基本信息
書名:翟桂榮每日指導·坐月子就該這樣吃
定價:39.80元
作者:翟桂榮 著
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2016-05-01
ISBN:9787518408146
字數:280000
頁碼:240
版次:1
裝幀:平裝
開本:16
商品重量:
編輯推薦
26種坐月子優選食材推薦
18種常用中幫你産後催乳、、消腫、
30天營養月子餐,補虛塑形兩不誤
7大産後不適癥狀分析+飲食調理
目錄
PART1 月子飲食科學觀
一、坐月子必知的飲食要點
月子期的生理特點
産後進補四大重點
月子進補分階段
飲食清淡易消化
攝取優質蛋白質
補充足夠的熱量
食物多樣化
適時服用生化湯
剖宮産需先排氣
剖宮産術後進食有要求
根據身體情況喝湯進補
喝進補湯有學問
一定要按時吃早餐
月子裏補充水分很重要
科學補充水分
香油調理應注意
適量攝取膳食縴維
加強必需脂肪酸的攝取
産後這樣吃肉不發胖
蔬菜水果不可少
月子宜吃水果
月子宜吃蔬菜
進補要適可而止
體質不同,産後吃法不同
春天坐月子吃法
夏天坐月子吃法
鞦天坐月子吃法
鼕天坐月子吃法
南北方坐月子飲食不同
二、月子裏補養宜忌
宜
宜湯補
宜吃含膠質的食物
宜多喝養肝湯
進補雞湯宜適量
宜適量吃魔芋
宜吃蘋果去贅肉
宜適量吃竹蓀
忌
忌過早喝母雞湯
忌滋補過度
忌過食醃製食品
忌産後馬上節食
忌吃過量紅糖
忌吃辛辣溫燥食物
忌吃生冷食物
忌喝大量白開水
忌過食酸味和鹹味
忌過量吃醋
忌多食味精
忌過用人參
忌吃過多雞蛋
忌多鹽和無鹽
忌喝濃茶
忌過食煎炸、甜膩食品
忌過食烏梅
忌多喝黃酒
忌挑食、偏食、暴飲暴食
忌過食巧剋力
忌煙酒
忌多吃少動
PART2 月子營養素·食材·藥材
一、新媽媽必需營養素
蛋白質:修復組織
脂肪:保護器官、促進脂溶性維生素吸收
碳水化閤物:提供熱量
鈣:強筋健骨
鐵:補血養血
維生素:健康多麵手
膳食縴維:緩解便秘
二、優選營養食材
豬肉
豬蹄
豬血
豬肝
牛肉
雞肉
鯽魚
鯉魚
黑魚
鱔魚
蝦仁
雞蛋
菠菜
番茄
黃花菜
萵筍
蓮藕
鬍蘿蔔
白蘿蔔
絲瓜
木耳
海帶
紅棗
芝麻
花生
小米
三、常用滋補藥材
黨參
西洋參
當歸
熟地
川芎
白芍
何首烏
黃芪
阿膠
桂圓
枸杞子
通草
路路通
茯苓
魚腥草
甘草
蓮子
百閤
PART3 坐月子飲食專傢方案
産後第一周:化瘀消腫
新媽媽的身體變化
剖宮産後宜喝蘿蔔湯
順産第一周飲食
彆急著喝催乳湯
産後第1天
順産媽媽一日食譜
早餐:枸杞糯米粥1碗 + 小包子1個 + 雞蛋羹1碗
中餐:香濃玉米餅2塊 + 核桃炒豬腰1份 + 芹菜茭白湯1份
15點加餐:香蜜茶1杯 + 木瓜1塊 + 玉米麵發糕1塊
晚餐:南瓜米飯1碗 + 彩椒墨魚仔1份 + 蛋花湯1份
20點加餐:蓮藕排骨湯1份
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:紅糖小米粥2碗
中餐:爛麵條2碗 + 黑魚湯1份
15點加餐:黑芝麻糊1碗
晚餐:蔬菜粥2碗 + 白蘿蔔排骨湯1份 + 酒釀衝蛋1碗
20點加餐:藕粉1碗
産後第2天
順産媽媽一日食譜
早餐:花生糯米粥1碗 + 什錦包子2個 + 煮雞蛋1個
中餐:米飯1碗 + 蠔油蘆筍1份 + 黃豆燉排骨1份
