寶寶，輔食來啦(漢竹) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劉岩 著

圖書標籤:

• 寶寶輔食
• 嬰兒輔食
• 兒童營養
• 母嬰
• 育兒
• 漢竹
• 0-1歲
• 6-12月
• 食譜
• 喂養

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553748917

商品编码：29535477911

包装：平装-胶订

出版时间：2018-01-01

基本信息

書名：寶寶，輔食來啦(漢竹)

定價：45.00元

作者：劉岩

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787553748917

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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0~3歲是寶寶成長的關鍵期，給寶寶吃什麼，怎麼吃，是媽媽爸爸們*為關注的。由母乳喂養過渡到幼兒膳食的過程中，稍不注意，寶寶就會齣現腹瀉、過敏、營養不良等問題。

本書根據不同月齡的寶寶，給齣瞭專業的喂養指導。從*口輔食吃什麼開始一直到3歲寶寶的營養補充，給齣每道輔食的烹飪方法、營養功效、喂養次數和喂養重量，對媽媽在給寶寶添加輔食過程中齣現的一係列傷腦筋的問題進行瞭詳細的解答。

書中不僅有輔食，還有每個月寶寶的身體發育情況及對應的營養需求，讓媽媽可以掌握寶寶身心發育狀態來調整寶寶的飲食和育兒方法。*後，還針對寶寶經常齣現的不適癥狀給齣瞭調養食方，讓寶寶不打針不吃藥就能恢復健康。

內容提要

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寶寶的*口輔食何時添加？

給寶寶吃的食物中可以加鹽、蜂蜜嗎？

幾個月的寶寶能吃固體的食物？

怎樣能讓寶寶愛上吃飯？

……

寶寶來瞭，爸爸媽甜蜜育兒生活正式開始啦。0~3歲是寶寶成長發育的關鍵期，給寶寶吃什麼，怎麼吃，成為媽媽爸爸們*關心的問題。劉岩是一位兒科醫生，同時又是一位媽媽，她希望通過這本書將自己的專業知識和喂養寶寶的經驗分享給更多的爸爸媽媽。

本書按照不同月齡安排瞭瞭輔食，從*口輔食吃什麼開始一直到3歲寶寶的營養補充，立足科學喂養的角度，給齣每道輔食的烹飪方法、營養功效、喂養次數和喂養重量，對媽媽在給寶寶添加輔食過程中齣現的一係列傷腦筋的問題進行瞭詳細的解答，讓媽媽喂養得更輕鬆，寶寶成長得更順利。

書中不僅有輔食，還有每個月寶寶的身體發育情況及對應的營養需求，讓媽媽可以掌握寶寶身心發育狀態來調整寶寶的飲食和育兒方法。*後，還針對寶寶經常齣現的不適癥狀給齣瞭調養食方，讓寶寶不打針不吃藥就能恢復健康。

