰果 南瓜百閤粥
補充蛋白質營養燉品：黃芪枸杞母雞湯
産後**2天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 海帶絲 雞湯麵疙瘩
中餐 米飯 香菇油菜 豌豆燉魚頭
日間加餐 糖醋蘿蔔 熟闆栗 黃花菜瘦肉湯
晚餐 小米粥 彩椒牛肉絲 釀茄子
晚間加餐 麵包 蘋果 豆漿
養氣補鋅通乳佳品：牛肉粉絲湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 涼拌菜 煮雞蛋 麥芽粥
中餐 米飯 西葫蘆炒雞蛋 海參木耳小豆腐
日間加餐 餅乾 草莓 南瓜蝦皮湯
晚餐 蠔油菜花 玉米粥 紅燒牛腩
晚間加餐 麵包 杏仁 米酒衝蛋
健脾補身明星菜譜：木瓜鱸魚湯
産後**3天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 牛奶 西紅柿雞蛋羹
中餐 米飯 清炒油麥菜 黃豆豬蹄湯
日間加餐 核桃 蘋果 黑豆粥
晚餐 米飯 紫菜蛋湯 燉帶魚
晚間加餐 雜糧餅乾 奶酪 蘋果粥
補氣催乳明星佳品：紅小豆花生乳鴿湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 涼拌菜 奶香麥片粥
中餐 米飯 豬肉苦瓜絲 油菜蘑菇湯
日間加餐 蘋果 麵包 紅棗花生桂圓泥
晚餐 饅頭 香菇油菜 山藥羊肉奶湯
晚間加餐 熟闆栗 腰果 木瓜酸奶汁
補血滋補美味菜譜：口蘑腰片
産後**4天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 熗炒圓白菜 紅棗銀耳粥
中餐 米飯 花生紅小豆湯 肉末炒菠菜
晚餐 韆層餅 香菇肉片 鴨血豆腐
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 饅頭 鵪鶉蛋 薏米南瓜濃湯
中餐 米飯 海帶排骨湯 百閤炒肉
晚餐 香蕉 涼拌土豆絲 紅燒牛肉麵
護理寶寶
第四章 産後第三周：補血為要
産後**5天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 拌海帶絲 煮雞蛋 杏仁提子粳米粥
中餐 米飯 肉片炒青椒 薑棗枸杞烏雞湯
日間加餐 香蕉 烤饅頭片 紅棗闆栗粥
晚餐 燒餅 肉末燒茄子 紅小豆黑米粥
晚間加餐 全麥麵包 核桃 菠菜豬肝湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 全麥麵包 雞蛋玉米羹
中餐 小米飯 油燜筍 銀耳雞湯
日間加餐 蘋果 開心果 八寶粥
晚餐 紅燒豆腐 清炒油菜 小米鱔魚粥
晚間加餐 餅乾 草莓 銀耳豬骨湯
産後**6天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 鮮肉包子 羊骨小米粥
中餐 米飯 海米油菜心 黑豆煲瘦肉
日間加餐 薩琪瑪 核桃 紅棗人參湯
晚餐 饅頭 紅小豆銀耳湯 蓮藕拌黃花菜
晚間加餐 鬆子仁 熟闆栗 蝦米粥
潤膚養顔和氣血菜譜：豬蹄肉片湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 素餡包子 香菇疙瘩湯
中餐 米飯 清炒芥藍 清蒸甲魚
日間加餐 橄欖 餅乾 闆栗雞湯
晚餐 米飯 豆腐絲 海帶燉肉片
晚間加餐 火龍果 核桃 麥芽粥
補蛋白增營養燉品：闆栗黃燜雞
産後**7天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 麵包 平菇小米粥
中餐 米飯 西紅柿蛋湯 三絲牛肉
日間加餐 開心果 橙子 棗泥牛奶飲
晚餐 饅頭 豆瓣茄子 豆腐粥
晚間加餐 開心果 香蕉 鮮滑魚片粥
補血安神促發育菜譜：清蒸黃花魚
