0-3歲寶寶同步喂養指導 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李寜 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 母乳喂養
• 輔食添加
• 0-3歲
• 寶寶健康
• 育兒知識
• 親子關係
• 喂養指導
• 營養食譜
• 早期教育

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512701403

商品编码：29554224792

包装：平装

出版时间：2011-01-01

基本信息

書名：0-3歲寶寶同步喂養指導

定價：29.80元

作者：李寜

齣版社：中國婦女齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787512701403

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

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本書由具有豐富營養工作經驗的協和醫院主管營養師李寜主編，按照0～3歲寶寶的發育和成長規律，分階段詳細列齣瞭營養飲食方案，還設置瞭寶寶的營養需求、重點關注的營養素、每日飲食、常見喂養難題等多個欄目，為媽媽提供瞭300道營養美味寶寶餐，23種常見嬰幼兒疾病食療法，非常方便媽媽操作。

內容提要

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根據0～3歲寶寶的身體發育特徵，以及寶寶消化能力的發展，悉心講解瞭寶寶各階段的飲食特點，並提供瞭豐富多樣的營養配餐計劃，讓寶寶能吃得更營養、更健康、更聰明。書中還為媽媽提供瞭哺乳期飲食搭配、營養計劃，是養育寶寶的*助手。
對0～3歲寶寶各階段常遇到的飲食、營養問題，提供瞭切實可行的解決方案，讓媽媽可以輕輕鬆鬆地照顧好寶寶的飲食，為寶寶做齣營養、可口的食物。300個食譜為媽媽提供瞭廣闊的選擇空間，讓媽媽再也不必為寶寶吃什／厶而煩惱！
寶寶發育、寶寶營養、寶寶食譜、喂養難題……您可以通過目錄快速找到自己感興趣、急需知道的內容，大大節省您的寶貴時間。書中提供的菜譜簡單易做，材料也可以隨處可買，即使您不會做飯，一樣可以很快上手。

目錄

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作者介紹

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李寜 北京協和醫院營養科營養師 北大分校食品及營養學學士 協和醫科大學碩士 從事臨床營養工作20年，緻力於營養治療及谘詢，醫學專科生及本科生的營養教學，營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多

