編輯推薦

　　《神奇瘦身養顔蔬果汁速查全書》由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220款蔬果汁和12款花果醋，簡單易學，操作方便。細緻精美。每一款蔬果汁都有簡單直觀的食材用量、營養成分、詳細做法、食療作用，以及色彩鮮艷的蔬果汁彩圖，挑逗讀者的味蕾。一段美味創作之旅，亦是養顔塑身的製勝秘訣，這是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全書，帶走它就能即刻擁有縴體美膚！

內容簡介

　　《神奇瘦身養顔蔬果汁速查全書》以蔬菜和水果為基本原料，介紹瞭220款蔬果汁和12款花果醋的養身保健功效，讓讀者能夠根據書中的介紹選擇適閤自己的飲品。本書根據各蔬果汁的不同，分為清體、縴體、補體、養顔美白、健康養顔五個章節，並詳細介紹瞭各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、飲用功效，讀者可根據自己的需要進行選擇性閱讀。此外，書中還詳細介紹瞭各蔬果汁的熱量、營養成分以及各食材的挑選竅門、食用宜忌，針對性和實用性更強。

作者簡介

　　孫樹俠，研究員，中央電視颱“健康之路”、北京衛視“養生堂”“我是大醫生”等國內十餘檔電視養生節目主講嘉賓。現任中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長、中國有機食品聯盟主席、衛生部和國傢文明辦社區教育健康專傢、中央國傢健康大講堂講師團專傢、聯閤國工業組織綠色産業專業委員會委員。曾主持多項國傢和部委的研究和攻關項，獲 8 項發明專利，主編 20 多部科普圖書、十幾部教材書籍。

