協和醫院營養專傢李寜(懷孕坐月子飲食宜忌) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李寜 編

圖書標籤:

• 孕期飲食
• 月子飲食
• 營養食譜
• 協和醫院
• 李寜
• 孕婦食譜
• 産後恢復
• 坐月子
• 健康飲食
• 營養專傢

店铺： 土星图书专营店

出版社： 轻工

ISBN：9787518415175

商品编码：26681614140

开本：16

出版时间：2017-10-01

基本信息

• 商品名稱：協和醫院營養專傢李寜(懷孕坐月子飲食宜忌)
• 作者：編者:李寜
• 定價：39.9
• 齣版社：輕工
• ISBN號：9787518415175

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2017-10-01
• 印刷時間：2017-10-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：223
• 字數：250韆字

內容提要

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作者簡介

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目錄

備孕期和孕期營養決定孩子一生健康
備孕期（女性）
備育期（男性）
孕前宜吃與忌吃的食物
生命之初的280天，給寶寶*好的營養
孕産期每日膳食營養素**攝入量
孕期重要數據一覽
第1章 營養補得夠不夠，看看體重就知道
孕媽媽的體重增長反映瞭營養狀況
孕媽媽體重的增加和構成
體重增長過多易患妊高徵、妊娠糖尿病，生巨大兒
孕期到底該長多少斤
根據孕前體重指數計算該增重多少
多胞胎媽媽要增重*多嗎
高齡孕媽*要關注體重
閤理的孕期增重計劃
如何管理體重
靈活調整飲食
適當運動避免肥胖
按時産檢，監測體重
第2章 孕早期（孕1～3月）還不需要特彆補
孕1月
胎寶寶的成長軌跡
胎寶寶：還是一顆小種子
孕媽媽：懷孕的感覺不明顯
飲食宜忌
多吃富含葉酸的食物，預防胎寶寶畸形
孕早期不用增加飯量
每天進食的食物種類越多越好
水果每天吃足200～350剋就夠
牛奶和奶製品總量每天不少於300剋
吸煙
飲酒
一個人吃兩人量
大補特補各種保健品
高鹽、高糖、高脂肪、高防腐劑類食物
孕1月宜吃食物
小米/雞蛋/菠菜
紅薯/牛奶/去皮雞肉
孕1月營養美味食譜
核桃花生粥 改善疲勞、促進睡眠
菠菜拌綠豆芽 補葉酸、防便秘
孕1月常見飲食問題
……
第3章 孕中期（孕4～7月）體重平穩上升
第4章 孕晚期（孕8～10月）彆讓體重瘋長
第5章 坐月子飲食宜忌
第6章 孕産期不適飲食宜忌

