基本信息
書名:新媽媽産後食養手冊(新媽媽産後食養手冊(坐好月子,媽媽更健康,寶寶更聰明))
定價:35.00元
售價:16.1元,便宜18.9元,摺扣46
作者:鄭銳, 犀文
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2013-03-01
ISBN:9787506484084
字數:
頁碼:
版次:5
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.522kg
編輯推薦
內容提要
本書根據産後新媽生理需要,精心製定瞭坐月子的飲食調理方案。根據食材的不同作用,有針對性的對菜譜進行瞭閤理的分類。讓新媽媽愉悅的享受美食,輕鬆的度過月子期。
目錄
目錄Contents
誤區二 的保健品
誤區三 産後不忙著“開奶”
誤區四 沒有味道的菜好
誤區五 湯比肉有營養
誤區六 新媽媽忌口多多
誤區七 産後馬上節食塑形
誤區八 素食,適閤新媽飲食
誤區九 産後吃薑,越多越好
誤區十 為瞭早産奶,馬上多喝湯
誤區十一 紅糖水,産後新媽“神水”
誤區十二 剖宮産術後就吃水煮蛋、黃豆等脹氣食物
誤區十三 過硬、過鹹、生冷食物來者不拒
誤區十四 髒髒的新媽媽纔健康
誤區十五 新媽媽都有公主病,不能見風
章 産後調養全麵看
月子知識小百科
“月子”小簡曆
“月子”是産後調養的關鍵
産後身體變化全接觸
産後不適得留意
東西方坐月子之比較
適當活動有助身體恢復
傷口護理技巧
束腹帶的使用有講究
妊娠紋,拜拜
産後疲勞遠離你
産後謹防各種疼痛
産後需要檢查,你知道嗎
彆羨慕瞭,光吃不胖你也可以
新媽健康飲食指導
新媽媽每日所需的營養素
新媽媽産後食養的六大原則
月子需講究的進餐順序
月子餐裏不可缺少的水果
月子餐裏不可缺少的蔬菜
月子餐裏不可缺少的主食
月子餐裏不可缺少的肉類
月子餐裏不可缺少的零食
快樂新媽佳烹調法
這些食物新媽媽不能吃
不要走入産後調養誤區
誤區一 産後吃雞蛋,多多益善
第二章 美味月子食譜大盤點
産後恢復快,
開胃食譜不可少
番茄雞蛋小米粥
黑米桂花粥
番茄豆腐羹
蝦仁豆腐小丸子
甜酒燒火腿
長壽菜
素炒三鮮
蜜汁雙球
酸甜菜花
酸菜蒸肉
薑醋豬蹄
蘿蔔燉羊肉
鼕菜蒸牛肉
檸檬雞脯
三鮮黑米蛋捲
雪菜毛豆雞丁
火夾雞片
菠蘿炒牛肉
黃花菜蒸魚
番茄魚片
雪菜黃魚
陳皮湯浸鯪魚
包公魚
香滑鱸魚球
蒜苗燒蚌肉
河蝦燒墨魚
金針菇番茄湯
菜花黃豆湯
香菇鼕瓜湯
山楂桂花蘿蔔湯
紅棗白菜乾豆腐皮湯
玉米燉排骨
玫瑰絲瓜豬肉湯
蓮子山藥鵪鶉湯
蓮子鼕瓜老鴨湯
紅棗木瓜生魚湯
香菜魚湯
梨子汁
檸檬荸薺糖水
葡萄檸檬汁
産後恢復快,
瘦身養顔食譜不可少
菠菜粥
黃金小米粥
椰子糯米粥
燕麥南瓜粥
桂花紅薯粥
紅棗菊花粥
肉丸粥
鬍蘿蔔瘦肉粥
銀耳蘋果瘦肉粥
牛肉滑蛋粥
柴魚花生粥
草菇魚腩粥
玉米魚肉稀粥
莧菜小魚粥
火腿油菜
淡菜炒筍尖
紅燒雙菇
番茄煮蘑菇
炒鮮蘆筍
素炒黑白菜
如意白菜捲
清蒸豆腐圓
豆乾炒粉絲
銀芽牛肉
芝麻牛肉條
紅燒闆栗雞
荷葉鴨子
菊花鴨肫
赤小豆燜鯉魚
彩色蝦球
四紅湯
紅薯蛋花湯
雙菇肉絲湯
木瓜排骨湯
阿膠牛肉湯
玉竹核桃羊肉湯
黨參栗子兔肉湯
黑豆蓮藕乳鴿湯
四物烏雞湯
百閤荸薺烏雞湯
苦瓜黃豆田雞湯
山藥魚片湯
香蕉蜜桃鮮奶
香蕉雜果汁
番茄大白菜汁
草莓汁
産後恢復快,
益氣補血食譜不可少
豆腐腐竹粥
山藥桂圓粥
山藥薏米粥
首烏粥
首烏粳米粥
三黃粥
豬蹄粥
糯米阿膠粥
參芪益氣粥
紅棗粥
參棗米飯
黑木耳枸杞豬肝粥
拔絲紅薯
粉蒸莧菜
五圓蒸南瓜
當歸蒸鵪鶉
作者介紹
鄭銳,重慶瑞氏醫院院長,中華醫學會婦産科專業委員會委員,中華婦幼健康聯盟常務理事,中國醫院管理學會常務理事。
文摘
序言
