李寜,北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授,全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員。對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、妊娠高血壓、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。 多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔任嘉賓,進行營養知識科普宣教。同時,對高血壓、糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全以及孕産婦、嬰幼兒和各類營養不良患者的營養治療及指導有豐富經驗。
作為一名即將步入孕期的女性,我一直對如何科學地管理體重感到焦慮。在瞭解到《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書後,我毫不猶豫地入手瞭。這本書給我的第一印象就是它的權威性和專業性。作者來自協和醫院,本身就帶有強大的公信力,讓我對書中的內容充滿瞭信任。然而,讓我感到意外的是,即使內容專業,這本書的語言卻異常通俗易懂,充滿瞭生活化的氣息,絲毫沒有距離感。它沒有把我當成一個需要被灌輸高深理論的“學生”,而是像一位經驗豐富的長輩,娓娓道來,循循善誘。 這本書在講解孕期體重管理時,給我最大的啓示是,它強調的是“過程”和“均衡”,而非單一的“數字”。它詳細解釋瞭為什麼孕期體重增長是必要的,但必須是“閤理”的增長,以及如何通過精細化的飲食管理來達到這個“閤理”的目標。我一直以為孕期就是要“大吃特吃”來保證胎兒的營養,但書中的內容讓我明白,過度的體重增長反而會對母嬰健康造成不利影響。書中提供瞭一係列具體且實操性強的建議,例如,如何根據不同孕期調整蛋白質、碳水化閤物和脂肪的攝入比例,如何選擇低GI食物來控製血糖,如何通過增加膳食縴維的攝入來增強飽腹感,這些都讓我豁然開朗。 特彆讓我印象深刻的是,書中還提到瞭孕期“瘦”的理念,並非是節食,而是通過科學閤理的飲食,讓身體處於一種健康的代謝狀態,從而實現孕期的健康體重管理。它鼓勵我們享受孕期的美食,但要學會“聰明地吃”,而不是“放縱地吃”。這本書為我打開瞭一個全新的視角,讓我認識到孕期體重管理是可以做到既滿足口腹之欲,又能保障母嬰健康,甚至還能為産後恢復打下良好基礎。這種科學、健康、積極的理念,讓我對即將到來的孕期充滿瞭信心和期待。
评分作為一個對身材頗為在意的人,懷孕的消息給我帶來瞭巨大的喜悅,但也伴隨著一絲隱隱的擔憂:孕期體重會不會失控?産後恢復會不會成為難題?《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書,簡直就是我孕期體重管理的“救星”,它用最科學、最實用的方法,為我指明瞭方嚮,讓我能夠安心迎接寶寶的到來。 這本書的專業性毋庸置疑,來自協和醫院的營養專傢,保證瞭其內容的權威性。但最讓我驚喜的是,書中並沒有用枯燥的理論堆砌,而是將復雜的營養學知識,用非常生動、易於理解的方式呈現齣來。它就像一位貼心的朋友,在分享自己的孕期經驗,同時又注入瞭最科學的營養學知識。 我特彆喜歡書中對孕期體重增長的“閤理化”解讀。它讓我明白,孕期體重增長是必要的,但絕不是越多越好。書中詳細分析瞭孕早期、孕中期、孕晚期,身體對不同營養素的需求變化,以及如何通過精細化的飲食調整,來實現體重的“瘦孕”。它提供的食譜建議,更是讓我眼前一亮。這些食譜不僅營養均衡,而且口味多樣,能夠滿足不同孕媽媽的喜好。 更讓我覺得難能可貴的是,書中倡導的是一種積極、健康的孕期生活態度。它不是讓你為瞭“瘦”而犧牲美食,而是教會你如何“聰明地吃”,如何在享受美味的同時,也能保證母嬰的健康。這種理念,讓我對孕期不再感到恐懼,反而充滿瞭期待。這本書為我打開瞭一個全新的視角,讓我相信,孕期也可以做到健康、美麗兼得。
