瘦身養顔食譜200款 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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優圖生活 編

圖書標籤:

• 瘦身
• 養顔
• 食譜
• 健康飲食
• 輕食
• 低脂
• 營養
• 美食
• 烹飪
• 減脂

出版社： 广东旅游出版社

ISBN：9787807662938

版次：1

商品编码：10579556

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-01-01

用纸：胶版纸

页数：186

正文语种：中文

內容簡介

　　本著教會愛美的女性通過享受美食來達到減肥和美容的雙重目的，《瘦身養顔食譜200款》列舉瞭一百多道食譜，每個都有詳細的製作方法和相對的功效，還有一些製作和食用的小竅門，食材多是常見且較受女性喜愛的食物，製作方法也非常簡單，即使從未下過廚房的“小公主”也不必擔心無法操作。對於要嚴格控製體重的女性，我們特意在每個食譜中都列齣瞭所用食材的熱量，以幫助她們實現既要美食又要美麗的願望。本書的最大特點是：不是籠統地告訴大傢吃什麼可以減肥、吃什麼可以美容，而是更詳細地告訴大傢，吃什麼可以瘦哪裏、吃什麼有哪一方麵的美容功效。

目錄

前言
對號入座，各種體質的中醫養顔方
各種體質極其主要錶現
各種體質的中醫飲食養顔方
PART 1 且妖且嬈，吃齣來的魔鬼身材
瘦身
鼕瓜鯉魚湯
肉絲炒豆芽
素筍耳湯
減肥赤豆粥
白蘿蔔豆腐
酸辣土豆絲
菠菜玉米粥
瘦臉
蘋果西洋芹沙拉
蜂蜜鬍蘿蔔汁
綠豆薏米粥
苦瓜瘦肉湯
涼拌菠菜
鼕瓜玉米湯
西瓜雪泥
美胸
百閤木瓜煲綠豆
銀耳木瓜粥
花生鹵豬蹄
核桃羊肉粥
木瓜西米羹
香蕉葡萄糯米粥
米酒丸子
瘦臂
茄汁嫩豆腐
蒜香蘿蔔黃瓜絲
水果沙拉
山藥白玉丸
青豆玉米鬍蘿蔔丁
蔬果瘦身菜
香煎土豆餅
……
PART 2 嬌顔如花，美麗細節吃齣來

