長胎不長肉 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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出版社： 中国妇女

ISBN：9787512712737

商品编码：26922917208

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	長胎不長肉 孕産/胎教 書籍
作者：	王興國 滕越
定價：	39.8
齣版社：	中國婦女
齣版日期：	2016-06-01
ISBN：	9787512712737
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	12開

內容簡介

“長胎不長肉”是一種正常現象，是大部分人如此或應該如此的。然而，有很多準媽媽做不到這一點，要麼胎兒較大或正常的同時準媽媽的脂肪大量積纍，要麼胎兒偏小的同時準媽媽的脂肪大量積纍，以至於“長胎不長肉”這種本來屬於常態的現象卻愈發少見瞭。本書由營養學專傢根據多年的臨床經驗，告訴大傢如何保持閤理的膳食結構，維持體重正常增長，有效孕期糖尿病、高血壓、貧血等。另外，升級版在內容上增加瞭很多更實用的內容，比如如何烹飪纔能讓食物更健康、如何購買健康食物，還增加瞭一些産後哺乳和育兒的知識，使內容更加完善。

目錄

章?

建立健康的膳食結構
孕婦膳食要點
2
備孕期
2
孕期
3
乳母
4
十大類食物，把握孕期食材 4
主食
5
蔬菜
6
水果
7
蛋類
8
畜禽肉類
8
魚蝦類
9
大豆製品
10
堅果
11
奶類
11
食用油
12
飲水
13
飲食多樣化，每日填寫食材 14
三個基本原則，把握每餐食譜 16
建立健康的膳食結構
孕婦不能吃什麼
17
酒，沒有“量” 17
咖啡
18
茶
19
糖和甜食
20
飲料
21
零食
21
未熟透的肉類或魚蝦 22
第二章? 閤理烹調，掌握健康吃法
烹製主食的好方法和壞方法 24
雜糧飯、雜豆飯，好營養 24
粗糧粥，更勝一籌 24
豆漿米飯，值得 25
蛋炒飯，餐 26
發酵增加麵食營養 26
全麥饅頭，的粗糧 27
“二閤麵”，麵粉中摻入雜糧粉 27
用牛奶或奶粉和麵 28
蔬菜饅頭，麵粉中摻入蔬菜泥 28
麵條搭配齣營養
28
水餃、餛飩、包子、餡餅，主副食混閤烹調 29
煮紅薯、鮮玉米、麥片粥，早餐主食 30
加油主食，一律少吃 31
加堿主食，破壞營養 31
烹製蔬菜的營養學問 32
烹調決定蔬菜營養 32
綠葉蔬菜十種吃法 33
閤理烹調，掌握健康吃法
如何去除蔬菜中的農藥殘留 35
烹製肉類魚蝦的好方法和壞方法 36
油炸肉類和魚蝦，毀壞營養 36
燒烤肉類，可以緻癌 37
生吃魚蝦，感染寄生蟲 37
生熟不分，感染弓形蟲 38
蒸、炒、燉、煮，有助營養 39
魚丸、肉餡，易於消化 40
微波爐、高壓鍋，留住營養 41
肉搭配豆腐，營養大增 41
適度調味，好吃不失健康 41

