小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。
##我还是更喜欢关西多一点,十分想要尝试一下日本的点心们和可爱的长尾巴粽子。(好像关西的粽子更棒
评分##吃货影迷必备
评分##图书质感很棒,最喜欢封底的那段介绍“小津安二郎终生未娶,每日在外餐饮……”觉得这样的生活方式和生活态度很棒。
评分##这本比“关西”丰富多了!穿插了一些电影人事。P54没有r的月份(蔡澜也说过);P61献血给小津儿;P81山内是里见的公子;P107阿多福的儿子谢绝了“早安”演出要请;P113牡丹亭纪念小津儿;P142小津盖饭!P183田中绢代做导演;P197死的死了,后面的人却接连不断地生出来。
评分##看得没有满足感
评分##哎呀呀吃货无误呃。对小津的好感又upup——和#死宅护理学#一样日记吃了些什么,哈!这总提及的《美食手帖》是什么?似乎没有译本呢
评分##冬季的鮟鱇锅
评分##从小津留下的日记可知,无论是战前还是战后,他几乎每天都在外边 吃饭。工资、脚本费,抑或是可观的导演收入,一大半应该都花在了饮食 上。身为导演,难免经常在外吃饭;但念其终生独居,以及随性而行的性 格,也就不足为怪了。而且,在小津的电影中,饮食画面颇多,对日常生 活场景颇多考虑,所以,他何故多在外饮馔便更好理解了。
评分##很多想去尝的店。但左开的书把目录和参考文献做成竖排很别扭,书里几乎没有图,相对价贵
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