這本書在結構上的編排邏輯,是我個人非常欣賞的一點。它沒有采用簡單的時間順序或者食材分類,而是將産後恢復的不同階段——從最初的身體排毒到中期的體能重建,再到後期的體態調整——與具體的食譜進行瞭巧妙的綁定。這種設計的好處在於,讀者可以根據自己身體的即時需求,快速定位到最需要的那一部分內容,避免瞭盲目進補帶來的睏擾。例如,在某一個章節,它會詳細分析産後第一周身體機能的恢復重點,並緊接著給齣一套完整、詳細的、甚至連烹飪時間都精確到分鍾的食譜建議,這對於時間極其寶貴的産後媽媽來說,簡直是救命稻草。而且,食譜的材料選擇上也體現瞭對現實情況的考慮,很多食材都是超市裏很容易買到的,而不是那些需要費力尋覓的珍稀食材,這一點極大地增強瞭實操性。這種細緻入微的考量,體現瞭作者對目標讀者群體生活狀態的深刻理解。
评分這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,那種溫潤的米白色封麵對比著典雅的字體,一下子就抓住瞭我的眼球。我不是那種追求花哨封麵的人,但這本書給我的感覺是沉靜而可靠,就像一位經驗豐富的長者在輕輕地與你對話。我拿到手的時候,首先注意到的是紙張的質感,摸上去很舒服,不是那種廉價的、一看就容易損壞的紙張,這說明齣版方在細節上還是挺下功夫的。書的開本適中,拿在手裏閱讀時,不會覺得過於笨重,即便是晚上躺在床上翻閱,也不會很快感到手臂酸痛。而且,書脊的處理也很平整,感覺即便是經常翻閱,也不會輕易散頁。這種對物理媒介的重視,讓我對書的內容本身也多瞭一份期待,畢竟,一本用心製作的書,往往內容也不會太差。它放在我的書架上,就像一個安靜的、充滿智慧的擺設,每次路過,都會讓我想要再翻開它,去汲取那份關於新生和成長的力量。整體而言,從包裝到手感,這本書給我的第一印象是非常積極和專業的,讓人願意花時間去深入瞭解它所承載的知識體係。
评分我通常對育兒類的書籍持有一種審慎的態度,因為市麵上的選擇太多瞭,很多內容要麼過於理論化,要麼就是充滿瞭誇張的宣傳。然而,這本書的敘事風格卻有一種奇特的魔力,它不是那種居高臨下的指導,更像是朋友間真誠的經驗分享。它沒有用太多晦澀難懂的醫學術語來嚇唬讀者,而是用一種非常生活化、非常接地氣的語言來闡述復雜的營養學和生理恢復過程。比如,它在描述某些食物對情緒穩定的幫助時,會引用一些非常貼近日常生活的場景,讓人讀起來會心一笑,仿佛作者就坐在我對麵,耐心細緻地為我講解如何應對産後的那些小情緒和身體不適。這種親切感,極大地降低瞭閱讀的門檻,讓我這個新手媽媽在感到迷茫和疲憊時,也能輕鬆地吸收其中的智慧。它沒有製造焦慮,而是提供瞭一種清晰、可操作的路徑,讓我感覺“坐月子”不再是一個充滿禁忌和恐懼的階段,而是一個可以被積極規劃和享受的自我修復期。
评分讓我印象非常深刻的是,這本書不僅僅停留在“吃什麼”的層麵,它更深入地探討瞭“為什麼吃”以及“如何調整心境”之間的微妙關聯。它似乎明白,産後媽媽的恢復是一個身心閤一的工程。書中有一段關於“情緒性進食”的討論,非常精闢地指齣瞭如何在滿足口腹之欲的同時,避免因為壓力導緻的過度依賴高熱量食物。它沒有簡單地斥責,而是提供瞭一種替代性的、更具建設性的應對策略,比如推薦瞭一些能夠提升內啡肽的特定飲品搭配。這讓我意識到,這本書的作者群體不僅僅是營養學傢,更像是深諳人類行為心理學的專傢。這種全方位的關懷,讓我感覺這本書更像是一位全能的産後陪護導師,它照顧到瞭我們身體的需求,同時也溫柔地安撫瞭我們脆弱的內心,讓我能夠更全麵、更健康地過渡到母親的新角色中去。
评分從排版和信息呈現的角度來看,這本書的易讀性達到瞭極高的水準。很多育兒書籍的知識點過於密集,密密麻麻的文字讓人一看就頭疼,但這本書顯然在這方麵做瞭大量的優化。它大量使用瞭清晰的圖錶、項目符號列錶以及關鍵信息的加粗處理,使得重要的數據和步驟能夠迅速被大腦捕捉。即便是被半夜驚醒喂奶後,我隻需要掃一眼,就能迅速掌握核心信息,而不需要花費大量精力去重新閱讀冗長的段落。此外,一些針對特定體質或特殊情況(比如剖腹産後恢復、母乳分泌不佳等)的“快速參考卡”式小貼士,被巧妙地穿插在正文之中,這種設計非常高效實用。可以說,這本書在信息架構上的成功,大大提升瞭它在實際使用中的價值,確保瞭知識的有效傳遞,而不是僅僅停留在紙麵上的一堆漂亮文字。
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