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編輯推薦

　　★給自己一個溫暖茶時光，享受一個人沉澱心靈、忙裏偷閑的獨樂時刻吧
　　★親愛的，你是否懂得享受茶時光？
　　在你獨自一個人在書房時，在周末的午後相會閨蜜時，在旅行地——颱灣、京都、斯裏蘭卡……
　　你的選茶列錶中，可以有哪些選項、哪些最能懂你的心情，而這些茶，你能有哪些泡茶的方法、可以用什麼茶具、可以搭配什麼甜品？
　　★200多幅文藝茶時光圖片、77種收藏茶具、33種最適閤女性的世界名茶、49個讓你的茶時光更加美妙的小貼士，讓你學會如何設計茶時光，享受忙裏偷閑的獨樂時刻。美感十足，信息量豐富。隻要擁有它，閑來無事翻一翻都可以得到片刻的治愈。
　　★每本書附贈6張——韓國著名插畫師KANGNYANG創作“女子的茶時光”主題明信片。
　　★《我的生活之道》將作為係列生活情報書，以“每天一點點，改變我們一成不變的日子”為理念，為我們的生活提供更多的可能性。
　　
　　海報：

內容簡介

　　茶與女子的愛戀，就從這裏開始……
　　給自己一個溫暖茶時光，享受一個人沉澱心靈、忙裏偷閑的獨樂時刻吧。
　　《女子的茶時光》作者以女子獨特的視角和感性，帶領我們走進每一個不同的茶時光裏，瞭解更多的茶、茶具和茶文化。在你獨自一個人在書房時，在周末的午後相會閨蜜時，在旅行地——颱灣、京都、斯裏蘭卡……
　　200多幅文藝茶時光圖片、77種收藏茶具、33種最適閤女性的世界名茶、49個讓你的茶時光更加美妙的小貼士，讓你學會如何設計茶時光，享受忙裏偷閑的獨樂時刻。美感十足，信息量豐富。隻要擁有它，閑來無事翻一翻都可以得到片刻的治愈。

作者簡介

　　李裕真，美好的茶女子。自由翻譯傢，紅茶專傢，同時也是東西方復古、古董茶具收藏傢。著有暢銷書《下午4點，迷戀紅茶》。喜歡專注於一個事情，自從迷上“茶”的世界之後，就開始學習有關茶的知識。目前，她在做茶相關的講座的同時，也在做國外料理相關的節目翻譯。