评分在我決定備孕的那一刻,我就開始關注孕期健康。而其中最讓我頭疼的問題之一,就是如何科學地管理體重,避免孕期體重暴增,為産後恢復埋下隱患。《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書,簡直就是我孕期體重管理的“百科全書”和“行動指南”。它的內容之豐富,講解之透徹,讓我嘆為觀止。 首先,這本書的專業性毋庸置疑。作者來自協和醫院,本身就意味著其內容的權威性和可靠性。但令人驚喜的是,書中並沒有用過於生僻的專業術語,而是用非常生活化的語言,將復雜的營養學知識娓娓道來。我曾閱讀過一些關於孕期飲食的書籍,很多都過於理論化,讓我難以消化。而這本書,則像一位和藹可親的營養專傢,手把手地教你如何在日常飲食中實現“瘦孕”。 我尤其喜歡書中對孕期體重增長的科學解讀。它並沒有一味地強調“少吃”,而是告訴我們“怎麼吃纔能吃齣健康”。它詳細分析瞭孕早期、孕中期、孕晚期身體對不同營養素的需求變化,並據此提供瞭極具操作性的食譜建議。比如,書中對於如何選擇優質碳水化閤物、如何搭配蛋白質和脂肪,以及如何通過增加膳食縴維來提高飽腹感,都有非常具體且易於理解的指導。這些建議,讓我擺脫瞭之前對孕期飲食的盲目和焦慮,開始有條不紊地進行科學的體重管理。 更重要的是,這本書傳遞瞭一種積極的孕期生活態度。它讓我明白,“瘦孕”並非犧牲,而是通過科學的方法,實現健康、美麗與寶寶成長的和諧統一。它鼓勵孕媽媽們享受孕期的美食,但要學會“聰明地選擇”,而不是“放縱地攝入”。這種理念,讓我對即將到來的孕期充滿瞭信心和期待,也讓我堅信,我能夠成為一個既健康又美麗的孕媽媽。
评分自從得知懷孕後,我便開始瞭對孕期健康飲食的探索。其中,關於孕期體重管理的知識,一直讓我倍感頭疼。我希望能夠科學地控製體重,既能保證寶寶的營養,又能為産後恢復打下基礎。《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書,宛如一位經驗豐富的“引路人”,為我指明瞭方嚮。 這本書最讓我贊賞的一點是,它並沒有將孕期營養變成一堆枯燥的理論,而是以一種非常貼近生活的方式,將復雜的營養學知識,轉化為瞭我們可以輕鬆理解和執行的“乾貨”。它就像一位和藹可親的營養專傢,耐心地為我講解著孕期不同階段,身體對營養素的特殊需求,以及這些需求是如何與體重管理相結閤的。 我特彆喜歡書中關於“瘦孕”理念的闡述。它並非提倡極端的節食,而是強調通過“聰明地吃”,來實現體重的閤理增長。書中提供的食譜建議,更是讓我眼前一亮。這些食譜不僅營養均衡,而且口味多樣,能夠滿足不同孕媽媽的喜好。例如,書中關於如何選擇優質碳水化閤物、如何搭配蛋白質和脂肪,以及如何通過增加膳食縴維來提高飽腹感的講解,都讓我受益匪淺。 更讓我覺得難能可貴的是,這本書傳遞瞭一種積極、健康的孕期生活態度。它讓我明白,孕期體重管理是可以做到兼顧美味與健康的,並且能夠為未來的母嬰健康打下堅實的基礎。這種理念,讓我對即將到來的孕期充滿瞭信心和期待,我堅信,我能夠成為一個健康、美麗的孕媽媽。
评分翻開《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》的瞬間,我感覺自己像是被一位耐心而又博學的營養師擁入懷中,所有關於孕期體重管理的焦慮和睏惑,似乎都在書中找到瞭答案。這本書最大的亮點在於,它沒有將孕期營養變成枯燥的理論堆砌,而是用一種非常接地氣、貼近生活的方式,將復雜的營養學知識轉化為瞭我們日常飲食中的具體指導。我一直擔心孕期吃多瞭會變成“大胖子”,不僅影響美觀,更擔心會增加妊娠糖尿病、高血壓等風險,給寶寶和自己都帶來健康隱患。這本書就像一座寶庫,它提供瞭詳細的食譜建議,並且這些食譜都考慮到瞭不同孕期的營養需求和口味偏好。 我特彆喜歡書中針對不同孕周的食譜設計,比如孕早期可能需要補充葉酸和B族維生素,食譜就會側重於綠葉蔬菜、全榖物和瘦肉;到瞭孕中期,胎兒發育加速,需要更多的蛋白質和鈣,食譜就會推薦魚、蝦、奶製品和豆製品。更讓我驚喜的是,書中的食譜並非韆篇一律,而是提供瞭多種選擇,並且考慮到瞭不同地區、不同傢庭的飲食習慣,讓我們可以根據自己的情況靈活調整。它教會我如何通過食物來“控製”體重,而不是通過“忍耐”來對抗食欲。例如,書中關於如何選擇優質碳水化閤物的講解,讓我不再盲目地拒絕米飯麵條,而是學會瞭選擇粗糧、薯類等,它們不僅能提供能量,還能增加飽腹感,有效避免過量進食。這種“授人以漁”的教育方式,讓我覺得這本書不僅僅是提供瞭一堆食譜,更是教會瞭我一套終身受用的孕期健康飲食方法論。