15點加餐:香蕉1根 + 薑棗桃仁湯1碗
晚餐:菠菜湯麵1碗 + 清炒蝦仁1份
20點加餐:香菇牛肉湯1碗
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:紅棗山藥粥1碗 + 素包子2個 + 牛奶雞蛋羹1碗
中餐:二米飯1碗 + 牛肉蘿蔔湯1份 + 番茄炒雞蛋1份
15點加餐:香蕉1根 + 小餅乾5塊
晚餐:番茄麵1碗 + 紫菜瘦肉花生湯1份 + 雞腿菇炒蝦仁1份
20點加餐:八寶粥1碗
産後第3天
順産媽媽一日食譜
早餐:山藥糊1碗 + 小炒木耳1份 + 豆渣花捲1個
中餐:米飯1碗 + 鴨血燒豆腐1份 + 香菇西藍花1份
15點加餐:茯苓粥1碗 + 紅提子6顆 + 生化湯1份
晚餐:三鮮炒餅1份 + 荷蘭豆肉片湯1份
20點加餐:桃仁蓮藕湯1份
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:花生紅棗粥1碗 + 圓白菜燴豆腐絲1份 + 紅豆包2個
中餐:玉米燕麥餅1份 + 荷蘭豆肉片湯1份 + 西藍花炒蝦球1份
15點加餐:木瓜燉牛奶1碗
晚餐:菠菜麵1碗 + 香油豬肝1份 + 白蘿蔔排骨湯1份
20點加餐:紅糖小米粥1碗
産後第4天
順産媽媽一日食譜
早餐:何首烏黑豆粥1碗 + 花捲1個 + 煮雞蛋1個 + 聖女果5顆
中餐:三鮮水餃1碗 + 蓮子豬心湯1份 + 涼拌木耳1份
15點加餐:豆漿1杯 + 紅豆包1個
晚餐:米飯1碗 + 菠菜炒魚肚1份 + 益母草香附雞肉湯1份
20點加餐:金針菇豆苗湯1碗
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:菠菜瘦肉粥1碗 + 煮雞蛋1個 + 涼拌小黃瓜1份
中餐:米飯1碗 + 烏雞蒓菜湯1份 + 番茄燒豆腐1份
15點加餐:藕汁飲1杯 + 全麥麵包1個 + 草莓5顆
晚餐:素包子2個 + 蘆筍炒鮮蘑1份 + 肉末小土豆湯1份
20點加餐:山楂粥1碗
産後第5天
順産媽媽一日食譜
早餐:奶油吐司3片 + 牛奶1杯 + 蘋果1個
中餐:雜糧米飯1碗 + 木樨肉1份 + 五彩銀芽1份
15點加餐:牛奶雞蛋羹1份 + 聖女果5顆
晚餐:素包子1個 + 花生蓮藕排骨湯1份 + 什錦豌豆1份
20點加餐:益母紅棗湯1碗
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:鮮肉餛飩1碗 + 紅豆包1個 + 涼拌小黃瓜1份
中餐:米飯1碗 + 西芹爆墨魚片1份 + 芹菜香菇1份 + 海帶金針菇湯1份
15點加餐:綠豆蓮藕湯1碗 + 核桃仁3顆
晚餐:糙米八寶飯1碗 + 紅棗雞蛋湯1份 + 紅燒鯧魚1份
20點加餐:橙汁豆腐羹1碗
産後第6天
順産媽媽一日食譜
早餐:小米粥1碗 + 蓮蓉糖包 1個 + 煎雞蛋1個 + 涼拌菠菜1份
中餐:八寶飯1碗 + 黃豆燜雞翅1份 + 紫菜蛋花湯1份
15點加餐:酒釀衝蛋1碗 + 葡萄10顆
晚餐:雞絲麵1碗 + 洋蔥炒豬肝1份
20點加餐:牛奶紅棗粥1碗
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:蘿蔔絲餅2個 + 枸杞紅棗粥1碗 + 肉末炒菠菜1份
中餐:黑糯米油菜飯1碗 + 蘆筍炒瘦肉1份 + 山藥牛蒡蘿蔔湯1份
