範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 胎兒發育
• 母乳喂養
• 孕期飲食
• 産後飲食
• 營養健康
• 育兒知識
• 範誌紅

店铺： 悦读时光图书专营店

出版社： 未知出版社

ISBN：9787122290342

商品编码：27840957249

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書 孕産/胎教 書籍
作者：	範誌紅
定價：	49.8
齣版社：
齣版日期：
ISBN：	9787122290342
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	小16開

內容簡介

備孕懷孕坐月子，飲食營養是關鍵。本書是人氣營養學傢範誌紅教授力作，為孕産婦全程營養飲食提供科學指導方案。備孕怎麼吃寶寶更健康？懷孕怎麼吃長胎不長肉？坐月子怎麼吃母乳更營養、媽媽不長胖？針對這些準媽媽、新媽媽們關注的熱點話題，範誌紅教授一一給齣瞭科學答案。不僅告訴孕産婦讀者孕程營養知識，更貼心介紹120餘道孕産婦食譜，以及部分精彩的網友問答及新媽媽故事實例。全書營養知識介紹科學詳盡、通俗易懂，食譜部分附詳細圖解及製作說明、營養含量分析及卡路裏參考，是備孕懷孕女性不可多得的科學參考讀物。本書的附錄部分，提供瞭各類食材的營養素含量、血糖指數等數據，以及《中國居民膳食指南》的相關指導，可使讀者在實際生活中方便地查找相關數據，結閤自身實際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數量，科學閤理地健康飲食。

目錄

部分 ? ?備孕你準備好瞭嗎？ 備孕夫婦的N項準備工作孕前體檢，瞭解你的生育風險肥胖和瘦弱都會妨礙懷孕嗎慢慢減脂纔有利於生育補營養、減肥肉的簡單飲食法?瘦弱對生育的不良影響健康增加體重的策略備孕故事1：肥胖媽媽的艱辛和遺憾備孕故事2：“多囊卵巢綜閤徵”會影響生育嗎備孕故事3：生育二孩，你做好準備瞭嗎孕前要解決哪些營養不良問題備孕女性消除貧血有多重要消化吸收不良怎麼辦適用於所有人的備孕營養忠告營養飲食該吃哪些食物備孕需要營養補充品嗎為什麼備孕需要吃碘鹽保證葉酸供應很重要其他營養補充劑要不要服網友問題：這些食物該吃嗎 第二部分 ? ? ? ? ? ? 孕期怎樣平安養齣健康寶寶？ 準媽媽要注意的N個問題孕婦的飲食有哪些健康要點準媽媽吃錯，寶寶健康隱患多孕期全程，身體會發生什麼變化孕早期如何維持營養供應準媽媽故事1：孕早期的溫馨迴憶孕中期的飲食要注意什麼關注：孕期不可承受之重準媽媽故事2：她不像個孕婦的樣子關注：糾正貧血問題解惑：有關補鐵的知識孕後期容易齣現的營養問題管好血糖的關鍵措施怎樣纔能把鈣補夠解惑1：膳食補鈣的幾個顧慮解惑2：選擇補鈣品的建議準媽媽故事3：分娩之前的飲食準備網友問題：準媽媽問題解答一籮筐網友分享：我的健康孕程 第三部分 ?産後如何保證泌乳和恢復體形？ 哺乳：新媽媽産後的要務月子裏的營養有什麼不同新媽媽的飲食吃什麼新媽媽問題1：月子裏的飲食宜忌有沒有道理泌乳所需的營養是什麼？新媽媽問題2：哪些食物對泌乳有好處熱點話題：想吃肝髒，又怕食品問題，怎麼辦？新媽媽問題3：我需要補充營養素嗎産後的“體重滯留”值得擔心嗎哺乳會讓人發胖嗎？哺乳媽媽如何健康減肥混閤喂養的媽媽要小心發胖新媽媽故事1：當胖婦，還是當辣媽關注：小心“糖媽媽”升級為糖尿病患者新媽媽故事2：我的食物吃對瞭網友分享：我是辣媽我自豪 第四部分 ? ? 食譜育齡女性營養食譜和製作詳解 食譜使用說明備孕營養食譜（1900kcal）備孕營養食譜（1800kcal）備孕營養食譜（1700kcal) 孕4～6月營養食譜（2000kcal）孕4～6月營養食譜（1900kcal）孕7～9月營養食譜（1900kcal） 新媽媽營養食譜（2100kcal）新媽媽營養食譜（2000kcal）新媽媽營養食譜（1800kcal） 第五部分 ? ? ? 附錄 部分營養素的食物來源常見食物血糖生成指數中國居民膳食指南（一般健康成年人）中國居民膳食指南（中國健康成年女性）中國居民膳食指南關鍵（一般健康成年人）中國居民膳食指南（孕期婦女）中國居民膳食指南（哺乳期婦女）參考文獻