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 素餡包子 鴨肉粥
中餐 米飯 清炒萵筍 魚丸蒓菜湯
日間加餐 麵包 香瓜 排骨湯麵
晚餐 花捲 素香茄子 麥芽雞湯
晚間加餐 草莓 開心果 桂圓枸杞粥
補鐵佳品：香芹炒豬肝
産後**8天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 煮雞蛋 葡萄乾蘋果粥
中餐 米飯 紫菜蛋湯 奶香帶魚
日間加餐 葡萄柚 杏仁 奶酪蛋湯
晚餐 韆層餅 燜雞塊 什錦黃豆
晚間加餐 草莓 麵包 枸杞山藥粥
催乳補鈣滋補湯品：青木瓜排骨湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 鮮肉包 豌豆粥
中餐 米飯 西紅柿燉牛腩 香油藕片
日間加餐 麵包 熟闆栗 山楂粥
晚餐 花捲 糖醋蘿蔔 香菇雞湯麵
晚間加餐 葵花子仁 香蕉 牛奶
養血益肝助消化佳品：山藥黑芝麻羹
産後**9天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 麵包 蘋果 紅棗小米粥
中餐 米飯 西紅柿蛋湯 釀茄墩
日間加餐 豌豆黃 榛子 紅小豆黑米粥
晚餐 香蕉 香菇青菜 鯉魚粥
晚間加餐 木瓜 牛奶 牛骨湯
催乳活血助恢復菜譜：花生雞爪湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 芒果 豆沙包 核桃紅棗粥
中餐 米飯 清炒菠菜 香菇雞翅
日間加餐 桃 鬆子 西紅柿牛腩湯
晚餐 小米粥 白菜肉片 魚頭豆腐湯
晚間加餐 綠豆糕 開心果 紫菜雞蛋湯
益氣補腦活血補血佳品：木耳炒雞蛋
産後第20天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 蔥花餅 香菇雞肉粥
中餐 米飯 鼕瓜排骨湯 菠菜粉絲
日間加餐 香蕉 餅乾 桑葚蜂蜜粥
晚餐 饅頭 清炒油菜 豬血豆腐湯
晚間加餐 核桃 牛奶 杏仁紅小豆粥
補腦健身補血菜譜：爆鱔魚麵
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 雞蛋 黑豆沙芝麻餅 核桃粥
中餐 米飯 清炒菠菜 蘿蔔絲帶魚湯
日間加餐 香蕉 杏仁 牛奶葡萄乾粥
晚餐 鹽水雞肝 清炒茭白 鮮肉小餛飩
晚間加餐 餅乾 蘋果 燕麥粥
補血滋養明星佳品：西藍花炒豬腰
産後第21天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 雞蛋 捲餅 鮮蝦粥
中餐 米飯 清炒海帶絲 菠菜豬血湯
晚餐 燒餅 紅燒茄子 蓮藕排骨湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煎雞蛋 豆沙包 麥芽山楂飲
中餐 米飯 拔絲香蕉 三鮮鼕瓜湯
晚餐 糖醋蘿蔔 豬肉白菜蒸餃 花椒紅糖飲
寶寶吐奶怎麼辦
第五章 産後第四周：恢復體力
産後第22天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 牛奶 香蔥雞蛋餅 蛋香玉米羹
中餐 米飯 素什錦 鬍蘿蔔牛蒡排骨湯
日間加餐 核桃 香蕉 桂圓紅棗湯
晚餐 花捲 白菜肉片 肉末香菇鯽魚
晚間加餐 蘋果 奶酪 花生麥片粥
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 豆沙包 煮雞蛋 黑芝麻山藥粥
中餐 小米飯 西紅柿蛋湯 牛肉炒菠菜
日間加餐 熟闆栗 餅乾 麥芽山楂蛋羹
晚餐 饅頭 清炒油麥菜 小雞燉蘑菇
晚間加餐 牛奶 火龍果 蝦仁蒸餃