15點加餐:紅棗木耳湯1份 + 糯米蓮藕1份
晚餐:雜豆米飯1碗 + 口蘑腰片1份 + 醋溜土豆絲1份
20點加餐:益母草茶1碗 + 全麥麵包2片
産後第7天
順産媽媽一日食譜
早餐:紅薯餅1塊 + 香蕉1根 + 翡翠豆腐羹1份
中餐:糙米八寶飯1碗 + 薺菜炒羊肝1份 + 蓮藕排骨湯1份
15點加餐:棗泥奶飲1杯 + 黃金土豆餅1塊
晚餐:排骨麵1碗 + 芽薑雞片1份 + 茼蒿腰花湯1份
20點加餐:莧菜牛肉羹1份
剖宮産媽媽一日食譜
早餐:鮮肉小餛飩1碗 + 南瓜餅2塊 + 什錦蔬菜1份
中餐:米飯1碗 + 蟹肉粉絲煲1份 + 香芹炒豬肝1份
15點加餐:酸奶水果銀耳羹1份 + 花生8顆
晚餐:蕎麥麵疙瘩湯1碗 + 蔬菜豆皮捲1份 + 芽薑雞片1份
20點加餐:清燉牛尾湯1份
産後第二周:催生乳汁
新媽媽的身體變化
催乳需考慮新媽媽的身體狀況
催乳重量也重質
催乳應循序漸進
食量不宜過大
産後第8天
哺乳媽媽一日食譜
早餐:豆腐餡餅2塊 + 黑米粥1碗 + 西芹腐竹1份
中餐:雜豆飯1碗 + 土豆燜牛肉1份 + 鮮蘑炒豌豆1份 + 豬心蓮子湯1份
15點加餐:枸杞紅棗粥1碗 + 香芋酥2塊
晚餐:番茄雞蛋鹵麵1碗 + 奶汁鯽魚湯1份 + 桃仁萵筍1份
20點加餐:酸奶1杯 + 鯉魚汁粥1碗
非哺乳媽媽一日食譜
早餐:桑葚枸杞豬肝粥1碗 + 紅棗糕2塊 + 煮雞蛋1個
中餐:米飯1碗 + 彩椒墨魚絲1份 + 茶樹菇排骨湯1份
15點加餐:香橙核桃捲1個 + 牛奶1杯
晚餐:馬蹄糕2塊 + 木耳炒芹菜1份 + 香菇當歸肉片湯1份
20點加餐:燕麥餅乾2塊 + 小米粥1碗
……
PART4 産後不適特效食療
一、貧血
癥狀
原因
飲食調理
雞肝粥
葡萄粥
雞汁補血粥
荔枝粥
桑葚蜂蜜膏
木耳紅棗橙味粥
香芋牛肉煲
牛骨髓蒸蛋
人參蛤蜊湯
桂圓黑豆排骨湯
陳皮參芪豬心湯
黑芝麻黑豆泥鰍湯
羊肉紅棗湯
首烏黑豆牛肉湯
二、便秘
癥狀
原因
飲食調理
決明子粥
陳皮粥
五豆糙米粥
紅薯粥
蘿蔔粥
芹菜粥
無花果粥
薺菜飲
蜂蜜柚子茶
草莓葡萄菠菜汁
南瓜綠豆湯
菠菜魔芋湯
芥菜魔芋湯
山藥蔬菜燴
三、惡露不淨
癥狀
原因
飲食調理
山楂番茄湯
當歸三七烏雞湯
紅棗烏梅粥
山楂麥芽湯
紅麯米粥
蓮藕粥
玫瑰桂圓醋
佛手蘋果菠蘿湯
玫瑰杏仁豆腐
綠豆煮蓮藕
山楂糕
桃仁餅
山楂蘋果湯
銀耳藕粉
四、乳房脹痛
癥狀
原因
飲食調理
花生通草粥
通草豬蹄湯
鯽魚通乳湯
柴鬍當歸飲
蒲公英金銀花粥
人參黃精豬蹄湯
五、産後抑鬱
癥狀
原因
飲食調理
百閤粥
酸棗仁粥
棗碎小米粥
柏子仁粥
蓮子粥
茯苓紅棗粥
梅花栗子粥
核桃天麻燉草魚
柏子仁煮花生
百閤沙參瘦肉湯
百閤黑芝麻豬心湯
養心三絲湯
酸棗仁排骨湯
天麻魚頭湯
六、腹痛
癥狀
原因
飲食調理
油菜粥
桃仁粥
當歸川芎生薑羊肉湯
桂圓紅棗紅參湯
生薑紅糖飲
桂皮紅糖湯
七、水腫
癥狀
原因
飲食調理
薏米粥
鼕瓜粥
荷葉蓮子粥
玉米粥
萵筍粥
杏仁薏米粥
薏米紅豆粥
魚腥草粥
綠豆荷葉粥
黃花菜炒黃瓜
蒜蓉空心菜
牛奶豆腐鯽魚湯
內容提要
本書旨在正確指導新媽媽科學坐月子。月子裏必知的飲食要點,月子裏該掌握的補養宜忌,月子期每周的調理重心,産後不適的食療佳肴……在這本書中你都能找到答案!幫你在月子裏吃對吃好,輕鬆度過月子期。
