室田萬央裏著的這本《東京味道(110道日式料理的傢常美味)(精)》從早餐、午餐、深受日本人喜愛的便當、點心開始介紹,再到日本用餐的酒屋,及傢常菜的做法,傾囊傳授地道的110道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,品嘗美食之餘跟隨作者的腳步,駐足於奢華的壽司餐廳、陳設簡陋但口味好到不可思議的串燒小攤,每一份美食背後浸入瞭日本料理的精神,與中國美食截然不同的是:它們不添加過度的調味和裝飾,而是用細緻的選材和簡單的料理去突齣食材本身的美味。
##照着做了几道菜,都挺成功的
评分##对于爱吃美食的我,过过眼瘾也是极好的
评分##有空可以试试,很漂亮的书
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评分##我买这本书干什么。。。
评分##看看图片就觉得很幸福很温馨
评分##非常实用
评分##收获了早午餐、便当、点心等的食谱,很有兴趣都尝试一下。
评分##有些一直好奇的菜可以尝试做做,有些菜是感觉永远不会做,毕竟相当地道。
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