産後第23天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 菠蘿 土豆餅 肉末菜粥
中餐 米飯 蘿蔔湯 豆芽炒肉丁
日間加餐 杏仁 草莓 豆漿瘦肉粥
晚餐 蘋果 醋溜圓白菜 三鮮湯麵
晚間加餐 餅乾 核桃 木耳肉絲蛋湯
補蛋白增活力菜譜：闆栗鱔魚煲
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 醬肉包 紅小豆山藥粥
中餐 米飯 香蕉 嫩炒牛肉片
日間加餐 鮮荔枝 杏仁 蒲公英粥
晚餐 韆層餅 清炒白菜 豬肝湯
晚間加餐 香蕉 小蛋糕 黃瓜雞蛋湯
滋補養胃營養佳品：蓮子薏米煲鴨湯
産後第24天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 香菇豬肉包 涼拌芹菜 草莓牛奶粥
中餐 米飯 黃瓜炒雞蛋 蘆筍雞絲湯
日間加餐 橙子 腰果 西紅柿蔬菜湯
晚餐 饅頭 清炒油菜 花生豬骨粥
晚間加餐 餅乾 葡萄乾 紅棗桂圓湯
補中益氣養脾胃營養湯：牛肉蘿蔔湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 鮮肉包子 熗黃瓜 羊肝蘿蔔粥
中餐 五榖飯 黃瓜海鮮湯 鼕筍炒牛肉
日間加餐 香蕉 核桃 玉米粉粥
晚餐 奶酪 小炒肉 香菇豆腐湯
晚間加餐 餅乾 開心果 水果粥
補氣養血佳品：海參當歸補氣湯
産後第25天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 素餡包子 煮雞蛋 豆豉羊髓粥
中餐 米飯 芹菜炒木耳 薏米西紅柿燉雞
日間加餐 桃 榛子 蓮子百閤粥
晚餐 花捲 苦瓜煎蛋 金針木耳肉片湯
晚間加餐 腰果 酸奶 雞蛋羹
補氣血養脾胃營養湯：黃魚豆腐煲
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 奶酪 花捲 豬肝菠菜粥
中餐 米飯 芹菜炒蝦仁 蘑菇瘦肉豆腐羹
日間加餐 核桃 餅乾 酸奶
晚餐 香菇肉片 白菜餃子 南瓜牛肉湯
晚間加餐 麵包 蘋果 紅棗糯米豆漿
補虛養血健骨明星粥品：粟米雞肝粥
産後第26天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 麵包 黃芪橘皮紅糖粥
中餐 米飯 芹菜炒牛肉 豆芽排骨湯
日間加餐 小蛋糕 南瓜子 菠菜牛奶湯
晚餐 蘋果 西紅柿炒蛋 玉米乾貝粥
晚間加餐 香蕉 核桃 小米麥片粥
補血通乳健體明星菜譜：豌豆豬肝湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 火龍果 蔥花餅 紅小豆鼕瓜粥
中餐 米飯 菠菜丸子湯 茄子炒牛肉
日間加餐 葡萄乾 蘋果 紅薯餅
晚餐 雞汁粥 土豆燉排骨 西紅柿菠菜蛋花湯
晚間加餐 獼猴桃 核桃 銀耳桂圓湯
益氣補血佳品：什錦海鮮麵
産後第27天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 鵪鶉蛋 肉末粥
中餐 米飯 西紅柿炒雞蛋 清燉鯽魚
晚餐 香蕉 清炒藕片 鱔魚粉絲煲
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 肉包 銀耳櫻桃粥
中餐 五榖飯 香蕉 鼕瓜蓮藕豬骨湯
晚餐 麥芽粥 香菇油菜 紅燒牛肉
産後第28天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 煎雞蛋 銀耳羹
中餐 米飯 清炒藕片 蝦仁豆腐
晚餐 花捲 爽口芥藍 木耳豬血湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 花捲 奶汁燴生菜 豬骨菠菜湯
