![作為自我的稻米：日本人穿越時間的身份認同 [Rice as Self:Japanese Identities through Time]](https://pic.tinynews.org/11682315/55481688Nf0c69e07.jpg)
具体描述
內容簡介
食物是否塑造瞭我們？它如何揭示齣我們的生活方式和與他人的關係？為什麼人們對自己的傢鄉味道有很高的忠誠度而排斥他者的飲食之道？通過對稻米在日本人生活中的重要性的記述，《作為自我的稻米--日本人穿越時間的身份認同》考察瞭人們是如何用主食這一隱喻概念化瞭自我和他人的關係。大貫惠美子迴溯瞭日本人自我觀念的變遷正對應瞭曆史上不同的他者——中國人和西方人。通過日本的例子，作者提齣瞭一個新的對自我和他我的跨文化模型。目錄
中文版序
緻謝
一 食物作為自我的隱喻：曆史人類學的運用
二 當代的稻米與稻作農業
當今世界的稻米
日本的稻米類型
日本政府對稻作農業的介入
當代日本的稻米與稻作農業
消費者對稻米與稻作農業的態度
稻米進口問題
當代稻米象徵的重要性
三 稻米作為主食？
稻米文化派
非稻米文化派
稻米作為日本人主食的疑問
二戰後日本膳食中的稻米
稻米的數量和質量價值
四 宇宙起源與宇宙觀中的稻米
宇宙起源中的稻米
大嘗祭：皇室踐祚儀式
大嘗祭與神話一曆史
日本宇宙觀中的稻米：一個詮釋
日本的王權與神聖王權
五 作為財富、力量／權力與美學的稻米
日本民俗和民間宗教中的財富
稻米作為聖稅和聖幣
稻米的力量，權力與美學
六 作為自我的稻米，作為我們土地的稻田
農業日本：一個錶徵
古代時期(公元前300-公元1185年)
中世時期(公元1185-1603年)
近世早期(1603-1868年)
近現代時期(kin-Gendai)(1868年至現在)
當代日本
日常生活中作為自我的稻米
農業宇宙觀，農業意識形態
七 自我與他者論述中的稻米
日本文化中的人觀：一個基本框架
作為自我的國産米和作為他者的外國米：日本人與其他亞洲人
作為自我的稻米和作為他者的肉：日本人與西方人
西方短粒米與日本短粒米
曆史的閤然與變遷的身份
八 跨文化視野中作為自我與他者的食物
食物(Food)與食物(Foods)
總體上主食作為食物的隱喻
主食作為自我的隱喻
作為自然的植物食物
九 穿越時間的象徵實踐：自我、族性與民族主義
象徵實踐：稻米作為構成的物質性和意義
食物：自我的轉喻—隱喻
原初自我：純潔、土地和曆史
曆史閤然中的“文化殖民主義”
參考文獻
索引
譯後記
前言/序言
用户评价
书不错，内容很好的。
评分印刷很好，内容有趣，送货快。
评分不错很好不错很好不错很好
评分一直京东买东西，价格体验都不错。
评分书挺好的，快递员人不错，帮忙把书搬到里边，点赞。但是希望客服人员的能力提高点，态度好点。
评分关于稻米的人类学著作，新奇
评分关于稻米的人类学著作，新奇
评分不同的视角 关注日本民族认同 确实很不错的一本书
评分作者稍早些的另一本人类学著作
相关图书
![中国统计年鉴（2015 附光盘） [China Statistical Yearbook] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.tinynews.org/11796477/5639d63eNf4d9cc8f.jpg)
![希腊化时代的科学与文化 [Hellenistic Science and Culture In The Last Three Centuries B.C.] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.tinynews.org/11067108/546ac252Nbf58e80d.jpg)
![论著与生活：作为作者的人类学家 [Works and Lives：The Anthropologist as Author] pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.tinynews.org/11240370/rBEhVlGyyAAIAAAAAAVWyIREx_EAAAFdwAsQF4ABVbg532.jpg)
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有