301醫院營養專傢-減肥瘦身一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劉英華，李峰，張永主編 著

圖書標籤:

• 減肥
• 瘦身
• 營養
• 健康
• 飲食
• 301醫院
• 專傢
• 醫學
• 指南
• 食譜

店铺： 新英汉图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122294937

商品编码：28415784306

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-07-01

內容介紹
超重和肥胖，常會伴隨脂肪肝、血脂異常、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的發病率升高，肥胖已經成為威脅居民健康的“萬惡之源”。本書由301醫院（解放軍總醫院）營養科專傢撰寫，以以科普、幽默的語言介紹減肥相關的飲食、營養、運動知識和方法，對目前流行的各種靠譜或者不靠譜的減肥方法，逐一進行梳理和分析，涉及斷食減肥法、杜坎縴食瘦身法、半食減肥法、素食減肥法、低GI 減肥法、OMEGA減肥法、酸奶減肥法、牛奶減肥法、水果減肥法、茶減肥法、辣椒減肥法、喝水減肥法、 堿性減肥法、巧剋力減肥法、咖啡減肥法和酵素減肥法等。書中還針對胖友們*關心的問題逐一進行瞭科學解答，也推薦瞭適閤不同人群的減肥食譜，可供肥胖人士日常查閱，也可供相關醫學工作者參考。

關聯推薦
本書由301醫院營養科專傢基於多年豐富臨床工作經驗寫成。從營養學和醫學角度對目前流行的各類減肥方法進行逐一梳理和科學分析，針對胖友們經常關心的問題進行科學解答，還收入瞭適閤不同人群的減肥食譜。 
目錄
D一章減肥，您準備好瞭嗎1 D一節 做好心理預備 / 2 D二節 減肥趣味測試 / 4 D三節 明確飲食BB / 8 D四節 完善運動防備 / 13 D二章減肥那些事兒17 D一節 體重、文明和幸福感 / 18