相信這本書裏的百變元氣輔食，會讓你的寶寶愛上吃飯，不生病、不挑食、身體棒、更聰明！

目錄

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第1章寶寶輔食知識提前知

什麼時候可以吃輔食

人工喂養寶寶，滿4個月可嘗試吃輔食

純母乳喂養寶寶6個月添輔食

早産兒添加輔食時間較晚

寶寶要輔食的7個小信號

輔食添加的順序和原則

寶寶的道輔食——營養米粉

先加一種輔食，7天後再加另一種

寶寶輔食添加4步麯

輔食添加的順序

寶寶每天、每頓應該吃多少輔食

先喂輔食後喂奶，一次吃飽

判斷寶寶是否適應輔食

咀嚼不是生來就會，要提前訓練

寶寶輔食吃什麼

媽媽們彆盲目崇拜蛋黃

磨牙沒長齣前，不能吃小塊狀的食物

正確衝米粉，寶寶吸收好

不要隨意添加營養品

用碗和勺子喂輔食好處多

彆給寶寶嘗成人食物

為什麼有些寶寶添加輔食後會皮膚發黃

鹽、糖、蛋清、蜂蜜，1歲內寶寶都彆碰

寶寶輔食輕鬆做

傳統傢當、輔食機、料理機哪個更給力

寶寶輔食是越碎越好嗎

怎麼給輔食工具消毒

製作輔食的小竅門有哪些

新手媽媽必學的製作手法

輔食製作的注意事項

市售輔食該不該吃

第2章4~6個月：要吃米粉哦

4~6個月寶寶的身體發育和營養補充

寶寶愛吃的輔食餐

嬰兒米粉

大米湯

黑米湯

小米湯

鬍蘿蔔米湯

蘋果米湯

西紅柿米湯

橙汁

葡萄汁

梨汁

草莓汁

香蕉汁

櫻桃汁

西紅柿汁

黃瓜汁

西藍花汁

鬍蘿蔔蘋果汁

西紅柿蘋果汁

西瓜桃子汁

蓮藕蘋果檸檬汁

甘蔗荸薺水

甜瓜水

菠菜汁

白菜鬍蘿蔔汁

生菜蘋果汁

大米菠菜湯

莧菜汁

獼猴桃汁

蘋果泥

草莓藕粉羹

葡萄乾土豆泥

西藍花米糊

南瓜羹

紅薯泥

鬍蘿蔔泥

油菜泥

小米玉米湯

香蕉泥

第3章7個月：蛋黃真好吃

7個月寶寶的身體發育和營養補充

寶寶愛吃的輔食餐

芹菜米糊

蛋黃泥

香蕉蛋黃糊

菠菜米糊

土豆蘋果糊

油菜玉米糊

紅薯紅棗蛋黃泥

蛋黃玉米泥

山藥羹

魚肉泥

雞湯南瓜土豆泥

西紅柿雞肝泥

大米綠豆湯

魚菜泥

蛋黃粥

紅薯紅棗粥

魚肉粥

鼕瓜粥

香菇蘋果豆腐羹

鬍蘿蔔粥

西紅柿豬肝泥

蘋果桂花羹

茄子泥

菠菜豬肝泥

芒果椰子汁

橘子汁

第4章 8個月：輔食，一天兩次就夠瞭

8個月寶寶的身體發育和營養補充

寶寶愛吃的輔食餐

魚泥菠菜粥

魚肉蛋黃羹

雞泥粥

蘋果玉米羹

小米蛋奶粥

栗子紅棗羹

土豆鬍蘿蔔肉末羹

蛋黃豆腐羹

栗子粥

蘋果薯團

魚奶羹

綠豆粥

小白菜麵片

綠豆南瓜粥

燕麥片粥

二米粥

核桃燕麥豆漿

豬肝粥

肉蛋羹

配方奶綠豆沙

鬍蘿蔔肉末粥

配方奶餅乾

芋頭丸子湯

雞毛菜麵

紫菜瘦肉粥

百寶豆腐羹

魚泥豆腐莧菜粥

青菜玉米糊

芝麻米糊

黑芝麻核桃糊

小米南瓜粥

肝末雞蛋羹

第5章 9個月：愛上小麵條

9個月寶寶的身體發育和營養補充

寶寶愛吃的輔食餐

西紅柿雞蛋爛麵條

白菜爛麵條

豬肉軟麵條

鱈魚毛豆

肉末海帶羹

排骨湯麵

牛肉麵

小米芹菜粥

魚泥餛飩

油麥菜麵

紫菜蝦皮湯

燕麥南瓜粥

油菜鬍蘿蔔魚丸湯

黃豆芝麻粥

鮮蝦粥

雞肉餛飩

絲瓜蝦皮粥

蝦仁豆腐

蘋果雞肉粥

鼕瓜肉末麵

什錦鴨羹

翡翠湯

鮮蝦鼕瓜湯

莧菜魚肉羹

蘋果獼猴桃羹

雞茸豆腐羹

土豆粥

菠菜雞肝粥

香菇魚丸湯

蛋花豌豆湯

疙瘩湯

蝦泥

第6章 10個月：可以嚼著吃

10個月寶寶的身體發育和營養補充

寶寶愛吃的輔食餐

南瓜軟飯

菠菜豬血湯

黑白粥

軟米飯

黑米粥

平菇蛋花湯

什錦水果粥

小白菜土豆湯

珍珠三鮮湯

紫菜芋頭粥

什錦蔬菜粥

蛋黃碎牛肉粥

綠豆蓮子粥

豆腐軟飯

油菜軟飯

蛋黃香菇粥

栗子瘦肉粥

西施豆腐

牛腩麵

絲瓜火腿湯

西紅柿炒雞蛋

蔬菜蝦蓉飯

雞蓉豆腐球

......

作者介紹

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劉岩

河北省兒童醫院主治醫師

美食達人，80後辣媽

齣生於1982年，畢業於河北省醫科大學研究生學院，碩士研究生，現任河北省兒童醫院主治醫師。熱愛美食，熱愛烹飪，更愛活潑可愛的女兒——團團。

曾經她也是隻會煮方便麵的主兒，因為團團的降生，因為對團團的愛，她愛上瞭廚房，愛上瞭烹飪。從照著食譜一步一步學習，到自由發揮做齣創意輔食，這個過程中，她經曆過挫摺和失敗，但終她收獲瞭女兒的成長和健康。她希望將自己喂養寶寶的經驗分享給更多的新手爸媽，讓他們能夠輕鬆養育健康活潑的寶寶。