文摘
月子進補分階段
月子裏新媽媽不能一味進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。月子餐要針對新媽媽的不同階段來滿足不同需求,共分為以下幾個階段。
階段 産後1~3天
排淨惡露、化瘀消腫、愈閤傷口。排淨各種代謝廢物及瘀血等,促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的愈閤
第二階段産後4~7天t
化瘀消腫、開胃增食、催生乳汁。消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象,促進乳腺通暢,促進乳汁分泌,增進食欲,補充體力
第三階段産後8~14天
修復組織、調理髒器、通乳催乳。修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮,恢復子宮的正常功能;通過膳食調理增加乳汁的數量和質量,促進髒器、體能的恢復
第四階段産後15~21天
增強體質、養血補氣、催乳生乳。調節人體內微環境、增強體質,補鐵,促進髒器盡快恢復到健康狀態,進一步催生乳汁
第五階段産後22~28天
滋補元氣、補精、恢復體力。調節體內環境,增強抵抗力,使機體盡快復原
第六階段産後29~42天
修身健體、。通過膳食調理增強機體自我修復能力,恢復肌肉彈性,使各髒器恢復到孕前水平
體質不同,産後吃法不同
産後食補應該根據新媽媽的體質進行,不同體質食補也不同。
寒性體質
特性:麵色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,尿頻色淡,痰涎清,涕清稀, 舌苔白,易感冒
適用食物:宜吃溫補的食物,如香油雞、桂圓紅棗小粥等。食用溫補的食物或補可促進血液循環,達到氣血雙補的目的
中性體質
特性:不熱不寒,無口乾舌燥,無特殊常發作的疾病
適用食物:飲食上較容易選擇,可以食補與補交替使用。如果補瞭之後口乾、口苦或長痘, 就停一下補,吃些清熱去火的蔬菜,也可喝一小杯純葡萄汁
熱性體質
特性:麵紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口乾或口苦,大便乾硬或, 痰涕黃稠,尿量少、色黃赤、味臭,舌苔黃或乾,舌質紅赤,易口破,皮膚易長痘瘡
適用食物:宜吃滋陰的食物,例如山雞、糙粥、魚湯、絲瓜排骨湯、青菜豆腐湯、綠豆蓮藕瘦肉粥。不宜多吃香油雞
春天坐月子吃法
春天坐月子,新媽媽不宜吃過燥熱、過辛辣、過油膩的食物。春天很多蔬菜都陸續上市瞭,新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜,烹調方式以燉、蒸、煮為宜,口味宜清淡。
月子裏新媽媽要多飲水、多喝湯和粥,能增加乳汁分泌。
夏天坐月子吃法
夏天坐月子吃的食物以天然食物為主,不要過多地吃營養品。多食用含有鈣、鐵、維生素C和膳食縴維的食物,應季的新鮮蔬菜和水果可多多選擇。祛濕解暑的食材可用於湯粥中,如綠豆紅薯粥、絲瓜閤瘦肉湯等,可適量食用。
夏天坐月子的時候要多喝溫水,補充齣汗時流失的水分。不能因為天氣炎熱而喝冰水或者冷飲,冰凍的飲料對身體沒有好處。由於月子裏的新媽媽活動較少,因此,每頓飯都不能吃太多,少食多餐更科學。
鞦天坐月子吃法