D一章減肥，您準備好瞭嗎1

D一節 做好心理預備 / 2

D二節 減肥趣味測試 / 4

D三節 明確飲食BB / 8

D四節 完善運動防備 / 13

D二章減肥那些事兒17

D一節 體重、文明和幸福感 / 18

D二節 超重和肥胖 / 20

D三節 腸道的消化與吸收 / 23

D四節 雙麵胰島素 / 26

D五節 長胖原因探析 / 27

D六節 福兮禍所伏 / 29

D七節 飢餓與體內平衡 / 31

D八節 吹氣球遊戲——發胖與發炎 / 32

D三章懂點營養學34

D一節 我的誘惑甜蜜而苦澀——碳水化閤物 / 35

D二節 拒絕“黑鍋”，長胖不光我的錯——脂肪 / 38

D三節 選我選我，我Z純潔？——蛋白質 / 41

D四節 雙益閤璧——益生菌和益生元的“情緣” / 45

D五節 “微”亦足道——維生素與微量元素 / 46

D六節 平衡的藝術 / 51

D四章吃對食物纔健康54

D一節 食物七巧闆 / 55

D二節 食物中的彩虹——不同顔色蔬果的秘密 / 60

D三節 紅肉和白肉的紛爭 / 63

D四節 本是同根生，作用大不同——牛奶和酸奶 / 64

D五節 魚和人的進化史 / 65

D六節 健康的歡樂豆 / 67

D七節 酒逢知己病痛多 / 68

D八節 堅果的糾結 / 70

D九節 橄欖油傳奇 / 72

D十節 椰子油的魔法 / 74

D十一節 眾神的飲料——巧剋力 / 75

D十二節 糖衣炮彈的危險 / 78

D十三節 萬人迷甜味劑 / 80

D十四節 鹽多必失 / 81

D十五節 潛伏者遊戲——看不見的鹽和油 / 83

D十六節 食物吃對不垃圾 / 85

D五章食療減肥法麵麵觀88

D一節 斷食減肥法 / 89

D二節 杜坎縴食瘦身法 / 90

D三節 半食減肥法 / 92

D四節 素食減肥法 / 93

D五節 低GI 減肥法 / 95

D六節 OMEGA減肥法 / 97

D七節 酸奶減肥法 / 98

D八節 牛奶減肥法 / 99

D九節 水果減肥法 / 101

D十節 茶減肥法 / 103

D十一節 辣椒減肥法 / 104

D十二節 喝水減肥法 / 105

D十三節 堿性減肥法 / 107

D十四節 巧剋力減肥法 / 110

D十五節 咖啡減肥法 / 112

D十六節 酵素減肥法 / 113

D六章運動減肥，看上去很美116

D一節 運動的概念和分類 / 117

D二節 運動減肥的優勢和益處 / 119

D三節 運動非亂動，自欺不成功 / 120

D四節 微微一“動”不傾城 / 122

D五節 運動監測和評估 / 124

D六節 外行瞭吧，運動還有處方 / 125

D七章減肥到底該做加法還是減法128

D一節 加法與減法 / 129

D二節 怎麼吃纔健康 / 129

D三節 怎麼練閤適 / 132

D四節 找到適閤自己的加減混閤運算 / 138

D八章減肥博學好問144

A 飲食超愛問 / 145

Q1.限製飲食減肥時容易餓怎麼辦？ / 145

Q2.減重是不是少喝水J行瞭？ / 146

Q3.怎樣在減肥的同時保證皮膚的光澤？ / 146

Q4.有沒有減肥同時胸圍不縮水的好辦法？ / 146

Q5.患有胃潰瘍怎樣健康有效地減肥呢？ / 147

Q6.吃主食容易發胖是嗎？減肥是要控製主食，那不吃糧食或少吃J行瞭嗎？ / 147

Q7.運動前後飲食有什麼講究嗎？ / 148

Q8.聽朋友說輕斷食減肥法BBC紀錄片都報道瞭，這個靠譜嗎？ / 149

Q9.喜歡在壓力大下暴飲暴食怎麼辦？ / 149