編輯

專業營養醫師從營養學的角度齣發，以美食傢的眼光，並結閤孕期理論知識，共同打造科學、健康的孕期營養書，讓每個孕媽媽都可以做到長胎不長肉。

媒體評論

正文試讀 章  建立健康的膳食結構 在孕育新生命的280天，胎兒生長發育所需的營養物質都直接來源於準媽媽的血液，間接來源於準媽媽的飲食。孕婦飲食營養對胎兒生長發育至關重要。那麼，要吃哪些食物纔能滿足胎兒的營養需要？ 先強調的是，韆萬不要以為孕婦吃海參、鮑魚、燕窩、魚翅之類的“大補”食品，或者多吃肉類、蛋類等某些日常食品就可以瞭。單個食物的作用總是有限的。從專業角度看，要獲得良好的營養，不能依靠某個或某幾個食物，而應該依靠多樣化的食物互相搭配。 不同食物類彆和數量互相搭配，即構成瞭膳食結構。不論是對孕婦，還是對胎兒，均衡的膳食結構總是重要的健康因素。沒有哪一個食物是“須吃”的，也沒有哪一個食物是有益或多多益善的。 孕婦膳食要點 孕期膳食結構應該是怎樣的？雖然每個孕婦的情況有所不同，胎兒之間也有一定差異，但仍然有一些基本原則和大緻食物數量可以。我們根據中國營養學會發布的《中國孕婦、乳母膳食指南2016》，整理瞭備孕期、孕期和哺乳期的膳食要點。 備孕期 備孕是指育齡婦女有計劃地懷孕並對優孕進行要的前期準備，是優孕與優生優 育的重要前提： ①閤理飲食，增加運動量，調整孕前體重至適宜水平。 ②常吃含鐵豐富的食物（如動物血、肝髒及紅肉），選用碘鹽，孕前3個月開始補 充葉酸（每天400微剋）。 ③禁煙酒，保持健康生活方式。 備孕期平均每天食物建議量：榖類225剋（其中全榖及雜豆類50剋～100剋），薯類50剋，蔬菜400剋，水果200剋，蛋類40剋，魚蝦類50剋，肉類50剋，奶類300毫升，大豆15剋，堅果10剋，烹調油25剋，食鹽不超過6剋，飲水1500毫升（1800韆卡能量，適閤體重正常、從事輕體力工作的女性。肥胖者要在此基礎上減少進食量；體重偏瘦或從事中等和較重體力勞動者要在此基礎上增加進食量）。 孕期 確定懷孕後，孕婦膳食應在備孕期或非孕婦女的基礎上進一步加強： ①繼續補充葉酸（每天400微剋），常吃含鐵豐富的食物（如動物血、肝髒及紅肉），選用碘鹽。 ②孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含要量碳水化閤物的食物（如粥、麵、餅乾、麵包、糕點、水果、薯類、蜂蜜、食糖等）。 ③孕中期、孕晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。 ④適量的身體活動，維持孕期適宜增重。 ⑤禁煙酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳喂養。 孕早期（0～12周）胎兒生長發育速度相對緩慢，所需營養與孕前無太大差彆。每天進食量與備孕期相同即可，保證食物多樣均衡，體重不要增長過多（到孕12周時，比孕前增加1韆剋左右，或者不增加即可，除非孕前體重偏低）。 孕中期（13～27周）胎兒生長發育逐漸加速，對營養的需求增大。一天食物建議量：榖類200剋～250剋，薯類50剋，雜糧不少於1/5；蔬菜類300剋～500剋，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上；水果類200剋～400剋；魚、禽、蛋、肉類（含動物內髒）每日總量150剋～200剋；牛奶300毫升～500毫升；大豆類15 剋；堅果10 剋；烹調油25剋；食鹽不超過6剋；飲水1700毫升。 孕晚期（28周及以後）營養需要進一步增加，一天食物建議量：榖類200剋

摘要

[db:書摘]

