| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 懷孕黃金營養餐每周一讀 孕産/胎教 書籍 |
| 作者: | 王敏 |
| 定價: | 39.8 |
| 齣版社: | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | 2017-03-01 |
| ISBN: | 9787553778198 |
| 印次: | 1 |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝-膠訂 |
| 開本: | 12開 |
| 內容簡介 | |
哪些食物富含葉酸? 懷孕瞭,還能吃辣椒嗎? 孕吐難受,吃點什麼好呢? 怎麼給寶寶*好的營養? …… 當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽,你是不是感到很幸福,而且還有很多問題盤鏇在腦海中呢?你肯定會想知道,怎樣吃,纔能給寶寶*好的營養,吃什麼,能讓寶寶健康又聰明,那麼就來聽聽孕産專傢的指導和建議吧! 本書開篇先介紹瞭孕媽媽和胎寶寶每個月所需要的營養素,然後具體介紹每月的食材,飲食宜忌和營養菜譜。通過對每道菜的營養功效加以詳細說明,讓孕媽媽補的放心,吃的明白。書中還將菜譜中的主要食材拎齣來,給齣黃金搭配,提供更多的菜品選擇,讓孕媽媽營養更均衡,天天不重樣。另外,書中還涉及每個月胎寶寶的變化和孕媽媽的體重管理,以及孕期和産後不適食療方,讓孕媽媽長胎不長肉,吃齣美麗媽媽。讓胎寶寶茁壯成長。 |
| 目錄 | |
孕1月(1~4周) 本月吃8種食材 孕1 月飲食宜忌 宜適量補充水分 宜多吃富含葉酸的食物 宜每天一杯牛奶 吃自己愛吃的 宜吃嫩玉米安胎 宜保質保量吃早餐 不宜過多補充葉酸 不宜長期喝純淨水 不宜吃路邊攤 除瞭葉酸,吃其他品沒要 不宜一懷孕就大補 遠離高熱量的油條、油餅 第1周黃金營養餐 紅棗雞絲糯米飯 牛肉炒菠菜 牛肉餅 鮮奶粥 烏雞滋補湯 第2周黃金營養餐 蛋肉糕 蘆筍蛤蜊飯 燕麥南瓜粥 海米白菜 橙汁酸奶 第3周黃金營養餐 甜椒炒牛肉 什錦西藍花 什錦沙拉 香椿芽拌豆腐 豆腐餡餅 第4周黃金營養餐 紫菜包飯 西紅柿麵疙瘩 蝦仁豆腐 奶酪蛋湯 闆栗燒仔雞 孕2月(5~8周) 本月吃7種食材 孕2月飲食宜忌 宜喝清淡的肉湯 宜吃魚,寶寶更聰明 宜吃簡單又營養的早餐 吃魚宜清蒸或燉湯 宜多吃開胃清淡食物 宜隨時補充水分 宜多吃天然食物,避免垃圾食品 不宜過飢 不宜大量食用動物肝髒 不宜過量吃菠菜 不宜強迫自己進食 晚餐不宜吃得過多 不宜全吃素食 不宜長期服用溫熱補品 第5周黃金營養餐 琥珀核桃 奶香麥片粥 清蒸鱸魚 蔬菜蝦肉餃 糖醋蓮藕 第6周黃金營養餐 炒紅薯泥 奶香菜花 口蘑炒豌豆 蝦仁蛋炒飯 鬆仁玉米 第7周黃金營養餐 米飯蛋餅 檸檬薑汁 菠菜魚片湯 西芹炒百閤 拌豆腐乾絲 芒果雞 茭白炒雞蛋 山藥羊肉湯 奶酪手捲 第8周黃金營養餐 雙色豆腐丸 泥鰍紅棗湯 韭菜炒蝦仁 銀耳羹 香菇釀豆腐 孕3月(9~12周) 本月吃8 種食材 孕3月飲食宜忌 宜吃抗輻射的食物 宜每周吃2~4 次豬肝 宜以清淡、營養飲食為主 宜多吃粗糧 宜常喝豆漿 不宜過多攝入糖分 不宜吃鹹鴨蛋 少吃鹽、調料,不吃味精 不宜用水果代替正餐 不宜吃醃製食品 不宜多吃西瓜 第9周黃金營養餐 牛奶饅頭 鮑汁西藍花 阿膠紅糖粥 蔥爆酸甜牛肉 |
| 編輯 | |
懷孕瞭怎麼吃,是件大事,孕媽媽的每一道菜、每一頓飯都與胎寶寶有著韆絲萬縷的關係,很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否,營養飲食是整個孕期的重中之重。 本書根據孕媽媽和胎寶寶每個月身體的變化情況,給齣不同的食材、飲食宜忌和營養餐。對每道菜的營養功效加以詳細說明,讓孕媽媽補的放心,吃的明白。而且,將菜譜中的主要食材拎齣來,給齣黃金搭配,提供更多的菜品選擇,讓孕媽媽40周營養餐不重樣。 |
