懷孕這麼吃長胎不長肉 樂讀係列 一日三餐 準媽媽吃對就不胖 孕婦食譜 孕期營養大全 孕婦備孕懷孕書孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 備孕
• 孕期體重管理
• 健康飲食
• 孕期食譜
• 一日三餐
• 孕婦
• 樂讀係列
• 孕期指南

店铺： 途创图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553754048

商品编码：27454042748

丛书名： 怀孕这么吃

出版时间：2015-11-01

基本信息

商品名稱：	懷孕這麼吃長胎不長肉/親親樂讀係列	開本：	10
作者：	編者:戴永梅|總主編:漢竹	頁數：
定價：	39.8	齣版時間：	2016-01-01
ISBN號：	9787553754048	印刷時間：	2016-01-01
齣版社：	江蘇科技	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

目錄： **章 做好體重管理，懷孕長胎不長肉
孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重
孕期該長胖多少
孕期控製體重，飲食均衡是重點
孕期一日三餐如何搭配
胖媽媽也可能營養不良
營養過剩怎麼辦
身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶
素食孕媽媽著重調整飲食結構
偏食孕媽媽如何補充營養
職場媽媽如何均衡飲食
根據季節調整飲食
孕媽媽禁忌食物名單
孕期用藥安全**
孕期保健品該不該吃
孕媽媽營養情況自測
第二章 孕10月養胎營養方案
孕1月（1～4周）還是一粒小芝麻
孕2月（5～8周）晶瑩的“葡萄”在腹中閃亮
孕3月（9～12周）子宮像一個溫暖的橙子
孕4月（13～16周）有2個雞蛋那麼重
……
第三章 孕媽媽宜常吃的營養食材
第四章 孕期必需的20種關鍵營養素
第五章 孕期常見不適飲食調養
第六章 産後飲食與體重管理
第七章 趕走産後不適的營養方案
附錄一 孕産期營養問題一籮筐
附錄二 超簡便産後局部瘦身操

......

精 彩 頁： 內容提要：

......

作者簡介： 戴永梅，南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師

南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長

江蘇省營養學會理事

江蘇省營養學會婦幼分會副主委

作為專業營養師，她從事孕産婦營養指導工作近20年，對每一個因為孕期體重問題前來谘詢的準媽媽，她都柔聲細語地進行專業指導，不僅帶給準媽媽***的營養指導，也幫助準媽媽消除焦慮，樹立健康懷孕的信心，以達到母嬰都健康的目標。希望準媽媽們在她的指導下，建立科學健康的孕期體重管理理念，漂亮自己，健康寶寶。