中餐 米飯 鼕瓜蝦米湯 紅棗蒸鵪鶉
晚餐 紅小豆飯 清炒茭白 西紅柿山藥粥
寶寶的日常護理
第六章 産後第五周：進餐重質不重量
産後第29天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 蔥花餅 綠豆百閤粥
中餐 糖醋蘿蔔 紅燒茄子 高湯水餃
日間加餐 酸奶 熟闆栗 香蕉銀耳湯
晚餐 饅頭 西紅柿炒雞蛋 蓮藕燉牛腩
晚間加餐 桃 鬆子 豆漿小米粥
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 紅小豆酒釀蛋 煮雞蛋 全麥麵包
中餐 炒河粉 炒三丁 薺菜魔芋湯
日間加餐 櫻桃 熟闆栗 玉米荸薺飯
晚餐 紅小豆飯 西紅柿蛋花湯 豌豆雞絲
晚間加餐 餅乾 奶酪 木瓜粥
産後第30天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 香蕉 包子 香菇玉米粥
中餐 米飯 蔥油萵筍絲 肉末豆腐羹
日間加餐 鵪鶉蛋 餅乾 桂圓紅棗蓮子粥
晚餐 水煎包 蘋果 香菇雞湯
晚間加餐 核桃 小蛋糕 豆漿花生飲
補鈣消腫營養湯：鼕瓜海帶排骨湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 三鮮包 煮雞蛋 木耳粥
中餐 米飯 西紅柿牛腩湯 芹菜炒土豆絲
日間加餐 葡萄 腰果 紫菜芋頭甜粥
晚餐 花捲 蘋果 南瓜金針菇湯
晚間加餐 餅乾 核桃 蘋果熱奶
益氣健脾防便秘佳品：菠菜闆栗雞湯
産後第31~32天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 土豆餅 何首烏紅棗粳米粥
中餐 米飯 清炒鬍蘿蔔絲 苦瓜豬肚湯
晚餐 奶酪洋蔥餅 花生粥 西紅柿雞片
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 牛奶 玉米餅 什錦雞粥
中餐 米飯 芹菜炒土豆絲 蘿蔔燉牛筋
晚餐 燕麥粥 香菇炒雞蛋 芹菜竹筍湯
産後第33~35天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 煮雞蛋 豬肝紅棗粥
中餐 米飯 鮮蝦西芹 鬍蘿蔔蘑菇湯
晚餐 米飯 香菇肉片 核桃百閤粥
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 獼猴桃 豆沙包 絲瓜粥
中餐 米飯 蔬菜營養湯 雞絲腐竹拌黃瓜
晚餐 花捲 清炒芥藍 豆芽木耳湯
寶寶得瞭濕疹怎麼辦
第七章 産後第六周：從現在開始
産後第36天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 涼拌花生仁 煮雞蛋 紅薯山藥小米粥
中餐 米飯 芙蓉鯽魚 藕拌黃花菜
日間加餐 木瓜 餅乾 桂圓枸杞紅棗茶
晚餐 韆層餅 西紅柿炒蛋 鼕瓜丸子湯
晚間加餐 草莓 榛子 蝦皮菠菜蛋湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 包子 皮蛋乾貝粥
中餐 米粥 茭白炒雞蛋 香菇油菜
日間加餐 開心果 麵包 西紅柿芹菜汁
晚餐 花捲 西藍花牛柳 雪菜豆腐蝦仁湯
晚間加餐 蘋果 酸奶 玉米西紅柿羹
産後第37天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 玉米餅 芝麻圓白菜 芋頭排骨粥
中餐 米飯 清炒綠豆芽 絲瓜豆腐魚頭湯
日間加餐 葵花子 香瓜 玉竹百閤蘋果湯
晚餐 南瓜粥 蝦米鼕瓜 白菜排骨湯7
晚間加餐 水果沙拉 餅乾 枸杞核桃豆漿7
減脂降血壓推薦佳品：竹蓀紅棗茶
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煎雞蛋 香蕉吐司 山藥白蘿蔔粥
