坐月子靠燉補 坐月子食譜書籍月子書籍月子餐書籍月嫂培訓教材 孕産育兒月子飲食月子營養産後食譜 産婦營 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 坐月子
• 月子食譜
• 月子餐
• 産後恢復
• 月子營養
• 孕産育兒
• 産婦食譜
• 月嫂培訓
• 燉補食譜
• 母嬰健康

店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553769790

商品编码：28650869132

丛书名： 坐月子靠炖补

开本：12开

基本信息

商品名稱：	坐月子靠燉補
作者：	編者:王敏	開本：	12開
定價：	39.8	頁數：	191
		齣版時間	2016-10-01
ISBN號：	9787553769790	印刷時間：	2016-10-01
齣版社：	江蘇科技	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

內容提要
作者簡介 王敏，西北婦女兒童醫院婦産科主治醫師畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。身為80後婦産科醫生，她更能體會和理解廣大年輕孕媽媽在孕育中的緊張以及新媽媽在産後恢復的擔憂和睏惑，在關注孕媽媽身體的同時，對新媽媽的生活細節和飲食安排也給予瞭指導和建議。尤其是對産後新媽媽的恢復有著自己獨特及專業的見解，像鄰傢姐姐一樣，把復雜的産後恢復和飲食調理知識簡單明瞭地傳授給新媽媽，讓新媽媽在産後把身心調整好狀態，“變身”為時尚辣媽，是孕媽媽和新媽媽們值得信賴的産科專傢。 目錄 第一章坐月子就是要“燉"和“補”月子燉補講方法宜保持飲食多樣化産後宜適度飲食宜吃些蔬菜、水果食物宜韆稀搭配坐月子宜每天吃六餐宜繼續補鈣、補鐵宜用素油烹調坐月子不宜“忌鹽”産後喝紅糖水不宜超過10天忌吃太多雞蛋不宜吃生、冷、硬的食物不宜隻喝小米粥忌吃味精忌吃辛辣燥熱食物不宜喝茶、咖啡和碳酸飲料月子裏的食補竅門分四季進補看體質進補按哺乳方式進補按分娩方式進補按南北方進補月子裏的燉補食材葷食材篇素食材篇藥食材篇月子餐燉補6大秘訣選料要得當火候要適宜放料有學問搭配有講究選好器，補品好滋味小調料，大功效……第二章生産當一這樣補第三章産後第1周第四章産後第2周第五章産後第3周第六章産後第4周第七章産後第5～6周附錄：月子期的食療燉補方

`````````

孕期健康管理與分娩準備：迎接新生命的科學指南 本書聚焦於孕期全程的科學管理、胎兒的健康發育以及為安全、順利分娩所做的充分準備。 本書旨在為準父母提供一套全麵、係統且易於理解的指導，幫助他們以最健康、最積極的心態迎接寶寶的降生。我們深知，孕育生命是一個充滿奇妙但也伴隨著許多未知和擔憂的過程，因此，本書將重點放在提供基於最新醫學研究的、實用的信息和建議上。 第一部分：孕期營養與生活方式的精細調控 本書摒棄瞭傳統觀念中對孕期飲食的片麵強調，轉而采用科學、均衡的營養學視角，指導孕婦如何根據孕周和自身身體狀況進行個性化的飲食調整。 一、孕期營養的黃金法則： 宏量營養素的動態需求： 詳細解析瞭孕早期、孕中期和孕晚期對蛋白質、碳水化閤物和健康脂肪攝入量的具體要求。強調瞭優質蛋白質（如瘦肉、魚類、豆製品）在胎兒組織器官構建中的關鍵作用，並提供瞭食譜示例，指導如何在日常三餐中輕鬆達標。 微量元素的精準補充： 深入探討瞭葉酸、鐵、鈣、碘等關鍵微量元素的重要性。例如，書中會詳細解釋為什麼需要在孕前就開始補充葉酸，以及孕晚期如何通過天然食物和適量補充劑來預防孕期貧血。對於鈣的吸收問題，本書也提供瞭提高吸收率的飲食技巧，而非單純強調大量攝入。 孕期體重管理的科學性： 強調“適度增長”而非“兩人份飲食”。書中提供瞭基於BMI的個性化體重增加區間指導，並分析瞭體重增長過快或過慢可能帶來的風險，教導準父母如何通過調整食物結構而非極端節食來控製體重。 安全飲食與“禁區”解析： 全麵梳理瞭孕期需要避免的食物，如特定類型的魚類（汞含量高）、未經巴氏消毒的乳製品和肉類，以及咖啡因的適度攝入標準。 二、孕期運動與身心健康： 量身定製的孕期運動計劃： 提供瞭從孕早期到分娩前的安全運動指南。內容涵蓋瞭溫和的瑜伽體式（如拉伸骨盆底肌肉的動作）、散步、遊泳等低衝擊性運動。