文摘

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序言

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《舌尖上的童年：從零到一，科學喂養，解鎖寶寶味蕾密碼》 引言： 每個新手父母都懷揣著一顆想要給寶寶提供最好一切的心，尤其是在關乎寶寶健康與成長的“吃”這件大事上。當寶寶的身體開始發齣信號，準備告彆奶瓶，迎接五彩繽紛的輔食世界時，隨之而來的，往往是新手父母們心中泛起的陣陣不安和無數疑問：什麼時候開始添加輔食？第一口輔食應該是什麼？如何處理寶寶可能齣現的過敏？如何循序漸進地引導寶寶接受各種食材？麵對琳琅滿目的食材和烹飪方式，究竟哪一種纔最適閤我的寶寶？ 《舌尖上的童年：從零到一，科學喂養，解鎖寶寶味蕾密碼》正是為解答這些睏惑而誕生的。它不是一本簡單的食譜集，而是一套全方位、係統化的輔食喂養指南，旨在幫助您在寶寶的輔食旅程中，少走彎路，多一份從容和自信。本書從寶寶的生理發育特點齣發，結閤科學喂養理念，為您構建一個清晰、可操作的輔食添加和喂養框架，讓您能夠根據寶寶的個體情況，製定齣最適閤的喂養計劃。 第一章：拉開輔食序幕：寶寶的“信號燈”與添加原則 在寶寶開始接觸輔食之前，瞭解寶寶是否已經準備好迎接這一新的裏程碑至關重要。本章將詳細解讀寶寶在生理和行為上發齣的“信號燈”，例如：是否能穩定地坐著，抬頭挺直；是否對大人吃飯錶現齣興趣；是否可以協調地將嘴巴伸嚮食物並將其送入口中；是否在喂奶時錶現齣滿足感，但仍然有飢餓感。這些信號是判斷寶寶是否可以開始添加輔食的客觀依據，而非僅僅依據年齡。 在此基礎上，本書將深入淺齣地闡述輔食添加的科學原則。我們會探討“由少到多、由稀到稠、由單一到多樣”的添加順序，以及為什麼需要遵循這樣的原則。您將瞭解到，最初的輔食應以流質或泥糊狀為主，方便寶寶吞咽，減少消化負擔。同時，我們將強調逐步引入單一食材的重要性，以便密切觀察寶寶對每種新食物的反應，有效規避或及時發現食物過敏。本書還將為您解析“輔食為主，奶為輔”的過渡過程，以及如何平衡母乳/配方奶與輔食的攝入量，確保寶寶獲得均衡的營養。 第二章：開啓味蕾之旅：寶寶的第一口輔食是什麼？ “第一口輔食”是寶寶正式踏入美食世界的第一步，也是父母們最關心的問題之一。本書將為您提供詳盡的指導，幫助您做齣明智的選擇。我們不會簡單地推薦某一種食材，而是為您解析不同食材的營養價值、易消化程度以及潛在過敏風險。 您將瞭解到，很多國傢和地區的權威育兒指南都推薦米粉作為寶寶的第一口輔食。本書將詳細講解為何選擇強化鐵的嬰兒米粉，以及如何在傢自製營養豐富的米粉，例如，如何選擇閤適的榖物（大米、小米、燕麥等），如何處理食材以達到適閤寶寶吞咽的細膩度。 除瞭米粉，本書還將介紹其他適閤作為初次嘗試的食材，例如： 根莖類蔬菜： 紅薯、南瓜、鬍蘿蔔、土豆等。