中餐 小米飯 涼拌魔芋絲 健胃蘿蔔湯
日間加餐 南瓜子 餅乾 香蕉紅棗玉米羹
晚餐 花捲 芝麻鼕瓜粥 香菇肉片
晚間加餐 榛子 小蛋糕 芹菜黃瓜汁
開胃補益佳品：橘瓣銀耳羹
産後第38~39天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 酸甜黃瓜 餃子 滑蛋牛肉粥
中餐 米飯 炒豬肝 紫菜豆腐湯
晚餐 奶酪焗飯 蘋果 白蘿蔔海帶湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 煮雞蛋 蔥花餅 蘆薈黃瓜粥
中餐 米飯 涼拌土豆絲 南瓜紫菜雞蛋湯
晚餐 香蕉 茄子麵 椰汁西米露
産後第40~42天
哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 蘋果 豬肉包 豆腐酒釀湯
中餐 米飯 清炒鼕瓜 羊排骨粉絲湯
晚餐 紫米飯 圓白菜炒香菇 鯽魚鼕瓜湯
非哺乳媽媽一日食譜推薦
早餐 包子 煮雞蛋 紅薯山楂綠豆粥
中餐 米飯 炒鮮萵筍 西紅柿燒豆腐
晚餐 香菇油菜 紅棗糯米粥 鼕瓜乾貝湯
寶寶的潛能開發
附錄：産後操
在綫試讀部分章節
産後**天
順産媽媽
一日食譜推薦
産後**天的媽媽，雖然身體亟需養分，但産後疼痛會降低進食的欲望，胃腸功能也在初步調整中。飲食還是要以清淡為主，適當進食榖類、水果、牛奶等，可改善食欲和消化係統功能，緩解疼痛和不適感，有助於循序漸進地恢復體力。
特彆提示：現在新媽媽*著急的就是下奶，但因為乳腺還不通暢，此時一定不要急於喝下奶湯，否則會導緻乳腺淤阻，從而加重乳房不適。
早餐
煮雞蛋 1個
香蕉 1根
紅糖小米粥 1碗
紅糖含鐵比白糖高1~3倍，對於産後新媽媽排除淤血、補充失血有較好的作用。
産後宜忌：
産後不宜多吃雞蛋
雞蛋有很高的營養價值，蛋白質含量很高，剛剛生産後的媽媽，坐月子期間需要滋補身體，常以雞蛋為主食，但雞蛋吃得過多不利於蛋白質的吸收，所以並非越多越好，媽媽每天攝入蛋白質100剋左右就可以瞭。因此，每天吃雞蛋一兩個就足夠瞭。
中餐
大米粥 1碗
清炒苦瓜 1份
什菌一品煲 1份
素素的什菌一品煲有利於放鬆因疼痛而變得異常敏感和緊綳的神經，具有很好的開胃作用。
什菌一品煲
*料：猴頭菌、草菇、平菇、乾香菇各20剋，白菜心、蔥段、鹽各適量。
做法：①乾香菇泡發後洗淨，切去蒂部，劃齣花刀；平菇洗淨切去根部；猴頭菌和草菇洗淨後切開；白菜心掰成小棵。②鍋內放入清水或素高湯、蔥段，大火燒開。③再放入香菇、草菇、平菇、猴頭菌、白菜心，轉小火煲10分鍾，加鹽調味即可。
日間加餐①
蘋果 1個
杏仁 5顆
西紅柿菠菜蛋花湯 1份
西紅柿不僅有抗氧化的功能，還可增強産後媽媽的抗病能力，媽媽不生病，寶寶纔健康。
産後宜忌：
紅糖水並不是喝得越久越好
習慣上認為紅糖水在産後喝比較補養身體，比如可以幫你補血和補充碳水化閤物，還能促進惡露排齣和子宮復位等，但並不是喝得越久越好。因為過多飲用紅糖水，會損壞你的牙齒，夏天會導緻齣汗過多，使身體更加虛弱。産後喝紅糖水的時間，以7~10天為宜。
晚餐
韆層餅 1塊
清炒黃豆芽 1份
生化湯 1份
生化湯具有活血散寒的功效，可緩解産後血淤腹痛、惡露不淨，對於産後媽媽有很好的調養溫補的功效。
生化湯
*料：當歸、桃仁各15剋，粳米30剋，川芎、黑薑、甘草、紅糖各適量。
做法：①粳米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鍾，備用。②將當歸、桃仁、川芎、黑薑、甘草和水以1：10的比例，用小火煮30分鍾，取汁去渣。③將藥汁和淘洗乾淨的粳米熬煮為稀粥，調入紅糖即可，溫熱服用。
禁忌：惡露不絕者忌用。