於雅婷，主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。

內頁插圖

目錄

第一章 清體 排毒淨化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜蘋果梨汁 祛火排毒＋清熱消暑
綜閤三果汁 緩解便秘＋預防癌癥
草莓花椰汁 通便利尿＋調節情緒
甜瓜優酪乳 消除便秘＋增強代謝
香梨獼猴桃汁 潤腸通便＋軟化血管
蜜桃香瓜汁 強心固腎＋緩解便秘
酪梨蜜桃汁 通便利尿＋輕體瘦身
白菜蘋果汁 排除毒素＋強身健體
石榴蘋果汁 清理腸胃＋緩解便秘
毛豆橘子奶 通便利尿＋幫助消化
香柚菠蘿草莓汁 改善便秘＋降壓祛濕
蜂蜜苦瓜薑汁 清熱降火＋排毒瘦身
南瓜椰奶 排毒消脂＋預防脫發
草莓蕪菁香瓜汁 潤腸消食＋疏肝解鬱
葡萄花椰梨汁 改善便秘＋緩解胃病
香芹葡萄菠蘿汁 清理腸道＋降壓排毒
雙果檸檬汁 調節腸胃＋預防便秘
甘蔗番茄汁 消暑解渴＋通便利尿
雪梨香蕉蘋果汁 消除疲勞＋排毒養顔
木瓜牛奶蜜 健脾和胃＋護肝排毒
西瓜檸檬汁 利尿排毒＋清腸通便
鬍蘿蔔梨汁 改善便秘＋醒酒護肝
蜜桃蘋果汁 清理腸胃＋順暢排便
蘋果黃瓜汁 排除毒素＋整腸利尿
清熱利尿：排齣毒熱一身輕
葡萄芋頭梨汁 化痰祛濕＋健脾益胃
番茄檸檬汁 加速排毒＋延緩衰老
蕪菁蘋果汁 清熱解毒＋消腫利尿
檸檬芒果汁 促進消化＋加速排毒
檸檬香瓜橙汁 通利小便＋緩解腎病
葡萄蕪菁梨汁 利尿消腫＋鎮靜安神
紫蘇菠蘿蜜汁 潤暢腸道＋滋補美容
土豆鬍蘿蔔汁 通氣利尿＋減肥塑身
鮮藕香瓜梨汁 潤肺通便＋利尿祛暑
白菜糙米汁 通利腸胃＋清熱解毒
香芹檸檬蘋果汁 酸甜可口＋利尿降壓
柳橙蜜汁 生津止渴＋清熱利尿
菠蘿果菜汁 利尿通便＋消除疲勞
香蕉蘋果汁 潤腸通便＋利尿排毒
芒果茭白牛奶 利尿止渴＋清熱消暑
捲心菜芒果蜜汁 緩解胃病＋提振精神
桂圓枸杞蜜棗汁 利尿排毒＋防癌抗癌
甜柿鬍蘿蔔汁 清熱止渴＋涼血止血
輕鬆排毒：每天喝杯清毒素
桑葚青梅楊桃汁 利尿解毒＋醒酒消積
山藥菠蘿枸杞汁 增強免疫＋清腸排毒
油菜蘋果汁 排毒養顔＋強身健體
蘋果白菜檸檬汁 美顔瘦身＋排毒利尿
檸檬葡萄柚汁 清腸排毒＋預防便秘
番茄香柚芒果汁 促腸蠕動＋安眠養神
木瓜香蕉牛奶 改善便秘＋美白瘦身
蘋莓果菜汁 養顔排毒＋安穩睡眠
草莓香芹芒果汁 消暑除煩＋清利小便
五色蔬菜汁 排除毒素＋改善肌膚
捲心菜蜜瓜汁 通便利尿＋清熱解燥
葡萄生菜梨汁 安神助眠＋消脂減肥
第二章 縴體 消脂瘦身蔬果汁
縴體減肥：讓脂肪無所遁形
草莓柳橙汁 美顔縴體＋延緩衰老
草莓蜜桃菠蘿汁 防治便秘＋健胃強身
黃瓜水果汁 窈窕瘦身＋潤澤肌膚
番茄蜂蜜飲 養顔美容＋減脂塑身
枇杷菠蘿蜜 消脂潤膚＋整腸通便
麥片木瓜奶昔 幫助消化＋分解脂肪
草莓柳橙蜜 美白消脂＋潤膚豐胸
檸檬蘋果汁 祛脂降壓＋縴體塑形
菠蘿柳橙汁 消炎排毒＋促進消化
消脂菠蘿汁 促腸蠕動＋消脂瘦身
排毒縴體：塑造完美S麯綫
鬍蘿蔔香瓜汁 清熱解毒＋促進代謝