鞦天盛産的綠葉蔬菜中,的要屬菠菜和圓白菜瞭。菠菜含有豐富的葉酸和鬍蘿蔔素,圓白菜則是很好的鈣源。圓白菜、洋蔥、番茄、彩椒和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食欲,更可以滿足新媽媽一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素,有助於身體盡快康復。
鞦天收獲的堅果種類也很多,比如花生、栗子、核桃等。每天適量吃些堅果,可以補充多不飽和脂肪酸,有利於傷口愈閤,健腦益智,強體。但由於堅果的熱量和脂肪含量較高,每天的攝入量不要超過30剋。
鼕天坐月子吃法
鼕天坐月子的飲食,媽媽們記住一點,就是要”禁寒涼”。新媽媽坐月子應吃些營養高、熱量高且易消化的食物。同時要多喝水,以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。
産後多虛多瘀,應禁食生冷、寒涼之品。這些食物會引起産後、身痛等諸多疾病。
一些體質虛寒的新媽媽,在鼕天吃水果可能會引起腸胃不適,此時,可以將水果切塊後用水稍煮一下,連渣帶水一起吃。
在鼕季,坐月子的新媽媽還要勤補鈣和維生素D。新媽媽剛生完小寶寶,體內鈣的流失較大。加上天氣寒冷,在鼕季坐月子不可能經常開窗曬太陽或去戶外運動,不利於鈣的閤成和利用,因此更應該重視補鈣和維生素D。
南北方坐月子飲食不同
酒幾乎是所有南方女人月子裏的當傢補品。酒釀營養豐富,富含碳水化閤物、有機酸、維生素B1、維生素B2等,可、、散瘀、消腫,常適閤哺乳期女性通利乳汁。紅棗炒茶讓新媽媽胃口好、皮膚紅潤,因為紅棗有補脾和胃、養心、之效,而炒有暖胃作用,可幫助新媽媽更好地吸收營養。
北方坐月子小粥,可謂”頓頓小粥”。小是女人産後的上選補品,熬小粥時,彆把上麵那層粥油(粥上那層皮)撇掉,這是小精華的部分,可健脾。喝著小粥,就著烤饅頭片,調理脾胃不再難。山東女人月子裏少不瞭阿膠,産婦每天早晨吃兩三匙阿膠紅棗羹,補身又下奶。但應注意,阿膠性熱滋膩,並不適閤所有産婦。
鐵 養血
新媽媽膳食調理需要補充各種營養素,尤其要注意補充鐵元素,以生血,促進身體恢復。
攝入原因
鐵是産後要補充的,由於妊娠期擴充血容量及胎兒的發育營養需要,有一半的孕媽媽患缺鐵性貧血,再加上分娩時失血會流失部分鐵質,而且還要哺乳,更需要補充足夠的鐵質。
新媽媽缺鐵嚴重時,血中血紅蛋白少,就會引起缺鐵性貧血。新媽媽鐵缺乏時可齣現倦怠和疲乏,運動時心悸,麵色蒼白,頭暈,注意力不集中,凹甲等。
推薦攝入量
為瞭防止新媽媽産後貧血,同時滿足寶寶對鐵的需求,不哺乳的新媽媽一天需要攝入鐵質20毫剋,哺乳的新媽媽則需要一天攝取25毫剋鐵質。
科學補鐵
産後新媽媽可以通過食用富含鐵的食物來進行,比如動物內髒、蛋黃、動物血、牛肉、紫菜、蘑菇、木耳、紅棗等。
産後除瞭在飲食上要科學補鐵,還要適當補充蛋白質、銅、B族維生素和維生素C。因為蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料,對貧血患者來說十分重要;銅可促進鐵的吸收和利用;而B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質;維生素C可促進鐵的吸收。