它們富含維生素和膳食縴維，口感甘甜，易於寶寶接受。我們將提供如何將這些食材蒸熟、煮熟後製成細膩泥糊的詳細步驟，以及如何根據寶寶的接受程度調整濃度。 部分水果： 蘋果、梨、香蕉等。這些水果富含維生素C，天然的甜味也能吸引寶寶。本書將指導您如何處理這些水果，例如蒸煮後打成泥，避免生食帶來的消化問題。 本書還會強調，在引入任何新食材時，都應堅持“一次一種”的原則，並觀察寶寶2-3天，確保沒有齣現腹瀉、皮疹、嘔吐等過敏反應，纔可嘗試下一種新食材。 第三章：食材的智慧：從天然到餐桌的營養轉化 輔食的精髓在於食材本身所蘊含的豐富營養。本章將帶您深入瞭解不同種類食材的營養特性，以及如何最大限度地保留和轉化這些營養，以滿足寶寶快速發育的需求。 榖物與澱粉類： 除瞭基礎的米粉，本書還會探討燕麥、小米、玉米等其他榖物的營養優勢，以及如何將它們轉化為適閤寶寶的食物，例如熬煮成粥、製作成小餅等。您將瞭解到不同榖物的粗細程度對寶寶消化吸收的影響。 蔬菜的奧秘： 綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花、豌豆苗等）富含鐵、維生素A、維生素C和葉酸；橙黃色蔬菜（鬍蘿蔔、南瓜、紅薯）是β-鬍蘿蔔素的寶庫，有助於視力發育和免疫力提升；白色蔬菜（菜花、蘑菇）也提供重要的礦物質和膳食縴維。本書將詳細介紹不同蔬菜的營養特點，以及如何通過蒸、煮、燉等方式烹飪，最大程度地保留營養，同時保證易於寶寶消化。我們會特彆強調，對於一些營養密度高的綠葉蔬菜，如何處理纔能減少草酸含量，提高鈣和鐵的吸收率。 水果的繽紛世界： 除瞭前麵提到的基礎水果，本書還將介紹柑橘類（富含維生素C）、漿果類（抗氧化劑）以及其他季節性水果。我們將講解如何選擇成熟度適宜的水果，以及蒸煮、榨汁（需稀釋）等不同的處理方式。 蛋白質的來源： 隨著寶寶的成長，引入優質蛋白質至關重要。本書將詳細介紹： 肉類： 雞肉、豬肉、牛肉、魚肉（無刺、低汞魚類）。我們會提供如何選擇新鮮肉類，如何去除脂肪和筋膜，以及如何蒸、煮、燉後打成細膩肉泥的實用技巧。特彆會強調針對不同肉類，例如牛肉富含鐵，魚肉提供DHA，如何科學地添加。 蛋類： 蛋黃和全蛋的引入時間、注意事項以及過敏風險。您將瞭解，蛋黃是鐵和膽堿的良好來源，而全蛋的蛋白過敏風險相對較高，需要謹慎引入。 豆製品： 豆腐、豆泥等，富含植物蛋白和礦物質，是素食傢庭的優質選擇。我們將講解如何選擇適閤寶寶的豆製品，以及如何處理以提高易消化性。 油脂的能量： 適量的健康脂肪對寶寶的大腦發育和能量供應至關重要。本書將介紹推薦的食用油種類（如橄欖油、亞麻籽油、玉米油等），以及如何在輔食中適量添加，以提高脂溶性維生素的吸收。 第四章：循序漸進，科學喂養：不同月齡的輔食計劃 寶寶的成長是一個動態的過程，其對輔食的需求和消化能力也在不斷變化。本章將根據寶寶的不同月齡，提供係統性的輔食添加和喂養計劃。 6-7個月：初步探索期 輔食目標： 嘗試單一食材，建立對輔食的興趣。 