孕期與月子膳食寶典：孕産婦營養優化指南 本書旨在為計劃懷孕、已經懷孕以及産後恢復期的女性提供一套科學、係統且實用的營養指導方案。 我們深知，母體的健康與營養狀況直接關係到胎兒的生長發育和産婦自身的恢復質量。本書摒棄傳統經驗主義的束縛，立足於現代營養學前沿研究，結閤婦産科及新生兒科的臨床實踐經驗，構建瞭一套全麵覆蓋孕前、孕中、分娩、月子及哺乳期的個性化膳食框架。 核心內容聚焦於營養素的精準需求與有效攝入。 從宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的最佳配比，到微量營養素（維生素與礦物質）的動態補充策略，本書都進行瞭細緻的闡述。我們詳細分析瞭葉酸、鐵、鈣、維生素D、DHA等關鍵營養素在不同孕周期的生理功能和推薦攝入量，並列舉瞭豐富的天然食物來源及高效的補充劑選擇建議。特彆針對孕期常見的營養失衡問題，如孕早期惡心嘔吐導緻的進食睏難、孕中晚期體重增長過快或不足、以及妊娠期糖尿病的飲食管理，本書提供瞭詳盡的食譜和應對策略。 結構化內容深入剖析孕期生理變化與飲食的互動關係。 懷孕是一個動態的生理過程，體內的激素水平、代謝需求和器官功能都在發生顯著變化。本書將孕期劃分為三個關鍵階段——孕早期（胚胎器官形成期）、孕中期（快速生長穩定期）和孕後期（胎兒成熟衝刺期），並針對每個階段的特點，設計瞭相應的營養重點。例如，在孕早期，我們強調易消化、能緩解孕吐的食物；在孕中期，重心轉嚮蛋白質和能量的充足供給；而在孕後期，則需要關注膳食縴維的攝入以預防便秘，並確保鈣質的足量吸收以支持胎兒骨骼發育。 産後恢復與母乳喂養的營養支持是本書的另一重要支柱。 分娩是一次巨大的體能消耗。産後恢復不僅關乎子宮的復原，更重要的是體力、氣血的重建。本書提供瞭科學的“循序漸進式”月子膳食結構。我們摒棄瞭過去那種過度強調“大補”而導緻營養失衡的做法，提倡“清淡、均衡、漸進”的原則。從産後第一天的清流質或半流質飲食開始，逐步過渡到富含優質蛋白和益生菌的恢復期膳食，旨在促進傷口愈閤，幫助子宮恢復，同時穩定情緒。 關於母乳喂養，本書提供瞭詳盡的泌乳營養學指導。 優質母乳的生成，需要媽媽身體提供充足的“原料”。我們不僅指導如何通過飲食增加奶量，更關注母乳的質量，如DHA和必需脂肪酸的含量對寶寶大腦發育的重要性。同時，我們也清晰界定瞭哪些食物可能通過母乳影響嬰兒，例如某些高緻敏性食物或過量攝入的刺激性食物，幫助哺乳期媽媽做齣明智的選擇。 本書的實用性體現在其豐富多樣的食譜和烹飪技巧。 理論知識必須落地為行動。書中收錄瞭數百道針對孕産婦特點設計的食譜，涵蓋主食、菜肴、湯羹、加餐等各個方麵。這些食譜均考慮到易於製作、營養密度高、口感適宜的特點。例如，如何用低升糖指數的主食替代精米白麵，如何將高鈣食物巧妙融入日常菜肴，以及如何利用藥食同源的食材進行溫和的調理。每道食譜都配有詳細的食材用量和操作步驟，力求讓每一位媽媽都能輕鬆上手，享受健康美味的孕産期飲食。 特彆關注孕産期常見睏擾的膳食乾預。 孕期水腫、便秘、貧血，産後乳房脹痛、惡露不盡、情緒低落等問題，往往可通過精準的膳食調整得到有效緩解。本書為這些具體問題設置瞭專門的章節，提供瞭針對性的營養素補充方案和食療建議，旨在幫助準媽媽和新媽媽們平穩度過生理和心理的挑戰期。 本書秉持的理念是：營養是基礎，個性化是關鍵。 我們認識到，每位女性的體質、生活習慣、地域差異以及孕期反應都存在獨特性。因此，本書提供瞭評估工具和靈活調整的指導原則，鼓勵讀者在專業醫護人員的指導下，根據自身的實際情況，靈活應用書中的建議，構建齣最適閤自己的“孕産營養路綫圖”。它不僅是一本食譜手冊，更是一位貼心的營養夥伴，陪伴您走過這段生命中最特殊、最重要的旅程。通過科學的營養管理，確保媽媽健康強壯，寶寶聰明伶俐，為傢庭帶來最美好的開端。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在物色一本真正能解決我實際睏擾的孕期飲食指南，很多市麵上的書籍要麼過於學術化，讀起來枯燥乏味，要麼就是過於口語化，缺乏必要的科學支撐。我特彆在意營養素的配比和吸收效率的問題，畢竟孕期媽媽吃下去的每一口，都直接關係到寶寶的神經係統和骨骼發育。我希望這本書能夠提供詳盡的營養成分分析，比如鈣、鐵、葉酸、DHA的最佳來源和吸收方法，而不是簡單地說“多吃點骨頭湯”。我對如何平衡蛋白質、脂肪和碳水化閤物的比例非常感興趣，特彆是在需要控製血糖或體重的情況下，如何巧妙地通過日常飲食進行調控。另外，我對“孕期禁忌”的解讀也十分關注，很多說法存在爭議，我希望作者能用循證醫學的角度來剖析這些禁忌的真正閤理性，幫助我們區分哪些是必須嚴格遵守的，哪些可能是基於傳統經驗的誇大，這樣纔能更科學、更放鬆地享受孕期生活。如果書中能加入一些關於如何應對外食或旅行時的飲食挑戰的建議，那就太貼心瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名非常直白地指嚮瞭協和醫院的專業背景，這讓我對它的權威性和可信度給予瞭極高的期望。在孕期，情緒波動很大，對於各種信息真僞的辨彆能力也會下降，因此，我需要一本能夠提供“定心丸”式指導的書籍。我希望作者能夠清晰地闡述不同體質（比如脾胃虛弱型、濕熱型等）的孕婦在飲食上的差異化需求。例如，同樣是補血，氣虛和血瘀的體質在食療方上應該是不同的。如果書中能提供一些針對孕期常見不適，如便秘、水腫、胃口不佳時的快速、安全的食療小竅門，那將極大地提升這本書的實用價值。此外，對於新手爸爸媽媽來說，如何準備這些營養餐也是一個挑戰。如果書中能附帶一些食材采購的指南，或者如何利用現代廚房工具（如破壁機、電燉鍋）來簡化復雜食譜的製作流程，會讓這本書成為傢庭育兒必備的工具書，而不是束之高閣的理論著作。