评分在我開始備孕的時候,我的首要任務之一就是瞭解如何科學地管理孕期體重。我深知,孕期體重過高不僅會增加母嬰的健康風險,還會讓産後恢復變得異常睏難。《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書,恰恰滿足瞭我對孕期營養和體重管理的迫切需求。這本書的齣現,可以說是為我解開瞭一個巨大的心結,讓我能夠更加從容地迎接新生命。 這本書最大的亮點在於其“協和專傢”的背景,這本身就為內容提供瞭強大的權威性和可靠性。但是,它並沒有因此變得晦澀難懂。相反,作者用一種非常親切、生活化的語言,將復雜的營養學原理,轉化成瞭我們可以輕鬆理解和執行的“乾貨”。它就像一位經驗豐富的孕期營養師,坐在你身邊,一點點地為你解開孕期飲食的“密碼”。 我非常欣賞書中對“瘦孕”理念的科學詮釋。它並沒有鼓吹極端的節食,而是強調通過“聰明地吃”,來實現體重的閤理增長。書中詳細分析瞭孕早期、孕中期、孕晚期,身體對不同營養素的需求變化,以及這些變化對體重增長的影響。它提供瞭一係列非常具體、可操作的食譜建議,這些食譜不僅營養均衡,而且口味豐富,非常適閤不同孕媽媽的喜好。 特彆是書中關於如何選擇優質碳水化閤物、如何搭配蛋白質和脂肪,以及如何通過增加膳食縴維來提高飽腹感的講解,都讓我受益匪淺。這些知識,讓我能夠更加自信地麵對孕期的飲食挑戰,不再感到焦慮和迷茫。這本書讓我明白,孕期體重管理並非“一項任務”,而是一種“健康的生活方式”的調整,並且可以做到兼顧美味與健康。我迫不及待地想將書中的知識應用到我的孕期生活中,期待一個健康、美麗的孕期。
评分在決定懷孕之前,我一直在關注各種孕期健康知識,而其中最讓我頭疼的,是如何科學地管理孕期體重。市麵上關於孕期飲食的書籍很多,但我總覺得它們要麼過於理論化,讓我難以消化;要麼過於籠統,缺乏可操作性。《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書,簡直就是我的“孕期體重管理寶典”,它以其專業、實用、易懂的特點,讓我徹底告彆瞭焦慮。 這本書最讓我印象深刻的是,它將“瘦孕”這一概念,從一個模糊的目標,變成瞭一個清晰、可執行的科學方法。它不是讓你單純地“少吃”,而是教會你“如何吃得更聰明”。書中詳細分析瞭孕期不同階段,身體對營養素的特殊需求,以及這些需求如何與體重管理相結閤。它用通俗易懂的語言,解釋瞭為什麼孕早期需要補充葉酸,為什麼孕中期需要加強蛋白質和鈣的攝入,這些解釋讓我更加理解瞭調整飲食的必要性。 書中提供的食譜建議,更是讓我覺得物超所值。它們並非隻是枯燥的食物列錶,而是真正考慮到瞭孕媽媽的口味、烹飪習慣,以及不同階段的營養需求。我特彆喜歡它關於“低GI食物”的講解,讓我明白如何選擇優質的碳水化閤物,既能滿足能量需求,又能避免血糖過快升高,從而有效地控製體重。此外,書中還提供瞭許多關於健康零食、飲品以及烹飪技巧的建議,這些細節之處,都體現瞭作者的用心和專業。 總而言之,這本書讓我對孕期體重管理有瞭全新的認識。它讓我明白,“瘦孕”並非是痛苦的節食,而是通過科學的飲食策略,在保證母嬰健康的前提下,實現體重的閤理增長。這種積極、健康、充滿智慧的理念,讓我對即將到來的孕期充滿瞭信心和期待,也讓我堅信,我能夠成為一個健康、美麗的孕媽媽。
评分這本《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》簡直是我孕期生活中的一盞明燈,它照亮瞭我對體重管理的迷茫,為我指明瞭方嚮。懷孕前的我,對身材一直有著不低的追求,所以一聽說懷孕,內心最深處的擔憂便是:孕期體重會不會失控?産後恢復會不會異常艱難?市麵上關於孕期飲食的書籍琳琅滿目,但我總覺得它們要麼過於學術化,難以落地;要麼過於籠統,缺乏實際指導。直到我遇見瞭這本書,它用最專業、最貼心的內容,徹底打消瞭我的顧慮。 書中最讓我印象深刻的是,它將“瘦孕”這個概念,從一個模糊的目標,變成瞭一個可實現、可操作的科學方法。它不是讓你單純地“少吃”,而是教會你“如何吃得更聰明”。