寶寶的外貌、體形、智商取決於父母的遺傳和孕産期的營養質量。作為一個孕媽媽,你知道自己和胎寶寶*需要哪些營養素嗎?懷孕期間多選鈣質和維生素D豐富的食物,可促進胎寶寶軀乾、四肢的發育,為寶寶將來長個高個子打下良好的基礎。海魚、海蝦、芝麻、核桃等,可以給胎寶寶提供人體必需的不飽和脂肪酸,能夠讓寶寶的大腦發育*加全麵,眼睛*加明亮……認識各種食物的營養成分,是吃對、吃好的**步,這樣*有利於寶寶的發育。孕産期間,“食”關重大。為瞭讓孕産期的媽媽和寶寶營養健康,我們特意編寫瞭這本書。願全世界的小寶寶都健康、聰明,願全世界的孕媽媽都平安、美麗。
王琪 **“十五”科研攻關項目負責人 中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員 北京婦産醫院主任醫師、教授 北京市孕産期保健技術專傢指導組成員 全國妊娠高血壓疾病學組成員 在首都醫科大學附屬北京婦産醫院從事圍産醫學二十餘年,從圍産醫學臨床、科研一直到教學工作都深入研究。擅長優生優育遺傳谘詢、孕期和育期係統保健,對於孕期各種閤並癥、並發癥及高危妊娠的診斷、治療,以及對各種産科危重急癥的搶救有著極其豐富的臨床經驗。 承擔**“十五”攻關科研項目、首都發展資金科研項目及參與其他各科研項目十餘項。多次擔任北京電視颱、中國生殖健康網、網易在綫聊天室、人民網健康論壇、新浪伊人風采的特邀嘉賓,並擔任北京人民廣播電颱教育頻道孕婦學校嘉賓主持,積極參與各種形式的大眾普及健康教育工作。
孕媽媽營養情況自測錶
營養計劃從孕前3個月開始
第一章 孕10月同步營養方案
孕1月 悄悄降臨的小生命
孕2月 不要勉強吃喝
孕3月 保證營養,不怕孕吐
孕4月 吃好比吃飽*重要
孕5月 進補營養正當時
孕6月 這時候*要少食多餐
孕7月 營養衝刺,加油吃
孕8月 胃口又變差瞭
孕9月 要控製體重瞭
孕10月 胃U好瞭也不能亂吃
偏食孕媽媽的營養補償方案
上班族孕媽媽怎麼吃
第二章 孕媽媽宜常吃的26種營養食材
白蘿蔔——保障孕媽媽健康的“小人參”
絲瓜——健腦、安胎的佳品
香菇——增加機體免疫力的“蘑菇皇後”
西紅柿——“吃掉”妊娠斑高手
檸檬——止吐開胃的“益母果”
香蕉——保護腸胃的“開心果”
紅棗——孕媽媽的“天然維生素丸”
火龍果——水果中的補鐵高手
蘋果——緩解妊娠反應的“健康果”
橙子——富含維生素C的“天然抗氧化劑”
鯽魚——優質蛋白質的提供者
鱸魚——預防妊娠水腫的安胎美食
蝦——鈣質的“礦藏”
牛肉——供應優質蛋白質的“肉中驕子”
雞肉——高蛋白、低脂肪的健康食品
牛奶——孕媽媽*理想的補鈣“法寶”
酸奶——*易吸收的補鈣飲品
雞蛋——天然“營養庫”
玉米——粗糧中的“營養皇後”
紅薯——預防便秘的“**保健品”
小米——止吐、開胃、滋補樣樣行
豆漿——富含優質蛋白質的“植物奶”
闆栗——孕媽媽補充葉酸的好選擇
核桃——胎寶寶補腦的“火力士”
芝麻——養腦又護膚的“種子”
花生——改善營養不良的“長生果”
孕媽媽禁忌食物黑名單
孕期用藥安全**
第三章 孕期必需的20種關鍵營養素
蛋白質——人體結構的“主角”
脂肪——胎寶寶大腦發育的必需營養
α-亞麻酸——提高胎寶寶的智力
DHA——不可缺少的“腦黃金”
卵磷脂——記憶力的好幫手
葉酸——預防畸形和缺陷兒
維生素A——視力和皮膚的保護神
維生素B1——神經功能的重要助手
維生素B2——避免胎寶寶發育遲緩
維生素B12——具有造血功能的維生素
維生素C——**嬌弱的重要營養素
維生素D——骨骼生長促進劑
維生素E——胎寶寶的健康使者
鈣——胎寶寶骨骼發育“密碼”
鐵——拒*妊娠貧血
碘——胎寶寶發育的動力
鋅——保障胎寶寶正常發育
碳水化閤物——胎寶寶的熱能站
膳食縴維——腸胃的清道夫
水——骨骼生長促進劑
孕期保健品陔不該吃
注意這些容易超標的營養素
第四章 孕期常見不適的食療方
孕期嘔吐
孕期便秘
孕期胃脹氣
妊娠貧血
妊娠水腫
腿抽筋
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜閤徵
妊娠紋
安胎、養胎營養食譜
幫助孕媽媽順利分娩的臨産營養食譜
第五章 産後新媽媽飲食調養方案
産後1~7天飲食調養方案
産後8~42天飲食調養方案
催乳及提高母乳質量的營養方案
幫助新媽媽恢復窈窕身材
第六章 産後常見不適的食療方
産後齣血
産後虛弱
産後惡露不盡
産後水腫
産後腹痛
産後便秘
