編輯推薦
1.200道下火飲食,老人、孩子、女人、上班族……每個人都可以找到最閤適自己的去火方法;口腔潰瘍、口乾口苦、火癤子、積食、牙齦腫痛,最常見的上火癥狀的對癥飲食翻開就看得到。
2.在日常飲食中,就能有效地降火去火,隻要正常吃飯,就能達到不用去看醫生也能解決小毛病的效果。
3.選材簡單,食材傢常,做法簡易,美味可口。
內容簡介
口腔潰瘍瞭怎麼辦?上火便秘瞭能吃點什麼?老中醫將從醫近50年的寶貴經驗化為文字,為你細緻規劃日常飲食,隻要吃對食物,就可以輕鬆緩解上火帶來的各種不適。
《會治病的傢常便飯:上火瞭怎麼吃》中有蜂蜜、苦瓜這些四季去火的明星食物;書中為濕熱體質的人量身打造食譜,大白菜鬍蘿蔔捲、蒲公英豆腐湯;書中區分五髒之火,清心火,多吃蓮子、苦瓜,清肝火,多吃芹菜、茼蒿。
菜市場裏就可以買得到的食材,簡單易掌握的烹飪方法,不用吃藥去醫院看醫生,就能輕輕鬆鬆解決上火帶來的各種病痛。
作者簡介
謝英彪,從事臨床和科普創作50年,獲優秀圖書奬19項,獲市級以上科技進步奬6項。
內頁插圖
目錄
第一章 下火中醫有辦法
“火”是什麼
火的分類
人為什麼會上火
人體之“火”並非百害無一益
上火瞭,虛則補,實則瀉
“上火”切勿太大意
下火有三寶:飲食、服藥、心情好
最有效的下火方法就是喝水
易緻上火的水果要少吃
……
第二章 粥湯茶飲,速效下火之道
第三章 體質不同,下火方法亦不同
第四章 最常見的15種上火癥狀及對癥飲食
第五章 必吃的25種下火食材
第六章 五髒排毒纔能不上火
附錄
前言/序言
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