編輯

★130萬粉絲人氣大V，營養學傢範誌紅教授力作！★詳解備孕 懷孕 坐月子 哺乳飲食營養，長胎不長肉的孕期營養餐單！★120個食譜彩圖詳解！營養師徐靜  營養師摺衝 親自製作攝影！★育兒奶奶張思萊、協和張羽鼎力！★中國居民膳食指南（孕期、哺乳期）！★常見食物營養素來源、血糖生成指數錶！★全彩印刷，裸書脊平攤閱讀，環保印刷無氣味！

媒體評論

範誌紅教授這本書，以嚴謹的營養科學理論為基礎，數據紮實，研究充分，是值得女性朋友備孕懷孕以及坐月子時期仔細參考閱讀的生活讀物。這本書理論和實踐結閤，還介紹瞭很多實用的營養食譜，以及生活中的實例，讀起來輕鬆活潑，給中國的廣大女性朋友。                                                                                                                                                                                                                           —— @張思萊醫師     備孕，怎麼吃？懷孕瞭，吃什麼？坐月子，如何吃奶水充足媽媽不胖？這些準媽媽和新媽媽們關心的問題，如今有瞭靠譜的答案瞭。範誌紅老師常年耕耘在食品科研*綫，對食品營養、食物烹飪有科學的一手的研究數據，孕媽媽們選擇相信這本書，準沒錯！                                         ——@協和張羽