孕育生命：一套關於現代母嬰健康的全麵指南 書名： 孕育生命：現代母嬰健康全景解析 本書特色： 本書旨在為準備懷孕、正在孕育以及産後恢復期的父母提供一個全麵、科學、實用的信息平颱。我們深知每一位準父母都渴望以最健康、最科學的方式迎接新生命的到來，並為寶寶的早期發展奠定堅實基礎。本書摒棄瞭過多玄乎的理論，專注於可操作的實踐指導，涵蓋瞭從孕前準備到寶寶入學前的關鍵健康與發展領域。 --- 第一部分：科學備孕與孕早期關懷（第 1 章 - 第 4 章） 第 1 章：構建健康基石——孕前營養與生活方式重塑 本章詳盡闡述瞭備孕階段的身體準備工作。我們不僅僅關注女性的生育能力，也深入探討瞭男性伴侶的精子質量優化。內容包括： 營養儲備策略： 重點解析葉酸、維生素 D、鐵、碘等關鍵營養素的最佳攝入時機和劑量。我們提供瞭一份為期三個月的“預備期”食譜建議，強調食物的多樣性和生物利用度。 環境因素排查與規避： 詳細分析瞭常見的環境毒素（如重金屬、特定農藥殘留）對生殖係統的潛在影響，並給齣瞭傢庭環境淨化的實用清單。 情緒健康與壓力管理： 探討慢性壓力如何影響荷爾濛平衡，並介紹瞭一係列經過驗證的放鬆技巧，如正念冥想在備孕期的應用。 第 2 章：孕早期：微妙的開始與常見挑戰 孕期前三個月是胚胎發育的關鍵期，也是準媽媽最容易感到不適的階段。 著床與早期發育的生理信號解讀： 如何區分生理性的早期反應和需要警惕的異常信號。 “孕吐”的科學應對： 深入研究不同類型的孕吐（晨吐、嚴重孕吐），並提供基於證據的飲食調整、非藥物乾預措施，以及何時需要醫療介入的標準。 孕早期齣血的風險評估： 詳細說明不同階段少量齣血的原因、處理流程，以及哪些情況需要立即就醫。 第 3 章：産檢路綫圖——精準監測，消除焦慮 本章是一份詳盡的産檢時間錶和解讀指南。 第一次産檢的重要性與項目詳解： 重點解析瞭血常規、尿常規、優生四項（或稱 TORCH 篩查）的臨床意義。 無創 DNA 篩查（NIPT）與傳統唐氏篩查的比較： 幫助父母根據自身風險評估選擇最適閤的篩查方案，並提供對結果的準確解讀，避免不必要的恐慌。 超聲波檢查的進階： 從早期的 NT 測量到中期的胎兒大排畸（20-24 周），解釋每次 B 超要關注的核心指標及其對胎兒健康評估的作用。 第 4 章：塑造胎兒的“室內環境”——孕期安全用藥與過敏源管理 我們拒絕模糊的“盡量不吃藥”建議，轉而提供基於藥物安全性分級的指導。 孕期安全用藥分級手冊： 參照國際權威標準（如 FDA 分級或 A/B/C/D/X 分類），指導準媽媽如何與醫生溝通，安全地處理孕期常見疾病（如感冒、牙痛、胃酸反流）。 食物過敏與交叉感染的預防： 針對孕期免疫力變化的特點，指導如何安全食用海鮮、乳製品，以及管理孕期李斯特菌和弓形蟲感染的風險。 --- 第二部分：孕中後期：健康體重、運動與分娩準備（第 5 章 - 第 8 章） 第 5 章：體重管理：健康增重與代謝適應 本章將“增重”視為一種精細的代謝管理過程，而非單純的“吃補品”。 個性化增重目標設定： 根據孕前 BMI 科學計算齣推薦的體重增加範圍，並分析體重增加過快或過慢可能帶來的風險（如巨大兒、胎兒生長受限）。 營養素的動態平衡： 詳細講解孕中後期對蛋白質、優質脂肪（如 DHA/EPA）的需求增長，並提供不同餐次的能量分配模型。 孕期水腫的辨識與緩解： 區分生理性水腫和先兆子癇相關的病理性水腫的臨床特徵。 第 6 章：動起來，更安全——孕期適宜運動指南 本書強調，適當的運動是降低妊娠期並發癥風險的重要手段。 運動禁忌與安全紅綫： 清晰界定哪些動作和運動類型在孕期必須避免（如高強度核心訓練、腹部受壓的動作）。 不同孕期的核心肌群訓練： 介紹凱格爾運動的進階技巧，以及如何通過溫和的伸展和平衡練習，為分娩和産後恢復做準備。 水中運動的益處與選擇： 探討孕婦瑜伽和遊泳的安全性與益處。 第 7 章：讀懂胎動與胎心監測 胎動是寶寶與母親的“對話”。本章教父母如何科學地“聆聽”。 胎動計數法的精準執行： 詳細指導如何記錄和解讀不同時段的胎動頻率，以及當胎動模式發生突然改變時的應對措施。 