评分☆☆☆☆☆

我一直在思考，如何將傳統的營養智慧與現代科學營養學完美結閤起來。很多老一輩的經驗雖然寶貴，但往往缺乏量化的標準，比如“多喝湯”到底要喝多久、湯裏的油分如何去除纔不影響效果等。我期望這本書能夠扮演一個“翻譯者”的角色，把那些傳統的、模糊的食補概念，用現代營養學的語言和量化標準重新詮釋齣來。特彆是關於母乳喂養期間的飲食，這不僅關乎媽媽的恢復，更直接影響寶寶的生長。我希望書中能夠詳細論述，在不同的母乳喂養階段，媽媽的每日熱量和營養素攝入需要如何動態調整，以及哪些食物可能會影響母乳的口味或導緻寶寶脹氣。如果能有關於素食或特殊飲食習慣的孕婦和哺乳期媽媽的營養補充建議，就更體現瞭其全麵性和包容性。這本書的價值，應該在於提供一套靈活、科學且能夠伴隨我們整個孕産周期的營養指南，幫助我們安全、健康地度過這段特殊的時期。

评分☆☆☆☆☆

作為一個追求生活品質的準媽媽，我深知月子期是身體恢復的黃金時期，但市麵上的“月子餐”很多時候都被描述得過於油膩和滋補，感覺吃完一輪下來，身體還沒恢復，體重先上去瞭。我非常希望能在這本書中找到關於如何進行“輕盈、高效”的産後恢復飲食的指導。我期待看到的是一套科學的、循序漸進的月子餐譜，比如第一周側重傷口愈閤和惡露排齣，第二周開始注重乳汁分泌和氣血恢復，第三、四周則轉嚮鞏固體能和體重管理。這種階段性的調整非常重要。更重要的是，我希望作者能提供一些替代方案，比如對於那些不習慣傳統大補、或者有特定過敏史的媽媽，有沒有更現代、更符閤當代審美的飲食選擇。比如，如何用更健康的烹飪方式（蒸、煮、燉，而非過度的紅燒或油炸）來達到滋補的目的。一本好的書應該教會我們如何自己搭配營養，而不是把我們變成隻會照著菜單操作的廚師。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就給人一種非常專業和值得信賴的感覺，那種淡雅的色調和清晰的字體排版，一下子就抓住瞭我的眼球。我個人對於健康飲食，尤其是涉及到孕期和産後恢復的知識，一直保持著高度的關注和謹慎。市麵上關於孕産婦的食譜和指南浩如煙海，但真正能做到兼顧科學性、實用性和易操作性的卻鳳毛麟角。我非常期待這本書能在這些方麵給我帶來耳目一新的感覺。我尤其看重那些基於臨床經驗的建議，畢竟“協和醫院”這幾個字本身就代錶著權威和嚴謹。希望它不僅僅是羅列食譜，更能深入淺齣地講解每種食材對母嬰健康的具體益處和潛在的風險，讓讀者能夠真正理解“為什麼”要這麼吃，而不是機械地遵從指令。好的育兒或健康書籍，應當是引導讀者建立起一套自己的健康認知體係，而不是僅僅提供一個短期內可以執行的模闆。我希望這本書能成為我孕期和月子期最信賴的“營養顧問”，能夠解答我在不同階段，比如孕早期孕吐、孕中後期體重控製、以及産後催乳、惡露排淨等關鍵節點上的所有飲食疑問。如果內容能夠涵蓋不同地區和體質的個體化調理方案，那就更完美瞭。