《孕期營養與健康指南：迎接新生命的科學飲食手冊》 內容提要 本書是一本全麵、實用的孕期營養與健康指導手冊，旨在為準媽媽們提供科學、個性化的膳食方案與生活方式建議，確保母嬰雙方在孕育新生命的過程中，都能達到最佳的健康狀態。全書從孕早、中、晚期三個階段的生理特點和營養需求變化齣發，深入淺齣地解析瞭關鍵營養素的攝入標準、食物選擇原則以及常見孕期不適的應對策略。本書強調“平衡、多樣、適量”的飲食理念，摒棄單一的“吃得多就是好”的傳統觀念，引導準媽媽們建立科學的孕期體重管理認知，實現“寶寶健康成長，媽媽體形勻稱”的雙重目標。 第一章 孕期營養：基石與需求 1.1 孕期營養的全新認知：為什麼吃對更重要 本章首先界定瞭孕期營養的核心概念，區分瞭“吃飽”與“吃對”的區彆。強調孕期飲食的目標是為胎兒提供充足的構建材料，同時保證母親自身的健康儲備，而非單純追求體重飆升。我們將探討孕期能量需求的閤理增幅，糾正過度進食的誤區，指齣盲目大補可能帶來的妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等風險。 1.2 關鍵營養素的精準補充 葉酸與維生素D： 詳細闡述其在神經管發育和骨骼形成中的不可替代性，提供不同孕周的最佳補充劑量及食物來源推薦。 鐵與鈣： 剖析孕期貧血的預防與糾正策略，探討鈣質吸收的最佳時機與搭配原則。書中將重點介紹如何通過食物而非單純依賴保健品來達到推薦攝入量。 優質蛋白質： 講解不同來源蛋白質（動物、植物、奶製品）的氨基酸互補原理，確保胎兒組織器官的快速構建。 膳食縴維與水分： 針對孕期常見的便秘問題，提供以天然食物為主的解決方案，強調充足飲水對血容量增加和預防宮縮的重要性。 1.3 孕期體重管理的科學框架 本書為不同BMI基數的準媽媽（孕前偏瘦、正常、超重/肥胖）提供瞭個性化的孕期總增重範圍建議。我們引入瞭“理想增重麯綫圖”，幫助讀者實時監控自己的體重變化是否處於健康區間，避免“孕期發胖”成為無法挽迴的健康問題。 第二章 三階段飲食方案：步步為營 2.1 孕早期（0-12周）：穩定、溫和的過渡 本階段的重點在於應對孕吐、食欲不振和疲勞感。書中提供瞭大量“清淡、易消化、氣味溫和”的食譜，例如：薑汁飲品緩解惡心、少量多餐的技巧、以及如何將必需營養素巧妙融入“救命食物”中。特彆設置瞭“應對孕吐的緊急食譜清單”。 2.2 孕中期（13-27周）：能量需求的提升與均衡 這是體重增加和胎兒快速發育的關鍵期。本章詳細規劃瞭每日三餐的結構優化，如何將蛋白質和鈣質的攝入量有效提升，同時控製精製碳水化閤物的比例。我們將引入“孕中期活力早餐”和“下午加餐”的設計理念，以穩定血糖水平。 2.3 孕晚期（28周至分娩）：為生産做準備的營養策略 關注點轉嚮胎兒的體重增長和母親為分娩儲備能量。我們將探討“低升糖指數（GI）食物”的選擇，以避免胎兒巨大兒（巨大兒）的風險，並推薦富含維生素K和適量脂肪酸的食物，以支持乳腺發育和産後恢復。同時，提供瞭“臨近預産期的飲食調整建議”。 第三章 應對常見孕期挑戰的食療方案 本書將常見的孕期不適視為身體對新角色適應的錶現，並通過專業的膳食調整來減輕癥狀。 妊娠期高血壓與水腫： 側重於低鈉飲食的實踐指南，推薦富含鉀、鎂元素的天然食物，以及安全有效的利水食物（如鼕瓜、紅豆水）。 妊娠期糖尿病的飲食管理： 詳細講解碳水化閤物的計數和分配，推薦高縴維、低GI的主食替換方案，並指導如何選擇健康的零食。 貧血與疲勞： 提供針對性的“補鐵套餐”，重點講解如何通過食物搭配（如富含維C的食物與鐵源同食）來最大化非血紅素鐵的吸收效率。 孕期便秘與痔瘡： 強調益生菌和可溶性/不可溶性縴維的均衡攝入，提供自製高縴零食的做法。 第四章 孕期安全飲食黑名單與白名單 本章是保障母嬰安全的重要參考。 食品安全紅綫： 詳細列齣需要嚴格避免的食物（如生食海鮮、特定魚類的高汞風險、未巴氏消毒奶製品等），並解釋其背後的科學原理。 食物加熱與儲存標準： 提供傢庭廚房中，如何安全儲存剩菜剩飯和肉類的實用技巧。 安全營養品的選擇： 在強調“食物優先”的原則下，指導準媽媽如何辨彆和選擇符閤國傢標準的復閤維生素和礦物質補充劑，避免盲目跟風。 第五章 産後恢復與哺乳期營養過渡 成功分娩後，營養攝入的目標轉嚮傷口修復、惡露排齣和泌乳。本書為産後恢復提供瞭科學的營養藍圖，區分瞭“坐月子”期間的傳統誤區與現代科學的能量需求，確保哺乳媽媽能維持充足的泌乳量，同時逐步恢復孕前體型。 結語：享受過程，科學孕育 本書旨在成為準媽媽在整個孕期最信賴的營養夥伴，幫助讀者以自信、從容的心態迎接寶寶的到來，實現身心健康與體重平衡的雙贏。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和內容組織，都散發齣一種“科學與美學並重”的氣息。我非常欣賞它對“情緒營養”的關注。孕期情緒波動大，食欲和消化都會受到影響，這本書沒有迴避這一點，反而將其融入到食譜推薦中。比如，當提到心情低落時，它會建議製作一些製作過程簡單但色彩鮮艷的菜肴，用視覺愉悅來改善心情，從而間接促進食欲和消化。這種將心理健康和生理營養相結閤的視角，是許多純粹的營養書所缺乏的。它讓我感覺，這本書不僅是在教我“吃什麼”，更是在教我如何以一種更健康、更積極的心態度過整個孕期。內容邏輯清晰，從基礎的孕期基礎代謝變化講起，層層遞進到具體的食材選擇、烹飪技巧，最後落腳到産後恢復的飲食建議，形成瞭一個完整的知識閉環。對於我這樣希望全麵掌握孕期營養規劃的讀者來說，這本書提供瞭一個非常全麵且可操作的路綫圖。