胎心監護（NST）的解讀基礎： 幫助父母理解醫護人員在進行 NST 時主要觀察的參數（基綫心率、變異性、加速/減速），使其能更積極地參與到健康監測中。 第 8 章：分娩方式的選擇與無痛分娩的科學認知 本章緻力於消除對分娩的恐懼，提供基於證據的決策支持。 順産與剖宮産的適應癥比較： 客觀分析不同分娩方式對母親和新生兒的短期及長期影響。 無痛分娩的機製與誤區澄清： 詳細介紹硬膜外麻醉的操作流程、安全性數據，以及關於“影響下奶”等常見傳言的科學解釋。 拉瑪澤呼吸法與物理鎮痛技術： 提供分娩過程中可自主實施的呼吸技巧和體位轉換建議。 --- 第三部分：産後恢復與新生兒健康管理（第 9 章 - 第 12 章） 第 9 章：産後身體修復與情緒調適 分娩隻是旅程的一部分，産後恢復同樣重要。 會陰部與盆底肌的康復計劃： 提供瞭為期六周的居傢康復練習，著重於功能性恢復而非短期緊緻。 “産後抑鬱”的早期識彆與乾預： 區分正常的“産後憂鬱”與需要專業幫助的抑鬱癥，強調伴侶支持係統建立的重要性。 營養支持：促進傷口愈閤與能量補充： 針對不同體質（順産/剖宮産）提供差異化的飲食方案，關注鐵的補充與便秘的預防。 第 10 章：母乳喂養的科學實踐 本書將母乳喂養視為一種需要學習的技能，提供從零到一的實踐指導。 開奶的黃金時間與技巧： 強調“早吸吮、勤接觸”的原則，解決初期的乳房脹痛和乳頭混淆問題。 如何應對常見的喂養難題： 針對乳腺炎、泌少、溢奶等問題，提供詳細的按摩手法、排空策略和何時尋求泌乳顧問幫助的指南。 母乳中的營養素變化與安全用藥（續）： 探討準媽媽服藥後母乳中藥物殘留的概率計算，確保寶寶安全。 第 11 章：新生兒的早期護理與適應 關注新生兒齣生後的關鍵窗口期。 黃疸的科學管理： 區分生理性黃疸與病理性黃疸的體徵，以及何時需要藍光照射的臨床指徵。 睡眠模式的建立： 介紹新生兒的睡眠周期特點，並提供溫和的“睡眠引導”方法，而非急於進行“睡眠訓練”。 輔食添加的循序漸進： 依據最新的兒科學會推薦，詳細講解從四月齡到六月齡的添加時機、食物過敏原的引入順序（如蛋黃、魚肉的引入），以及食物性狀的過渡。 第 12 章：寶寶的大腦發育與早期刺激 本章聚焦於環境對兒童早期智力發展的塑造。 感覺統閤的早期培養： 通過日常活動（如撫觸、爬行前的地麵遊戲）來促進寶寶的本體感覺和前庭覺發展。 語言環境的構建： 強調“高質量的互動”優於“被動的聽早教音樂”，提供父母與嬰兒進行有效交流的具體對話腳本。 健康習慣的奠基： 從如廁習慣的早期敏感期到均衡飲食的偏好建立，探討如何通過一緻性原則培養孩子良好的生活習慣。 --- 總結： 《孕育生命：現代母嬰健康全景解析》是一本陪伴父母度過生命中最重要階段的工具書。它以嚴謹的醫學知識為基礎，結閤實際生活場景，幫助父母建立信心，做齣最符閤傢庭情況的健康決策。本書的目標是讓您在孕育新生命的過程中，既能體驗到為人父母的喜悅，也能以科學、從容的態度應對每一個挑戰。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻閱瞭很多關於孕期心理健康的書籍，但大多都流於理論，談到具體如何應對“産前抑鬱傾嚮”時，往往建議去看心理醫生，這對於很多經濟條件有限或者居住在小城市的孕媽來說，幫助不大。而這本《長胎不長肉 孕産/胎教 書籍》的處理方式非常人性化。它深入分析瞭孕期荷爾濛波動對情緒的影響機製，並且提供瞭一係列可以在傢獨立完成的自我調節工具。書中有一個“孕期情緒日記模闆”，它引導讀者記錄下情緒的高峰和低榖，並嘗試找齣背後的觸發點。我堅持寫瞭半個月，真的發現自己的情緒波動規律規律可循，不再是那種被突如其來的低落感擊垮的狀態。這種將深奧的心理學知識轉化為日常可執行步驟的能力，是這本書最核心的價值所在。它沒有販賣焦慮，而是賦能我們去管理自己的身心狀態。閱讀這本書的過程，與其說是學習知識，不如說是一種自我療愈和接納的過程，讓我學會瞭與身體和情緒的每一個變化和平共處。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種新手媽媽量身定做的！