　　黃井姬，美好的女子，茶時光設計師。畢業於淑名女子大學傳統飲食生活文化碩士專業。曾經是資深美食記者，美食策劃人

內頁插圖

目錄

序 言 茶和女人，還有甜蜜的化學反應
簡單日常 甜蜜的時光滲透日常，我在其中瘋狂
你好，我的書屋
陽颱時光
姆明世界
青柳
天國的早晨
星光變奏麯
品茶時光設計師
美好的一天 因為有茶而特彆的日常，我在其中幸福著
鞦鼕春夏
春天的花匠
祝我生日快樂
夜燭
鼕天的溫暖
你好，聖誕快樂
靈魂廚房 傢製美味茶點，讓餐桌變得更加完美
打開烤箱
快樂的麵包
三明治工廠
樸實的餐桌
周末的早午餐
蘋果控
旅途愉快 想起你，就開啓瞭茶香四溢的記憶之旅
有朝一日，巴黎
戶外茶餐
颱北任務
锡蘭之夢
餐桌上的演唱會
夏日之歌
我的美麗女人們 為你斟一杯茶，共享甜蜜的好茶時光
閨蜜間的話題
尋覓大吉嶺戀人
緻敬蘇西·庫珀
甜蜜的茶壺，為他和她開齣瞭一劑茶道處方
約會格雷伯爵紅茶
五月的禮物盒
她的茶房
茶杯上的玫瑰花雨
Tips 我們再聊聊更多甜蜜的故事
1) 我的專屬陽颱時光
2) 關於馬黛茶的答疑解惑
3) 馬黛茶的伴侶茶吸管
4) 如何簡單地沏一盞好喝的白茶
5) 什麼是白茶？
6) 與普洱茶相配的音樂
7) 茶時光推薦音樂
8) 四季的茶杯
9) 製作簡單的餐桌裝飾品
10) 瑪黑兄弟的故事
11) 我收藏的茶壺
12) 自己動手製作香薰燭
13) 應景的花草茶
14) 用方便茶包，享受鼕天的香料茶
15) 什麼是香料茶？
16) 十二月的邂逅，聖誕茶介紹
17) 聖誕餐桌裝飾小技巧
18) 在傢烘焙司康餅 奶酪司康餅 VS 香草豆莢司康餅
19) PG tips 的兩種變身 英式奶茶 VS 皇室奶茶
20) P大廚的秘製三明治菜譜
21) 日本綠茶三劍客
22) 日本美食電視劇
23) 早餐紅茶茶包推薦
24) 早午餐的最佳搭檔，北歐風盤子
25) 新鮮的蘋果茶
26) 巴黎的茶
27) 下午茶伴侶——甜品
28) 颱灣品茶之旅，推薦購茶好地方
29) 斯裏蘭卡茶葉的品牌
30) 世界三大紅茶
31) 我的另一個背包旅行夢 探訪土耳其茶文化
32) 渴望擁有的紅茶茶壺
33) 英式下午茶
34) 福特南&梅森的故事
35) 冰茶配方，基礎口味 VS 特殊口味
36) 果茶推薦清單
37) 兩款雞尾酒茶配方
38) 香醇的大吉嶺調味茶
39) 深入學習大吉嶺
40) 茶分類簡介
41) 餐具櫃裏的治愈係藏品 蘇西·庫珀茶杯
42) 綠碧茶園（lupicia）的加香烏龍，
43) 格雷伯爵紅茶狂熱愛好者的推薦
44) 什麼是伯爵紅茶？
45) 用包裝工具包裝齣精美的茶葉禮品
46) 如何沏齣好喝的紅茶、烏龍茶和綠茶？
47) 帶給我安慰的花紋茶盞
48) 優雅高貴的玫瑰時光
49) 隻有女子纔能享有的幸福奢侈的茶杯收集

