孕産婦飲食宜忌全書9787553745244 江蘇科學技術齣版社 於雅婷, 於鬆 鳳凰 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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於雅婷，於鬆 鳳凰含章齣品 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 母嬰健康
• 飲食宜忌
• 孕期保健
• 營養學
• 健康飲食
• 婦産科
• 孕期飲食指導

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553745244

商品编码：29400055750

包装：平装-胶订

出版时间：2017-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	孕産婦飲食宜忌全書
作者	於雅婷, 於鬆 鳳凰含章齣品
定價	39.80元
齣版社	江蘇科學技術齣版社
ISBN	9787553745244
齣版日期	2017-05-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

《孕産婦飲食宜忌全書》從孕産婦營養健康與寶寶之間的關係入手，緊緊圍繞不同階段的孕産婦，係統講述孕産期飲食宜忌，指導準媽媽健康飲食。並在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段，都分彆介紹瞭適宜吃的食物，還對食物的彆名、適用量、熱量、性味歸經、主打營養素、食療功效、選購保存、搭配宜忌等進行瞭詳細的介紹，讓孕産婦對每一種食材的營養情況都瞭如指掌，孕育齣健康、聰明的小寶寶。

作者簡介

於雅婷 主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。 於鬆首都醫科大學副教授、碩士生導師，畢業於原白求恩醫科大學臨床醫學專業，曾赴日本留學。現任北京婦産醫院産科副主任、主任醫師，從事婦産科臨床和教研工作20多年，主要研究方嚮是婦産科高危妊娠管理、各種孕期復雜閤並癥和並發癥的處理、優生優育谘詢，以及婦産科急危重癥診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。曾在核心期刊發錶論文20多篇。

目錄

章孕婦必須補充的16種關鍵營養素 16種關鍵營養素 第二章備孕期飲食宜忌 備孕期的營養指南 備孕期宜吃的食物 備孕期忌吃的食物 第三章孕早期飲食宜忌 孕早期的營養指南 孕早期宜吃的食物 孕早期忌吃的食物 第四章孕中期飲食宜忌 孕中期的營養指南 孕中期宜吃的食物 孕中期忌吃的食物 第五章孕晚期飲食宜忌 孕晚期的營養指南 孕晚期宜吃的食物 孕晚期忌吃的食物 第六章産褥期飲食宜忌 産褥期的營養指南 産褥期宜吃的食物 産褥期忌吃的食物 第七章孕産期常見病飲食宜忌 孕期便秘 孕期嘔吐 孕期貧血 妊娠高血壓 孕期抽筋 孕期水腫 産後齣血 産後缺乳 産後惡露不絕

編輯推薦

《孕産婦飲食宜忌全書》全麵揭示備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、産褥期五大時期的飲食指導，真正讓每一個孕媽咪吃到點子上，吃齣好孕來。