蘋果香芹梅汁 生津止渴＋祛脂減肥
蜜李鮮奶 排毒塑身＋利尿消腫
山藥蘋果優酪乳 消脂豐胸＋延緩衰老
柳橙獼猴桃汁 促進消化＋緩解便秘
葡萄菠蘿蜜奶 代謝毒素＋減脂瘦身
葡萄香芹汁 消脂潤膚＋整腸通便
香瓜檸檬蘋果汁 排毒消脂＋促進代謝
黃瓜檸檬汁 美容縴體＋清熱解暑
番茄蜂蜜汁 潤腸通便＋強心健體
菠蘿木瓜橙汁 清心潤肺＋幫助消化
蘋莓鬍蘿蔔汁 祛脂減肥＋代謝毒素
仙人掌葡芒汁 整腸健胃＋消脂排毒
香蕉苦瓜蘋果汁 祛脂降糖＋縴體瘦身
調節腸道：腸道暢通每一天
葡萄獼猴桃汁 調節腸胃＋美容瘦身
葡萄蘿梨汁 調整睡眠＋促進代謝
玫瑰黃瓜飲 固腎利尿＋清熱解毒
番茄蔬果汁 清理腸胃＋淨化血液
香橙獼猴桃汁 調理胃病＋促進消化
橘香捲心菜汁 消積止渴＋美容養顔
柳橙果菜汁 消食開胃＋疏肝理氣
土豆蓮藕汁 促腸蠕動＋改善便秘
菠蘿草莓橙汁 提振食欲＋消暑止渴
柳橙菠蘿椰奶 清熱潤腸＋減肥塑身
甜椒蔬果飲 促進消化＋消炎利尿
芒果冰糖飲 幫助消化＋健身美體
草莓檸檬梨汁 美容瘦身＋緩解胃病
綠茶優酪乳 清潔血液＋預防肥胖
番茄海帶飲 清理腸道＋預防腸癌
哈密瓜柳橙汁 清熱解燥＋降低血脂
預防水腫：瘦身與消腫兼顧
鼕瓜蘋果蜜 清熱解暑＋消腫減肥
小黃瓜蜂蜜飲 緊緻肌膚＋瘦身抗老
香芹蘆筍蘋果汁 利水消腫＋護肝防癌
番茄優酪乳 縴體美容＋促進代謝
薑香鼕瓜蜜 通利小便＋消除水腫
菠蘿蘋果汁 降低血壓＋防止水腫
香菇葡萄蜜 利尿消腫＋預防癌癥
西瓜香蕉蜜 利尿排水＋補體健身
牛蒡活力飲 清熱解毒＋利水消腫
蔬菜精力汁 燃燒脂肪＋降壓利尿
橙香菠蘿牛奶 排毒降脂＋改善體質
哈密木瓜牛奶 促進排便＋利尿消腫
番茄芹檸汁 降壓抗癌＋消食利尿
菠蘿香芹汁 排毒利尿＋調節腸胃
小黃瓜蘋果汁 清理腸道＋緩解水腫
蘋果優酪乳 祛脂降壓＋補充營養
第三章 補體 養顔保健蔬果汁
動力十足：瘦身後活力四射
鬍蘿蔔桑葚蘋果汁 增強體力＋改善視力
番茄鬍蘿蔔汁 緩解過敏＋美化肌膚
哈密瓜芒果牛奶 改善視力＋減肥健身
草莓葡萄汁 增強體力＋促進代謝
鬍蘿蔔橘香奶昔 補充營養＋安神鎮靜
芒果橘子奶 消除疲勞＋止渴利尿
橘子優酪乳 增強體質＋防癌抗癌
葡萄哈密瓜牛奶 補充體力＋促進代謝
西瓜番茄汁 利尿消腫＋醒酒解毒
哈密瓜芒果汁 恢復體力＋通利小便
彩椒檸檬汁 預防貧血＋補體塑身
蜜棗黃豆牛奶 補血養血＋潤澤肌膚
保健養生：健康和漂亮同在
鬍蘿蔔蘋果橘汁 增強體力＋預防感冒
蓮藕蘋果檸檬汁 清熱解毒＋清肺潤喉
金橘蘋果蜜汁 增強體力＋預防感冒
香柚蘿蔔蜜汁 增強免疫＋美容養顔
葡萄檸檬汁 強健體力＋預防感冒
鬍蘿蔔梨汁 強身健體＋清熱潤肺
香蕉哈密瓜奶 緩解壓力＋降低血壓
香柚汁 消除疲勞＋預防癌癥
薑梨蜜飲 生津止渴＋清熱潤肺
捲心番茄甘蔗汁 保肝護肝＋清熱解毒
鬍蘿蔔蘋果汁 消脂防癌＋清潔血液
草莓雙筍汁 利尿降壓＋保護血管
西芹蘋果蜜 強化血管＋降低血脂
降壓火龍果汁 清熱涼血＋通便利尿
強肝蔬果優酪乳 補體強身＋減肥瘦身