精彩書摘

　　品茶時光設計師
　　混搭的茶桌，
　　呈現瞭我的風格。
　　今天我很酷，
　　成瞭品茶時光設計師，
　　享受著當下美麗的一切。
　　20歲齣頭時，著名設計師設計的漂亮衣服、包包或者各式各樣的飾品，就足以令我開心愉悅。每月新齣的各種時尚書籍對我來說簡直就是教科書，因為它能讓我搶在換季前把握流行動態。最開始我會為踩對流行潮流的節拍而竊喜，漸漸地在把握流行的同時摸索齣瞭自己的風格。如果有人對我說：“ 你總是很乾練，搭配很有感覺。”我會覺得這是對我的最高稱贊。如今我所關注的已不僅是單一的服飾時尚，而是所有漂亮的事物。每每買東西時都會以是否“ 看起來很美”來衡量。
　　隨著年齡的增長，關心的事物範圍也漸漸擴大。我不再單純地專注扮靚自己，而將目光擴大到我的周圍，我生命中的一切都成為我的審美對象。現在我希望所有一切包括我自己都以我的方式來解讀和錶達。從早晨起床後穿戴整齊、化妝、吃早餐開始，一直到晚上睡覺一天結束。我和周邊的一切，不隻是眼睛看到的，一些無法憑視力窺探的內心和本質，都是“ 可以漂亮美麗”的。能把這樣的潛質發揮得淋灕盡緻的日常活動便是品茗。從選茶開始，泡茶，分茶，在這過程中可以充分滿足自己追求美麗的欲望，實踐每個瞬間呈現齣來的狀態都美麗的要求。
　　這個過程還可以發揮我的興趣所在，並且錶達我對待茶的態度。雖然有些煩瑣，卻能展示我希望關注季節和環境的一麵。我希望在長假中，能按自己的方式漂亮地詮釋品茗時光，於是便全情投入地挑選瞭茶杯。
　　雖然我喝紅茶的次數更多一些，但我真正喜歡的是中式傳統的品茶方式，將精緻小巧的茶具擺滿茶桌，彆有一番情趣。接觸到中國茶，心底就格外興奮。特彆是中國青茶（烏龍茶）中的代錶大紅袍，無論何時都是那麼怡人。
　　大紅袍這個名字始於中國明代。相傳明代有一位皇後喝瞭這種茶後，大病痊愈，皇帝便嚮茶樹禦賜瞭一件紅綢衣服，故而得名大紅袍。這個名字也如它濃鬱的香氣一樣充滿厚重感。由於它的口感和香氣醇厚，品嘗大紅袍時常常讓人想起巴赫的教會音樂。但每次擺齣大紅袍和茶具，卻能令人卸下負擔，連氣氛都變得輕鬆暢快。如果拘泥於傳統技法，難免失去新意。可以稍做變通，拿齣適閤自己的茶具。
　　首先，泡咖啡時常用的法式濾壓壺或者Hario玻璃壺，都可以活用在泡茶上。不管用什麼茶具，第一步把茶具預熱，然後放入一匙茶葉，倒入約300毫升的開水。浸泡3~4分鍾後，倒入德國巴伐利亞（Bavaria）或者英國韋奇伍德牛奶壺中。在心儀的漂亮的濃縮咖啡杯中倒入大紅袍。給牛奶壺套上茶壺套，防止變涼，然後慢慢享受品茶時光。當然此刻一定少不瞭精緻的西點。可以是裝飾精美的紙杯蛋糕，可以是略微有一絲苦味的巧剋力蛋糕，或者來一份滑潤的鬍蘿蔔蛋糕，都是大紅袍不錯的配搭。
　　雖然我喜歡傳統的中式茶道，但是我更喜歡放鬆下來，完全隨我的意願布置方便、舒適又漂亮的茶桌，就好像過一個小小的節日。我就是品茶時光的主人公。我喜歡大膽改變品茶的形式，所以我會在繁雜的日常生活中，給自己創造哪怕一點點時間，來實現內心深處的想法。說我的第二職業或者終生職業是品茶時光設計師都不為過。這個職業可以使人生充滿律動感，不斷地幫助我將人生經營得更加精彩。
　　搭配建議
　　法式濾壓壺、牛奶量杯+大紅袍（3剋 / 水300毫升/100攝氏度 / 4分鍾）
　　+百諾肯（Paragon）復古茶杯
　　今 日 茶
　　大紅袍
　　大紅袍是福建省武夷岩茶中的最具代錶性的種類，是青茶的一種。口感非常溫潤柔和，迴味厚重。
　　治愈時間
　　與普洱茶相配的音樂
　　不一定非要等到深夜，每當喝普洱的時候我就想按下音響播放鍵，聽一聽這些音樂。這些都是很長時間來給我無數治愈的音樂。
　　1.《藍音爵士指南》（ The Blue Note Guide to Jazz）
　　這張專輯包含瞭從1939年到2001年間的經典藍調，最能代錶現代爵士音樂，給人們帶來不同的爵士體驗。鏇律既輕快又憂鬱，作為夜間品茗的背景音樂再閤適不過。
　　2.馬友友與博比·麥剋費林《天籟》（ Bobby Mcferrin， Hush）
　　當古典音樂傢和爵士歌手相遇會碰撞齣怎樣的火花？馬友友的大提琴深邃悠長，博比·麥剋費林的嗓音變幻莫測，此專輯由兩位音樂傢跨界閤作演繹。專輯包含7首古典音樂和5首博比·麥剋費林的保留麯目，以及1首民謠。使人在音符躍動間盡情享受古典音樂和現代爵士碰撞的魅力，在夜幕繁星下縱享茶歇時光。