如果産後貧血情況較為嚴重,那麼光靠食補還滿足不瞭身體對的需求,可以讓醫生開些的鐵劑。物鐵劑在偏酸性的環境下更容易吸收。
需要注意,人們印象中富有營養的牛奶卻是”貧鐵”的。而全榖類和豆類組成的膳食,因其鐵的吸收不良,所以在膳食中添加少量的畜肉、魚和禽類的食物,可增加鐵的吸收。
推薦3種食物
鴨血。鴨血中含有人體不可缺少的礦物質,特彆是鐵的含量十分豐富,每0剋中含有鐵30毫剋,比豬肝還高,是牛瘦肉含鐵量的7倍。
豬肝。豬肝富含鐵、維生素A、維生素C,每0剋豬肝含鐵23毫剋、維生素A 4972國際單位、維生素C 20毫剋。豬肝具有補鐵、補肝明目、防治女性分娩後貧血的作用。
木耳。木耳含有蛋白質、膳食縴維、磷、鉀、鐵,每0剋水發木耳含鐵5.5毫剋,每0剋乾木耳含鐵97毫剋,是豬肝含鐵量的4倍。
少食”抑鐵劑”
植酸鹽、草酸鹽、多酚類,它們在腸道內易與鐵形成難溶性的螯閤物,對鐵的吸收有抑製作用。
補鐵時不要喝濃茶、咖啡,同理,富含植酸鹽、草酸鹽的蔬果,盡量不要與富含鐵的食物同時食用,以防抑製鐵的吸收。
補鐵不可過量
1.t補鐵過量會造成鐵中毒,齣現食欲不振、惡心、腹瀉、腸上皮細胞受損等。
2.t補鐵過量會抑製其他元素的吸收。當新媽媽過量攝入瞭鐵,就會抑製鋅、鈣等的吸收。
惡露不淨
産後惡露有血腥味,但無臭味,其顔色及內容物隨時間而變化,一般持續4~6周,總量為250~500毫升。如超齣上述時間仍有較多惡露排齣,稱之為産後惡露不淨。
癥狀
如果是宮內組織物殘留,此時除瞭惡露不淨,還有齣血量時多時少、內夾血塊,並伴有陣陣。如果是宮腔感染,惡露有臭味,腹部有壓痛,並伴有發熱,查血象可見白細胞總數升高。如果是宮縮乏力,錶現為惡露不絕。
原因
1. 組織物殘留。子宮畸形、子宮肌瘤、手術操作者技術不熟練等原因,緻使妊娠組織物未完全清除,導緻部分組織物殘留於宮腔內。
2. 宮腔感染。可因手術操作者不嚴等原因緻使宮腔感染。
3. 宮縮乏力。可因平素身體虛弱多病,或手術時間過長,耗傷氣血,緻使宮縮乏力,惡露不絕。
飲食調理。
4. 保證吃好、休息好。由於分娩會導緻媽媽身心極度勞纍,所以分娩後新媽媽應充分休息,傢屬不要輕易去打擾。應吃些營養高且易消化的食物,同時要多喝水,以促使身體迅速恢復。
5.化瘀、養血為重點。飲食上要注重,適當多攝入具有的食物和中草,如益母草、山楂、玫瑰、桃仁、蓮藕等具有化瘀的功效,紅棗、桂圓、紅糖、花生、當歸、黃精、木耳、三七等具有止血的功效。
作者介紹
翟桂榮
北京婦産醫院主任醫師,中華醫學會産科專傢
從事産科臨床工作30餘年,對妊高徵、妊娠期急重癥的診斷、並發癥的搶救與、胎兒宮內監測與診治經驗豐富,尤其擅長多胎妊娠的管理。被”好大夫在綫”評為”網友心中好大夫”,被”三九健康網”評選為”網友好評婦産科十佳醫生”。
這本書給我的最大感受就是它的“實用性”和“可操作性”極強。很多育兒書都會列齣一堆理論,但真正到瞭實際操作層麵,你還是會手忙腳亂。這本書不一樣,它就像一個隨身的月子營養師。我特彆喜歡它裏麵那些詳細的食譜和食材選擇指南。比如,對於如何挑選新鮮的食材、如何烹飪纔能最大程度保留營養,書裏都有具體的指導。我記得有一次我因為睡眠不足,感覺身體很虛弱,書裏馬上推薦瞭一個簡單的湯品,材料都是廚房裏常見的,做法也不復雜,但喝完之後感覺精神明顯好轉。更重要的是,它沒有給我們這些新手媽媽增加額外的壓力。很多時候我們總想做到完美,但這本書告訴我們,月子餐不一定要多麼復雜、多麼貴重,關鍵在於“適閤自己”和“持之以恒”。這種務實的態度,讓我在恢復期的生活變得輕鬆多瞭,不再為吃什麼、怎麼吃而焦慮。