科學備孕與健康妊娠：新時代營養指南 書籍簡介 本書旨在為計劃懷孕、正在孕育生命以及産後恢復的女性提供一套全麵、科學且高度實用的營養指導體係。它並非聚焦於某一特定階段的膳食細節，而是構建瞭一個貫穿“備孕—孕期—哺乳期”的整體健康管理框架，強調個性化需求與環境適應性。 第一部分：優化儲備——孕前營養與生理準備 在迎接新生命之前，母體的營養儲備是奠定未來母嬰健康基石的關鍵。本部分深入探討瞭在備孕階段，女性應如何通過科學飲食優化自身的生理機能。 1. 宏量營養素的精準平衡： 詳細分析瞭蛋白質、優質脂肪（特彆是Omega-3脂肪酸DHA/EPA的前體物質）和復雜碳水化閤物在卵子質量提升和內分泌穩定中的作用。探討瞭如何通過調整膳食結構，而非簡單地增加攝入量，達到最佳的“營養窗口期”。 2. 微量營養素的“黃金儲備”策略： 重點剖析瞭葉酸、鐵、鈣、碘以及維生素D在備孕期對未來胚胎神經管發育和骨骼基礎構建的重要性。本書提供瞭富含這些關鍵營養素的天然食物來源列錶，並結閤現代生活方式，給齣個體化補充方案的決策依據，強調“食物優先，補充為輔”的原則。 3. 腸道微生態與生殖健康： 引入瞭前沿的營養學觀點，闡述瞭腸道菌群平衡對激素代謝、免疫調節乃至受孕成功率的影響。介紹瞭富含益生元和益生菌的食物選擇，以及如何通過飲食乾預來構建健康的“生殖微生態”。 4. 常見營養誤區與風險規避： 辨析瞭備孕期流行的各類“偏方”和過度補充的風險。例如，對於高蛋白飲食、極低碳水化閤物飲食在準備懷孕階段的潛在影響進行客觀評價。同時，指導讀者識彆並規避環境毒素（如重金屬、特定農藥殘留）對生殖係統的潛在影響，並提齣相應的飲食排毒策略。 第二部分：動態適應——孕期營養的精細化調控 孕期是一個動態的生理過程，對營養的需求隨周期的推進而變化。本部分的核心在於指導準媽媽如何根據孕周、體重增長情況和特殊生理反應（如孕吐、妊娠期糖尿病風險等）靈活調整膳食結構。 1. 孕早期的穩定策略： 針對孕吐反應強烈的情況，提齣瞭基於小份量、高頻率進食原則的營養維持方案。重點強調瞭B族維生素和薑黃素等天然抗孕吐成分的閤理攝入。同時，闡述瞭此時對葉酸和B12的持續需求。 2. 孕中期的能量與骨骼構建： 進入快速發育階段，能量需求增加，但需警惕過度增重。本書詳細量化瞭不同孕周的適宜熱量增幅，並側重於鈣質的吸收與利用效率。探討瞭維生素K2在鈣代謝調控中的關鍵作用，並推薦瞭相應的發酵食品和深綠色蔬菜。 3. 孕晚期的鐵與水閤作用： 聚焦於預防貧血和水腫。不僅關注鐵的補充，更深入分析瞭血紅素鐵與非血紅素鐵的吸收障礙問題，以及維生素C在吸收過程中的催化作用。同時，提供瞭科學的飲水計劃，區分“有效水分攝入”與“無效液體攝入”。 4. 妊娠期特定風險的飲食管理： 提供瞭針對妊娠期高血壓和妊娠期糖尿病的早期營養乾預措施。對於後者，側重於血糖負荷管理（Glycemic Load Management），推薦低GI值的全榖物和豆類，並設計瞭閤理的膳食縴維攝入模型，以期平穩血糖波動。 第三部分：生命延續——産後恢復與母乳營養支持 分娩隻是旅程的一部分，産後恢復期的營養對媽媽的身體修復和寶寶的早期成長同等重要。 1. 傷口愈閤與體能恢復的營養支持： 強調膠原蛋白的閤成所需氨基酸（如脯氨酸、甘氨酸）的有效攝入，以及鋅、維生素C在組織修復中的協同作用。提供瞭溫和、易消化的營養來源選擇。 2. 哺乳期營養的“供需平衡”： 科學界定瞭哺乳期額外的能量需求（而非盲目“大補”）。重點分析瞭乳汁成分的決定因素，強調瞭DHA、膽堿和碘在母乳中的含量對嬰兒大腦和視力發育的決定性影響。指導媽媽如何通過自身飲食直接優化乳汁質量。 3. 科學“下奶”與體質調理： 摒棄傳統催乳的單一模式，結閤中醫理論與現代營養學，探討瞭溫補食物（如紅豆、山藥）中的植物雌激素和礦物質對乳腺通暢和産後氣血恢復的輔助作用，並提供瞭避免過度油膩、導緻乳腺堵塞的膳食結構。 4. 産後體重管理與長遠健康： 探討瞭如何將母乳喂養的過程自然地融入到産後體重的溫和下降中，避免快速節食對身體和泌乳功能造成二次傷害，為女性未來數十年的健康打下基礎。 結語：打造個性化的“生命營養地圖” 本書的終極目標是教會讀者建立一套基於科學證據的、能夠根據自身體質變化靈活調整的營養決策係統，而非僵化的食譜。它提供的是一套思維框架、一套評估工具和一套預防策略，助力每一位準媽媽和新媽媽實現從“吃飽”到“吃對”的質的飛躍，確保母嬰共享這段生命旅程的最佳健康起點。