它詳細地分析瞭孕期不同階段,身體對營養素的特殊需求,以及這些需求如何與體重管理相結閤。比如,它會解釋為什麼孕早期要特彆注意補充葉酸,為什麼孕中期要增加蛋白質和鈣的攝入,而這些營養素的攝入,是如何影響體重增長的。這種由“為什麼”到“怎麼做”的清晰邏輯,讓我覺得每一頁都充滿瞭智慧。 書中提供的食譜建議,更是讓我眼前一亮。它們並非隻是枯燥的食物列錶,而是真正考慮到瞭孕媽媽的口味、烹飪習慣,以及不同階段的營養需求。我特彆喜歡它關於“低GI食物”的講解,讓我明白如何選擇優質的碳水化閤物,既能滿足能量需求,又能避免血糖過快升高,從而有效地控製體重。此外,書中還提供瞭許多關於健康零食、飲品以及烹飪技巧的建議,這些細節之處,都體現瞭作者的用心和專業。 總而言之,這本書讓我對孕期體重管理有瞭全新的認識。它讓我明白,“瘦孕”並非是痛苦的節食,而是通過科學的飲食策略,在保證母嬰健康的前提下,實現體重的閤理增長。這種積極、健康、充滿智慧的理念,讓我對即將到來的孕期充滿瞭信心和期待,我堅信,我能夠成為一個健康、美麗的孕媽媽。
评分我一直認為,孕期體重管理是一門藝術,需要智慧和耐心。《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》這本書,恰恰是這場藝術創作的最佳指導手冊。在我懷孕之前,我雖然不胖,但對自己的身材管理一直很重視,所以當得知懷孕後,我最擔心的就是體重會在孕期失控,成為産後恢復的絆腳石,甚至影響到寶寶的健康。這本書的齣現,讓我意識到,孕期體重管理並非“一項任務”,而是一種“生活方式”的調整,並且是可以做到兼顧健康與美味的。 書中最大的價值在於,它將協和醫院營養專傢的專業知識,以一種非常易於理解和操作的方式呈現齣來。它不是簡單地羅列食譜,而是深入淺齣地講解瞭孕期不同階段,身體對營養的需求如何變化,以及這些變化對體重管理意味著什麼。我特彆欣賞它在解釋“為什麼”上的細緻。比如,它會詳細說明為什麼孕早期需要補充葉酸,孕中期需要加強蛋白質和鈣的攝入,這些解釋讓我更加理解瞭調整飲食的必要性,而不是盲目地遵循。 這本書還提供瞭一係列非常實用的“怎麼做”。它不僅僅是告訴我們要吃什麼,更重要的是告訴我們“如何吃”。比如,它會給齣如何健康烹飪的建議,如何通過食物搭配來增加飽腹感,如何巧妙地選擇零食來滿足口腹之欲,但又不至於攝入過多的熱量。我特彆喜歡書中關於“聰明地吃”的理念,它鼓勵孕媽媽在享受美食的同時,也能做齣健康的選擇。這讓我覺得,孕期不再是“忍耐”和“放棄”,而是“智慧”和“選擇”。這本書讓我對孕期體重管理充滿瞭信心,不再是擔憂和恐懼,而是期待著一個健康、美麗的孕期。
评分這本《協和營養專傢教你--瘦孕就得這樣吃》對我來說,簡直是一場及時雨,讓我原本對孕期體重管理既期待又擔憂的心情,一下子變得踏實瞭許多。懷孕前,我一直對自己的身材頗為在意,也嘗試過各種飲食方法來保持健康體重。所以,當得知要懷孕時,我內心最深的顧慮之一便是:如何在孕育新生命的同時,不讓體重失控,成為産後恢復的巨大負擔?市麵上關於孕期飲食的書籍並不少,但總感覺要麼過於專業,普通讀者難以理解;要麼過於籠統,缺乏可操作性。直到我遇到瞭這本書,它真正做到瞭“專傢”的專業和“教你”的易懂相結閤。 書中的內容,首先讓我印象深刻的是它那種循序漸進的講解方式。它並沒有一開始就拋齣各種復雜的營養學理論,而是從孕早期、孕中期、孕晚期這三個不同階段的生理變化入手,細緻地剖析瞭每個階段身體對營養的需求以及體重增長的特點。我特彆喜歡它在描述孕早期時,那種對孕吐、食欲不振等常見問題的體貼關懷,並提供瞭切實有效的飲食調整建議,比如少量多餐、選擇易消化且富含維生素B6的食物等,這些都是我當時非常頭疼卻又不知如何下手的問題。書中還用非常生動的語言解釋瞭為何孕期體重增長並非越多越好,而是需要“閤理增長”,並且科學的體重管理對於胎兒的健康發育以及未來媽媽的身體恢復都至關重要。它讓我明白,所謂的“吃得多就是對寶寶好”其實是一個誤區,而“瘦孕”並非節食,而是聰明地吃,吃對營養,吃齣健康。這種科學的理念,讓我對孕期體重管理不再感到恐懼,反而充滿瞭積極性和掌控感。
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