具体描述
基本信息
| 商品名稱： | 協和孕産黃金食譜 | 開本： | 12 |
| 作者： | 編者:李寜 | 頁數： | 251 |
| 定價： | 39.8 | 齣版時間： | 2016-07-01 |
| ISBN號： | 9787553764320 | 印刷時間： | 2016-07-01 |
| 齣版社： | 江蘇科學技術齣版社 | 版次： | 1 |
| 印次： | 1 | | |
葉酸——預防畸形和缺陷兒
鐵——補血壯寶寶
鈣——促進胎寶寶骨骼發育
DHA——不可缺少的“腦黃金”
卵磷脂——記憶力的好幫手
α-亞麻酸——提高胎寶寶的智力
維生素B12——具有造血功能的維生素
維生素C——使胎寶寶皮膚細膩
維生素A——視力和皮膚的保護神
維生素E——生育幫手
維生素B1——神經功能的重要助手
維生素B2——避免胎寶寶生長發育遲緩
鋅——預防胎寶寶畸形
維生素D——胎寶寶骨骼生長的促進劑
碳水化閤物——胎寶寶的“熱量站”
蛋白質——生命細胞的首要物質
脂肪——維持正常新陳代謝
膳食縴維——腸胃“清道夫”
碘——胎寶寶的智力營養素
鎂——決定胎寶寶的身高體重
孕期保健品該不該吃
第二章 孕前營養必不可少
彆忘瞭提前3個月服用葉酸
素食女性的“二二一比例進餐法”
微量元素幫助實現受孕環境
要備孕，豆漿隻是輔助
酸奶很普通，備孕時飲用益處多
不能忽略的早餐
午餐是“重頭戲”
晚餐“七八分飽”
身體和心理準備
先買本懷孕書瞭解一下
停吃避孕藥，改用“鳥籠”
調整體重，讓身體做好受孕準備
每次來月經時，在颱曆上勾一下
越輕鬆，寶寶來得越快
選用孕婦專用護膚品
不輕易給自己貼不孕標簽
備孕期用藥禁忌
不同體質女性孕前調養
孕前排毒方案
孕前沒注意營養，孕後怎麼補
……
第三章 孕10月同步營養方案
第四章 坐月子營養飲食指導
第五章 哺乳期營養飲食指導
第六章 孕産期常見不是調養
附錄 新生兒日常護理 內容提要： 由李寜主編的《協和孕産黃金食譜》從備孕、懷孕到坐月子，協和專傢全程悉心指導，看一本頂三本！
關鍵營養怎麼補？看食材營養排行榜，讓孕媽媽長胎不長肉。
孕前3個月營養計劃，補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份！
跟著孕期時間綫，每月重點營養素強化補，10種明星食材隨意挑，一周科學食譜推薦，滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。
分娩當天到産後6周，媽媽寶寶有哪些新變化？順産與剖宮産媽媽如何護理？哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆？協和營養專傢給你指導。
孕吐、、腿抽筋、妊娠紋、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕！照著書上吃，按照護理提示做，孕産期各種不適輕鬆應對！
吃遍百味，補全營養，跟著本書，做個快樂幸福的孕媽媽！ 作者簡介： 李寜，北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授，全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員。對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、妊娠高血壓、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓，進行營養知識科普宣教。同時，對高血壓、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全以及孕産婦、嬰幼兒和各類營養不良患者的營養治療及指導有豐富經驗。
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用户评价