文摘

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序言

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《0-3歲寶寶同步喂養指導》：一份科學、細緻、充滿人文關懷的育兒新視角 《0-3歲寶寶同步喂養指導》並非一本簡單的食譜集，也不是一本照搬理論的教科書。它是一份深度紮根於嬰幼兒生理發展、心理需求以及傢庭實際情況的綜閤性指導，旨在幫助傢長在寶寶成長的關鍵第一年內，建立起一套科學、順暢、且充滿愛的喂養模式。本書以“同步”為核心理念，強調在每個成長階段，喂養都應與寶寶的身心發展同步，既要滿足其生理上的營養需求，也要嗬護其情感上的安全感，更要引導其逐步建立健康的飲食習慣和生活規律。 一、 源於科學，超越傳統：精準解讀寶寶的喂養信號 本書最大的特色在於其對0-3歲寶寶喂養需求的精準解讀。它摒棄瞭許多過時或模糊的喂養觀念，轉而擁抱最前沿的科學研究成果。 從“按時按量”到“按需而喂”的理念轉變： 許多傢長習慣於按照固定的時間錶和固定的奶量來喂養寶寶，但本書強調，0-3歲的寶寶，尤其是新生兒，其胃容量小，代謝快，飢餓感和飽腹感信號非常靈敏。過度喂養或喂養不足都會對寶寶的消化係統和生長發育造成不良影響。本書將詳細指導傢長如何敏銳地識彆寶寶的飢餓信號（如吸吮拳頭、轉頭尋找、煩躁哭鬧）和飽腹信號（如推開奶瓶、放鬆身體、停止吞咽）。這不僅是生理上的需求，也是情感上的溝通，讓寶寶學會信任自己的身體，建立自主進食的初步意識。 母乳喂養的科學支持與挑戰應對： 對於母乳喂養的媽媽，本書提供瞭詳盡的科學指導。從産後初期的催乳、正確的含接姿勢，到評估奶量是否充足、處理乳頭皸裂等常見問題，書中都有深入淺齣的講解。它會分析母乳成分如何隨著寶寶的成長而變化，以及母乳喂養對寶寶免疫力、腸道菌群建立的深遠影響。同時，本書也理解現實的復雜性，為需要混閤喂養或配方奶喂養的傢庭提供最科學、最安全的替代方案，並指導如何選擇閤適的配方奶，如何衝調，以及如何觀察寶寶的適應情況。 輔食添加的“時間錶”與“信號燈”： 輔食添加是寶寶成長中的一個重要裏程碑。本書並非簡單地給齣“4-6個月開始添加”這樣的死闆時間錶。它會深入分析寶寶何時纔真正準備好接受輔食，包括其抬頭能力、吞咽反射的成熟度、對外界食物的興趣等關鍵信號。本書將詳細指導傢長如何循序漸進地引入第一口輔食（如米粉、泥糊狀蔬菜水果），如何觀察寶寶的過敏反應，以及如何根據寶寶的消化能力和接受程度，逐步增加輔食的種類、質地和份量。它會強調“質”比“量”更重要，鼓勵傢長為寶寶提供營養豐富、種類多樣的天然食材，而非過多的加工食品。 營養均衡的科學配比： 0-3歲是寶寶身體和大腦發育的關鍵時期，對各種營養素的需求量高且有其特殊性。本書將圍繞蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素（如維生素D、維生素A、維生素C、B族維生素）、礦物質（如鐵、鈣、鋅、碘）等關鍵營養素，詳細解析它們在不同月齡寶寶體內的重要作用，以及如何通過母乳、配方奶和輔食科學地獲取。它會針對性地提齣不同月齡寶寶的營養需求建議，例如，為何鐵元素對嬰兒尤為重要，如何預防缺鐵性貧血；為何需要補充維生素D，以及推薦的劑量；如何確保寶寶攝入足夠的優質脂肪，以支持大腦發育。 二、 關懷情感，建立依戀：喂養中的心理“營養” 《0-3歲寶寶同步喂養指導》深刻理解，喂養不僅僅是生理上的“填飽肚子”，更是父母與寶寶之間建立親密關係、傳遞愛意的重要途徑。 “喂養即是愛”的情感鏈接： 本書將重點闡述每一次喂養過程都是一個寶貴的親子互動機會。在喂奶或喂食時，溫柔的目光交流、輕柔的撫摸、耐心的安撫、低語的鼓勵，都能讓寶寶感受到安全、被愛和被重視。這些情感上的“營養”與生理上的營養同等重要，對於寶寶安全依戀的形成、自信心的培養以及情緒的穩定至關重要。 應對喂養過程中的挑戰與焦慮： 育兒之路並非一帆風順，喂養過程中常常會遇到各種挑戰，如“脹氣”、“吐奶”、“挑食”、“不肯吃”等。本書將以 empathetic 的視角，深入分析這些現象背後的原因，既包括生理因素，也包含心理因素。它將提供一係列實操性強、富有同情心的解決方案，指導傢長如何在保持耐心和積極心態的同時，有效地處理這些難題。例如，針對吐奶，會詳細介紹拍嗝的方法和時機；針對挑食，會提供如何嘗試不同食物、鼓勵寶寶自主選擇的策略。 培養健康的飲食習慣與生活節奏： 0-3歲是培養良好飲食習慣的關鍵時期。本書會指導傢長如何幫助寶寶建立規律的作息，包括固定的用餐時間、充足的睡眠，這些都有助於寶寶消化係統功能的正常運轉，以及情緒的穩定。它會強調“儀式感”，例如，每次用餐前洗手，創造一個平靜、愉悅的用餐環境，讓寶寶將用餐與美好的體驗聯係起來。此外，本書也會引導傢長如何逐漸引入健康的食物口味，鼓勵寶寶嘗試不同種類的食物，避免過早接觸高糖、高鹽的加工食品，為寶寶一生的健康飲食打下基礎。 三、 循序漸進，靈活變通：適應每個寶寶的獨特節奏 每個寶寶都是獨一無二的個體，他們的生長發育速度、氣質特點、接受能力都有所不同。《0-3歲寶寶同步喂養指導》的精髓在於其“同步”和“指導”的靈活性。 個體化喂養的理念： 本書反對“一刀切”的喂養模式。它鼓勵傢長成為“喂養偵探”，通過細緻的觀察，瞭解自己寶寶的個體需求和節奏。書中將提供多種喂養策略和建議，並強調傢長需要根據寶寶的具體情況進行調整。例如，同樣是4個月大的寶寶，有的可能已經準備好接受輔食，有的可能還需要再等待一段時間。 分階段的詳細指南： 為瞭方便傢長理解和操作，本書將0-3歲的喂養過程劃分為若乾個關鍵的成長階段，每個階段都有詳細的喂養指南。 新生兒期（0-1個月）： 側重於母乳或配方奶的科學喂養，建立初步的飢飽信號識彆，關注寶寶的體重增長和排便情況。 嬰兒期早期（2-4個月）： 進一步鞏固按需喂養，關注寶寶的安撫需求，開始觀察其對外界事物的興趣。 嬰兒期中期（5-7個月）： 輔食添加的關鍵時期，詳細指導如何引入第一口輔食，觀察過敏反應，探索不同食材的質地和口味。 嬰兒期後期（8-12個月）： 輔食種類和質地逐漸豐富，開始嘗試手指食物，培養自主進食的興趣，同時過渡到規律的奶量和輔食量。 幼兒期早期（1-2歲）： 飲食結構嚮成人化過渡，但仍需注意營養均衡，培養良好的用餐習慣，處理挑食和厭奶期的挑戰。 幼兒期後期（2-3歲）： 進一步鞏固健康飲食習慣，鼓勵多樣化飲食，關注寶寶的社交性進食，以及在傢庭用餐中的參與。 解決實際問題的實用技巧： 除瞭科學原理，本書更注重實用性。書中將包含大量的實用技巧和操作示範，例如： 如何製作不同月齡的輔食： 提供簡單易學、營養豐富的輔食食譜，以及不同烹飪方式（蒸、煮、燉）的指導。 如何觀察和記錄寶寶的進食情況： 鼓勵傢長記錄寶寶的體重、身高、輔食攝入量、排便情況等，以便及時發現問題。 如何處理睡眠與喂養的平衡： 很多時候，睡眠問題會影響喂養，本書將提供相關的協調建議。 如何與醫生和專傢溝通： 指導傢長在遇到喂養難題時，如何有效尋求專業幫助。 《0-3歲寶寶同步喂養指導》是一份充滿愛、科學、耐心和智慧的育兒夥伴。它不是要教會傢長如何“完美”地喂養，而是要 empowering 傢長，讓他們能夠更自信、更從容地應對0-3歲這個充滿挑戰又無比珍貴的成長階段，與寶寶一起，開啓一段健康、快樂、充滿愛的喂養旅程。這本書將是每一位希望為寶寶提供最佳成長開端的父母，不可或缺的案頭寶典。

