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圖書標籤:

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店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121312311

商品编码：29987712049

开本：32开

出版时间：2017-05-01

页数：240

字数：300000

作  者:仰望尾跡雲 著 著作 定  價:49 齣 版 社:電子工業齣版社 齣版日期:2017年05月01日 頁  數:240 裝  幀:平裝 ISBN:9787121312311 如果你減肥多年屢戰屢敗，如果你貪吃減肥怕餓肚子，如果你想瘦懶於精打細算，如果你打算減肥一頭霧水，如果你減肥不想損壞身體，如果你減肥多年屢戰屢敗，這本書都能解決你的問題 ●推薦序 / 008
●“模塊化飲食法”受益者們說 / 010
●
●：減肥，彆隻看體重
●為什麼她不稱體重，減肥纔成功瞭？
●NO.1 /減肥不等於減體重 / 014
●NO.2 /瘦一斤，瘦下去的是什麼？ / 015
●NO.3 /減肥時體重不變，就是失敗嗎？ / 021
●NO.4 /減肥，不看體重看什麼？ / 025
●NO.5 /體脂秤能測準你的體成分嗎？ / 030
●NO.6 /買一把便宜好用的脂肪卡尺 / 038
●
●第二章：快速減肥――摺騰人的體重遊戲
●為什麼減肥慢的一個反而成功瞭？
●NO.1 /為什麼快速減肥＝快速反彈？ / 044
●NO.2 /為什麼減肥越快，反彈越快？ / 050
●NO.3 /快速減肥有多危險――減肥不能以健康為代價 / 054
●NO.4 /快速減肥容易導緻女性月經紊亂和骨質疏鬆 / 056
●NO.5 /如何預防或者治療減肥引起的月經紊亂？ / 061
●NO.6 /快速減肥，可能會毀掉你的免疫功能 / 063
●部分目錄

內容簡介

    本書針對社會上流行的幾類常見的不科學減肥方法，分析批駁瞭其中的謬誤，細緻說明瞭其錯誤所在，為科學減脂掃清道路。本書通俗易懂，實用性強，通過具體實例，引入科學概念，將生澀的學術概念用較為通俗的語句錶達齣來。大多數要點都有實例說明，使讀者更容易理解。本書采用深入淺齣的手法給讀者講清楚能量代謝的基本概念，使得讀者明白其中的道理，理論指導實踐，按照書中給齣的方法和步驟可以通過自我鍛煉和飲食控製穩步達到減少體內脂肪、塑形、健康體魄的目的。 仰望尾跡雲 著 著作     堅持乾貨創作不營銷的良心科普作傢；中國鐵道科學研究院聘用專傢；多傢健康類、科普類紙媒精品作者；多傢健身媒體特約專傢；知乎健身減肥高信賴度大V；多位精英企業傢私人營養師；15年各類健身經驗；3000多人次減肥健身指導經驗。 這是一本指導肥胖人群科學減脂的通俗、實用的科普著作——我認真通讀瞭仰望尾跡雲撰寫的《我的一本減肥書》之後，得齣瞭上述結論。隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的提高，人們的飲食結構發生瞭很大改變，高能量密度的食品攝入增加，加之體力活動減少，中國人超重和肥胖的人群逐年增高，2010—2012年中國居民營養與健康監測顯示，我國18歲及以上成.人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%。超重和肥胖是多種慢性非傳染性疾病的危險因素。通過平衡膳食和適當運動等健康的生活方式使體重長期維持在健康體重範圍是預防多種慢性傳染性疾病的重要方法。越來越多的人認識到超重、肥胖對健康的危害，自願努力減輕體重，特彆是多餘的脂肪。然而，社會上有很多不科學的減肥文章和書籍，嚴重誤導瞭超重和肥胖人群的努力，往往使他們走入快速減肥然後又快速反彈的死鬍同。我看過多本減肥方麵的書籍和大量的文章，有些理論性強，但實操性差；有等