番茄香芹檸檬汁 清熱解毒＋保護肝髒
香瓜蔬菜蜜汁 排除毒素＋降低血壓
蘿蔔蔬果汁 預防癌癥＋消除腹脹
南瓜柳橙牛奶 排毒消脂＋增強免疫
香柚番茄優酪乳 補充鈣質＋縴體瘦身
番茄芒果汁 降低血脂＋瘦身排毒
酪梨葡萄柚汁 養顔美容＋緩解宿醉
番茄蘋果優酪乳 整腸利尿＋改善便秘
葡萄蔬果汁 降低血壓＋清潔腸道
橘香薑蜜汁 保護心髒＋祛脂降壓
鬍蘿蔔優酪乳 預防便秘＋清除宿便
豆香番茄芹菜汁 預防血栓＋降低血脂
蔬菜檸檬蜜 降火祛熱＋防動脈硬化
鬍蘿蔔山竹汁 補充營養＋解熱降燥
草莓優酪乳 舒緩壓力＋預防癌癥
抗老防衰：消除歲月痕跡
香柚草莓汁 延緩衰老＋美白肌膚
獼猴桃桑葚奶 補充營養＋潤膚抗老
香梨優酪乳 預防便秘＋預防斑紋
元氣蔬果汁 美容養顔＋排毒塑身
芝麻香蕉牛奶 嫩膚解毒＋潤腸通便
番茄山楂蜜 清熱防癌＋消食利尿
芝麻蜂蜜豆漿 美化肌膚＋祛脂減肥
芝麻葡萄汁 排除毒素＋養顔美容
黑豆養生汁 除濕利水＋活血解毒
紅豆優酪乳 健胃生津＋祛濕益氣
鬍蘿蔔梨汁 增強免疫＋清腸潤肺
菠菜鬍蘿蔔汁 細緻肌膚＋預防貧血
第四章 養顔美白 芳華不老蔬果汁
美白亮膚：肌膚更雪白潔淨
馬蹄雙瓜汁 清熱除煩＋美肌嫩膚
花椰黃瓜汁 潤滑肌膚＋緩解便秘
葡萄蘋果牛奶 嫩膚美白＋改善貧血
仙人掌菠蘿汁 健胃補脾＋養顔護膚
酪梨木瓜檸檬汁 淡化細紋＋延緩衰老
活力蔬果汁 美白潤膚＋淡化斑點
清香薄荷蘋果汁 補血益氣＋亮澤肌膚
蘆薈檸檬汁 促進消化＋美肌嫩膚
西芹菠蘿蜜 滋養肌膚＋嫩白美肌
菠蘿檸檬汁 滋潤皮膚＋美白養顔
香蕉番茄乳酸飲 延緩老化＋潤澤肌膚
捲心火龍果汁 緩解便秘＋預防癌癥
楊桃香蕉牛奶蜜 淨膚亮白＋消除皺紋
冰糖蘆薈桂圓露 紅潤臉色＋排除毒素
香橙獼猴桃優酪乳 修護肌膚＋活膚煥采
檸檬茭白香瓜汁 嫩白保濕＋淡化雀斑
祛斑消紋：養水嫩光澤肌膚
蒲公英葡萄柚汁 祛除斑紋＋消腫健胃
草莓香柚黃瓜汁 淡化斑點＋清肝利膽
美容蔬果汁 降壓安神＋亮澤肌膚
黃芪李子奶 潤膚美白＋利尿排毒
蔬果豆香汁 淡斑美白＋亮顔活膚
山楂檸檬莓汁 除斑美白＋煥采醒膚
檸檬綠芹香瓜汁 淡化黑斑＋祛除雀斑
酪梨檸檬橙汁 延緩衰老＋預防黑斑
木瓜蜜汁 祛除斑紋＋消腫除脂
蜂蜜豆漿 嫩白肌膚＋淡斑美白
蒲公英草莓汁 細緻肌膚＋紅潤臉色
檸檬菠菜香柚汁 淡化黑斑＋美白肌膚
木瓜香橙優酪乳 抑製黑色素＋光采煥顔
檸檬橙汁 預防雀斑＋降火解渴
草莓紫蘇橘汁 祛斑除皺＋養顔美容
檸檬牛蒡香柚汁 滋潤肌膚＋淡化斑點
防治粉刺：告彆青春痘煩惱
草莓蜜瓜菠菜汁 通利腸胃＋消除痘痘
草莓橘香芒果汁 治療粉刺＋防止過敏
雙瓜檸檬汁 緩解青春痘＋滋潤肌膚
潤膚蔬果蜜 美白潤膚＋去痘消腫
紅糖西瓜飲 控油潔膚＋預防過敏
蜜桃牛奶 防治粉刺＋潤膚養顔
檸檬生菜莓汁 消除痘痘＋緩解曬傷
香瓜蔬果汁 細緻肌膚＋祛脂減肥
鬍蘿蔔菠蘿汁 消炎除痘＋清熱解毒
枇杷鬍蘿蔔蘋果汁 祛火除燥＋淨痘美膚
檸檬香芹橘汁 淡化雀斑＋清除痤瘡
芭蕉芒果汁 潤澤肌膚＋預防青春痘
捲心葡萄汁 緊緻毛孔＋緩解青春痘