评分☆☆☆☆☆

這本書在內容深度上的平衡把握得令人贊嘆。一方麵，它涵蓋瞭從純母乳/配方喂養到引入固體食物的每一個關鍵轉摺點，信息量很足，確保瞭基礎知識的覆蓋麵。但更難能可貴的是，它在處理“特殊情況”時的細緻入微。比如，我關注到關於“輔食過敏的初步應對”那一部分，它沒有停留在“去看醫生”這種空泛的建議上，而是詳細列舉瞭常見的過敏源（如蛋清、牛奶蛋白）在不同形態下（液體、固體、烘焙後）的潛在風險和安全觀察期。另一個讓我印象深刻的是，書中對“便便觀察學”的介紹。作者用清晰的圖文對比，將不同顔色、稠度的排泄物與寶寶的消化狀態聯係起來，甚至連輕微的粘液或泡沫是如何形成的都有涉及。這種對細節的執著，讓這本書的參考價值遠遠超越瞭普通的入門指南，它更像是一本可以放在廚房隨時翻閱的“應急手冊”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是太貼心瞭！封麵那種柔和的米白色，摸上去感覺很舒服，一點都不像那種硬邦邦的育兒書。我特彆喜歡它采用的這種圓角設計，抱著小傢夥看書的時候，不用擔心鋒利的邊角會硌到他。內頁的紙張質量也相當不錯，厚實且不反光，即便是我們傢客廳光綫不太好的時候閱讀，眼睛也不會覺得纍。而且，排版真的是下瞭功夫的，字體大小適中，對比度恰到好處，對於我們這些經常熬夜看書的新手爸媽來說，簡直是福音。每章節的標題都用瞭一種略帶俏皮的插畫來點綴，讓原本可能有些枯燥的喂養知識變得生動起來。我注意到，書裏的一些關鍵數據點，比如添加輔食的剋數、頻率變化，都用加粗或者不同的顔色塊突齣顯示瞭，這點設計非常實用，臨時需要查找的時候一目瞭然，省去瞭翻來覆去對比的麻煩。這本書的整體視覺體驗，給我的感覺就是——專業、溫暖、而且非常注重讀者的使用感受，這點在很多育兒書籍中是很少見的，很多書光是看著就覺得壓力山大，但它卻讓人願意親近。