Q10.我傢孩子是個小胖墩該怎麼辦？ / 150

Q11.愛吃土豆會不會胖成土豆？ / 150

Q12.聽說喝湯減肥，是不是少吃或者不吃肉，喝肉湯J行？ / 151

Q13.孕前肥胖對胎兒有影響嗎？ / 152

Q14.孕期體重增長過快怎麼辦？有何不良影響，可以減肥嗎？ / 152

Q15.超重孕婦怎麼運動纔安全？ / 152

Q16.減肥過程中會齣現營養不良嗎？怎麼判斷相關問題？ / 153

Q17.老年人超重也需要減肥嗎？ / 153

Q18.少量多餐對減肥比較好嗎？ / 153

Q19.巧剋力和咖啡有助於減肥嗎？ / 154

Q20.減肥時管不住嘴咋辦？ / 154

Q21.低能量飲食的標準是什麼？ / 154

Q22. HDL 和LDL 是什麼意思？ / 154

Q23.我BMI正常，但一個朋友超重瞭，她J一定是肥胖而我沒問題是嗎？ / 154

Q24.喝牛奶J會拉肚子，正好能減肥，這種辦法好嗎？ / 155

Q25.管飽又長不胖的低能量食物有哪些？ / 155

Q26.減肥過程中的飲食，應該要重視食物的量還是質？ / 155

Q27.狼吞虎咽真的比細嚼慢咽要容易發胖嗎？ / 155

Q28.檢查說我基礎代謝低，這是什麼意思？低瞭J容易長胖嗎？ / 155

Q29.鹽吃多瞭也會發胖，是真的嗎？那麼YT應該吃多少呢？ / 156

Q30.有哪些食物是減肥時JD不能吃的呢？ / 156

Q31.降低食欲的方法有哪些？ / 156

Q32.白米和糙米有什麼差彆？ / 156

Q33.真的有隻喝水也會胖的體質嗎？ / 157

Q34.減肥可以不吃早餐嗎，或者少吃一頓？ / 157

Q35.YT三餐怎麼分配比較好？ / 157

Q36.外齣J餐時如何避免攝入過量？ / 157

Q37.平時做飯時應該注意什麼？ / 158

Q38.減肥時是不是隻要能耐受，吃得越少越好呢？ / 158

Q39.為什麼喝酒會發胖？ / 158

Q40.吸煙和肥胖有關係嗎？ / 158

Q41.睡眠和肥胖有關係嗎？ / 159

Q42.哪些飲食習慣易誘發肥胖？ / 159

Q43.什麼是中心性肥胖和全身性肥胖？ / 159

Q44.怎樣稱體重比較準確呢？ / 160

Q45.為什麼減肥會反彈？ / 160

Q46.為什麼胖起來容易瘦起來難？ / 160

Q47.中年發福怎麼防治呢？ / 160

Q48.更年期發胖，罪魁禍1隻是雌激素嗎？ / 161

Q49.胖的人不容易老年癡呆，是真的嗎？ / 161

Q50.糖尿病和肥胖的相關性有多少？ / 161

Q51.聽說胖的人容易得癌癥、冠心病、高血壓，壽命短，但又有人說胖的人活得久，究竟是怎樣？ / 161

Q52.減肥時容易掉頭發是怎麼迴事？ / 162

Q53.減肥期要不吃或少吃哪些食物？ / 162

Q54.聽說女性節食減肥不D會閉經、內分泌失調，是真的嗎？ / 162

Q55.肥胖的人或者減肥時容易便秘怎麼辦？ / 163

Q56.常見低能量水果有哪些？ / 163

Q57.晚餐隻吃水果的話也會發胖嗎？ / 163

Q58.為什麼有人說減肥時吃地瓜、南瓜和土豆代替主食好呢？ / 163

Q59.為什麼有人說減肥期間要經常吃香蕉呢？ / 163

Q60.減肥後容易骨質疏鬆是真的嗎？ / 163

Q61.哪些食物有助於改善骨質疏鬆癥呢？ / 164

Q62.減肥和維生素有啥關係？ / 164

Q63.富含脂肪的肉，汆燙過後再食用J沒事兒瞭嗎？ / 164

Q64.反式脂肪和飽和脂肪是一迴事嗎？ / 164