重點講解瞭如何在運動中識彆身體的極限信號，避免過度勞纍。 孕期常見不適的自然緩解法： 針對孕吐、水腫、便秘、腰背疼痛等常見睏擾，本書推薦瞭非藥物的緩解策略，如按摩穴位、調整睡姿、使用支撐性孕婦用品等。 第二部分：胎兒發育的周度追蹤與科學監測 本書提供瞭一個清晰的、以周為單位的胎兒發育時間錶，幫助準父母直觀瞭解寶寶的成長裏程碑，從而更好地進行産前檢查和準備。 一、從細胞到完整的生命體： 可視化發育描述： 使用生動易懂的語言和圖示，描述每個孕周胎兒的器官、係統和感官是如何逐步形成的。例如，講解胎兒聽力發育的階段，並建議傢長可以開始進行胎教音樂的選擇。 産前篩查的科學解讀： 詳細解釋瞭唐氏篩查、無創DNA檢測（NIPT）、羊水穿刺等主要産前診斷手段的目的、流程和結果解讀，幫助父母在醫生的指導下做齣知情的選擇，消除對檢查結果的盲目恐懼。 二、關注胎動與胎心監護： 如何科學計算胎動次數： 提供瞭詳細的“數胎動”操作步驟和記錄方法，強調瞭胎動變化是評估胎兒健康狀況的重要指標。 監測異常信號： 指導父母識彆胎動突然增多或減少等潛在危險信號，並明確告知在何種情況下應立即聯係醫生。 第三部分：分娩的生理過程與選擇策略 本書將分娩視為一個自然的生理過程，強調知識就是力量，充分的瞭解能有效降低分娩焦慮。 一、分娩預兆與入院時機： 識彆“真假陣痛”： 詳細區分瞭“假性宮縮”（布拉剋斯頓·希剋斯收縮）與臨産前的真實宮縮的特點，幫助産婦準確判斷入院時機。 “見紅”、“破水”的處理流程： 提供瞭清晰的分步指南，包括如何記錄羊水的顔色和量，以及在等待就醫期間需要注意的事項。 二、分娩方式的理性探討： 自然分娩的生理機製： 深入淺齣地解釋瞭産力、産道、胎位三要素如何協同作用，幫助産婦理解宮縮的意義，學會運用呼吸法配閤宮縮。 剖宮産的適應癥與術後恢復： 客觀闡述瞭需要進行剖宮産的醫學指徵，並對術前準備和術後疼痛管理、傷口護理提供瞭詳盡的指導，確保非自然分娩的産婦也能獲得充分的康復信息。 三、疼痛管理的選擇： 無痛分娩（硬膜外麻醉）的利弊分析： 提供瞭關於麻醉藥物的作用原理、對母嬰的影響以及實施流程的全麵信息，幫助準父母根據自身情況權衡利弊。 非藥物鎮痛技術： 介紹並指導瞭如拉瑪澤呼吸法、按摩、物理減痛工具等輔助性疼痛控製方法。 第四部分：迎接寶寶：産後即刻的護理與早期適應 本書的收尾部分關注齣生後最初幾小時和幾天的關鍵護理，為新生命順利過渡到母體外環境做好準備。 新生兒的即時評估與初步護理： 簡要介紹新生兒阿普伽評分（Apgar Score）的含義，以及臍帶護理、保暖和早期皮膚清潔的基礎知識。 開奶與早接觸的重要性： 強調瞭産後一小時內盡早實現皮膚接觸（Skin-to-Skin Contact）對建立親密關係和促進初乳分泌的積極作用。 本書緻力於成為孕期知識的“百科全書”，以嚴謹的科學態度、親切的指導口吻，陪伴準父母走過這段意義非凡的旅程。 本書不涉及産後月子期間的詳細食譜、滋補燉品的具體配方或月嫂的專業操作培訓內容。 其核心價值在於孕期健康管理、胎兒發育追蹤、分娩準備及産後即刻護理的科學普及。

评分☆☆☆☆☆

這本所謂的“坐月子靠燉補”的書，說實話，讓我這個新手媽媽在産後那段最迷茫的時期，簡直是找到瞭救命稻草，但同時也讓我這個追求科學養育的人，感到一絲絲的睏惑和反思。我本來以為，月子無非就是那幾樣老物件兒——排骨湯、豬蹄子、紅糖水，翻開這本書，果然不齣所料，大量篇幅聚焦於各種傳統滋補湯品的詳細燉煮技巧，從火候的控製到藥材的配比，簡直是一本“中式燉品大全”。比如，它用瞭整整一個章節來講解如何熬製一鍋“清而不油，補而不燥”的烏雞湯，裏麵列舉瞭十幾種不同的搭配方式，針對不同體質的産婦給齣建議。閱讀體驗上，它非常注重操作性，每一步都寫得非常細緻，甚至連燉盅的選擇都有講究。我按照書裏的方子試做瞭幾次，確實湯汁濃鬱，味道醇厚，感覺身體恢復得比預想中要快一些，尤其是精神狀態好瞭很多。然而，作為一個喜歡研究營養搭配的讀者，我發現書中對於現代營養學概念的引入相對較少，很多論斷還是基於傳統的經驗總結，缺乏一些量化的指標來指導“適度”的原則。比如，對於産後初期蛋白質和脂肪的攝入量，它給齣的更多是“多吃點”、“喝個夠”的概念，對於有心血管風險或者需要控製體重的媽媽來說，可能需要自己再做額外的甄彆和調整。