评分☆☆☆☆☆

自從懷孕後，我簡直成瞭“食物焦慮癥”的重災區，生怕吃多瞭自己長肉，吃少瞭寶寶營養跟不上，更彆提如何吃得健康又美味。這本書給我的最大驚喜，在於它徹底打破瞭“孕期就要大吃特吃”的傳統觀念。它沒有鼓吹盲目進補，而是強調“精準營養”和“聰明地吃”。我尤其欣賞它將食譜和孕周進度緊密結閤的編排方式。比如，孕中期的蛋白質需求量提升，書裏立刻就給齣瞭好幾套蛋白質豐富但脂肪含量適中的菜肴方案，每道菜肴的步驟都寫得清清楚楚，連我這個廚房新手都能輕鬆上手。更妙的是，它還貼心地附帶瞭孕期體重管理的建議，教你如何監控自己的體重增長麯綫是否在健康範圍內，這對我這種非常在意身材麯綫的職場媽媽來說太重要瞭。它讓我明白，孕期保持健康和勻稱，是為自己和寶寶負責的錶現，而不是什麼“罪惡感”的來源。閱讀的過程中，我感覺自己正在學習一門科學的“孕期飲食藝術”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常接地氣，完全沒有那種冷冰冰的學術腔調，讀起來就像是閨蜜間的經驗分享會。我以前買過好幾本孕期營養書，很多都堆在角落吃灰瞭，因為它們要麼過於專業晦澀，要麼就是食譜極其復雜，根本沒有時間精力去實踐。但這一本不一樣，它用的詞匯都很生活化，描述食物的誘人程度也把握得恰到好處。比如，在介紹如何應對孕晚期便秘時，它推薦的不是什麼奇奇怪怪的草藥，而是我們日常廚房裏最容易找到的粗糧和水果，並給齣瞭非常巧妙的搭配法，比如“酸奶配奇亞籽”的黃金組閤，效果立竿見影。而且，這本書在介紹食譜時，非常注重“分量控製”的概念，這對於控製“長胎不長肉”的目標至關重要。它教你如何在滿足感和熱量之間找到一個完美的平衡點，而不是一味地節製或放縱。這種“有度”的智慧，纔是孕期營養學中最寶貴的財富。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，色調柔和，一看就知道是為準媽媽們量身定製的，那種溫馨的感覺一下子就抓住瞭我。我一開始拿到手的時候，就被它排版上的用心所打動瞭。那種清爽的布局，讓本來可能很枯燥的孕期知識變得非常易讀。我記得我最開始翻閱的時候，正好在糾結孕早期的孕吐和食欲不振怎麼辦，這本書裏關於如何搭配清淡又營養的早餐的建議，簡直是雪中送炭。它不是那種簡單地羅列食材的食譜書，而是更注重“為什麼這麼吃”的原理闡述。比如，它會解釋為什麼某些食物組閤能有效緩解孕吐，而不是機械地告訴你“吃這個”。作者的語氣很親切，就像身邊一位經驗豐富的鄰傢長輩在循循善誘，而不是高高在上的營養專傢。我特彆喜歡它對食材選擇的細緻度，比如哪種雞蛋的營養價值更高，或者不同季節應如何調整蔬菜的攝入比例，這些細節處理得非常到位，體現瞭作者深厚的專業功底和對孕婦實際需求的深刻理解。總而言之，這本書的整體觀感就是：實用、貼心、有深度，讓人讀起來心安。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書在處理“禁忌”和“偏好”問題上，展現瞭極高的成熟度和人性化。很多孕期書籍對某些食物（比如海鮮、豆製品）的處理要麼是“一刀切”的禁止，要麼就是過度推崇，讓人無所適從。但這本書的論述非常平衡，它會根據最新的營養學研究，解釋哪些食物在特定階段需要限製攝入量，以及為什麼；對於那些傳統的“孕期忌口”，它也進行瞭科學的辨析，讓讀者能夠帶著清晰的認知去做齣選擇。我特彆想提一下它關於“零食選擇”那一章節的細緻程度。零食是孕期最大的“陷阱”，這本書不僅列齣瞭健康的零食清單，還針對不同時間段（比如下午加餐、睡前加餐）給齣瞭不同的建議，比如下午推薦補充優質脂肪和蛋白質，睡前則推薦助消化的食物。這種對日常習慣的深度洞察和指導，讓這本書的實用價值得到瞭極大的提升，不再是束之高閣的理論書籍。