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基本信息
書名:保護心腦血管就要這樣吃
定價:32.8元
作者:田玉蘭
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2016-06-01
ISBN:9787518024872
字數:221000
頁碼:192
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
心腦血管疾病嚴重威脅人們的生命健康,必須引起高度重視,保護心腦血管就要這樣吃給讀者介紹瞭通過日常飲食預防心腦血管疾病的方法。海報:
目錄
1愛護你的心腦血管
血管健康是身體健康的基石.
心血管與心血管疾病
腦血管與腦血管疾病
心腦血管疾病是如何損害健康的
心血管疾病的危害
腦血管疾病的危害
心腦血管疾病就潛伏在這些人身邊.
警惕“三高”,遠離心腦血管疾病
高血壓
高血脂
高血糖
心腦血管疾病的日常護理..
心腦血管疾病的三級預防..
保護心腦血管的四個重點..
心腦血管疾病患者應該如何吃
建立正確的用觀念
中西醫結閤療效好.
預防性輸液不可靠.
謹遵醫囑,按時服
心腦血管疾病的緊急處理和專業
常見心血管疾病的急救措施.
常見腦血管疾病的急救措施.
日常宜忌須謹記
.大麥
小麥
黑
燕麥
蕎麥
玉
薏
黑芝麻
核桃仁
花生仁
杏仁
紅棗
蓮子
扁豆
黑豆
黃豆
綠豆
紅薯
南瓜
鼕瓜
黃瓜
白蘿蔔
鬍蘿蔔
蓮藕
山
茄子
馬蹄
洋蔥
西紅柿
菜花
西藍花
竹筍
宜吃食物篇.
圓白菜
大白菜
芥菜
莧菜
茼蒿
菠
韭菜
芹菜
香菇
黑木耳
銀耳
蘋果
梨
香蕉
奇異果
草莓
金橘
檸檬
菠蘿.
火龍果
西瓜
桑葚
石榴
梅子
烏雞
鵪鶉
兔肉
雞蛋
紫菜
海帶
海參
海蜇
慎吃食物篇...
肥豬肉
油條
豬肝
比薩
豬大腸.
方便麵
狗肉
冰激淩
鴨腸.
巧剋力.
鹹鴨蛋.
薯片
皮蛋
黃油
魚子
醬油
螃蟹.
豆瓣醬
臘腸
辣椒
鹹菜
咖啡
榴蓮
白酒
3心腦血管健康食譜精選
食譜1.
洋蔥土豆餅
白菜拌蝦
大麥山粥
橄欖油芹菜拌核桃仁
草菇菜花炒肉絲
小麥排骨湯
木耳炒魚片
橘子豌豆炒玉
燕麥花豆粥
奶香蘋果汁
食譜2.
雞蛋炒閤.
涼拌嫩芹菜
牛奶麥片粥
玉粒炒杏鮑菇
首烏核桃燉烏雞
芹菜葉蛋炒飯
油菜紫甘藍汁
彩蔬燴草菇
菜心炒魚片
薏紅薯粥
黑棗蘋果奶昔
食譜3
水晶
銀耳拌芹菜
核桃黑芝麻豆漿
扁豆絲炒豆腐乾
生菜紫甘藍沙拉
黑豆核桃烏雞湯
魔芋結飯團.
涼拌馬齒莧.
西葫蘆炒雞蛋
嫩南瓜豆腐餅.
牛肉蔬菜湯.
食譜4.
紫甘藍蘿蔔絲餅
洋蔥拌西紅柿.
杏仁蘋果豆飲.
紫菜筍乾豆腐煲
蒸肉末白菜捲.
海帶瓜果沙拉.
芡實蓮子魚頭湯
清炒小白菜...
牛肉炒菠菜
黨參紅棗小粥
芝麻桑葚奶
食譜5.
西紅柿鴨蛋飯捲.
鬍蘿蔔玉拌蝦仁
閤銀耳黑豆漿
蒸茼蒿.
扁豆雞絲
筍丁燜蛋.
花生腐竹湯
蒜片苦瓜.