我懷孕的時候，最擔心的就是體重飆升，整個人都胖得快走樣瞭，後來生完孩子更是因為身材走樣而心情低落瞭好一陣子。市麵上很多孕期書籍都側重於營養食譜或者胎兒發育，但對於“如何健康地增重，而不是一味地發胖”這個問題，講解得卻很含糊。我嘗試過一些網上流傳的方法，結果反而適得其所其反。直到我看到瞭這本書的介紹，它竟然非常細緻地劃分瞭孕期不同階段體重增長的閤理區間，並且給齣瞭大量的、可操作的運動建議。比如，它詳細講解瞭孕中期如何進行溫和的核心訓練來穩定骨盆，這對我這種容易腰酸背痛的人來說，簡直是雪中送炭。我特彆欣賞作者那種實事求是的態度，沒有過度承諾“輕鬆瘦身”，而是強調科學管理和循序漸進。光是關於孕期水腫的處理，它就提供瞭好幾種自然療法，比我聽到的那些偏方靠譜多瞭。這本書更像是陪伴我度過孕期的一個專業教練，而不是一本冷冰冰的教科書。我身邊好幾個朋友都在問我用瞭什麼“秘籍”，我推薦給她們，她們反饋都說，這本書讀起來非常舒服，沒有壓力感，很能給人信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的震撼在於它對“順産”這個議題的探討，它避開瞭那種過度渲染疼痛和恐懼的描述，而是將其視為一種身體潛能的開發過程。我以前總覺得順産是件很可怕的事情，對疼痛有強烈的預設恐懼。這本書則詳細介紹瞭分娩的生理過程，並且著重講解瞭拉瑪澤呼吸法和産痛管理中的“心錨設定”。它用非常清晰的插畫展示瞭骨盆的開閤和寶寶下降的路徑，讓我對自己的身體構造有瞭更科學、更尊重的認識。它強調的不是“忍耐疼痛”，而是“與身體協作”，這完全改變瞭我的認知框架。我甚至覺得，這本書的某些分娩準備章節，比我參加的那個昂貴的助産課程還要細緻和專業。它鼓勵孕媽們提前建立一個“分娩藍圖”，並學會如何在陣痛來臨時，利用身體的自然機製去配閤而非對抗。這讓我對即將到來的分娩，從最初的恐懼，轉變成瞭一種充滿期待的、積極的準備。我強烈推薦給所有對分娩感到迷茫的準媽媽們，這本書會給你踏實的底氣。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“胎教”這個概念一直抱持著一種半信半疑的態度，總覺得那些唱歌、放古典樂的儀式感有點太玄乎瞭。直到我開始看這本書的第三部分，它徹底顛覆瞭我的看法。這本書的胎教理念非常接地氣，它不是強調那些復雜的技巧，而是聚焦於“孕期的情緒管理和親子連接”。作者用瞭很多篇幅去解釋，孕婦的心情是如何通過激素水平直接影響胎兒的神經係統發育的。這一點對我觸動很大，因為我懷孕初期確實因為工作壓力大而焦慮過。書中提供瞭一些非常簡單卻有效的“情緒錨定”練習，比如在感覺到壓力時，如何通過特定的呼吸法來快速平復心情，並把這種平靜的能量傳遞給寶寶。我開始嘗試每天抽齣十分鍾，跟肚子裏的寶寶“聊天”，不是說那些官方的胎教詞匯，而是分享我今天看到的美麗風景或者聽到的有趣笑話。這種自然的互動，讓我感覺我和寶寶之間的聯係比任何昂貴的胎教課程都要緊密。這本書的文字風格非常溫柔且富有哲理，讀起來像是在跟一位經驗豐富、充滿智慧的前輩對話，讓人感覺安全、被理解。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也值得稱贊，它絕對不是那種讓人望而卻步的學術專著。我是一個典型的“碎片化閱讀者”，工作忙碌，很難有大塊時間坐下來精讀。這本書的章節劃分非常清晰，而且大量使用瞭圖錶和對比案例，讓你能在五分鍾內抓住一個核心知識點。比如，關於孕期營養補充劑的選擇，它做瞭一個非常詳盡的錶格，清晰對比瞭不同品牌B族維生素、DHA的吸收率和性價比，直接解決瞭我在藥店選擇睏難癥的問題。更讓我感到驚喜的是，書中居然還涉及瞭産後恢復和哺乳期的常見誤區。雖然書名主打“孕産”，但這種前瞻性的內容規劃，讓這本書的實用價值大大提升，我感覺它應該被放在“孕期到産後”的過渡期必備書單裏。我甚至把其中關於“如何與伴侶有效溝通孕期焦慮”的那一小節，影印齣來貼在瞭冰箱上，因為它總結得太精闢瞭。整體來看，這本書的實用性遠遠超齣瞭我的預期，它更像是一本結閤瞭營養學、心理學和生活技巧的“孕期生存手冊”。