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內容簡介

　　0-3歲寶寶的營養飲食決定其一生的健康水平，在食品安全問題凸顯的當下，怎樣讓寶寶吃得既營養又安全，春生、夏長、鞦收、鼕藏，遵循大自然的陰陽氣化，當季食材最營養，最安全，最適宜的食材+最營養的搭配+最簡單的做法，200種讓寶寶愛吃停不住的營養輔食，寶寶營養輕鬆搞定。

作者簡介

　　李璞，兒科專傢，現任北京新世紀兒童醫院資深健康管理顧問。1964年畢業於新中國成立後首屆8年製中國協和醫科大學，先後師從林巧稚、黃傢駟、周華康、張孝騫、吳階平、方圻等著名醫學專傢，畢業後留北京協和醫院兒科工作。從醫40餘年，接觸各類兒童數十萬人次，對兒科常見病、多發病、疑難病、各種急診有豐富的臨床經驗，對小兒難治性腎病的理論研究及臨床實踐有較深入的瞭解。受中央保健局委托，部分承擔瞭中央領導人子女的醫療保健任務，較早涉入健康管理、兒童營養、嬰幼兒早期綜閤教育等領域。曾任北京市衛生局三級甲等醫院等級評審委員會委員、北京市某區衛生局醫療事故鑒定委員會委員、北京兒童發展研究中心“種子工程”顧問團成員、全國婦聯“心係新生命”專傢講師團成員。

內頁插圖

精彩書評

　　我是一位最普通的媽媽，不是美食專傢，但我關注營養，更關注孩子的健康。
　　我想最安全、最健康的食品莫過於媽媽用新鮮的原料親手做的、帶著濃濃愛意的一餐一飯。看著萱萱美滋滋地吃完，噘起小嘴說“媽媽是世界上最好的廚師！”望著她一天天健康地成長，幸福在心底蕩漾。
　　健康營養的寶寶餐不僅可以讓寶寶體格發育得更好，變得更聰明，更重要的是培養瞭孩子科學的飲食習慣，使他終身受益。這本書中的每一道菜，原料都是您身邊隨處可見的，製作方法簡單易學，希望每一位媽媽都能放慢忙碌的腳步，親手做給寶寶吃，讓寶寶感受到媽媽無盡的關愛。
　　孩子健康成長是父母最大的心願。
　　祝所有的寶寶健康，願所有的傢庭幸福
　　——萱萱媽媽洪濤

目錄

春天的味道：清淡而甘甜
寶寶春季飲食基本原則
避開寶寶春季飲食陷阱
寶寶春季明星食物清單
養睥甜食：紅棗
紅棗水
棗泥蛋黃
棗泥小米粥
棗泥二米飯
蓮子紅棗湯
棗泥饅頭
參術大棗湯
補鐵春果：櫻桃
櫻桃汁
櫻桃藕粉
水果皇後：草莓
草莓汁
草莓山藥片
滋補蜜飲：蜂蜜
蜜汁鬍蘿蔔
蜂蜜檸檬水
樹上鮮蔬：春芽
香椿芽拌雞蛋、豆腐
香椿麵
香椿魚
五月飄香：槐花
槐花雞蛋餅
槐花雞蛋餃
提鮮增香：韭菜
韭菜玉米雞蛋餅
韭菜鱈魚餃
韭菜炒羊肝
三絲豆皮捲
嘗鮮首品：筍（春筍、蘆筍、萵筍）
雞湯筍絲粥
春筍燒雞塊
枸杞筍絲
蘆筍北極蝦沙拉
培根蘆筍捲
蔥油筍絲
萵筍肉絲麵
蔬菜之王：菠菜
菠菜汁
菠菜雞肝泥
翡翠麵片湯
奶香菠菜雞蛋餅
芝麻醬拌菠菜
春捲
營養“有纔”：油菜
油菜汁
油菜小米麥片糊
奶香油萊鮮肉餛飩
油菜牛肉蛋花粥
油菜燒豆腐
油菜韆張湯
優質蛋白：豌豆
豌豆泥
三鮮小餛飩
培根炒荷蘭豆
必不可少：蔥薑蒜
蔥白薑片粥
大蒜粥
蔥油餅
春季一周營養配餐舉例
夏天的味道：清涼而新爽
寶寶夏季飲食基本原則
避開寶寶夏季飲食陷阱
寶寶夏季明星食物清單
祛痱消暑：西瓜
西瓜皮綠豆飲
西瓜汁
麻味雞絲瓜皮
補益養血：桃
桃泥
蜜桃糖水
香甜解暑：哈密瓜
蜜瓜泥
蜜瓜酸奶
健胃消食：番茄
番茄汁
番茄雞蛋捲
茄汁雞肝飯
番茄蔬菜湯
番茄牛肉蓋飯
脆嫩清香：黃瓜
黃瓜芹菜汁
蜜汁瓜條
黃瓜雞蛋麵
京醬小肉絲
黃瓜溜肉片
利腸通便：絲瓜
絲瓜乾貝粥
蠔油絲瓜條
絲瓜肉絲麵
醬瓜肉末燒絲瓜
夏日補鉀：鼕瓜
鼕瓜水
鼕瓜乾貝湯
奶香瓜球
鼕瓜海帶排骨麵
鼕瓜薏仁鴨湯
亦葷亦素：西葫蘆
西葫蘆蝦仁小米粥
糊塌子
蝦皮炒西葫蘆
西葫蘆鍋貼
木耳西葫蘆炒肉片
防暑解熱：空心菜
空心萊肉末粥
奶油空心菜
培根炒空心萊
植物殺菌素：捲心菜
捲心菜蛋花粥
捲心菜豆渣餅
拌三絲
熗炒捲心菜
捲心萊粉絲素包
夏季一周營養配餐舉例
鞦天的味道：多彩而滋潤
寶寶鞦季飲食基本原則
避開寶寶鞦季飲食陷阱
寶寶鞦季明星食物清單
天然礦泉水：梨
鮮梨山楂飲
川貝雪梨粥
賽香瓜
彩色營養素：葡萄
葡萄汁
益心補碘：柿子
冰糖柿餅
豆沙柿子球
長壽果：花生
花生麥片糊
核桃花生奶
醬鹵花生
花生百閤湯
雞蛋花生碎
補中益氣：南瓜
南瓜小米糊
鹹蛋南瓜粥
花式南瓜飯
南瓜炒百閤
南瓜牛肉湯
粗糧佳品：玉米
奶香玉米糊
玉米煎餅
玉米核桃豆漿
玉米蒸肉餅
……
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評分☆☆☆☆☆

感覺一般！！！！！！

評分☆☆☆☆☆

學習瞭，不過有些東西做不瞭呀

評分☆☆☆☆☆

媽媽再也不用擔心寶寶的輔食製作瞭

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好哈還好還好哈

評分☆☆☆☆☆

不錯，打摺力度很大，質量也好

評分☆☆☆☆☆

孩子很喜歡孩子很喜歡

評分☆☆☆☆☆

字體清晰，內容詳細，不錯

評分☆☆☆☆☆

寶寶四季營養輔食在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，可以說無論自己閱讀傢人閱讀，收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味無論男女老少，第一印象最重要。從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過知識就是力量。不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現.最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下希望京東這樣保持下去，越做越好

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