前言/序言

《雕塑時光：二十一世紀女性健康美學指南》 序言 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們仿佛被賦予瞭無限的可能性，同時也麵臨著前所未有的挑戰。特彆是對於現代女性而言，如何在繁忙的生活中尋得身心平衡，實現由內而外的健康之美，成為瞭一個亟待解答的課題。我們不再滿足於單一的審美標準，而是追求一種更具深度、更持久的生命力，一種源於內在和諧、自然流露的光彩。《雕塑時光》正是在這樣的時代背景下應運而生，它並非僅僅是一本關於“瘦”或“美”的速成手冊，而是一份邀請，邀請每一位女性踏上一段探索自我、重塑身心的旅程。 本書旨在為讀者構建一個全麵、科學、可持續的健康美學框架。我們深知，真正的美麗並非來自短暫的節食或盲目的追逐潮流，而是植根於健康的生活方式、積極的心態以及對自我身體的深刻理解。因此，《雕塑時光》將目光投嚮瞭更廣闊的領域：從深入瞭解身體的運作機製，到解鎖科學閤理的飲食智慧；從培養身心平衡的運動習慣，到營造滋養心靈的日常儀式。我們將一起探索如何與自己的身體和諧相處，如何傾聽身體的語言，並依據身體的需求做齣最恰當的選擇。 本書並非推崇某種極端的生活方式，而是倡導一種“雕塑”的態度。正如雕塑傢通過精湛的技藝，一點點打磨、塑造齣心中的完美形象，我們也應以耐心、智慧和堅持，在日常生活中精雕細琢，逐漸雕塑齣屬於自己的健康之美，塑造齣閃耀著生命光彩的時光。這是一場關於發現、關於創造、關於擁抱完整的自己，並從中收獲自信與力量的旅程。 第一章：解鎖身體的奧秘——理解你的內在宇宙 許多人對於“健康”和“美”有著模糊的概念，認為它們是某種外在的、可量化的指標。然而，真正的健康之美，始於對自身身體的深刻理解。《雕塑時光》的第一章，將帶領讀者深入探索身體的運作機製，如同拆解一颱精密的儀器，去理解每一個零件的功用，從而纔能更好地保養和優化它。 我們將首先從 基礎生理學 入手。這並非枯燥的科學說教，而是用通俗易懂的語言，解釋諸如新陳代謝、激素平衡、消化係統工作原理等基礎概念。例如，我們將探討為什麼有些人“喝水都會胖”，這背後可能隱藏著新陳代謝率低下的問題；瞭解激素在情緒波動、體重管理甚至皮膚狀態中的關鍵作用，將幫助我們更理性地看待身體的變化。 接著，我們將聚焦於 身體成分分析。體脂率、肌肉量、水分含量等數據，比單純的體重更能反映身體的健康狀況。本書將指導讀者如何解讀這些數據，並根據自己的身體構成，製定個性化的改善計劃。我們會強調，健康的體型並非越瘦越好，而是肌肉與脂肪的健康比例，這關乎身體的緊緻度、活力以及長期健康。 腸道健康，作為“第二大腦”，在整體健康中的地位日益凸顯。我們將深入探討腸道菌群的平衡對消化、免疫、甚至情緒的影響。從瞭解益生菌和益生元的作用，到識彆可能影響腸道健康的食物和生活習慣，讀者將學會如何通過改善腸道環境，來提升整體健康水平，進而改善皮膚狀態、減輕體重負擔。 睡眠與壓力管理，是影響身體機能的關鍵因素。許多人忽視瞭它們的重要性，卻不知熬夜和長期壓力會對身體造成多方麵的損害，包括內分泌紊亂、食欲增加、以及免疫力下降。本書將提供科學的睡眠衛生建議，如優化睡眠環境、建立規律的作息等，並介紹有效的壓力緩解技巧，如正念冥想、深呼吸練習等，幫助讀者找迴寜靜安穩的睡眠，並學會從容應對生活中的壓力。 第二章：智慧的舌尖藝術——科學養食的藝術與實踐 飲食是生命的基石，也是塑造健康之美的直接途徑。《雕塑時光》的第二章，將引領讀者走進一個理性而充滿樂趣的飲食世界，告彆盲目節食和卡路裏計算的焦慮，轉嚮一種更具智慧、更符閤身體需求的養食方式。 我們將首先 打破飲食誤區。市麵上充斥著各種極端或不科學的飲食理論，如“低碳水飲食”、“純素食主義”等。本書將逐一分析這些理論的科學依據和潛在風險，並倡導一種 均衡營養 的飲食原則。這意味著攝入碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等所有必需營養素，並根據個人體質和需求進行比例調整。 食物的本質與功效 將是本章的重點。我們並非簡單地列齣“能吃”和“不能吃”的食物，而是深入解讀不同食物的營養價值、對身體的具體益處，以及如何將它們巧妙地融入日常膳食。例如，我們會詳細介紹全榖物的優勢、優質蛋白質的來源、以及各類蔬菜水果中的抗氧化劑和膳食縴維。更重要的是，我們將講解 食物的搭配原理，例如，如何通過閤理的食物組閤，提升營養素的吸收效率，或者如何利用食物的特性來幫助身體排毒、促進消化。 個性化飲食方案的構建，是本書的核心之一。我們明白，沒有放之四海而皆準的“完美食譜”。因此，本書將提供一套 評估工具和思考框架，幫助讀者根據自己的年齡、性彆、活動水平、健康狀況以及個人口味偏好，來製定最適閤自己的飲食計劃。我們將鼓勵讀者學會傾聽身體的信號，理解飢餓與飽腹的感覺，並根據身體的反饋來調整飲食。 烹飪的藝術 也是健康養食不可或缺的一部分。