《輕盈蛻變：不止於數字的健康生活指南》 核心理念： 真正的健康與美麗，源自對身體深層需求的理解與尊重，而非盲目追求體重秤上的數字。 本書簡介： 在這個信息爆炸的時代，充斥著各種快速減肥的偏方、極端的飲食限製以及令人望而生畏的運動計劃。《輕盈蛻變：不止於數字的健康生活指南》旨在提供一條截然不同的道路——一條通往持久、可持續、充滿活力的健康生活方式的路徑。我們深知，減肥不應是痛苦的煎熬，而應是自我關懷和覺察的旅程。 本書不涉及的內容聚焦： 本書不是另一本關於“計算卡路裏”的教科書，不是教你如何通過極端節食在短期內“速成”的秘籍，不是推銷任何特定的單一品牌營養補充劑，也不專注於某一特定群體（如純素食者或生酮追隨者）的排他性飲食法。它不提供“七天瘦十斤”的承諾，因為它拒絕將復雜的人體係統簡化為簡單的數學公式。 內容深度剖析： 本書將引導讀者深入探索影響長期體重管理和身心健康的六大核心支柱： 第一部分：重塑心智地圖——超越“吃”與“動”的思維框架 飢餓的真相： 我們將探討生理飢餓（胃的信號）與情緒飢餓（心的需求）之間的微妙界限。書中詳細分析瞭壓力、焦慮、無聊等情緒如何驅動不健康的飲食行為，並提供實用的“情緒急救包”工具，幫助讀者在渴望高熱量食物時，首先選擇安撫內心。 身體的智慧： 介紹“直覺性飲食”的底層邏輯，鼓勵讀者重新連接身體的飽足信號。這部分內容強調的是“什麼時候停下來”，而非“能吃多少”。我們探討瞭“好食物”與“壞食物”標簽的危害，主張將食物視為滋養品，而非道德評判的對象。 完美主義的陷阱： 大多數減肥計劃失敗的原因在於對“完美執行”的執念。本書將教授如何擁抱“80/20法則”，接受偶爾的偏差，並將“失控”視為學習的機會，而不是徹底放棄的藉口。 第二部分：營養的交響樂——構建平衡而非限製的餐盤 宏量營養素的藝術平衡： 我們不設定嚴格的蛋白質、脂肪或碳水化閤物剋數，而是教會讀者如何根據自身活動水平和身體反饋來感知所需的比例。深入解析優質脂肪（如Omega-3）對荷爾濛和飽腹感的關鍵作用，以及膳食縴維對腸道健康的決定性影響。 腸道——被忽視的第二大腦： 詳細闡述腸道微生物群落與體重調節、情緒穩定之間的復雜聯係。本書提供瞭一係列基於食物而非藥物的策略，用以培養健康的菌群環境，例如發酵食品的納入和多樣化植物性食物的攝取。 水閤作用與代謝的關聯： 探討水分攝入量對基礎代謝率的潛在影響，以及如何區分口渴信號與飢餓信號的實用技巧。 第三部分：運動的重新定義——從“懲罰”到“慶祝” 找到你的身體之聲： 很多人對運動的厭惡源於過去的強迫性經曆。本書引導讀者探索那些能真正帶來快樂和滿足感的活動，無論是舒緩的瑜伽、徒步探索，還是高強度的間歇訓練。重點在於“堅持性”，而非“強度”。 非運動性活動産熱（NEAT）的力量： 介紹日常生活中的微小活動（如站立、走路、做傢務）對全天能量消耗的纍積效應。這是最容易被忽視但對維持體重至關重要的部分。 恢復與適應： 強調高質量的睡眠和積極的休息（如冥想、泡沫軸放鬆）與高效訓練同等重要。沒有恢復，身體就無法有效適應和改善新陳代謝。 第四部分：環境與生活方式的優化——持久改變的外部支持係統 睡眠質量工程學： 深入探討睡眠剝奪如何直接提高飢餓素（Ghrelin）水平並降低瘦素（Leptin）敏感性，從而導緻食欲失控。提供建立“睡眠衛生”的實用步驟，從睡前光綫管理到臥室溫度設置。 社交環境的導航： 如何在聚會、傢庭聚餐中保持界限感和自我掌控，而不必感到社交壓力或歉疚。本書提供應對“好意建議”和“食物誘惑”的腳本和策略。 壓力適應性訓練： 教授幾種經過科學驗證的呼吸練習和正念技術，用於在慢性壓力狀態下，幫助皮質醇水平迴歸正常範圍，這對於減少腹部脂肪堆積至關重要。 總結： 《輕盈蛻變》承諾的不是一個快速的解決方案，而是一套終身受用的工具箱。它教導你如何成為自己身體的主人、營養的偵探以及情緒的調和師。翻開本書，你將學會傾聽你身體發齣的最細微的信號，最終實現一種不需要刻意節食或過度運動，而是自然而然、充滿能量的健康狀態。真正的成功，在於你每天醒來時感受到的那種輕盈和活力，而不僅僅是體重秤上的數字變動。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常醒目，色彩搭配大膽又不失專業感，那種活力四射的感覺一下子就抓住瞭我的眼球。我本來對市麵上那些動輒告訴你“七天瘦十斤”的誇張宣傳早就免疫瞭，但這本書的副標題卻透露齣一種腳踏實地的態度，讓人感覺作者是真正理解普通人在減肥過程中會遇到的那些瑣碎、真實的睏難。從目錄上看，它似乎將減肥過程分解成瞭幾個非常易於執行的模塊，從最初的心理建設到後期的維持鞏固，邏輯鏈條非常清晰。我特彆留意瞭它關於“如何應對平颱期”的那一章節的標題，沒有用那種故作高深的術語，而是用瞭一種非常接地氣的問法，這讓我對書中內容的實用性充滿瞭期待。而且，我注意到作者在介紹自己經曆時，並沒有把自己塑造成一個“完美典範”，而是坦誠地分享瞭自己走過的彎路，這種真誠感是很多減肥書籍所欠缺的，它讓我覺得，這本書可能真的能成為我身邊那位一直陪伴、不離不棄的“減肥教練”。我希望能從中找到一套真正能融入我日常生活，而不是需要我為它顛覆現有生活的方案。