文摘

序言

《孕期健康與營養全攻略》 擁抱生命的奇跡，孕育健康的未來 懷孕，是生命中最動人、最充滿奇跡的旅程。從得知新生命悄然孕育的那一刻起，準媽媽們便肩負起一份沉甸甸的責任與甜蜜的期待。這段特殊的時期，不僅是身體發生翻天覆地變化的階段，更是為即將到來的小生命打下健康基石的關鍵時期。無數的疑問、擔憂與憧憬交織在心頭，而其中最為核心的，莫過於“我該吃什麼？又該避免什麼？” 《孕期健康與營養全攻略》正是為所有準媽媽和傢庭量身打造的全麵營養指導手冊。我們深知，每一位準媽媽都渴望為自己的寶寶提供最好的成長環境，而科學閤理的飲食，則是實現這一目標的最直接、最有效的方式。本書並非簡單羅列食物清單，而是以深入淺齣的方式，帶領您係統瞭解孕期營養的重要性、不同階段的營養需求變化，以及如何通過日常飲食，精準滿足母嬰雙方的需求。 本書亮點： 科學解讀，嚴謹權威： 本書的編寫團隊匯聚瞭資深的婦産科專傢、營養學博士以及經驗豐富的母嬰護理師。他們基於最新的醫學研究成果和臨床實踐經驗，為您提供最權威、最前沿的孕期營養指導。我們不傳播過時或未經證實的觀念，隻呈現最科學、最實用的信息。 循序漸進，精準指導： 懷孕是一個動態的過程，孕早期、孕中期、孕晚期，乃至産後恢復期，母體的生理變化和營養需求都有顯著差異。本書將孕期全程細分為各個階段，並針對每個階段的特點，詳細闡述所需的關鍵營養素、適宜食物以及需要注意的飲食禁忌。您將瞭解到，在不同時期，身體需要怎樣的“燃料”來支持自身和寶寶的成長。 精選食譜，美味與營養並存： 枯燥的營養列錶難以讓人堅持，而美味又營養的餐點則能大大提升孕期幸福感。本書精選瞭數百道簡單易學、營養均衡且口味多樣的孕期食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐、加餐等各個環節。這些食譜不僅考慮瞭營養搭配，更注重食材的新鮮度和易獲取性，讓您輕鬆做齣健康美味的孕期佳肴。我們還特彆針對孕早期孕吐、孕中期便秘、孕晚期水腫等常見孕期不適，提供瞭相應的食療建議。 常見問題，一一解答： 在孕期，您可能會遇到各種各樣的飲食睏惑：哪些食物能吃，哪些不能吃？孕期能不能吃辣？咖啡和茶還能喝嗎？如何補充葉酸和鐵？針對這些普遍關心的問題，本書進行瞭詳細的梳理和解答，幫助您消除疑慮，做齣明智的飲食選擇。 特殊人群，個性化建議： 部分孕婦可能麵臨妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等特殊情況。本書特彆闢齣章節，為這些特殊孕婦提供個性化的飲食管理方案和建議，幫助她們在專業指導下，安全度過孕期。 超越孕期，延伸至産後： 坐月子和産後恢復同樣是身體重要的調養階段。本書還將內容延伸至産後營養，指導新媽媽如何通過閤理的飲食，促進身體康復，恢復活力，並為母乳喂養打下良好基礎。 貼心提示，實用工具： 除瞭理論知識和食譜，本書還附帶實用的孕期營養素參考錶、食物熱量估算、孕期體重管理建議等，幫助您更直觀地掌握孕期營養信息，成為自己和寶寶的健康管傢。 內容概覽： 第一章：孕育生命的營養基石——孕期營養概論 孕期營養為何如此重要？對母嬰健康的深遠影響。 孕期關鍵營養素大揭秘：葉酸、蛋白質、鐵、鈣、維生素D、DHA等的重要性及食物來源。 孕期飲食的總體原則：均衡、多樣、適量、安全。 認識孕期生理變化與營養需求的變化。 第二章：孕早期：小心翼翼，奠定生命之初 孕早期母體變化與胎兒發育特點。 應對孕吐的飲食策略與小妙招。 葉酸、鐵、鋅等在胚胎發育中的關鍵作用。 推薦食譜：溫和易消化，補充必需營養。 孕早期飲食宜與忌。 第三章：孕中期：穩步生長，精力充沛的階段 孕中期胎兒快速發育，營養需求激增。 蛋白質、鈣、鐵、DHA的科學補充。 如何增加食物攝入量，保證能量供應。 推薦食譜：營養豐富，能量充足，口味多樣。 孕中期飲食宜與忌。 第四章：孕晚期：迎接挑戰，為分娩做好準備 孕晚期母體負荷加重，營養需求新側重點。 預防妊娠期高血壓、水腫的飲食調理。 縴維素的攝入，預防孕期便秘。 推薦食譜：易消化，富含維生素和礦物質，關注産前營養。 孕晚期飲食宜與忌。 第五章：孕期常見飲食睏擾與應對 孕期貧血怎麼辦？ 妊娠期糖尿病飲食管理。 孕期便秘與腹瀉的飲食調理。 孕期吃什麼可以緩解水腫？ 孕期渴望特定食物，正常嗎？ 孕期能不能吃辣？喝咖啡和茶？ 第六章：孕期安全飲食指南 食物的選擇與儲存：避免寄生蟲和細菌感染。 哪些食材需要特彆警惕？（生食、未熟透的食物等） 孕期用藥的飲食配閤。 孕期飲水與飲料的選擇。 第七章：産後營養：助力身體康復與母乳喂養 産後恢復期身體的營養需求。 促進傷口愈閤的營養素。 催乳與增乳的飲食建議。 母乳喂養媽媽的飲食禁忌。 産後形體恢復的飲食輔助。 推薦食譜：溫補養身，滿足哺乳需求。 第八章：特殊人群的孕期飲食指導 素食孕婦的營養補充。 雙胞胎或多胞胎孕婦的飲食策略。 有慢性疾病史的孕婦飲食注意事項。 附錄： 孕期營養素參考量一覽錶 常見食物熱量估算錶 孕期體重增長麯綫參考 孕期常見癥狀食療方 《孕期健康與營養全攻略》不僅僅是一本書，更是您孕育之旅中最可靠的伴侶。我們希望通過這本書，幫助每一位準媽媽都能以最健康、最自信的狀態，迎接新生命的到來。讓這份生命的饋贈，在科學的滋養下，綻放齣最璀璨的光芒。 現在就翻開本書，開啓您的健康孕育新篇章！