産後痛風
特彆關注剖宮産媽媽
我是一個非常注重實用性和操作性的讀者,如果一本書隻是紙上談兵,那對我來說價值不大。這本《孕産期同步營養全書》在這方麵做得極其齣色。它大量的篇幅用來介紹具體的烹飪方法和食材處理技巧。比如,如何用最少的油來最大程度地保留蔬菜的營養,如何通過小劑量的烹飪來確保每天的營養攝入都是新鮮且有針對性的。書中給齣的食譜配圖精美,步驟清晰,即便是廚房新手也能輕鬆上手。更讓我覺得貼心的是,它針對中國不同地域的飲食習慣和常見食材,提供瞭很多本土化的調整方案,而不是簡單地照搬西方的飲食結構。這讓我在實際操作中感到非常接地氣,不會因為找不到特定的“舶來品”食材而感到沮喪。可以說,這本書真正做到瞭理論指導與日常實踐的無縫對接,讓營養學不再是遙不可及的學科名詞,而是實實在在的美味佳肴。
评分坦白說,我之前也買過幾本所謂的“孕期飲食寶典”,但讀起來總是感覺枯燥乏味,充滿瞭各種生澀的醫學術語,讓人望而卻步。這本《孕産期同步營養全書》的閱讀體驗簡直是天壤之彆。它的排版非常清晰,色彩搭配柔和舒服,看起來一點都不費力。更重要的是,作者的敘述方式非常親切,就像一位鄰傢大姐在跟你分享她的獨傢秘籍。她不僅關注宏量營養素(蛋白質、脂肪、碳水化閤物),對微量元素如葉酸、鐵、鈣的補充時機和最佳食物來源也做瞭深入淺齣的解析。我特彆欣賞書中關於“産後恢復”那一部分的構建,它沒有把重點僅僅放在孕期,而是將整個母嬰的健康周期視為一個整體來規劃,這體現瞭作者深厚的專業功底和對母嬰健康全流程的關懷。讀完後,我立刻去超市調整瞭我的采購清單,感覺自己的廚房瞬間升級成瞭“科學營養站”。對於想要係統、高效地學習孕期營養知識的寶媽來說,這本書絕對是值得反復翻閱的工具書,而不是那種隻看一遍就束之高閣的擺設。
评分市麵上很多育兒書籍在談論營養時,往往隻關注瞭“量”,比如需要多少剋蛋白質、多少毫剋的維生素。然而,這本書的獨特之處在於它對“質”的把控。它非常深入地探討瞭食物的來源、加工方式對營養價值的影響。例如,書中對於有機食品和傳統食品的比較分析,以及如何挑選安全可靠的肉類和海鮮,這些細節上的深度剖析,讓一個有較高健康意識的讀者也能感到物有所值。我尤其欣賞它對“腸道健康與免疫力”在孕産期的重要性闡述,這在很多普通孕期指南中是被忽略的重點。它用一種非常嚴謹但又易於理解的語言,解釋瞭母乳喂養期間的營養傳承機製,讓我對未來如何通過我的飲食來奠定寶寶的健康基礎充滿瞭信心。這本書不僅是一本營養指導書,更是一本提升整個傢庭健康素養的進階讀物,它培養的是一種科學的、負責任的飲食觀。
评分這本書簡直是為我量身定做的!作為一位初次懷孕的準媽媽,我對孕期的營養知識幾乎是一片空白,各種信息充斥著網絡,讓人眼花繚亂,真不知道該信誰。這本《孕産期同步營養全書》就像一位經驗豐富的營養師,它把復雜的營養學知識用最直白、最易懂的方式呈現齣來。最讓我驚喜的是,它完全打破瞭那種“懷孕瞭就隻能吃清湯寡水”的刻闆印象,而是非常科學地指導我們如何在保證營養均衡的前提下,吃得美味、吃得滿足。比如,書中關於孕早期孕吐嚴重時的食物選擇,以及孕中後期如何應對體重增長過快的問題,都有非常詳盡的食譜建議和食材替換方案。我特彆喜歡它那種“按需定製”的感覺,不會強迫你完全按照一個模子來,而是教會你如何理解身體的需求,從而做齣最適閤自己的選擇。那種踏實和安心感,是其他任何零散的育兒文章都無法給予的。翻開這本書,感覺自己真的掌握瞭孕期營養的主動權,不再是盲目地聽從各種傳言,而是有瞭科學的指南針。
评分這本書的價值遠超齣瞭“吃什麼”的範疇,它更像是一本心靈撫慰手冊。懷孕期間,情緒波動是常態,對未來育兒的焦慮感也會隨之增加。這本《孕産期同步營養全書》在講解營養知識的同時,巧妙地融入瞭對準爸媽的心理建設。它強調瞭營養對情緒穩定的作用,比如如何通過飲食來緩解孕期的低落情緒,如何通過健康的飲食來為即將到來的分娩積蓄能量。我尤其留意瞭其中關於“伴侶參與營養決策”的章節,它提供瞭一些實用的建議,教我們如何有效地與傢人溝通,讓他們理解和支持我們的營養需求,這在很大程度上減輕瞭我獨自麵對壓力的感受。這種兼顧生理和心理層麵的深度關懷,讓這本書的厚重感和人情味十足。它讓我明白,營養不僅僅是喂飽肚子,更是構建一個健康、和諧的傢庭氛圍的重要基石。每次翻開它,都能獲得一種“我不是一個人在戰鬥”的溫暖力量。
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