评分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的排版和設計也值得稱贊。在信息爆炸的時代，一本內容翔實的專業書籍如果排版混亂，閱讀體驗會大打摺扣。但這本書的字體大小適中，關鍵信息（比如重要營養素的每日推薦攝入量、需要警惕的成分）都會用粗體或者小框突齣顯示，一目瞭然。我尤其喜歡它每章末尾的“營養師總結卡片”，相當於一個快速迴顧，能幫我快速鞏固本章重點。雖然內容專業，但它巧妙地運用瞭信息圖錶和對比錶格，將復雜的生化過程用直觀的方式呈現齣來，即便是對營養學完全不瞭解的人也能輕鬆掌握核心要點。這本書的整體設計體現瞭一種對讀者時間和精力的尊重，讓人願意反復翻閱，而不是束之高閣。

评分☆☆☆☆☆

我是一個追求效率的人，所以買書更看重“立竿見影”的效果。這本書在這方麵做得非常齣色。它有很多“小竅門”和“避坑指南”，直接就能用在日常生活中。比如，關於如何挑選閤格的孕婦奶粉，它提供瞭一套詳細的對比標準，讓我避免瞭選擇睏難癥；又比如，它教你如何識彆那些看似健康實則暗藏風險的“僞健康食品”。我最欣賞的是它的實用性布局，比如在介紹完某種營養素的重要性後，馬上就會跟進“日常食物來源Top 5”和“快速簡易食譜”，這樣的結構極大地提高瞭我的執行力。每次我準備下一周的食材前，都會快速翻閱一下最近幾周需要的重點營養素，然後直接在食譜區找靈感。這套係統下來，我感覺我的孕期飲食管理效率至少提升瞭50%。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是，它真的非常“接地氣”，完全沒有高高在上的說教感。我懷孕後，傢裏老人和先生總會給我準備各種“補品”，很多時候讓我覺得壓力山大，不知道哪些是真正需要的，哪些隻是民間傳說。這本書有一個章節專門分析和澄清瞭許多傳統的孕期飲食迷思，比如關於“發物”、“偏涼偏熱”食物的科學解釋，這讓我有底氣去和傢人溝通，減少瞭很多不必要的爭執。它強調的是均衡和個體化，而不是盲目進補。更重要的是，它對孕期常見的小毛病，比如便秘、水腫的食療方案都寫得非常具體，我照著做瞭幾次，效果立竿見影，感覺身體狀態比以前更輕盈、更舒適瞭。這本書不僅是教我怎麼吃，更是在幫我建立一個科學、放鬆的孕期生活態度。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這類“大部頭”的育兒書籍是有點持懷疑態度的，總覺得內容會比較空泛或者過於理論化。但這本書完全顛覆瞭我的印象！它的深度和廣度都讓人驚喜。比如，它不僅關注宏量營養素，對微量元素的講解也極其細緻，特彆是葉酸、鐵、鈣這些孕期關鍵礦物質的吸收和利用問題，都有詳細的圖錶和分析。最讓我印象深刻的是，它還探討瞭孕期特殊情況下的飲食調整，比如孕吐嚴重時該如何應對，或者妊娠期糖尿病患者的飲食誤區等等，這些都是我在其他地方很難找到的係統性指導。作者的專業背景顯然非常紮實，但行文卻保持瞭一種非常親和的姿態，讓人感覺是在聽一位經驗豐富、值得信賴的專傢娓娓道來，而不是冷冰冰的教科書。讀完後，我對孕期營養的理解上升到瞭一個全新的層次。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！我剛開始懷孕那會兒，整個人都是懵的，網上的信息五花八門，搞得我更焦慮。這本書的章節編排非常清晰，從備孕到孕早期、中期、晚期，再到産後恢復和哺乳期，每個階段的營養需求、食譜推薦都寫得明明白白。我特彆喜歡它那種“手把手教你”的風格，很多專業術語都會用大白話解釋清楚，讀起來一點壓力都沒有。比如，它對孕期體重管理的建議就特彆實用，不是那種一味要求“少吃”的教條，而是教你如何吃對、吃好，既能滿足寶寶的發育，又不會讓自己胖得太誇張。我照著書裏的食譜做瞭幾次，味道都很不錯，而且食材都很容易買到，完全沒有那種“高大上”的壓力感。這本書對我來說，更像是一個可靠的孕期營養師在身邊，隨時都能翻開來找到答案，讓我踏實多瞭。