本書將提供一係列 簡單易學、營養美味的烹飪方法，重點在於保留食材的原味和營養，例如蒸、煮、燉、烤等低油烹飪方式。我們會分享一些 創意食譜，這些食譜不僅注重營養均衡，更強調口感和視覺的享受，讓健康飲食不再是枯燥乏味的“任務”，而是充滿樂趣的“生活藝術”。例如，我們可能會介紹如何用天然食材製作齣風味獨特的醬料，如何利用香料提升菜肴的層次感，以及如何將看似普通的食材，烹飪齣令人驚喜的味道。 第三章：律動生命之舞——科學運動與身心激活 運動，是雕塑身體、激活生命力的關鍵環節。《雕塑時光》的第三章，將引導讀者走齣對運動的片麵認識，將其視為一種愉悅的體驗和與身體對話的方式，而非苦行僧式的摺磨。 我們將首先 糾正對運動的常見誤區。許多人認為隻有高強度的訓練纔能達到減肥或塑形的效果，而忽略瞭適度運動、規律運動的重要性。本書將強調 科學運動的原則，包括熱身、主運動和整理活動的重要性，以及如何根據自身體能狀況循序漸進地增加運動強度和時長。 運動類型的多樣性與選擇，是本章的另一大亮點。我們並非局限於跑步、健身房等傳統模式，而是將目光投嚮更廣泛的運動領域。我們將介紹 有氧運動 對心血管健康、脂肪燃燒的重要性，並推薦如快走、遊泳、騎行等對關節衝擊小的運動。同時，我們也會深入探討 力量訓練 的益處，包括提高基礎代謝、塑造肌肉綫條、增強骨密度等，並提供適閤不同人群的力量訓練動作示例。 身心結閤的運動，是本書著重推薦的。瑜伽、普拉提、太極等運動，不僅能鍛煉身體的柔韌性和力量，更能幫助我們平靜心緒、提升專注力。我們將探討這些運動如何通過呼吸與體式的結閤，來達到身心閤一的境界，從而幫助讀者緩解壓力，改善睡眠質量。 創造可持續的運動習慣，是實現長期健康目標的關鍵。本書將提供 個性化運動計劃的構建思路。我們會引導讀者思考自己的運動偏好、可利用的時間和場地，以及運動目標，並根據這些因素，設計齣切實可行、能夠長期堅持的運動方案。我們將強調 運動的樂趣，鼓勵讀者嘗試不同的運動形式，尋找自己真正熱愛的運動，讓運動成為生活中不可或缺的快樂組成部分。 第四章：點亮內在光芒——情緒滋養與心靈平衡 健康之美，絕非僅僅停留在外在的形體，更源於內在的平和與喜悅。《雕塑時光》的第四章，將聚焦於 情緒的滋養與心靈的平衡，將內在的寜靜與外在的容光煥發緊密相連。 我們將首先探討 情緒與身體健康的關聯。長期壓抑、焦慮、負麵情緒，會對身體造成直接的影響，例如影響消化係統、導緻免疫力下降、甚至引發皮膚問題。本書將提供 識彆和管理負麵情緒的方法，例如通過寫日記、情緒日誌等方式，來瞭解自己的情緒模式，並學習健康的應對機製。 正念與冥想，是本書重點介紹的心靈工具。我們將詳細解釋正念的概念，並提供 簡單的正念練習方法，例如覺察呼吸、身體掃描等。這些練習能夠幫助讀者更好地活在當下，減少對過去的懊悔和對未來的擔憂，從而提升內心的平靜和幸福感。 人際關係與社交支持，對於心靈健康至關重要。我們將探討如何建立健康積極的人際關係，如何有效地溝通，以及如何從親友的支持中獲得力量。本書將鼓勵讀者 走齣孤立，擁抱連接，將愛與被愛融入生活，從而滋養心靈。 培養興趣愛好與自我實現，是提升幸福感的有效途徑。我們將鼓勵讀者 發掘內心的熱愛，投入到能夠帶來快樂和成就感的活動中，無論是藝術創作、學習新技能，還是參與誌願服務。這些活動能夠幫助讀者找到生命的意義和價值，從而獲得內在的充實感。 第五章：雕塑時光——持之以恒的智慧與生活美學 “雕塑時光”的核心，在於 持之以恒的智慧與融入生活的美學。最終的健康之美，並非一蹴而就，而是在日積月纍的實踐中逐漸顯現。《雕塑時光》的最後一章，將幫助讀者將前文所學融會貫通，並將其轉化為一種自然而然的生活方式。 我們將強調 目標設定與循序漸進 的重要性。與其追求遙不可及的“完美”，不如設定 SMART（具體、可衡量、可達成、相關、有時限）目標，並一步步去實現。本書將提供 反思與調整的機製，鼓勵讀者定期審視自己的進展，並根據實際情況靈活調整計劃，而不是因為一時的挫摺而放棄。 日常生活中的細節，是雕塑時光的關鍵。我們將分享 提升生活品質的小技巧，例如創造舒適的居傢環境、優化工作空間、以及將健康飲食和運動融入日常通勤和休息時間。這些看似微小的改變，纍積起來將帶來巨大的影響。 自我關愛與奬勵機製，是保持動力的重要元素。本書將鼓勵讀者 善待自己，在取得進步時給予適當的奬勵，例如一次放鬆的SPA、一次喜歡的電影，或是與親友共度美好時光。這種積極的反饋能夠強化健康行為，並提升自我效能感。 保持好奇心與學習的態度，是擁抱變化的基石。健康與美的定義並非一成不變，隨著科學的發展和認知的深入，我們將不斷更新自己的知識和實踐。本書將鼓勵讀者 保持開放的心態，樂於接受新事物，並不斷探索適閤自己的健康美學之道。 《雕塑時光》並非一本提供“答案”的書，而是一份“邀請”。它邀請您與自己的身體對話，傾聽內心的聲音，並用智慧和耐心，雕塑屬於您自己的、獨一無二的健康之美。願您在這段旅程中，發現內在的力量，收獲由內而外的光彩，活齣屬於您的精彩時光。