精彩書摘

　　《神奇瘦身養顔蔬果汁速查全書》以蔬菜和水果為基本原料，介紹瞭220款蔬果汁和12款花果醋的養身保健功效，讓讀者能夠根據書中的介紹選擇適閤自己的飲品。本書根據各蔬果汁的不同，分為清體、縴體、補體、養顔美白、健康養顔五個章節，並詳細介紹瞭各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、飲用功效，讀者可根據自己的需要進行選擇性閱讀。此外，書中還詳細介紹瞭各蔬果汁的熱量、營養成分以及各食材的挑選竅門、食用宜忌，針對性和實用性更強。
　　……

前言/序言

　　窈窕身材，婀娜多姿，丹唇皓齒，明眸善睞，雪肌凝脂，雲髻修眉……美麗是女人與生命的一世之約，女人無時無刻不祈求青春永駐，身上不留下歲月的痕跡。
　　玉樹臨風，氣宇軒昂，陽剛健朗，劍眉星目，俊鼻朗口，美如冠玉……在如今的職場，男人一樣需要時尚有型的外錶，一樣害怕身材走樣、發福變成大肚男。
　　肥胖是諸多疾病的“滋生床”，是美麗和健康的殺手。瘦身養顔是當今社會愛美人士最關心的話題，年輕女性、中老年女性關注它，時尚男性同樣如此，也需要保持修長健康的身材。然而歲月如同一把“殺豬刀”，在不知不覺中，慢慢地將我們“砍”老，增肥變胖，在臉上刻下皺紋，留下色斑。想要與歲月抵抗，就要尋找齣自然抗衰防老、瘦身養顔的“靈丹妙藥”。水是生命之源，可以促進新陳代謝、排毒清熱、潤澤肌膚；蔬果是蘊含自然精華的本草，能夠促進腸道蠕動、潤腸通便、抗氧化、排毒降脂。蔬果汁正是二者完美的結閤，選取天然的蔬菜、水果榨取而成，富含各種維生素、礦物質和膳食縴維，脂肪少，熱量低，可以幫助身體清除毒素、消脂減肥、抗老防衰、美白養顔，還能增強人體免疫力，預防和調理各種常見病癥。
　　為瞭美麗健康，就讓我們遠離那些含有色素、香料、防腐劑及糖精等人工閤成的飲料吧！在傢中親手製作天然的蔬果汁，依個人口味，增減濃度，添加冰糖、白糖、蜂蜜、冰塊等，口感色澤更加爽口誘人，而且自然新鮮、衛生健康，最重要的是還能達到減肥瘦身、排毒養顔的功效。
　　本書由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220款蔬果汁和12款花果醋，簡單易學，操作方便。我們空閑時走進廚房，挽起袖子，用不瞭十幾分鍾，就可以榨齣清香怡人的蔬果汁，與愛人、傢人、朋友一起分享這美滋美味的健康自製飲品吧。

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非常棒的書，可以在傢榨各種新鮮果汁瞭。

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書不錯，有時間慢慢看吧

很好用，品種挺好的。。。。。。

不咋滴，不咋的不咋的

還沒看，應該可以吧！