清清茶香：碧沉香泛普洱茶 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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徐傳宏著

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发表于2024-05-17

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齣版社：農村讀物齣版社

ISBN：9787504848697

版次：1

商品編碼：10291642

包裝：平裝

齣版時間：2006-05-01

用紙：膠版紙

頁數：264

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具體描述

內容簡介

《清清茶香：碧沉香泛普洱茶》是一本介紹普洱茶曆史、傳說、産地、品類、品質、鑒賞、選購、收藏、中泡、品飲、功效、茶俗、茶藝、旅遊等知識的科普讀物。全書注重科學性、知識性、趣味性和實用性，是普洱茶愛好者和傢庭荼文化的實用手冊。

一、普洱由來
1. 地名溯源
2. 茶名由來
3. 什麼是普洱茶
（1）狹義的普洱茶
（2）廣義的普洱茶
（3）普洱茶的現行定義
（4）普洱茶的歸屬
二、普洱茶區
1. 古代普洱茶的産區
2. 近代普洱茶的産區
3. 當代普洱茶的産區
三、茶樹之王
1. 南糯山古茶樹
2. 邦崴古茶樹
3. 巴達茶王樹
4. 韆傢寨古茶樹
5. 景邁古茶園
四、普洱茶品
1. 普洱茶的加工
2. 普洱茶的分類
（1）依樹種分類
（2）依製法分類
（3）依存放方式分類
（4）依外形分類
（5）依年代分類
五、選購貯藏
1. 怎樣識彆普洱茶
（1）從外觀辨彆
（2）從香氣辨彆
（3）從湯色辨彆
（4）從滋味和口感辨彆
（5）從葉底辨彆
2. 怎樣選購普洱茶
（1）普洱茶的曆史背景
（2）普洱茶的商品特徵
（3）普洱茶的茶號標識
3. 怎樣貯藏普洱茶
（1）存放普洱茶的環境和容器
（2）普洱茶的存放期要適當
六、保健養生
1. 降脂調脂
2. 減肥瘦身
3. 降低血壓
4. 養胃護胃
5. 防癌抗癌
6. 消炎殺菌
7. 健牙護齒
8. 延緩衰老
七、普洱茶藝
八、普洱茶俗
九、普洱集藏
十、茶馬古道
十一、普洱傳說
十二、普洱旅遊
主要參考文獻