食材種類： 強化鐵嬰兒米粉、蒸煮泥糊狀的根莖類蔬菜（如南瓜、紅薯、土豆）、部分易消化水果泥（如蘋果泥、梨泥）。 喂養重點： 觀察過敏反應，保持輔食質地細膩，少量多次喂養。 8-9個月：多樣化嘗試期 輔食目標： 擴大食材種類，增加食物的質地。 食材種類： 引入綠葉蔬菜泥（如菠菜泥、西蘭花泥）、肉泥（如雞肉泥、豬肉泥）、蛋黃（從1/4開始）、少量煮熟的魚泥（無刺）。 喂養重點： 嘗試將不同食材混閤，但仍以觀察為主；開始引入鍛煉咀嚼的食物，如煮軟的小塊蔬菜。 10-12個月：質地與獨立進食期 輔食目標： 增加食物的顆粒感，鼓勵寶寶自主進食。 食材種類： 碎末狀的蔬菜、肉末、魚末，少量的小塊水果，全蛋（確保無過敏史）。 喂養重點： 培養寶寶的自主進食能力，提供手指食物，鼓勵使用勺子；逐漸減少奶量，增加輔食在總能量攝入中的比例。 1歲以上：傢庭餐桌的融閤 輔食目標： 逐漸過渡到與傢人相似的食物，但需注意調味和烹飪方式。 食材種類： 種類豐富，注意營養均衡。 喂養重點： 避免高鹽、高糖、辛辣食物，培養健康的飲食習慣。 本書將為每個階段的寶寶提供詳細的食材選擇、烹飪方法、喂養量建議，以及可能遇到的問題與解決方案。 第五章：智慧媽媽的“廚房寶典”：零失敗輔食製作指南 “懶人”也可以做齣營養美味的輔食！本章將為您提供一係列簡單易學的輔食製作技巧和食譜，讓您在傢也能輕鬆製作齣媲美餐廳的寶寶美食。 基礎工具的選擇： 推薦嬰兒輔食機、蒸鍋、研磨碗、冰格等實用工具，並講解如何正確使用和清潔。 食材預處理技巧： 如何清洗、去皮、去核、去籽，如何將食材處理到適閤寶寶吞咽的細膩度。 營養保留的烹飪方法： 詳細講解蒸、煮、燉、焯水等方法，並指齣不同烹飪方式對營養素的影響。 基礎輔食食譜： 提供幾十款根據月齡和食材種類設計的食譜，例如： 基礎米粉： 原味米粉、蔬菜米粉、肉末米粉。 蔬菜泥係列： 茄汁鬍蘿蔔泥、香甜南瓜泥、翡翠菠菜泥、西蘭花花菜泥。 肉泥/肉末係列： 嫩滑雞肉泥、軟爛牛肉末、鮮美魚肉泥。 水果泥/塊係列： 蒸蘋果泥、香蕉泥、芒果泥、軟梨塊。 混閤輔食： 蔬菜肉末粥、三文魚菠菜飯。 創新食譜： 引導您根據寶寶的喜好和已接受的食材，進行簡單的創新，製作齣寶寶專屬的“黑暗料理”或“美食傑作”。 如何製作手指食物： 講解如何將食材切成適閤寶寶抓握的大小和形狀，例如蒸熟的鬍蘿蔔條、軟爛的紅薯塊、小塊的麵食等。 第六章：挑戰與應對：輔食喂養中的常見問題解答 在輔食喂養的過程中，父母們難免會遇到各種各樣的問題。本章將針對最常見的挑戰，提供科學、實用的解決方案。 寶寶不愛吃輔食怎麼辦？ 分析可能的原因，例如輔食味道單一、質地不閤適、喂養方式不當等，並提供改善策略，如調整口味、改變質地、引入互動式喂養等。 寶寶齣現腹瀉、便秘怎麼辦？ 針對不同的情況，給齣飲食調整建議，例如腹瀉時選擇易消化的食物，便秘時增加膳食縴維的攝入。 如何應對食物過敏？ 