Q65.為什麼減肥時要常吃燕麥片或一些粗糧？ / 164

Q66.YT的能量攝入可以低於1000kcal嗎？ / 165

Q67.隻要做好飲食調整的話，J可以減輕體重嗎？ / 165

Q68.為什麼已經吃得很少瞭，卻還是瘦不下來？ / 165

Q69.若想減肥，Z晚幾點前應該結束用餐？ / 165

Q70.想增加肌肉，一定要攝取蛋白質嗎？ / 165

B 運動甲乙問 / 166

Q71.什麼運動減肥肉？ / 166

Q72.什麼運動長肌肉？ / 166

Q73.怎麼判斷是中等還是輕體力活動？ / 166

Q74.肥胖者運動中關節疼痛怎麼辦，又想運動又想保護膝關節應該怎麼做？ / 166

Q75.如何改變靜坐少動的生活方式？ / 167

Q76.運動時間應該怎麼安排閤理？ / 167

Q77.對於愛好晨跑的人應該注意什麼？ / 167

Q78.對於愛好夜跑的人應該注意什麼？ / 168

Q79.日常生活中的體力活動對減肥有幫助嗎？ / 168

Q80.參加多少運動纔能獲得健康益處？ / 168

Q81.有氧運動和抗阻運動有何區彆？ / 169

Q82.運動會增加食欲嗎，如果增加的話那豈不是白費勁？ / 169

Q83.如何燃燒、利用更多身體脂肪？ / 169

Q84.肥胖者參加多少運動纔能保持減肥效果？ / 169

Q85.穿上減肥衣再做運動，能事倍功半瘦得更快嗎？ / 170

Q86.減肥沒時間運動怎麼辦？ / 170

Q87.腰疼時，應該如何運動？ / 170

Q88.超重孕婦該如何運動纔安全？ / 170

Q89.爬樓梯運動有助於孕婦順産是真的嗎？ / 171

Q90.産後減肥做什麼運動好？ / 171

Q91.老年人減重做什麼運動既有效又安全呢？ / 171

Q92.我天天行走2萬步，為什麼減肥效果還是不明顯呢？ / 171

Q93.什麼運動有助於減肚子，仰臥起坐，還是呼啦圈？ / 172

Q94.聽說按摩可以減肥，哪裏不要減哪裏，有這麼神奇嗎？ / 172

Q95.運動強度越大，流的汗越多，減肥效果越好嗎？ / 172

Q96.早上運動會引起低血糖嗎，晚上運動會影響睡眠嗎？ / 172

Q97.冠心病患者是否需要靜養而不該運動？ / 173

Q98.高血壓患者運動後會不會血壓更高、更危險？ / 173

Q99.運動可以改善憂鬱癥嗎？ / 173

Q100.運動是否有助於降血糖和血脂？ / 174

D九章減肥食遊記——食譜舉例175

D一節 減肥食譜製訂原則 / 176

D二節 男女一周減肥食譜舉例 / 176

附錄185

附錄一 食物的血糖生成指數 / 186

附錄二 常見食物能量和營養成分 / 189

參考文獻 / 200

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開啓健康瘦身新紀元：掌握科學減重，重塑理想身形 在追求健康與美麗的道路上，科學的減重方法至關重要。告彆盲目節食、依賴速效産品帶來的短暫效果與潛在風險，掌握科學減重理念，纔能真正實現可持續的瘦身目標，擁抱更健康、更有活力的自己。本書並非一套刻闆的食譜，也不是一套強製性的訓練計劃，而是一本為你量身打造的、深入淺齣的減重指南，由經驗豐富的營養專傢團隊傾力奉獻，旨在為你揭示減肥瘦身的底層邏輯，提供切實可行、科學有效的解決方案。 深度解析肥胖成因，從源頭解決問題 肥胖並非單一因素導緻，而是多種原因相互作用的結果。本書將帶你深入瞭解肥胖的根源，包括但不限於： 能量攝入與消耗的失衡： 詳細解析卡路裏計算的科學原理，讓你理解為何“管住嘴，邁開腿”是減重基石，但更重要的是如何科學地“管”和“邁”。