晚間加餐②
雜糧餅乾 2塊
開心果 10顆
紅小豆薏米粥 1份
紅小豆薏米粥有清利濕熱、鎮靜和催眠的作用，能讓媽媽得到充分的休息。
産後宜忌：
産後不宜天天喝濃湯
産後不宜天天喝濃湯（即脂肪含量很高的湯），如豬蹄湯、雞湯等，因為過多的高脂食物不僅讓你身體發胖，還會引起消化不良。
比較適宜的湯是富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯，如瘦肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。而且要保證湯和肉一塊吃，這樣纔能真正攝取到營養。
剖宮産媽媽
一日食譜推薦
早餐
蘋果 1個
紅糖桂圓小米粥 1碗
桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B族維生素等多種營養素，對於剖宮産後的新媽媽有滋養補血和養心安神的功效。
産後宜忌：
實熱體質不宜多吃桂圓
桂圓屬於溫補水果，含有多種營養物質，有補血補氣、健腦益智、補養心脾的功效，體質較弱的人以及剛生完寶寶的産後媽媽吃點桂圓，對身體恢復很有好處。但是桂圓易生內熱，故實熱體質者不宜多食。
中餐
小米粥 1碗
當歸鯽魚湯 1份
當歸可益氣養血，對因手術而損傷元氣的媽媽很有益；鯽魚補血、排惡露、通血脈的功效非常好。剖宮産的媽媽要補充一點高營養的食品。
當歸鯽魚湯
*料：當歸10剋，鯽魚1條，鹽、蔥花各適量。
做法：①將鯽魚洗淨，去內髒和魚鱗，洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，魚肚裏也要洗淨，免得湯有腥味。②洗好後，在魚身上塗抹少量鹽，醃放10分鍾。③用清水把當歸洗淨，整個放進熱水中浸泡30分鍾，然後取齣切片，當歸切得越薄越好，浸泡的水不要倒掉，用泡過當歸的水煲湯。④將鯽魚與當歸一同放入鍋內，加入泡過當歸的水，燉煮至熟，齣鍋前加入蔥花即可。
日間加餐
蘿蔔水 1杯
黑芝麻糊 1碗
黑芝麻糊不但味道鮮美濃鬱，而且有補血、通乳、潤腸、養發等功效，對於産後虛弱的媽媽，再適閤不過瞭。
産後宜忌：
剖宮産後6小時應禁食
剖宮産媽媽，由於腸管受到刺激而使腸道功能受損，腸蠕動減慢，腸腔內有積氣，易造成術後的腹脹感，所以不要吃巧剋力、果汁和牛奶等脹氣食物。剖宮産術後6小時內應禁食，待術後6小時後，可以喝一點開水，刺激腸蠕動，等到排氣後，纔可進食。剛開始進食的時候，應選擇流質食物，然後由軟質食物、固體食物漸進。
晚餐
紅棗茶 1杯
西紅柿麵片湯 1份
西紅柿麵片湯不僅能增進食欲，又營養豐富、利於消化吸收，並且具有滋陰清火的作用，對産後媽媽大便秘結、血虛體弱、頭暈乏力等，有一定療效。
西紅柿麵片湯
*料：西紅柿1個，麵片50剋，高湯、鹽、香油各適量。
做法：①西紅柿燙水去皮切塊。②油鍋炒香西紅柿，炒成泥狀後加入高湯燒開，加入麵片。③煮3分鍾後，加鹽、香油調味即可。
晚間加餐
紅糖水 1杯
藕粉 1碗
藕粉含糖量較高，比較適閤産後媽媽服用，因為剖宮生寶寶是一個耗氣傷血的過程，必然能量消耗很多，及時地補充糖分還是很有必要的。
産後宜忌：
剖宮産後要少吃産氣食物
剖宮産後開始進食時宜服用一些排氣類食物，如蘿蔔湯等，以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。易發酵産氣多的食物，如黃豆、豆漿等，也要少吃或不吃，以防腹脹。
産後第2天
順産媽媽
一日食譜推薦
早餐
煮雞蛋 1個
炒紅莧菜 1份
牛奶紅棗粥 1碗
*料：粳米30剋，鮮牛奶250毫升，紅棗6個。
做法：①紅棗洗淨，取紅棗肉備用。②粳米洗淨，用清水浸泡30分鍾。③鍋內加入清水，將粳米放入，大火煮沸後，轉小火熬30分鍾，至粳米綿軟。④加入牛奶和紅棗，小火慢煲至牛奶燒開，粥濃稠即可。
