1 对胖瘦的认知：永恒的热门话题
2 为什么现代人更喜欢骨感
3 你真的需要减肥吗
4 你的体重是不是称错了
5 一天中体重变化很大是怎么回事
……
第二章 赘肉是怎样偷偷侵入身体的
1 预防肥胖的七大关键时期
2 没有无缘无故的瘦，也没有无缘无故的胖
3 胖瘦真是遗传的吗
4 多余的能量是哪里来的
5 为什么脑力劳动者更容易发胖
6 识破压力增肥的阴谋
……
第三章 为什么你控制不了自己的食欲
1 什么叫作“七八分饱”
2 人的饱饿是靠什么机制控制的
3 脂肪能帮助你控制食量吗
4 什么食物最容易让人饱
5 盘子大小影响食量吗
6 吃对顺序有利于防止发胖吗
……
第四章 选择什么减肥方法
1 谁需要通过饮食控制体重
2 一次减肥，要减掉多少体重
3 慢减肥的九大理由
4 减肥拼的是心态
5 节食减肥需谨慎
6 调整食物成分的饮食减肥法
7 高碳水化合物、低脂肪有什么错
……
第五章 减肥时应当吃什么
1 对食物要知己又知彼
2 减肥时该怎么选择食物
3 怎样快速判断食物的能量高低
4 吃什么样的食物会发胖
5 减肥期间该吃哪些食物
6 哪些是高能量的增肥食物
……
第六章 减肥过程中可能遇到的各种问题
1 减肥后，最容易出现这几种食欲紊乱问题
2 我最近这么贪吃，是不是身体出问题了
3 减脂健身，会吓跑月经吗
4 减肥时该做什么运动
5 运动会让人吃得更多吗
6 运动前后怎么吃
……
第七章 减肥后，该怎样长期保持
1 为什么减肥后总会反弹
2 轻松的日常活动也能防止肥肉上身
3 不挨饿也能防止发胖的小窍门
4 长期体重管理的十五个行为要点
……
附录 减肥食谱示例
减肥食谱1
减肥食谱2
减肥食谱3
· · · · · · (收起)
具体描述
你真的需要減肥嗎？
贅肉是怎樣偷偷侵入身體的？
為什麼你控製不瞭自己的食欲？
選擇什麼減肥方法？
減肥時應當吃什麼？
減肥中可能會遇到的哪些問題？
減肥後，該怎樣長期保持？
……
範誌紅老師20多年紮根於食品營養研究領域，將徹底改變瞭3,200,000人的飲食法，在本書中與讀者分享，搭配《範誌紅28天減肥記錄》使用，教你吃齣健康好身材。她想讓你明白，變健康永遠比變瘦更重要。你將得到的不僅僅是減掉幾韆剋體重、縮小幾厘米腰圍，而是全方位的身心健康。超值附贈一日三餐減肥營養食譜，讓你瘦得有理有據。
28天減肥記錄有助於規劃一周飲食與運動計劃，特彆精選部分營養素的食物來源錶、常見食物血糖生成指數錶和各類人群所需營養攝入量錶供隨時查詢。持續記錄，你也能成為自己的體重管理專傢。
今天、明天，直到20年後，營養、運動、自律都是最值得你花時間去關注的問題，因為這些就是健康，而健康就是一切。無論什麼時候開始永遠都不晚，從今天開始，與自己的身體和解，與更好的自己在未來相遇。你將成為你所能成為的最美麗、最健康、最自信的女人，比你想象中的更美好。
用户评价
##很多干货，我感觉做成视频值100块的课程。总而言之就是，减肥不能靠挨饿，身体营养不良会有很多坏处，要每天坚持运动和营养均衡
评分##很多干货，我感觉做成视频值100块的课程。总而言之就是，减肥不能靠挨饿，身体营养不良会有很多坏处，要每天坚持运动和营养均衡
评分##只买了书，没买笔记本，价格实惠，内容受益匪浅
评分##暂无减肥需求 预防为主 当营养学科普读的 比想象的好 受益良多！（375000字我居然看了14天 倒时差没精神效率真低...）
评分##想减肥建议阅读此书，配合纪录片《糖的真相》一起观看 卡路里相同的情况下，还是要去吃那种不会让你发胖的食物。
评分##知识部分不强。不过本来这也不是科普书。中间以各种研究资料和生化科学分析生酮（以及其他类似减肥法）的部分还比较有趣。看过这部分还敢生酮的人，敬你是条汉子。
评分##知识部分不强。不过本来这也不是科普书。中间以各种研究资料和生化科学分析生酮（以及其他类似减肥法）的部分还比较有趣。看过这部分还敢生酮的人，敬你是条汉子。
评分##很多干货，我感觉做成视频值100块的课程。总而言之就是，减肥不能靠挨饿，身体营养不良会有很多坏处，要每天坚持运动和营养均衡
评分##阅读过程感觉知识并不难，主要的理念范老师也在书中反复提及，比起具体的定制食谱，这些具体说明因由的知识点更能明白减肥的具体框架，未来或许虽然还是会心动于那些迅速减肥法，但也因为这本书的知识找回理智，带领自己甚至家人都能吃得更健康营养，而不是辛苦节食反而更胖
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