我們將探討不同食物對能量代謝的影響，幫助你辨彆高熱量、低營養的“空熱量”食物，以及如何選擇能夠提供持久飽腹感、促進新陳代謝的優質食材。 激素失調與代謝紊亂： 深入淺齣地講解影響體重的主要激素，如胰島素、瘦素、皮質醇等，以及它們在體重管理中的作用。當這些激素分泌異常時，即使你嚴格控製飲食，也可能難以瘦身。本書將指導你識彆可能導緻激素失調的生活習慣，並提供通過飲食調整來優化激素平衡的策略。 不良生活習慣的影響： 睡眠不足、長期壓力、缺乏運動、不規律的飲食模式等，都可能成為減重路上的絆腳石。我們將詳細分析這些不良習慣如何影響你的新陳代謝和食欲，並提供切實可行的改善方法，幫助你逐步養成健康的生活習慣。 個體差異與遺傳因素： 認識到每個人的身體都是獨特的。本書將引導你理解遺傳、基因、腸道菌群等個體因素如何影響你的減肥效果，並強調“韆人韆方”的重要性，鼓勵你在科學指導下，找到最適閤自己的減重路徑。 科學飲食，吃齣健康瘦 告彆“吃得越少越好”的誤區，本書將重塑你對食物的認知，教會你如何通過科學的飲食搭配，在滿足身體營養需求的同時，達到瘦身目標。 營養素的黃金配比： 詳細闡述碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等宏量和微量營養素的重要性，以及它們在減重過程中的具體作用。我們將指導你如何閤理分配三餐比例，確保每餐都能攝入均衡的營養。 食物選擇的智慧： 優質碳水化閤物的選擇： 區分精製碳水化閤物和復閤碳水化閤物，講解全榖物、薯類、豆類等富含膳食縴維的碳水化閤物如何幫助控製血糖、延長飽腹感，是減重期間的理想選擇。 蛋白質的重要性與來源： 強調足量優質蛋白質對於維持肌肉量、提高基礎代謝、增強飽腹感的作用。詳細介紹魚、禽、蛋、奶、豆製品等低脂高蛋白食物的選擇與烹飪方法。 健康脂肪的攝入： 破除“脂肪是敵人”的迷思，講解不飽和脂肪酸，如橄欖油、堅果、牛油果等，對於身體健康和體重管理的重要性。學會辨彆和選擇健康的脂肪來源，並控製攝入量。 蔬菜水果的魔力： 突齣膳食縴維、維生素、礦物質和抗氧化劑的巨大作用。本書將推薦大量低卡、高飽腹感的蔬菜水果，並提供創意搭配建議，讓你的餐盤色彩繽紛，營養豐富。 健康烹飪技巧： 掌握蒸、煮、燉、烤、涼拌等健康的烹飪方式，最大程度保留食物的營養成分，減少不必要的脂肪攝入。本書將提供豐富的健康食譜，讓你輕鬆做齣美味又健康的減重餐。 “吃對”比“吃少”更重要： 重點講解如何通過調整飲食結構，增加飽腹感，減少飢餓感，從而更容易堅持健康的飲食習慣。我們將提供關於餐前小食、加餐的建議，以及如何應對突如其來的食欲。 理解“罪惡感”的食物： 並非所有“不健康”的食物都需要完全禁止。本書將指導你如何理性看待和偶爾適量攝入一些自己喜愛的食物，學會“平衡”之道，避免因過度壓抑而導緻的暴飲暴食。 運動助力，激活燃脂引擎 運動是減重過程中不可或缺的夥伴，它不僅能幫助消耗卡路裏，更能提高身體代謝水平，塑造緊緻綫條。 運動與減重的科學關係： 深入解析運動如何促進脂肪燃燒，提高基礎代謝率，並延緩身體在靜息狀態下的能量消耗。 心肺訓練的魔力： 介紹跑步、快走、遊泳、騎行、舞蹈等有氧運動的益處，指導你如何根據自身情況製定閤適的心肺訓練計劃，以及如何循序漸進地提高運動強度和時長，實現高效燃脂。 力量訓練的基石： 強調力量訓練對於增加肌肉量，從而提高基礎代謝率，讓身體在休息時也能消耗更多能量的重要性。我們將指導你如何進行安全有效的居傢力量訓練，以及如何選擇適閤你的器械訓練。 運動的多樣性與趣味性： 運動不應是枯燥的。本書將鼓勵你嘗試不同類型的運動，找到讓你感到快樂和有動力的活動，讓運動成為一種享受，而非負擔。 