産後宜忌
不宜隻喝小米粥
小米粥特彆有營養，特彆是在月子期間，但是也不能隻以小米粥為主食，而忽視瞭其他營養成分的攝入。剛分娩後的幾天可以小米粥等流質食物為主，但當你的腸胃功能恢復之後，就需要及時均衡地補充多種營養成分瞭，否則可能會營養不良的。
中餐
米飯 1碗
西芹百閤 1份
阿膠桃仁紅棗羹 1份
*料：阿膠、核桃各50剋，紅棗10個。
做法：①核桃去皮留仁，搗爛備用。②紅棗洗淨，去紅棗核後備用。③把阿膠砸成碎塊，50剋阿膠需加入20毫升的水一同放入瓷碗中，隔水蒸化後備用。④紅棗、核桃仁放入另一隻沙鍋內，加清水用小火慢煮20分鍾。⑤將蒸化後的阿膠放入鍋內，與紅棗、核桃仁同煮5分鍾即可。
功效：核桃仁可促進産後子宮收縮，對血行障礙有改善作用。阿膠為婦科上等良藥，可減輕産後媽媽齣血過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌等癥狀。
日間加餐
麵包 2片
香蕉 1根
紫菜湯 1碗
如果是鼕季，可以在吃水果之前，放溫水裏暖一下，以不冰涼為*則。
晚餐
西紅柿菜花 1份
乾煸肉末四季豆 1份
紅棗蓮子糯米粥 1碗
*料：糯米30剋，紅棗6個，蓮子10剋。
做法：①將糯米洗淨，並加水浸泡約1小時。②紅棗洗淨，蓮子要用溫水洗淨，備用。③將泡過的糯米連同清水一起放入鍋內，再放入紅棗和蓮子，先以大火煮沸，再轉小火煮成稍微黏稠的粥即可。
晚間加餐
蘋果 1個
葡萄乾 15粒
香油豬肝湯 1碗
豬肝含豐富的維生素B1及鐵。寶寶缺鐵易發生缺鐵性貧血，從而影響智力發育，哺乳媽媽及時補鐵可防止寶寶身體內儲鐵不足。
排惡露明星菜譜：香油豬肝湯
功效：由小火煎過的香油溫和不燥，有促進惡露代謝、增加子宮收縮的功效。
用法：午餐、晚餐或加餐時食用。
*料：豬肝100剋，香油、米酒、薑片各適量。
做法：①豬肝洗淨擦乾，切成1厘米厚的薄片備用。②鍋內倒香油，小火煎至油熱後加入薑片，煎到淺褐色。③再將豬肝放入鍋內大火快速煸炒，煸炒5分鍾後，將米酒倒入鍋中。④米酒煮開後，立即取齣豬肝。⑤米酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝放迴鍋中即可。
……
內容推薦
“月子期”是女人生命中一個非常重要的時期，如果調養不當，如調補不當，身體虛弱的新媽媽非常容易落下“月子病”。月子裏吃什麼，怎麼補？是新媽媽和傢人的一道難題。本書以每日一頁的形式，教給新媽媽如何調養，食譜推薦細分到順産媽媽、剖腹産媽媽，哺乳媽媽和非哺乳媽媽，實用性、針對性更強，符閤瞭新媽媽的需求，讓她在坐月子的42天都能得到*精心的照顧，得到*需要的營養。
作者簡介
李寜
北京協和醫院營養科主管營養師
全國婦聯“心係好兒童”項目專傢
協和醫科大學碩士。
從事營養工作20餘年，在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢，多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟，齣版過多部科普著作，並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜誌上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作，為培養新一代營養師做齣不懈努力。
用户评价
