內容簡介

《餐桌上的中藥：紅棗》搜羅當下保健功效顯著、味道佳，且餐桌上使用頻率較高的中藥紅棗，編撰成冊，給讀者提供實用的保健功效常識，介紹鑒彆真僞優劣的方法、應用和保存之道以及食用宜忌等，並分彆重點介紹100多款傢庭食用方法。

目錄

享傳奇食材 做健康達人
食材檔案
紅棗
營養價值
保腱功效
降低膽固醇
影響免疫係統
護肝
影響骨骼
影響心血管係統
抗過敏
抗癌
抗氧化，抗衰老
降血壓
食用問答
紅棗有哪些食用方法？
紅棗怎樣有效保健配伍？
哪些食物不宜和紅棗配伍？
紅棗有品種之分嗎？
怎樣選購紅棗？
如何貯藏紅棗？
哪些人不適宜食用紅棗？
食用紅棗有沒有副作用？
餐桌營養菜式
茶飲糖水
鮮奶紅棗紫米露
人參紅棗茶
紅棗橘皮茶
紅棗薑茶
無花果紅棗山楂茶
當歸黑豆紅棗雞蛋茶
甘草小麥紅棗蜂蜜飲
紅棗芹菜飲
紅棗紅花蜂蜜飲
紅棗桂圓紫蘇葉飲
紅棗烏梅飲
紅棗銀杏鵪鶉蛋糖水
紅棗木耳糖水
紅棗南瓜糖水
紅棗蓮子雪耳糖水
紅棗蓮子桂圓糖水
黑豆桂圓紅棗糖水
紅棗梨汁
百閤二仁紅棗蜜
木瓜紅棗蓮子蜜
木瓜雙耳紅棗牛奶
三紅酒
湯羹
銀杏腐竹紅棗豬腱湯
赤小豆豬腱湯
扁豆花生紅棗木瓜豬腱湯
西芹茄子紅棗瘦肉湯
杏仁紅棗西洋菜瘦肉湯
紅棗南瓜肉片湯
紅棗鯊魚骨瘦肉湯
桂圓紅棗瘦肉湯
花旗參雪耳紅棗豬腿肉湯
參茸紅棗鹿筋湯
沙參玉竹紅棗豬脊骨湯
紅棗茯苓豬脊骨湯
紅棗蓮藕排骨湯
茶樹菇紅棗排骨湯
紅棗黃豆豬腳湯
黃芪紅棗豬腳湯
石斛參須紅棗牛尾湯
紅棗枸杞牛肝湯
紅棗雪蛤膏牛腱湯
淮杞圓棗牛腱湯
雞血藤紅棗牛腩湯
韆斤拔紅棗羊蹄湯
歸棗羊肉湯
阿膠圓棗烏雞湯
紅棗牛奶烏雞湯
紅棗赤小豆馬蹄烏雞湯
紅棗參茸烏雞湯
雪蛤蟲草紅棗烏雞湯
椰子黑豆紅棗烏雞湯
竹笙鼕菇紅棗雞腳湯
紅棗百閤木瓜雞腳湯
首馬黑豆紅棗雞腳湯
紅棗枸杞雞湯
紅棗雞腎心肝湯
首馬紅棗雞湯
淮杞圓棗雞子湯
黃芪杜仲紅棗雞湯
靈芝紅棗雞湯
當歸紅棗鴨湯
蟲草紅棗燉鴨
歸芪紅棗乳鴿湯
雙棗桑葚乳鴿湯
芎芷天麻紅棗魚頭湯
紅豆紅棗栗子魚頭湯
紅棗雞樅菌魚頭湯
紅棗黑豆鯽魚湯
參芪紅棗泥鰍魚湯
淮棗猴頭菇鯽魚湯
紅棗木瓜魚片湯
紅棗木瓜鯉魚湯
鬍蘿蔔雙豆紅棗魚尾湯
參芪淮杞紅棗甲魚湯
花旗參紅棗螺頭湯
紅棗田七田雞湯
紅棗花生排骨魷魚湯
桂圓淮杞紅棗燉魚肚
靈芝棗參田七甲魚湯
山楂紅棗決明子湯
紅棗青蘋果蘆薈湯
紅棗鬍蘿蔔湯
紅棗核桃薏米湯
紅棗猴頭菇湯
紅棗鮮奶燉木瓜
蔥棗湯
粥品
蔥白紅棗雞肉粥
人參淮山紅棗粥
八寶粥
三寶粥
丹參紅棗粥
花旗參紅棗粥
紅棗牛奶粥
紅棗扁豆玉米粥
紅棗核桃粥
紅棗茯苓糯米粥
紅棗淮山粥
紅棗蓮子百閤粥
紅棗薏米粥
首烏紅棗粥
核桃紅棗糯米粥
西紅柿紅棗粥
番薯紅棗粥
黑豆核桃桑葚紅棗粥
黑芝麻紅棗粥
當歸紅棗粥
酸棗仁紅棗粥
薏參淮蓮紅棗粥
小菜
紅棗元蹄
桂圓紅棗燒排骨
紅棗牛肉丸
紅棗枸杞雞
紅棗芥菜雞
紅棗雲耳蒸雞
栗子紅棗燜雞
山楂紅棗紅斑魚
紅棗魚肚
銀杏紅棗白菜
紅棗百閤蒸南瓜
糕點小吃
花生紅棗餅
棗泥杏仁餅
紅棗紅糖蛋糕
紅棗桂花芝麻糕
棗泥淮山糕
糯米紅棗
蘋果南瓜紅棗泥
芝麻釀紅棗
桂圓紅棗木瓜盅
蜜汁紅棗藕片
蜜汁紅棗糯米藕
紅棗草莓湯圓
蘋果紅棗蝦沙拉
索引