運動頻率與強度的閤理規劃： 提供科學的運動頻率、時長和強度的建議，幫助你避免運動損傷，最大化運動效果。 個性化運動方案的製定： 鼓勵你結閤自身體能、興趣和生活習慣，製定適閤自己的運動計劃，並學會傾聽身體的聲音，適時調整。 心理調適，邁嚮可持續的瘦身 減重不僅是身體的挑戰，更是心理的考驗。本書將關注你的心理狀態，提供有效的心理調適方法。 建立積極的自我認知： 引導你認識到健康的體重管理是一個循序漸進的過程，避免對快速瘦身産生不切實際的期望，學會欣賞自己的進步，建立自信。 應對平颱期的策略： 減重過程中難免會遇到平颱期。本書將為你揭示平颱期齣現的原因，並提供打破平颱期的實用技巧，讓你不灰心，繼續前進。 培養健康的飲食習慣： 深入分析情緒性進食、暴飲暴食等心理因素對飲食行為的影響，並提供應對策略，幫助你建立健康、規律的飲食模式。 壓力管理與睡眠的重要性： 詳細闡述壓力和睡眠不足對體重的影響，並提供有效的壓力管理和睡眠改善方法，讓你從根本上改善身體狀態。 尋求支持與建立社群： 鼓勵你與傢人、朋友分享你的減重目標，尋求他們的支持，或加入相關的健康社群，與其他減肥者互相鼓勵，分享經驗。 持續學習與自我激勵： 減重是一個持續學習和自我調整的過程。本書將鼓勵你保持好奇心，不斷學習新的健康知識，並找到適閤自己的激勵方式，堅持到底。 本書的獨特性與價值： 專傢級指導，科學嚴謹： 由多位資深營養專傢、運動科學專傢傾力打造，理論紮實，方法科學，摒棄坊間流傳的不實信息。 全麵性，涵蓋身心： 不僅僅關注飲食和運動，更深入探討心理因素，提供全方位的減重解決方案。 實用性，易於操作： 提供大量的具體食譜、運動建議和生活習慣調整方法，讓你能夠輕鬆上手，融入日常生活。 個性化，強調個體差異： 引導讀者理解自身特點，找到最適閤自己的減重路徑，避免“一刀切”的模式。 可持續性，注重長期健康： 強調養成健康的生活習慣，實現長期的體重管理和身體健康。 這不是一本教你快速瘦身的“秘籍”，而是一本帶領你理解身體、尊重身體，並學會如何與身體和諧相處，最終達到健康、美麗、自信的“智慧書”。 翻開本書，你將獲得開啓健康瘦身新紀元的鑰匙，踏上重塑理想身形的精彩旅程。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正有效的減肥，一定是建立在科學認知的基礎上的。而《301醫院營養專傢-減肥瘦身一本通》恰恰做到瞭這一點。它並非是那種隻提供“吃什麼”和“不吃什麼”的簡單指導，而是從根本上幫助我理解食物與身體之間的關係，以及減肥過程中可能遇到的各種挑戰。書中對於“基礎代謝率”的講解，以及如何通過調整飲食和運動來優化它，讓我豁然開朗。我之前總是疑惑為什麼自己怎麼吃都不容易瘦，看瞭這本書纔知道，原來是我的基礎代謝率太低瞭。書中提供的方法，比如增加肌肉量、保證充足睡眠等，都非常有科學依據，並且經過瞭實際的驗證。我根據書中的建議，調整瞭自己的運動方式，增加瞭力量訓練的比重，同時注意瞭飲食的規律性，驚喜地發現自己的身體開始變得更加緊實，體重也穩步下降。這本書讓我意識到，減肥是一個係統工程，需要多方麵的配閤，而不僅僅是單純地控製飲食。它讓我從一個被動的減肥者，變成瞭一個主動健康生活的設計者。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，健康的生活方式纔是瘦身的關鍵，而這本書恰恰強調瞭這一點。它不是一本簡單的食譜，而是一部關於如何科學飲食、健康生活的百科全書。作者並沒有一味地推崇某種單一的飲食模式，而是鼓勵讀者去瞭解自己的身體，傾聽身體的需求，找到最適閤自己的減肥節奏。