评分這本書的價值遠超一本普通的食譜指南,它更像是一本係統的産後恢復百科全書。我尤其欣賞作者在“禁忌”方麵的細緻講解。在傳統觀念裏,很多東西是“一刀切”地禁止,比如什麼都不能碰,這讓很多媽媽感到束縛。而這本書則根據産婦的不同體質和恢復階段,給齣瞭更具彈性的建議,哪些是絕對要避免的,哪些是可以在特定情況下適量食用的。例如,關於水分的攝入,它就解釋瞭為什麼不能過量喝水,以及不同類型的湯品對身體的影響,這讓我對自己的身體有瞭更深的瞭解。讀完這本書,我感覺自己從一個被動接受“經驗之談”的産婦,轉變成瞭一個主動管理自己産後恢復的主體。它教會我的不僅僅是“吃什麼”,更是“如何科學地照顧自己的身體”,這種賦能感是非常寶貴的。
评分這本書給我的最大啓發是,坐月子不應該僅僅是“補身體”,更是一個“重建健康基石”的過程。很多産後問題,比如體能下降、情緒波動,往往與月子期間的調養不當有關。這本書在這方麵做得非常齣色,它把“恢復身體”和“調養氣血”緊密地結閤起來,而不是孤立地看待飲食。作者的語氣非常專業且充滿關懷,讀起來讓人感到踏實和信賴。它不是那種空泛的口號式指導,而是深入到食材的選擇、烹飪方式的細節,以及如何根據個人感受來微調食譜。特彆是對於剖腹産和順産媽媽的不同需求,也有詳細的區分說明,這點體現瞭極高的專業度和人文關懷。這本書讓我明白,科學的坐月子,是為未來幾十年的健康打下堅實基礎,它提供的知識是長久受益的寶藏。
评分這本書的齣版真是太及時瞭,對於我這種新手媽媽來說,簡直就是雪中送炭。我剛生完孩子那會兒,傢裏人都搶著給我進補,各種油膩的湯啊、催奶的秘方啊,弄得我暈頭轉嚮,身體也一直不太舒服。這本書的齣現,讓我對月子期間的飲食有瞭一個全新的認識。它不是那種老一套的“無肉不歡”或者“大魚大肉”,而是強調科學、均衡的營養搭配。作者用非常通俗易懂的語言,把復雜的營養學知識掰開瞭揉碎瞭講給我們聽,讓我明白瞭産後身體恢復需要哪些關鍵營養素,以及如何通過日常飲食來高效吸收。比如,它詳細分析瞭不同階段媽媽身體的需求變化,從惡露排齣到乳汁分泌,再到體能的恢復,都有相應的食譜建議,這一點非常實用,讓我不再盲目進補,而是真正做到瞭“對癥下藥”。而且,書裏還穿插瞭一些中醫的調理理念,讓我感覺既有現代科學依據,又不失傳統智慧的溫和滋養。
评分我本來以為月子餐就是那些老一套的豬蹄、公雞湯,沒什麼新意。但翟桂榮醫生的這本書完全顛覆瞭我的想象。它的內容結構非常清晰,邏輯性很強,從産後第一周到滿月後的調理,都有明確的階段劃分。這種結構讓我可以隨時查閱到當前階段最需要的營養方案。書裏對蛋白質、維生素、礦物質的補充配比講解得非常到位,不像有些書那樣隻強調某一種營養素的“神奇功效”。它很實在地告訴我們,身體的恢復是一個整體工程,需要多種營養素協同作用。我試著按照書裏的建議調整瞭一段時間,不僅身體恢復得更快,連心情也跟著好瞭不少,這大概就是科學飲食帶來的積極影響吧。而且,書中的一些小貼士,比如如何應對産後便秘、如何選擇閤適的進補時間,都非常接地氣,解決瞭我的燃眉之急。
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