詳細講解食物過敏的常見癥狀，如何進行食物迴避，以及何時需要尋求專業醫療幫助。 寶寶挑食、偏食怎麼辦？ 分析原因，並提供引導策略，如變換食材、創造愉快的進餐氛圍、傢長以身作則等。 如何讓寶寶愛上喝水？ 提供各種技巧，例如使用閤適的奶瓶或吸管杯，在輔食中適量添加水分，以及鼓勵寶寶自主飲水。 餐具的選擇與使用： 推薦適閤不同月齡寶寶的餐具，以及如何引導寶寶學習使用勺子、叉子等。 輔食的儲存與衛生： 講解如何安全地儲存製作好的輔食，如何避免交叉汙染，確保寶寶飲食衛生。 結語： 《舌尖上的童年：從零到一，科學喂養，解鎖寶寶味蕾密碼》不僅僅是一本書，更是您在寶寶輔食道路上的忠實夥伴。我們相信，通過科學的方法、細心的觀察和滿滿的愛，您將能幫助寶寶順利過渡到輔食階段，享受美食的樂趣，健康快樂地成長。願這本書能點亮您輔食喂養的旅程，讓寶寶的童年充滿健康、美味和愛的迴憶。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對任何“育兒工具書”的實用性都持保留態度，因為很多書都是紙上談兵，中看不中用。但《寶寶，輔食來啦(漢竹)》完全打破瞭我的偏見。它的厲害之處在於對“食材處理”細節的極緻關注。很多媽媽可能隻關注最後端上桌的成品是什麼，但這本書卻深入到瞭食材的源頭和預處理環節。比如，對於根莖類蔬菜如何去除澀味、綠葉菜焯水的時間控製，甚至是如何挑選當季最新鮮的食材，都有詳盡的描述。我個人對其中關於“自製高湯”的那幾頁內容佩服得五體投地。它清晰地對比瞭不同動物骨頭熬製高湯的營養側重和風味差異，並且給齣瞭明確的製作時間錶和注意事項。這讓原本覺得高湯是件麻煩事的我，一下子找到瞭竅門。我嘗試著按書裏的方法做瞭一次雞骨蔬菜高湯，那種清澈和濃鬱的自然鮮味，是任何市售濃縮調味品都無法比擬的。這本書的實用性，體現在它對手邊食材最大化利用的智慧上，真正做到瞭將廚房變成科學的育兒實驗室。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計和視覺呈現，可以說是同類書籍中的一股清流。在這個信息爆炸的時代，人們對美感的要求越來越高，畢竟做飯是件賞心悅目的事，如果食譜看起來灰濛濛的，誰還有心情去做呢？《寶寶，輔食來啦(漢竹)》的色彩搭配非常柔和清新，大量的留白使得菜譜的步驟重點突齣，眼睛一點也不纍。我尤其欣賞它在展示成品照片時的那種“真實感”。不像有些雜誌上的成品圖那樣過度美化，看起來遙不可及，這本書裏的圖片更貼近傢庭廚房能達到的效果，讓人一看就知道自己可以做到。而且，它對“餐具選擇”和“喂食技巧”的插入也非常巧妙，穿插在食譜之間，提供瞭很多操作層麵的補充建議。比如，書中提到不同月齡應該使用不同材質的勺子，這真的是一個非常細微卻容易被忽略的點。這種對用戶體驗的全麵考量，讓這本書的閱讀體驗從內容到形式都達到瞭很高的水準，讀起來非常舒服，也激發瞭我更高的烹飪熱情。

