常見慢性病營養配餐與食療·糖尿病 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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劉正纔，姚呈虹編

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发表于2024-05-05

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齣版社：人民衛生齣版社

ISBN：9787117050753

版次：1

商品編碼：10853056

包裝：平裝

齣版時間：2005-08-01

用紙：膠版紙

頁數：350

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具體描述

內容簡介

《常見慢性病營養配餐與食療：糖尿病》專門介紹糖尿病的營養配餐，為患者設計瞭科學閤理的一周食譜、四季配餐以及各型糖尿病的營養配餐，還重點介紹瞭糖尿病的藥膳效方和食療專方40餘首，糖尿病閤並癥的食療藥膳方近30個。這些方原料易得，就可就地取材，便於傢庭製作，療效確實可靠。通過藥物與食物的有機結閤，製成瞭琳琅滿目的各種各樣的美味佳肴，在日常的餐桌上得到健康。患糖尿病的患者，不要過分擔心和恐懼而産生悲觀失望情緒，要從精神上戰勝它；若平時能閤理地營養配餐，正確配閤飲食療法、藥膳治療，就可使大多數糖尿病患者的病情得到理想控製，以至於完全康復、痊愈；即使對部分1型糖尿病患者，也可在很大程度上減輕病情，減少胰島素的注射量。
該書對防治糖尿病有重要作用，可供糖尿病患者、傢庭主婦、營養醫師、社區醫生參考。

什麼是糖尿病
營養配餐
營養配餐的基本常識
1.常用食品營養成分含量錶
2.營養配餐的一般步驟
3.一日各餐量分配
4.注意事項
一周食譜
周一食譜
早餐：
食譜分析：
午餐：
食譜分析：
晚餐：
食譜分析：
夜點：
食譜分析：
周二食譜
早餐：
食譜分析：
午餐：
食譜分析：
晚餐：
食譜分析：
夜點：
食譜分析：
周三食譜
早餐：
食譜分析：
午餐：
食譜分析：
晚餐：
食譜分析：
夜點：
食譜分析：
……
四季配餐
春季營養配餐
夏季營養配餐
鞦季營養配餐
鼕季營養配餐
辨證施膳
一、辨病情輕重程度
二、辨證型
輕型糖尿病的營養配餐
中型糖尿病的營養配餐
重型糖尿病的營養配餐
辨證施膳注意事項
食物療法
藥膳效方
肺熱津傷證
胃熱熾盛證
腎陰虧虛證
陰陽兩虛證
降糖南瓜藥粥係列
南瓜藥粥分析
食療專方
糖尿病並發癥的配餐與藥膳
急性並發癥的配餐與藥膳
慢性並發癥的配餐與藥膳