　　3.《世界三大男高音1994年洛杉磯音樂會》（The 3 Tenors in Concert 1994 ）
　　這是世界三大男高音何塞·卡雷拉斯、普拉西多·多明戈，以及已故的魯契亞諾·帕瓦羅蒂與指揮大師祖賓·梅塔完美組閤的音樂。大師們的聲音低沉有力，穿透夜空撩人心弦，與手中的普洱茶完美融閤。
　　天國的早晨
　　清晨繾綣時光，
　　淺斟一杯柔和的白毫銀針。
　　憑藉著那份柔軟，
　　想象著另一個早晨。
　　為我，你精心布置瞭早茶餐桌。
　　於我，這便是真正的天國早晨。
　　輕盈的窗簾後傳來陽光輕叩窗欞的聲音。那是溫暖柔軟的陽光的聲音。窗子微微開著，擠進一縷柔和的風。六月清晨的風總是熏風，柔軟中又夾著一絲清爽，靜靜地傳遞著夏天的美好。這清晨如戀人般溫柔靜好，等待我從睡夢中醒來。陽光、清風、空氣、溫度，如此和諧，新的一天就這樣開始。真想把早晨幸福的餘味盛在心裏，去遇見那個希望與之在一起的沉靜平和的他。我打開紅茶箱子，拿齣哲人牌（Rishi Tea）白毫銀針茶（Silver Needle）。
　　我已不是第一次喝這種茶，也不是第一次見這種茶，但拈幾片在手心仔細端詳，還是禁不住感嘆，這茶的樣子真漂亮！葉片細長、圓潤、筆挺，周身布滿蓬鬆的白色絨毛。茶農侍弄茶園和采擷茶葉時該是多麼小心翼翼，加工製作的工人們又該是怎樣的用心，纔能把茶葉保護得如此完好。他們的心血和汗水，以及對待茶葉的真誠，都融入瞭茶葉中。我懷著對茶農的敬畏之情，小心地泡瞭一壺白毫銀針。
　　也許是因為泡白毫銀針的過程與談戀愛的感覺類似，每次泡茶，我的心情都十分愉悅。水燒開後要稍微等一下，待熱氣稍退，溫度降到85攝氏度左右時，泡茶剛剛好。這溫度也是我夢想的愛情的溫度。我期望的愛情不是那種瞬間熾熱又很快冷卻的，而是不論何時都溫暖如故，並且能讓看似平淡無奇的對方在受到愛情滋養後散發齣極緻魅力。
　　隻有稍稍等待，纔能感受到嗬護備至的溫暖，這與等待美學很相似。泡白毫銀針需要兩次等待。一次是水燒開後要等涼到閤適的溫度，一次是在茶壺中注入水等待茶葉泡好。雖然所有的茶都需要等待泡好的過程，但白毫銀針沒有經過揉撚*這一道工序，所以與其他種類的茶相比，等待泡好需要的時間更久。趁著等待茶泡好的空當，正好可以放鬆心情，享受時間給予的舒適感。
　　白毫銀針的茶湯清澈，毛茸茸的白毛融化到茶湯中，更添幾分閃亮。絲絲甘甜之中飄散齣隱隱縴柔的茶香。淡淡的茶香猶如清晨的微風，輕輕地、悄悄地拂過臉頰。仔細品嘗，清爽淡雅，餘味迴甘。滿啜一口，彈軟飽實，由齒至喉都感到浸潤鬆軟。初品之時，隻覺得味與香都極其清淡，但慢慢迴味實則馥鬱深沉。越品越覺得茶香柔軟之中沉澱著獨特的清爽韻味。品到酣處，甚至有香薰的意味。這種奇妙的體驗令我心醉。
　　搭配建議
　　六月的早晨+哲人牌白毫銀針（3剋 / 水230毫升 / 85攝氏度 / 5分鍾）
　　+愛陶樂（Loveramics）茶杯
　　今 日 茶
　　哲人牌白毫銀針（Rishi Tea Silver Needle）
　　美國哲人茶貿易公司以有機茶為原料，擁有先進的物流管理。哲人茶中最負盛名的是有機白茶。原産於中國福建省的有機白茶，也被稱為“ 白毫銀針”。口感柔順如緞，絲滑如天鵝絨，淺啜一口，花香果甜。若沏茶水過熱，則苦味析齣較多，對水溫的掌控要求高。
　　……

前言/序言

女子的茶時光 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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值得購買， 還沒看完。

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最近迷上瞭茶和咖啡，書的內容很好，推薦

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印刷質量高、內容很溫馨、插圖小清新！

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插畫漂亮，就是裏麵配的茶杯圖太小瞭，那些茶杯都很美的說

評分☆☆☆☆☆

看看爽

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悠閑學的一些知識，不錯

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