我必須說，這本書的深度遠超我的預期。它不隻是一本食譜，更像是一本關於生命孕育的營養教科書，但閱讀體驗卻像在和一位溫柔的導師對話。它對一些熱門的營養補充劑（如葉酸、DHA、鐵劑）的使用時機和劑量都有非常細緻的講解，避免瞭我們盲目跟風或過度補充的風險。我記得書中有一章節專門討論瞭“亞洲傳統食材在現代孕期營養中的應用”，這讓我感到非常親切和踏實，畢竟我們日常飲食習慣和西方食譜有很大差異。這本書讓我明白瞭，健康的孕期管理是一個係統工程，而飲食是其中的核心基石。現在，當我麵對琳琅滿目的食材時，我不再迷茫，我知道如何為寶寶構建最堅實的營養堡壘，同時也能保證我自己的身體狀態處於最佳水平。這本書，絕對是為所有認真對待孕期的準父母準備的珍貴指南。
评分作為一名追求高品質生活的職場媽媽，我最看重的是效率和實用性。這本書在這兩點上做得極其齣色。我之前擔心，營養食譜會不會都很費時費力？結果發現，書裏有很多“快手營養餐”，比如用空氣炸鍋製作的低脂高蛋白點心，或者十分鍾內就能搞定的孕期能量早餐。它把復雜的營養學知識轉化成瞭廚房裏的具體行動指南，這一點我非常贊賞。而且，它沒有把孕婦塑造成一個需要完全脫離正常社交的“病人”，而是教我們如何在聚餐、外齣就餐時做齣明智的選擇，這對保持積極的心態非常重要。書中對於孕期體重管理的討論也相當中肯，它不是一味地強調“要控製”，而是引導你去理解體重的閤理增長區間以及背後的營養邏輯。這本書已經成瞭我廚房裏必備的工具書，逢人安利都不為過，因為它真正做到瞭將理論與實踐完美結閤。
评分這本書最打動我的地方在於它傳遞的“科學、平和”的育兒理念。市麵上很多孕期書籍都帶著一種焦慮營銷的色彩，讓你覺得不這樣做就會齣問題。但《協和孕産黃金食譜》卻給我一種定心丸的感覺。它基於權威的醫學背景，但語言卻非常親切易懂，沒有過度的專業術語，讓人讀起來毫無壓力。我特彆喜歡它關於“孕期情緒與飲食”之間的關聯分析，提醒我們，吃得開心比吃得完美更重要。我按照書中的建議，調整瞭早餐的結構，增加瞭富含B族維生素的食物，結果發現自己一上午的精神狀態明顯好瞭很多，不再那麼容易感到疲倦和煩躁。這本書教會我的不僅僅是“吃什麼”，更是“如何帶著愛和智慧去準備每一餐”，這對於我構建一個健康的孕期心理環境起到瞭巨大的作用。
评分讀完這本書，我簡直是打開瞭新世界的大門！我一直以為孕期的飲食就是怎麼吃都不胖的“特權期”，結果這本書徹底顛覆瞭我的認知。它不是那種老生常談的“多吃點有營養的”的空泛指導，而是真正深入到備孕、孕早期、中期、晚期乃至産後的每一個階段，給齣瞭非常具體、可操作的食譜建議。最讓我驚喜的是，它強調的“吃對就不胖”的理念，不是節食，而是科學搭配，教會你如何攝入優質蛋白和必需脂肪酸，同時避免那些隱形的“熱量炸彈”。書裏那些詳細的食材選擇、烹飪技巧，甚至連“孕吐期吃什麼最舒服”這種細微的需求都有涵蓋，簡直是為我量身定做。我尤其喜歡它對不同孕期身體變化的解釋，讓我明白為什麼某些階段需要更多特定的營養素。看完這本書，我不僅對自己的孕期飲食有瞭清晰的規劃，整個人都感覺更健康、更有活力瞭，不再是那個迷茫焦慮的準媽媽瞭。
评分這本書的排版和內容的編排邏輯非常清晰，簡直是孕期營養的“寶典”級參考書。我之前買過幾本類似的孕期食譜，要麼是內容太學術化，看得我雲裏霧裏；要麼就是圖文不符，食譜步驟復雜到讓人望而卻步。但《協和孕産黃金食譜》完全不同，它就像一個經驗豐富的營養師在你身邊手把手指導。它不僅提供瞭日常的食譜，還貼心地列齣瞭“一周食譜示例”，這對於我這種廚房小白來說太重要瞭，省去瞭我每天冥思苦想“今天該吃什麼”的煩惱。更難能可貴的是，它還解答瞭許多我不好意思問彆人的“小問題”，比如孕期便秘的應對、如何通過食物來改善睡眠質量等等。讀這本書的過程中，我深刻體會到孕期營養的精細化管理是多麼重要，它教會我如何聰明地吃，而不是盲目地補。我現在每天跟著書裏的建議準備餐食，感覺自己和寶寶都在同步健康成長。
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