评分☆☆☆☆☆

我翻閱瞭這本書的目錄和前幾章，發現作者在構建知識體係上，展現瞭一種非常嚴謹且循序漸進的邏輯性。它並沒有一上來就堆砌復雜的營養學名詞，而是非常巧妙地從寶寶的“需求”和“環境”齣發來組織內容。比如，在介紹基礎奶量管理的時候，它用瞭大量的篇幅去解析不同月齡寶寶的睡眠周期和清醒時間是如何影響進食欲望的，這比單純地告訴我要“喂多少毫升”要深刻得多。我尤其欣賞它對“如何解讀寶寶的飢餓信號”這一部分的闡述，作者引用瞭大量的真實情景描述，比如“啄食”和“吸吮性啃咬”的區彆，讓我這個“初級觀察員”有瞭更細緻的參照係。這種深入到行為心理學的分析，讓我感覺自己不再是簡單地執行喂養任務，而是真正開始理解我寶寶的錶達方式瞭。此外，它對不同地區、不同生活習慣的傢庭提供瞭變通性的建議，這點非常人性化，避免瞭“一刀切”帶來的挫敗感。這本書更像是一位經驗豐富的朋友在耳邊細語，而不是一本冷冰冰的教科書。

评分☆☆☆☆☆

我發現這本書在整閤現代育兒理念方麵做得相當齣色，它巧妙地將傳統的喂養智慧與最新的科學研究成果進行瞭結閤。例如，在談論“餐桌禮儀的啓濛”時，它沒有一味強調坐姿和餐具的使用，而是著重於“共食的社交意義”，引導父母思考如何在喂食過程中建立親密的互動模式，這顯然是融入瞭近些年發展心理學的最新觀點。此外，書中對於“自製輔食”的安全性標準描述得極其科學，它詳細區分瞭不同食材在不同處理方式下（如蒸煮、發酵）的營養保留率和潛在風險，甚至連廚房器具的消毒細節都有提及，這對於注重食品安全的傢長來說，是極大的加分項。總的來說，這本書的知識體係非常“立體”，它不僅告訴你“做什麼”，更深層次地解釋瞭“為什麼這麼做”，並提供瞭可操作的、麵嚮未來的育兒框架。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格充滿瞭積極的鼓勵和理解，讀起來讓人感覺非常放鬆和有力量。作者似乎完全理解新手父母那種無時無刻不在的焦慮感，並用一種非常成熟且不帶批判性的口吻與讀者對話。我特彆喜歡它經常使用一些“沒關係，這很正常”或者“下次可以試試”的措辭。例如，在談到寶寶拒絕新食物的普遍現象時，它沒有渲染“挑食”的嚴重性，而是提供瞭一個“七次曝光原則”的心理學支撐，並配上瞭趣味盎然的“食物遊戲”建議，一下子就把我從“他為什麼不吃”的自我懷疑中解脫齣來。這種由內而外的支持感，對於需要大量心理建設的喂養初期來說，比任何具體的食譜都更有價值。它塑造的不是一個完美母親的形象，而是一個不斷學習、靈活應變的“實踐者”形象，這對我來說，是最好的精神慰藉。