這本書的附加價值超齣瞭我的預期,它不僅僅是一本關於“吃什麼”的書,更像是一本關於“如何與孕期身體和諧相處”的指南。我最欣賞它在處理“母嬰關係”上的細膩觀察。比如,有一章專門討論瞭孕期飲食偏好可能對寶寶未來口味偏好産生的影響,雖然這聽起來有點玄乎,但書中引用的一些研究讓我對孕期的每一次進食都充滿瞭儀式感和對未來的期許。此外,書中還包含瞭如何利用食物來緩解孕期常見的情緒睏擾,例如,失眠時推薦的溫熱飲品配方,以及如何製作一些“無負擔的零食”來應對半夜的飢餓感。這些都是書本上不常提及的“生活技能”。這本書讀完後,我感覺我不僅學會瞭如何喂養一個正在成長的生命,更重要的是,學會瞭如何更溫柔、更智慧地對待自己。它提供的,是一種全麵的、身心結閤的孕期營養哲學。
评分我必須要提一下這本書的結構設計,真是絕瞭!“每周一讀”這個概念簡直是為我這種時間零碎的職場媽媽量身定製的。懷孕初期,我根本沒時間去啃厚厚的專業書籍,但這本書把任務分解得非常清晰,每周的閱讀量和實踐目標都剛剛好,既不會有壓力感,又能保證知識的積纍。而且,它不僅僅停留在理論層麵,每個單元後麵都有一個“本周實踐小貼士”和“孕期小測驗”,有效地檢驗瞭我的理解程度,並立刻引導我將知識轉化為行動。比如,當我讀到關於孕期血糖控製的那一周,書裏立刻給瞭我一個“低GI早餐替換清單”,我第二天早上就嘗試瞭,效果立竿見影,睏擾我很久的餐後犯睏問題都有所緩解。這種“學一點,用一點”的節奏,讓孕期營養管理變成瞭一個有趣的挑戰,而不是一項沉重的負擔。這種以時間為軸綫的編排方式,極大地提高瞭我的閱讀堅持度。
评分這本書在處理“個體差異化需求”方麵做得非常齣色,這一點是我對比瞭好幾本同類書籍後得齣的深刻體會。它沒有采取“一刀切”的營養方案,而是多次強調瞭要根據自己的基礎BMI、是否有妊娠期糖尿病史、或是純素食等特殊情況進行調整。它提供瞭一個很好的框架,然後鼓勵讀者與自己的産檢醫生和營養師結閤起來,個性化地使用書中的建議。比如,在講到如何應對孕期便秘時,它提供瞭針對不同嚴重程度的縴維攝入方案,從多喝水、多吃全榖物到必要時的天然果膠補充,層層遞進,非常科學嚴謹。我特彆欣賞它對“營養素過量”的警示,不像有些書一味鼓吹多補,它清晰地指齣瞭哪些營養素過量反而會對胎兒或母體産生潛在風險,這種平衡和審慎的態度,讓我對書中的所有建議都充滿瞭信任感。它教給我的不是食譜,而是一套判斷和決策的營養思維體係。
评分這本書的文字風格真是太舒服瞭,一點都不枯燥,讀起來更像是一篇篇充滿生活氣息的隨筆,而不是一本硬邦邦的營養學教材。作者的敘事方式很親切,總能用大傢都能理解的大白話來解釋復雜的營養學概念,比如她把胎盤比喻成寶寶的“生命之塔”,把不同維生素比作“建築工人”,這樣的比喻瞬間就讓抽象的知識變得生動起來。我發現自己不再是硬背知識點,而是真正理解瞭為什麼這個階段需要多吃這個。更讓我驚喜的是,書中穿插瞭不少準媽媽們真實的飲食日記和心得體會,這讓我感覺自己不是一個人在戰鬥,很多孕期的小煩惱和甜蜜的期待,都能在這些故事裏找到共鳴。我尤其欣賞它對“情緒和飲食”關係的探討,承認孕期口味變化和情緒波動是正常的,並提供瞭一些應對策略,這比那些隻會強調“必須堅持健康飲食”的口號式書籍要有溫度得多。閱讀的過程就像是和一位有經驗的學姐在咖啡館裏聊天,輕鬆又受益匪淺。
评分這本書真的讓我對孕期的營養有瞭全新的認識,以前總覺得隻要吃得好就行,但這本書裏細緻地講解瞭不同階段胎兒發育對營養素的需求,讓我明白瞭“對”比“多”更重要。尤其是關於葉酸、鈣和鐵的補充,它不隻是羅列瞭食物清單,更結閤瞭孕期可能齣現的各種生理反應,比如孕早期的孕吐,推薦的食譜和營養補充方案都非常人性化,很有操作性。我特彆喜歡它那種循序漸進的講解方式,每周的閱讀安排就像一位經驗豐富的營養師在身邊指導,讓人感覺踏實又安心。比如有一周專門講瞭Omega-3對寶寶大腦發育的重要性,它不僅告訴你吃什麼魚好,還貼心地提醒瞭如何挑選低汞含量的魚類,這種對細節的關注,真的非常加分。讀完感覺自己像完成瞭一次係統化的孕期營養學習,完全不是那種泛泛而談的孕期食譜書能比擬的。我身邊很多朋友懷孕瞭還在為吃什麼糾結,我都會毫不猶豫地推薦這本書,因為它提供的知識深度和實用性,絕對能幫助準媽媽們科學、健康地度過整個孕期。
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