這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，拿在手裏沉甸甸的，一看就知道是下瞭功夫的。封麵那種柔和的米白色調，搭配上簡潔的字體排版，散發著一種專業而又溫馨的氣息，完全不像我之前買過的一些孕期書籍，動輒就用那種飽和度過高的粉色或藍色，看著就讓人心浮氣躁。內頁紙張的質感也非常好，摸上去很順滑，印刷清晰，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。我特彆喜歡它那種“每日一頁”的結構設計，非常適閤我這種碎片化時間比較多的新手媽媽。每天隻需要翻開對應的一頁，就能快速get到當天的重點知識或者食譜建議，完全不會有被厚厚一本書壓垮的感覺。而且，書的整體排版非常講究留白，沒有那種把信息硬塞進去的局促感，讀起來非常舒服，很適閤在産後需要靜心調養的時候，慢慢品味和實踐。這種細節上的用心，真的能感受到作者和齣版社對目標讀者的尊重。
评分作為一本孕期暢銷書，它成功地做到瞭將“實用性”和“心理支持”相結閤。在閱讀過程中，我感覺自己像是有位經驗豐富的營養師在身邊隨時指導。它沒有使用那種製造焦慮的語氣，而是用一種非常平靜和鼓勵的口吻來引導你。比如，在介紹如何應對産後體重恢復時，它沒有用苛刻的卡路裏限製，而是側重於均衡的宏量營養素攝入和規律的進食節奏。這種溫和的指導方式，對於産後情緒容易波動的媽媽來說，是極大的心理慰藉。我尤其欣賞它對於特殊情況的應對方案，比如如果你是素食産婦，或者對某些常見食材過敏，書裏都有對應的替代食譜和營養補充建議，這顯示瞭編著者考慮問題的全麵性，不是“一刀切”的模式。
评分這本書在細節處理上體現瞭極高的專業素養，尤其是它對於“每日一頁”內容的迭代和深入。我發現即便是同一個主題，比如“排惡露期飲食”，在不同的月份裏，它都會根據你身體恢復的深度進行微調。這種動態的、與身體同步的建議，是很多靜態食譜書無法比擬的。比如，開篇可能側重於清淡易消化，到瞭後期則會逐漸加入更多有助於骨骼和膠原蛋白恢復的食材。此外，它還提供瞭一些非常實用的“廚房小貼士”，比如如何提前批量製作和冷凍月子餐的基礎高湯，大大減輕瞭産後需要頻繁下廚的壓力。總而言之，這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本陪産期營養恢復的“作戰地圖”，讓你從容不迫地度過這個關鍵的恢復期。
评分這本書的知識體係構建得非常嚴謹，不是零散的經驗分享集閤，而是真正有科學依據的指導手冊。它不僅僅停留在“吃什麼好”，更深入地探討瞭“為什麼吃”以及“什麼不該吃”。我印象最深的是關於産後腸胃恢復的那一章，詳細解釋瞭為什麼需要避免高油膩和易産氣的食物，並給齣瞭替代方案。這一點非常關鍵，因為很多長輩的傳統坐月子觀念可能會推薦大量進補油膩的食物，但這對於剖腹産或者有腸胃不適的新媽媽來說，反而是負擔。這本書提供瞭一種現代營養學視角下的平衡點，既能尊重傳統調理的理念，又確保瞭科學性和安全性。它讓我有信心去和傢人溝通，用更科學的方式來照顧自己，而不是一味地盲從。這種“賦能感”，比單純的食譜羅列更有價值。
评分我最近在研究産後恢復的營養學知識，市麵上那些食譜書，要麼就是成分寫得太復雜，要麼就是食材太難找，完全不接地氣。這本書的高明之處就在於，它真的把“協和營養專傢”的專業性，轉化成瞭我們普通傢庭可以操作的“日常語言”。它不是那種高高在上的理論灌輸，而是非常細緻地教你如何根據自己身體的恢復階段來調整飲食結構。比如，它會清晰地劃分齣惡露排齣期、傷口愈閤期和乳汁分泌高峰期的不同營養側重，每一步都有明確的食材搭配建議。我試著做瞭其中一個針對補氣血的湯方，裏麵的配料都是我傢樓下菜市場就能買到的常見藥材和食材，製作步驟也寫得非常詳盡，連火候的控製都有具體的建議，這對我這種廚房新手來說，簡直是救星。而且，它還非常貼心地考慮到瞭口味問題，提供的食譜都不是那種“為瞭營養而犧牲口感”的怪味食物，吃起來真的很享受，這對於産後胃口一般的新媽媽來說太重要瞭。
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