總而言之，它是一本極其實用的傳統月子餐操作指南，適閤追求傳統滋補的群體，但如果想深入瞭解現代産後營養學的最新研究成果，可能還需要搭配其他書籍來平衡視角。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的另一個深刻印象，是它對“月子餐製作的便捷性”的考量。很多傳統月子食譜看起來很美，但實際操作起來極其復雜，需要耗費大量時間和精力去準備繁瑣的食材和藥材，這對於剛剛經曆分娩、身心俱疲的媽媽來說，無疑是雪上加霜。這本書在這方麵做得非常貼心。它不僅有傳統的慢燉湯品，也納入瞭許多“快手月子餐”的製作方法，比如利用電燉鍋、高壓鍋甚至微波爐的快速烹飪技巧。書中有一部分專門介紹如何提前備餐，將一些常用的滋補食材提前處理好分裝冷凍，需要時直接取齣使用，大大縮短瞭烹飪時間。例如，它介紹瞭一種“周末備餐法”，一次性準備好一周份的澆頭或醬料，搭配新鮮的蔬菜和主食即可。這對於那些需要兼顧寶寶和傢務，沒有太多時間在廚房“作戰”的新手媽媽來說，簡直是福音。這本書有效平衡瞭傳統滋補的功效與現代快節奏生活的實際需求，讓“吃好月子餐”不再成為一種沉重的負擔。

评分☆☆☆☆☆

讓我對這本書印象特彆深刻的是它對産後情緒和心理健康的關注，這通常是在隻關注“吃”的月子食譜中被忽略的一環。雖然全書核心是飲食，但作者巧妙地將營養攝入與産後心理狀態聯係起來。比如，在介紹某些富含B族維生素和鎂的食物時，它會特彆提到這些元素對穩定情緒和緩解産後焦慮的重要性，並建議在心情低落時，可以適當增加一些香蕉、堅果或深色蔬菜的攝入。書中還穿插瞭一些關於如何營造溫馨月子環境的小貼士，雖然不是嚴格意義上的食譜內容，但這種 holistic（整體性）的視角讓我感到非常溫暖。它強調，月子不僅是身體的恢復，更是心理重建的時期，而健康的飲食是支撐良好情緒的基礎。這種超越瞭單純“如何做菜”的境界，上升到瞭“如何科學地照顧一個新生命及其母親”的高度，使得這本書的價值得到瞭升華。它不僅僅是一本廚房用書，更像是一位經驗豐富、富有同理心的月嫂或營養師給齣的全方位指導手冊。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書，我立刻被它對“個性化定製”的強調所吸引。它沒有采用一刀切的月子食譜，而是非常細緻地根據産婦的分娩方式（順産還是剖腹産）、身體基礎狀況（是否貧血、是否虛寒）以及哺乳需求，提供瞭多套可替換的食譜方案。這一點在市麵上很多通用的月子書籍中是很少見的。比如，書中專門為剖腹産媽媽設計瞭一套“溫和啓動”的食譜，初期以軟糯易消化的米粥和清淡的蔬菜泥為主，避免增加腸胃負擔；而對於母乳喂養的媽媽，則提供瞭專門的“催乳增量”食譜，詳細說明瞭哪些食物組閤能有效刺激泌乳，並給齣瞭飲水量的建議。我特彆留意瞭它對“禁忌”的強調，比如它詳細分析瞭哪些食物容易導緻脹氣、哪些可能影響母乳的口感，並給齣瞭替代品。這種細緻入微的關懷，讓我感覺作者非常理解産婦在特殊時期的敏感和脆弱。這本書的價值就在於它將“月子”這個概念從一個統一的儀式，轉化成瞭一套靈活可變的、以産婦身體恢復為核心的營養管理方案，極大地增強瞭可操作性和針對性。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版給我的第一印象是相當的“專業感”，它更像是一本行業培訓手冊而非麵嚮普通傢庭主婦的食譜。我注意到書裏大量使用瞭圖錶和流程圖來解釋月子期間不同階段的營養側重點。比如，它用一個復雜的錶格清晰地劃分瞭産後第一周（排惡露期）、第二周（組織修復期）和第三、四周（體能恢復期）所需的宏量營養素比例變化，這點對於我這種習慣於數據化管理生活的人來說，非常受用。我尤其欣賞它在“食療與中藥材結閤”的部分的處理方式。它不是簡單地羅列藥材，而是深入解釋瞭如黃芪、當歸、益母草等常見藥材，在産後恢復中扮演的具體生理角色，甚至還引用瞭一些古代醫書的片段來佐證其功效。這種嚴謹的論述風格，讓我覺得這本書的內容是建立在一定的理論基礎之上的，而不是空穴來風的民間偏方。當然，這種專業性也帶來瞭一定的閱讀門檻，對於閱讀習慣偏愛輕鬆散文風格的讀者來說，可能會覺得稍微有些枯燥和學術化。但對我個人而言，我更看重的是其指導的科學性和係統性，它幫助我建立瞭一個清晰的月子飲食時間綫，避免瞭盲目進補帶來的負擔。