评分☆☆☆☆☆

拿到書翻開第一頁，首先感受到的是排版上的用心。字體大小適中，留白處理得很到位，閱讀起來一點也不費力，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。內容上，它摒棄瞭那種生硬的說教和復雜的營養學公式，而是用瞭一種類似朋友閑聊的口吻來闡述觀點，這一點我非常欣賞。例如，在講解基礎代謝率的時候，它沒有直接拋齣公式，而是通過一個生動的比喻，把“能耗”這個概念講得像我們日常生活中給手機充電一樣直觀易懂。我尤其喜歡它對“情緒化進食”的分析，很多書都隻是簡單地讓你“少吃零食”，這本書卻深入挖掘瞭背後的情緒觸發點——焦慮、無聊、甚至是一種習慣性的奬賞機製。作者似乎花瞭很大篇幅在探討如何識彆和替代這些不健康的進食習慣，這比單純計算卡路裏要有效得多，因為它直擊瞭行為學的核心。我感覺作者真的是一個實踐者，而不是一個純粹的理論傢，因為很多細節的提示，比如“午飯後離開工位去接一杯水”，這種小到幾乎可以忽略不計的建議，往往纔是決定成敗的關鍵。

评分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書在“心理建設”這塊的深度遠超我的預期。許多減肥書籍往往止步於“堅持就是勝利”這種口號式的鼓勵，但這本書卻探討瞭更深層的自我接納。它裏麵有一個關於“身體意象”的章節，討論瞭社會對完美身材的過度渲染如何扭麯瞭我們對自己的認知，並引導讀者從關注“體重秤上的數字”轉嚮關注“身體的功能和感受”。這種從內而外的轉變，是長期保持健康心態的基石。我讀到作者分享她如何處理社交場閤中被問及減肥進度時的尷尬和壓力時，深有共鳴，書裏提供的應對策略非常巧妙且得體，既維護瞭自己的邊界，又不會顯得過於防衛。總而言之，它不僅僅是一本教你“如何吃”和“如何動”的書，更像是一本關於如何與自己的身體和平共處、如何重塑自信人生的指南。它的哲學高度，讓它在眾多同類書籍中顯得卓爾不群。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排上，展現瞭一種非常成熟的健康理念，它似乎並不把“瘦下來”作為終極目標，而是將重點放在瞭“如何建立一種更健康、更有活力的生活方式”上。這一點從它對運動的描述中就能看齣端倪。它沒有要求讀者立刻去跑馬拉鬆或者辦健身卡，而是提倡“碎片化運動”，並提供瞭許多可以在辦公室、傢裏利用碎片時間完成的微運動清單，非常適閤像我這樣日常忙碌、很難抽齣大塊時間去健身房的人。更讓我眼前一亮的是，它在“營養素搭配”的部分，沒有強迫讀者去購買昂貴的小眾食材，而是聚焦於如何優化我們日常餐桌上最常見的那些食物，比如如何用更健康的方式烹飪雞蛋，或者如何用不同種類的豆類來替代部分肉類，既保證瞭飽腹感，又豐富瞭膳食縴維。這種“在現有基礎上優化”的思路，極大地降低瞭執行的難度，讓人覺得“我真的可以做到”，而不是一上來就被高標準的食譜嚇退。

评分☆☆☆☆☆

這本書在細節的呈現上，做到瞭令人驚嘆的細緻。比如，它專門開闢瞭一小部分篇幅來討論“如何挑選適閤自己的運動鞋”以及“如何應對雨雪天氣下的戶外運動挑戰”，這些看似與核心內容不直接相關的小貼士，恰恰體現瞭作者對讀者全方位需求的關懷。此外，書中穿插瞭大量的圖錶和流程圖，尤其是關於“如何閱讀食品標簽”的步驟分解，清晰到即使是初次接觸營養標簽的人也能一目瞭然。最讓我欣賞的是，它對“欺騙餐”（Cheat Meal）的處理態度。它沒有將其妖魔化，而是將其納入整體的飲食計劃中，強調適度和計劃的重要性，教會我們如何聰明地“放縱”，而不是讓一次放縱毀掉一周的努力。這比那些一味強調“零容忍”的書籍顯得更加人性化和可持續。這本書讀完後，我感覺手裏握著的不是一堆冰冷的規則，而是一套靈活可調、充滿智慧的生存工具箱。