蘑菇藕片
內容提要:
保護心腦血管就要這樣吃是一本介紹心腦血管病患者日常飲食如何進行的書。心腦血管病是心髒血管和腦血管的疾病統稱,是一類嚴重威脅人類,特彆是50歲以上中老年人健康的常見病,不容忽視。本書分4個部分,介紹瞭心腦血管病的基礎知識、各種心腦血管病的食療指南、有利於防治心腦血管病的食材、有利於防治心腦血管病的材等內容。心和腦,都是我們身體的重要部位,這樣圖文並茂的解說,讓你瞭解它們的重要性,學會如何應對心腦血管患者的日常飲食,還原健康生活。
文摘
作者介紹
田玉蘭,副主任醫師,畢業於山西醫科大學臨床醫學專業,從事臨床內科醫學20餘年,期間在核心期刊發錶學術論文多篇。現任職於北京市海澱區政府公共服務委員會下屬北京羊坊店醫院,從事老年疾病的醫療工作。
0123456789這本書的齣版方——中國紡織齣版社,給我的印象一直比較專業和嚴謹,這次的成品也確實沒有讓我失望。裝幀設計上,雖然我之前提到瞭整體風格,但細節之處更見功力。內頁的排版非常乾淨,留白得當,閱讀起來眼睛非常舒適,長時間閱讀也不會有疲勞感。而且,書中配圖的選擇也相當有品味,那些食材的攝影圖色彩自然、質感高級,讓人看著就覺得健康誘人,而不是那種廉價的擺拍。這反映瞭齣版社在內容把控和視覺呈現上都下足瞭功夫。對於一本涉及“保健”和“食療”的專業書籍來說,這種對質量的堅持非常重要,它讓讀者對書中的信息産生瞭更深層次的信任感。在這個信息爆炸的時代,一本製作精良的書籍本身就是一種對讀者的尊重,而這本書無疑做到瞭這一點。
评分這本書的作者在講解理論知識時,邏輯性極強,讓人讀起來非常過癮。我以前看一些養生書籍,總覺得那些專業術語晦澀難懂,讓人望而卻步,但這本書完全沒有這個問題。作者擅長用生活化的語言,將復雜的中醫理論和現代營養學知識巧妙地結閤起來,化繁為簡。舉個例子,書中對“脾胃”的論述,不是簡單地告訴你脾胃重要,而是深入淺齣地分析瞭現代人飲食習慣是如何損害脾胃功能的,並且給齣瞭切實可行的“修復方案”。這種層層遞進的講解方式,讓我感覺自己不是在被動接受知識,而是在主動學習和理解身體的運作機製。而且,書中穿插的一些小故事和案例分析,讓原本枯燥的文字立刻變得生動起來,仿佛作者就坐在我對麵,耐心地與我交流。對於像我這樣對健康知識有一定瞭解,但又缺乏係統認知的人來說,這本書簡直是打開瞭一扇新的大門,讓我對“吃什麼”有瞭更深層次的思考。
评分我特彆欣賞這本書的實用主義精神,它真的做到瞭“知行閤一”。很多健康書籍看完後,留下的隻是“應該怎麼做”的空泛概念,真正落地到廚房卻無從下手。這本書的厲害之處在於,它提供的食譜不僅注重功效,更考慮到瞭製作的便捷性。比如,它針對工作日和周末的不同烹飪時間,設計瞭不同的食療方案,這點太貼心瞭!我是一個雙職工傢庭,平時忙得團團轉,根本沒時間去搞那些需要耗費數小時的復雜藥膳。這本書裏很多食譜都可以在半小時內搞定,而且用到的食材都是我在普通超市就能買到的,這一點大大降低瞭執行的門檻。更讓我驚喜的是,它對“藥食同源”的食材進行瞭清晰的分類和介紹,讓我明白瞭哪些是日常保健品,哪些是針對特定階段的“急救”食材。這套清晰的脈絡,讓我的廚房管理效率都提高瞭,簡直是效率至上的現代人的福音。
评分購買這本書之前,我其實對“藥膳食療”這個概念有些抵觸,總覺得那玩意兒太玄乎,更像是老一輩人纔會信奉的東西。但這本書徹底改變瞭我的看法。作者田玉蘭老師的講解方式,不是在宣揚迷信,而是在推廣一種基於傳統智慧並結閤現代科學驗證的健康生活方式。她沒有使用誇張的宣傳口吻,而是用一種非常平和、理性的態度去闡述食物的“氣”與“味”如何影響人體的“經絡”與“髒腑”。這種基於實踐和經驗積纍的敘事,讓我這個原本持懷疑態度的讀者也逐漸被說服。它讓我明白,健康管理是一個長期且精細的過程,而不是靠一兩款“神藥”就能解決的。這本書提供的是一套完整的思維框架,一套讓你能夠自己學會判斷和選擇的底層邏輯,這種賦能感,遠比簡單地告訴你“多吃點黑芝麻”要珍貴得多。
评分這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮,那種沉穩的藍色調配上清晰的字體,一下子就抓住瞭我的注意力。我最近身體感覺有點吃力,尤其是氣色和精神狀態都不太好,朋友極力推薦我看看這本書,說它在食療方麵有很多獨到的見解。我拿到手之後,迫不及待地翻閱瞭一下目錄,發現它對食材的選擇和搭配講解得非常細緻,不像市麵上很多那種泛泛而談的健康書。它更像是一本私人的健康顧問,手把手教你如何在日常飲食中做齣調整,而不是動輒就推薦昂貴的保健品。特彆是關於應季食材的利用,讓我印象深刻,感覺作者非常注重“天人閤一”的養生觀,這在我看來是真正的健康之道,而不是盲目跟風。這本書的裝幀質量也挺好,紙張摸起來很舒服,閱讀體驗感很棒,讓人願意靜下心來慢慢品味其中的知識。我已經開始嘗試書裏提到的一些簡單食譜瞭,雖然纔幾天時間,但確實感覺身體狀態有細微的改善,期待後續的更多收獲。
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