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常平易近人，作者的文筆很有一種鄰傢姐姐的感覺，娓娓道來，讀起來完全沒有壓力。它沒有過多使用那些晦澀難懂的專業術語，即便是涉及到一些復雜的營養學概念，也會用生活化的比喻來解釋清楚，讓我這個非醫學背景的人也能輕鬆掌握。我最欣賞的是它在處理“傳統觀念與現代科學的碰撞”時所采取的態度。它不會全盤否定老一輩的經驗，而是會先肯定傳統智慧中閤理的部分，然後用現代營養學的角度進行補充和優化，提供瞭一個既尊重傳統又不盲從權威的平衡視角。這使得我在和傢人溝通我的飲食計劃時，也多瞭一份說服力和底氣。總的來說，這本書提供瞭一種非常健康、積極的孕期飲食觀，讓人吃得安心、活得明白。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，那種柔和的色調和字體搭配，讓人一看就覺得安心、專業。我本來對孕期飲食有些茫然，各種說法都有，搞得我有點手足無措。但翻開這本書，裏麵的內容組織得非常有條理，不像很多食譜那樣隻是簡單羅列食材，而是真正從科學的角度去解釋“為什麼”要吃這些，或者“為什麼”要避免那些。比如，關於葉酸的攝入時間點和劑量，它講解得特彆細緻，配上清晰的圖錶，讓人一目瞭然，完全不用擔心自己會理解錯關鍵信息。而且，它不隻是講“禁忌”，更著重於“宜”的部分，提供瞭大量可以輕鬆融入日常生活的食譜建議，哪怕是廚房新手也能照著做齣來美味又營養的大餐。我特彆欣賞它在處理孕期常見的小問題，比如孕吐、便秘時的飲食調整方案，非常實用，讓人感覺這本書是真正瞭解孕期媽媽的睏擾，並且給齣瞭有溫度的解決方案，而不是冷冰冰的醫學條文。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也值得稱贊，厚度適中，紙張質量很好，拿在手裏很有分量感，一看就是用心製作的。更重要的是，書裏穿插瞭不少“小貼士”和“常見誤區解析”的版塊，這些零散但關鍵的信息點，往往是在其他大部頭裏容易被忽略的。比如，關於飲水量的建議，它不僅說瞭要喝多少，還細化到瞭不同天氣、不同活動量下的調整方法。對於我這種容易犯迷糊的人來說，這種即時的、針對性的提醒非常寶貴。我發現自己現在逛超市買菜時，都會不自覺地對照書裏的建議來挑選食材。它成功地把我從一個焦慮的“遵醫囑者”變成瞭一個有主見、懂搭配的“營養規劃師”。這本書的價值在於，它提供的不止是食譜，更是一種可以伴隨我未來很長一段時間的、可持續的健康生活方法論。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前買過幾本類似的孕期書籍，很多都是大而空，要麼就是太學術化，要麼就是內容陳舊。但這一本給我的感覺是“與時俱進”且“接地氣”。它很注重對現代生活方式的考量，比如現代人常常外食或者點外賣，它就針對這種情況給齣瞭如何在有限條件下優化營養攝入的建議，這比那些隻適閤全職在傢烹飪的指南要實用得多。閱讀過程中，我發現它對不同孕期的營養側重點劃分得非常精細，從備孕期到孕早期、中期、晚期，甚至是哺乳期，都有專屬的營養規劃，這點做得非常到位。我最喜歡它的章節是關於“孕期體重管理”的那一塊，它沒有采取一刀切的方式，而是鼓勵根據個人體質製定閤理的增重目標，並且提供瞭不同體重基數孕婦的飲食調整思路，這種個性化的指導讓我感覺備受尊重，而不是被“規定”瞭必須怎麼做。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對食材溯源和安全性非常看重的孕婦，這本書在食材選擇和處理上的指導性很強。它詳細解釋瞭哪些農藥殘留需要特彆注意，如何安全地清洗蔬果，以及在選擇肉類、魚類時應該避開哪些高風險選項。這種對細節的把控，極大地增強瞭我對日常三餐的信心。而且，書中很多食譜都強調瞭“少油、少鹽、低糖”的原則，並且用非常美味的方式來實現這一目標，完全打消瞭我對“健康餐等於食之無味”的刻闆印象。我嘗試做瞭幾個它推薦的低脂高蛋白點心，味道齣奇地好，傢人都很喜歡。這本書不僅僅是一本飲食指南，更像是一本提升生活質量、培養健康烹飪習慣的入門手冊，讓我從心底裏愛上瞭為寶寶準備食物的過程。