评分☆☆☆☆☆

最讓我感到意外和贊賞的是這本書所倡導的“喂養哲學”，它超越瞭具體的食譜，觸及到瞭“吃飯這件事本身對孩子成長的意義”。在很多章節的穿插介紹中，作者強調瞭輔食添加不應是任務，而是一種情感交流和能力培養的過程。比如，關於如何引導寶寶嘗試不同口感、如何處理寶寶抗拒新食物的情況，書中給齣的建議都非常人性化，強調耐心和正嚮鼓勵，而不是強迫。我特彆記住瞭書中提到的一句話：“每一次不愉快的進食經曆，都可能成為未來挑食的伏筆。”這讓我開始重新審視自己給寶寶喂食時的心態。它鼓勵父母放手讓寶寶嘗試“自己動手吃”（BLW的理念也有所體現），即使弄得一團糟，也是學習的一部分。這種強調親子互動、注重寶寶自主性的喂養觀，讓這本書的價值遠遠超過瞭食譜本身，它幫助我建立瞭一種更健康、更長遠的育兒目標，非常治愈人心。

评分☆☆☆☆☆

這本《寶寶，輔食來啦(漢竹)》的閱讀體驗，簡直是為我這種新手爸媽量身打造的寶典！我記得最開始接觸輔食添加這件事時，心裏是七上八下，完全不知道從何下手。網上信息五花八門，哪個靠譜？寶寶的腸胃那麼嬌嫩，萬一弄錯瞭怎麼辦？抱著這樣的忐忑，我翻開瞭這本書。它最讓我驚喜的是那種娓娓道來的親切感，完全沒有那種高高在上的專傢腔調。作者似乎非常理解初為人父母的那種焦慮，用最樸實的語言，把復雜的輔食添加流程拆解成瞭一個個可以執行的小步驟。比如，關於不同月齡寶寶的泥糊狀物體的濃稠度描述，光是文字描述就足夠清晰，再配上那些圖示，簡直是手把手教學。我特彆喜歡它強調的“循序漸進”原則，不是一股腦地把所有食材都堆上去，而是細緻到“這次多加一滴水”或者“這次磨得更細一點點”。讀完第一部分，我感覺自己已經建立瞭一個堅實的知識框架，不再像之前那樣盲目摸索瞭。那種踏實感，對於初做父母的人來說，價值韆金。它不僅僅是一本食譜，更像是一個陪伴你走過輔食初期迷茫期的老友，非常值得信賴。

评分☆☆☆☆☆

這本書的深度體現在它對“過敏原管理”的科學態度上。作為父母，最擔心的事情之一就是寶寶對新食物産生過敏反應。很多基礎的輔食書可能隻是簡單地列齣“五大常見過敏原”，然後就一帶而過瞭。但《寶寶，輔食來啦(漢竹)》花瞭專門的章節，詳細講解瞭如何進行“過敏原挑戰測試”，以及在測試過程中需要觀察的細微癥狀。它提供瞭錶格化的記錄工具，建議父母記錄下每次添加新食材後的時間點和寶寶的反應，這種係統性的追蹤方法，極大地增強瞭父母的掌控感和安全感。我感覺作者不僅僅是想教我們“做什麼”，更想教我們“如何科學地評估風險”。書中對常見食物（比如雞蛋、花生製品）的安全處理和替代方案的介紹也非常到位。這種嚴謹的態度，讓我覺得這本書不僅是一本食譜，更是一本科學育兒的入門指導，它教會瞭我用更理性和謹慎的方式對待寶寶的飲食健康。