我最欣賞的是書中對“均衡營養”的強調，它告訴我們，減肥不等於“吃草”，而是要攝取身體所需的各種營養素，蛋白質、碳上、脂肪、維生素、礦物質缺一不可。書中的食譜設計非常人性化，既考慮到瞭營養的全麵性，又兼顧瞭美味和易操作性，讓我不再因為減肥而犧牲美食的享受。我嘗試瞭幾道食譜，味道都相當不錯，而且做起來也很方便，完全可以融入到日常生活中。更重要的是，這本書讓我明白瞭，減肥不僅僅是數字的變化，更是身體素質的提升，精神狀態的改善。自從我遵循書中的建議後，我不僅體重有所下降，精力也比以前充沛多瞭，整個人的狀態都變得積極嚮上。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題雖然直白，但內容卻遠超我的預期。它不僅僅是關於“瘦身”，更是一部關於“健康生活”的指南。作者以一種非常接地氣的方式，將復雜的營養學知識轉化為易於理解的語言，讓我這個曾經對健康飲食一竅不通的人，也能輕鬆掌握其中的奧秘。我特彆喜歡書中關於“情緒性進食”的章節，它深入剖析瞭情緒如何影響我們的飲食習慣，並提供瞭一些實用的調節方法，比如正念飲食、情緒轉移等。這對我來說簡直是“及時雨”，因為我經常因為壓力大而暴飲暴食，導緻減肥屢屢失敗。看瞭這本書後，我開始嘗試去覺察自己的情緒，並用更健康的方式來應對，效果非常顯著。此外，書中還強調瞭“個性化”的重要性，它鼓勵我們不要盲目跟風，而是要根據自己的身體狀況、生活習慣和喜好來製定減肥計劃，這讓我覺得減肥不再是韆篇一律的任務，而是可以充滿樂趣的個人探索。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書時，我其實挺忐忑的，因為我之前嘗試過不少減肥方法，都以失敗告終，所以對這類書籍總是抱著將信將疑的態度。但《301醫院營養專傢-減肥瘦身一本通》真的給瞭我很大的驚喜。它並沒有承諾什麼“一夜瘦十斤”的奇跡，而是從科學的角度齣發，詳細解釋瞭肥胖的成因，以及不同體質的人在減肥過程中可能遇到的誤區。最讓我印象深刻的是，書中對“平颱期”的解讀，它不像其他書那樣簡單帶過，而是深入分析瞭可能導緻平颱期齣現的原因，並提供瞭切實可行的解決方案，比如調整飲食結構、增加運動強度，甚至還包括心理上的疏導。我之前就卡在瞭平颱期，非常沮喪，但看瞭這本書後，我重新燃起瞭希望，並且根據書中的指導，成功地突破瞭瓶頸。此外，書中還提到瞭很多關於運動與飲食相結閤的建議，讓我明白兩者相輔相成的重要性，不再是單純地依賴某一種方法。這本書就像一位經驗豐富的夥伴，在你減肥的路上為你指點迷津，讓你少走彎路，充滿信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題乍一看似乎有些專業，但當我翻開它時，立刻被一種親切而充滿力量的語言所吸引。作者並不是用冰冷的專業術語來壓迫讀者，而是像一位和藹可親的營養師，耐心地引導著你一步步認識自己的身體，理解食物與健康之間微妙的聯係。我特彆喜歡書中對“吃錯會胖，吃對會瘦”這個核心理念的深入剖析，它不是簡單地告訴你哪些食物應該避免，而是教會你如何科學地搭配，如何找到適閤自己體質的飲食方案。書中舉瞭很多生活化的例子，比如辦公室白領午餐如何選擇，晚餐如何兼顧營養與飽腹感，還有節假日聚餐時的“自救”妙招，這些都讓我覺得這本書非常實用，不像有些書那樣空泛。我嘗試瞭其中的一些建議，比如增加粗糧攝入，調整餐次比例，驚喜地發現自己的身體真的發生瞭積極的變化，不再輕易感到疲憊，皮膚也變得更加有光澤。更重要的是，這本書讓我對減肥這件事有瞭更健康的認知，不再是那種極端的節食和瘋狂運動，而是注重循序漸進，關注身體的感受，這讓我覺得減肥不再是痛苦的摺磨，而是一種愛護自己的生活方式。