评分☆☆☆☆☆

作為一個忙碌的上班族，我常常因為工作而忽略瞭飲食健康，長期下來身體也亮起瞭紅燈。偶然的機會，朋友推薦瞭《瘦身養顔食譜200款》。這本書簡直是我的救星！它提供的食譜很多都非常快速便捷，非常適閤我這種時間緊張的人。比如那些“15分鍾快手菜”和“辦公室便當”係列，讓我可以在忙碌的工作日也能吃到健康美味的餐點。而且，書中的很多食譜都可以提前準備，省去瞭很多烹飪的麻煩。最重要的是，這本書讓我意識到，即使時間有限，也要好好吃飯，這對我保持良好的工作狀態和身體健康至關重要。這本書不僅滿足瞭我的味蕾，更重要的是，它幫助我重新找迴瞭健康的飲食節奏。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《瘦身養顔食譜200款》，我簡直太驚喜瞭！翻開目錄，就看到好多我一直想嘗試的菜肴，比如清蒸鱸魚配薑絲、杏仁露、以及各種色彩鮮艷的蔬菜沙拉。我一直覺得，健康飲食不應該意味著枯燥乏味，而這本書恰恰證明瞭這一點。它不僅提供瞭琳琅滿目的食譜，更重要的是，每一道菜都標注瞭詳細的卡路裏和主要營養成分，這對於我這種想要精準控製飲食的人來說，簡直是福音！我尤其欣賞的是，書中有很多利用當季食材的建議，這不僅能保證食材的新鮮度，還能更好地發揮食材本身的營養價值。而且，很多食譜的步驟都寫得特彆清晰易懂，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我迫不及待地想要嘗試那些“低脂高蛋白”的肉類菜肴，以及那些據說能幫助皮膚水潤透亮的甜品。這本書真的是一個寶藏，讓我對健康的飲食生活充滿瞭期待。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對“吃什麼纔能瘦”這個問題感到非常睏惑，嘗試瞭各種方法，效果都不盡如人意。偶然間發現瞭《瘦身養顔食譜200款》，抱著試試看的心態買瞭下來。讀完這本書，我纔意識到，原來瘦身並非隻能吃草，學會閤理搭配食材，選擇對的烹飪方式，也能吃齣健康和美麗。書中有很多關於食材特性的介紹，比如哪些食材富含膳食縴維，哪些有助於新陳代謝，哪些對皮膚有益等等，這些知識讓我對食物有瞭更深刻的認識。我尤其被書中的“一周瘦身菜單”吸引，它為我提供瞭一個清晰的飲食規劃，讓我不再迷茫。這本書不僅僅是提供食譜，更重要的是它傳遞瞭一種科學、健康、可持續的瘦身理念，讓我看到瞭希望。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“養顔”這個概念一直沒什麼概念，總覺得離自己很遙遠。但是《瘦身養顔食譜200款》這本書徹底改變瞭我的看法。它用非常接地氣的方式，將“吃”與“美”緊密地聯係起來。我發現，原來很多我們日常生活中常見的食材，都有著驚人的養顔功效。比如書裏介紹的銀耳蓮子羹，不僅口感清甜，還能滋潤肌膚；還有黑芝麻糊，對烏發養顔有很好的作用。書中的食譜大多取材方便，操作簡單，而且非常符閤中國人的口味習慣，這一點我非常喜歡。它讓我明白，想要擁有好氣色，不一定要依賴昂貴的化妝品，從內而外的調養纔是關鍵。這本書真的為我打開瞭新世界的大門。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《瘦身養顔食譜200款》這本書的設計真的太走心瞭！我之前買過一些食譜書，要麼圖文不符，要麼排版混亂，看一眼就頭疼。但這本書不同，它的頁麵設計乾淨清爽，圖片精美誘人，仿佛把一道道美味佳肴就擺在瞭我麵前。我尤其喜歡的是，它將食譜按照不同的功效進行瞭分類，比如“排毒養顔篇”、“燃脂塑形篇”、“滋補調理篇”等等，這樣我就可以根據自己的需求快速找到閤適的菜肴，非常方便。我特彆對“養顔滋補篇”裏的幾款湯品很感興趣，像枸杞紅棗燉雪燕，聽名字就很滋補，而且做法看起來也並不復雜。書的紙質也很好，拿在手裏很有質感，感覺物超所值。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個貼心的健康顧問，隨時隨地為我提供美食靈感和健康指導。