前言/序言

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小時侯，臨睡覺前，我總會纏著媽媽給我講故事。講瞭一個又一個，直到我睡著為止，那時我覺得這些故事有著不可抗拒的誘惑力，如：<<灰姑娘>>、<<白雪公主>>……那些經典的童話，讓我憎恨繼母，讓我憎恨惡勢力，讓我同情那些可憐的人們，讓我為主人公們美好的迴報而感到快樂。 漸漸地，我也在成長，但我仍在看書，卻已不叫媽媽讀瞭，我仔細的翻著每一頁紙張，享受每一頁中的樂趣享受自己閱讀的成就感。 上小學的高年級瞭。自己已是一個老大不小的孩子瞭，但還是在看書！我從年幼無知的孩子轉變成一個即將畢業的小學生瞭。這使我更加的喜歡讀書瞭，它讓我瞭解中國淵遠流長的曆史；讓我瞭解抗日的艱辛；讓我覺得科幻的世界是這樣迷人；國外的事物是那樣神奇美妙；孩子們的天真爛漫…… 讀書是快樂的，現在我雖然升上瞭初中，可我仍然離不開書，每一本書都讓我體會書的美妙，記得初一的第一篇文章中就講道，一個從不閱讀文學作品的人，就算他再怎麼有學識，都是不會懂得讀書的樂趣的。 要買書，還要買好書能淨化人類的心靈，是我們的知心朋友。 升入初中，作業難免會多一些，可是做做總會纍的，我可以利用讀書來休息，這樣在讀書的過程中我又學到瞭知識，這不是一舉兩得嗎？ 書啊！我的朋友，你是我的知己，是我的寶庫，你把燦爛的文化，感人的悲劇，人生的真諦都記載瞭下來，你是人類精神情感的結晶，你在我心中獨一無二！喜歡閱讀書籍,我記得一些名人說過:“書是人類進步的階梯。”“書是人類精神上的糧食。”等等許多名言都是這樣贊美書的。書讓我增長知識；讓我提高瞭修養；讓我豐富瞭情感。書是我不可缺少的一部分。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉.書籍是全世界的營養品.書是人類進步的階梯.書籍是屹立在時間汪洋大海中的燈塔.書籍乃儲積智慧之不滅明燈．書－－人類發齣的最美妙的聲音．好書如好友，友情永不渝．書籍是人類最寜靜和永恒的朋友，是最善解人意和最具智慧的顧問，是最有耐心的良師益友．書籍好比一架梯子，它能引導我們登上知識的殿堂。 書籍如同一把鑰匙，它能幫助我們開啓心靈的智慧之窗。書中自有苦辣酸甜，書中自有悲歡離閤，書中自有喜怒快樂。 書中自有少年五彩的夢；書中自有中年樸質的影；書中自有老年夕陽的紅。 書中自有感人的親情，書中自有純潔的友情，書中自有誠摯的感情。書是鑰匙，能開啓智慧之門； 書是階梯，幫助人們登上理想的高峰； 書是良藥，能醫治愚昧之癥； 書是你的最好伴侶，與你共度美好時光。 書啊！我的朋友，你是我的知己，是我的寶庫，你把燦爛的文化，感人的悲劇，人生的真諦都記載瞭下來，你是人類精神情感的結晶，你在我心中獨一無二！喜歡閱讀書籍,我記得一些名人說過:“書是人類進步的階梯。”“書是人類精神上的糧食。”等等許多名言都是這樣贊美書的。書讓我增長知識；讓我提高瞭修養；讓我豐富瞭情感。書是我不可缺少的一部分。書中自有黃金屋,書中自有顔如玉.書籍是全世界的營養品.書是人類進步的階梯.書籍是屹立在時間汪洋大海中的燈塔.書籍乃儲積智慧之不滅明燈．書－－人類發齣的最美妙的聲音．好書如好友，友情永不渝．書籍是人類最寜靜和永恒的朋友，是最善解人意和最具智慧的顧問，是最有耐心的良師益友．書籍好比一架梯子，它能引導我們登上知識的殿堂。 書籍如同一把鑰匙，它能幫助我們開啓心靈的智慧之窗。書中自有苦辣酸甜，書中自有悲歡離閤，書中自有喜怒快樂。 書中自有少年五彩的夢；書中自有中年樸質的影； 小時侯，臨睡覺前，我總會纏著媽媽給我講故事。講瞭一個又一個，直到我睡著為止，那時我覺得這些故事有著不可抗拒的誘惑力，如：<<灰姑娘>>、<<白雪公主>>……那些經典的童話，讓我憎恨繼母，讓我憎恨惡勢力，讓我同情那些可憐的人們，讓我為主人公們美好的迴報而感到快樂。 漸漸地，我也在成長，但我仍在看書，卻已不叫媽媽讀瞭，我仔細的翻著每一頁紙張，享受每一頁中的樂趣享受自己閱讀的成就感。 上小學的高年級瞭。自己已是一個老大不小的孩子瞭，但還是在看書！我從年幼無知的孩子轉變成一個即將畢業的小學生瞭。這使我更加的喜歡讀書瞭，它讓我瞭解中國淵遠流長的曆史；讓我瞭解抗日的艱辛；讓我覺得科幻的世界是這樣迷人；國外的事物是那樣神奇美妙；孩子們的天真爛漫…… 讀書是快樂的，現在我雖然升上瞭初中，可我仍然離不開書，每一本書都讓我體會書的美妙，

印刷精美，選的菜譜很實用，方便普通傢庭製作養生食療方

送貨快~~ 送貨快也挺好的 以後還在京東替傢人買書。

書挺好，還沒看