咬一口昭和迴憶

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[日] 森下典子
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你会得到大惊喜!!
蛋包饭世代
咸鱼干和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉面
沉溺在长崎蜂蜜蛋糕中
给我狗头牌猪排酱
夺人心魂的边边
爱神水羊羹
咖喱进化论
父亲和舟和的红薯羊羹
栗子馒头的喜悦
星期天早上来的贵客
深夜的兵卫碗面
漆黑的传统
黄色的初恋
茄子的微妙之处
七岁的拿手料理
鲷鱼烧的边缘
咖喱面包的留白
悲情红豆饭
幸福的烧卖便当
全世界很好吃的东西
后记
· · · · · · (收起)

具体描述

· 食欲也是一種情感。

· 日本人氣生活美學傢森下典子的21道昭和味平民美食。

· 現代人的味蕾危機拯救之作!是滲透著濃鬱的日式日常風情和細膩情感,傢傢都能做,卻未必人人都“會”吃的淳樸食物。

· 好吃無階級,美味皆是情。沒有比典子的味覺更細膩的味覺瞭!“真·吃貨”森下典子就算寫碗泡麵,也讀得人飢腸轆轆。她筆下的每一種食物,都讓人“好想,好想吃吃看”。

· 正統派蛋包飯——劄幌一番味噌拉麵——愛神水羊羹——咖喱的進化——包著一大顆栗子的饅頭——嚼起來“啪嚓啪嚓”的鬆茸——世上很好吃的沙拉——燒賣便當的節奏感

用户评价

评分☆☆☆☆☆

##【2018.10】小品~温馨

评分☆☆☆☆☆

##啊啊啊啊作者的描述真的太治愈了 怎么可以这么细腻!

评分☆☆☆☆☆

##通勤读物,意思不大,实际上值7点几分的样子,不过一口气翻完刚好到家吃晚饭,感觉边吃饭边看也不错

评分☆☆☆☆☆

##太喜欢这本书了,可以说是我看过那么多食物的书,最喜欢的了

评分☆☆☆☆☆

##森下典子很幽默。蛋包饭是“一般的王者”;咸鱼干是“黑道男子危险又性感的诱惑”、“舞台剧中反串女角的男演员抛出的媚眼”;蒜头加味噌拉面是“命运的邂逅”;在我看来普普通通的长崎蜂蜜蛋糕,味觉细腻的真吃货一番形容也让人饥肠辘辘:“乳脂的温和轻柔包住蛋糕,仿佛襁褓中的婴孩饱受呵护…”

评分☆☆☆☆☆

温柔细腻…寿岳章子的暖意+森茉莉的好兴致+吉本芭娜娜的味口,但那以浅诠深的微妙力道,仍然是森下特有的。如沿用台版名全更朴素直观。

评分☆☆☆☆☆

##情色的水羊羹,失望的菠萝包,赞啊。

评分☆☆☆☆☆

##通勤读物,意思不大,实际上值7点几分的样子,不过一口气翻完刚好到家吃晚饭,感觉边吃饭边看也不错

评分☆☆☆☆☆

##太喜欢这本书了,可以说是我看过那么多食物的书,最喜欢的了

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