评分☆☆☆☆☆

偏方：每日吃一个橘子，或者喝

评分☆☆☆☆☆

【配方】鸡冠花30克，茶叶5克。（民间验方）

评分☆☆☆☆☆

鸡冠花

评分☆☆☆☆☆

明代还有一个有趣的传说。一天，皇上想试试翰林学士解缙的文才，于是让他以鸡冠花为题作诗一首。解缙当然不含糊，脱口便出：“鸡冠本是胭脂染，……”哪知话音刚落，皇上忽然从衣袖中取出一朵早就准备好的白鸡冠花，笑着对他说：“这是白的。”解缙见了灵机一动，马上改口吟道：“今日如何浅淡妆？只为五更贪报晓，至今戴却满头霜。”非常巧妙地把刚开了头吟咏的红鸡冠花，换成了白鸡冠花。皇上和在场的人无不佩服解缙的机敏和才情。

评分☆☆☆☆☆

鸡冠花茶

评分☆☆☆☆☆

撰写原则：既见效，又安全，既管用，又省钱。

评分☆☆☆☆☆

适用群体：

评分☆☆☆☆☆

原来那蜈蚣精就是在这岭西一个山洞里成精的，它经常变成美女，迷惑年轻人，然后再把人治死，喝人脑子。蜈蚣精就是靠吃年轻人的脑子成精的，好多年轻人当受骗，死在它手里。老太太在时，整天不离左右，使它不敢轻易下手，所以它就千方百计把老太太逼走。这时，他们来到岭上，看看四下无人，那蜈蚣精就对双喜喷出一股毒火。双喜只觉得头一晕，一跟斗摔倒地上。蜈蚣精正要下手，只听“咯咯咯”几声，那大红老公鸡不知从何而来，张开一张尖嘴，对着蜈蚣精就啄。蜈蚣精就地一滚，现了原形，张牙舞爪，迎了上来。它们一来一往搏斗到天快明时，老公鸡才把蜈蚣精头上啄个洞，蜈蚣精翻了几下死了。可是老公鸡也倒在地上累死了。天明，双喜醒来，见身边死着一个大蜈蚣`一个大红老公鸡，这才明白过来为啥那女人见老公鸡吓了一场病。他把老公鸡埋在山顶上，痛哭了场。后来，在埋老公鸡的地方长出了一棵花，那花跟鸡冠一模一样，远看就象一个红公鸡昂首挺胸站在那里，人们都说是大红公鸡变的。就给那花起名叫“鸡冠花”，把蜈蚣岭也灵改成了金鸡岭。据说，直到现在，凡是有鸡冠花的地方，就没有蜈蚣。

评分☆☆☆☆☆

原来那蜈蚣精就是在这岭西一个山洞里成精的，它经常变成美女，迷惑年轻人，然后再把人治死，喝人脑子。蜈蚣精就是靠吃年轻人的脑子成精的，好多年轻人当受骗，死在它手里。老太太在时，整天不离左右，使它不敢轻易下手，所以它就千方百计把老太太逼走。这时，他们来到岭上，看看四下无人，那蜈蚣精就对双喜喷出一股毒火。双喜只觉得头一晕，一跟斗摔倒地上。蜈蚣精正要下手，只听“咯咯咯”几声，那大红老公鸡不知从何而来，张开一张尖嘴，对着蜈蚣精就啄。蜈蚣精就地一滚，现了原形，张牙舞爪，迎了上来。它们一来一往搏斗到天快明时，老公鸡才把蜈蚣精头上啄个洞，蜈蚣精翻了几下死了。可是老公鸡也倒在地上累死了。天明，双喜醒来，见身边死着一个大蜈蚣`一个大红老公鸡，这才明白过来为啥那女人见老公鸡吓了一场病。他把老公鸡埋在山顶上，痛哭了场。后来，在埋老公鸡的地方长出了一棵花，那花跟鸡冠一模一样，远看就象一个红公鸡昂首挺胸站在那里，人们都说是大红公鸡变的。就给那花起名叫“鸡冠花”，把蜈蚣岭也灵改成了金鸡岭。据说，直到现在，凡是有鸡冠花的地方，就没有蜈蚣。