飲食營養成分速查圖典

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鬍維勤 著
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齣版社: 新疆人民衛生齣版社
ISBN:9787537262736
版次:1
商品編碼:11793159
包裝:軟精裝
開本:32開
齣版時間:2015-09-01
用紙:膠版紙
頁數:384

具体描述

編輯推薦


內容簡介

本書以中醫基本常識為切人點,詳細介紹瞭經穴養生、房事養生、體質養生、起居養生、情誌養生、常見病防治等,內容豐富,分類明晰,針對性強,簡便易行,具有很強的實用性。

內頁插圖

目錄

目錄 CONTENTS

1 健康飲食須知

食物營養成分基礎知識............ 010

自我認知之適當的熱量攝入.... 012

自我認知之標準體重................ 013

自我認知之代謝綜閤徵............ 014

日常飲食介紹............................ 016.

2食材篇

榖類及製品................................ 022

薯類、澱粉及製品.................... 035

乾豆類及其製品........................ 040

蔬菜類及其製品........................ 054

菌藻類........................................ 121

水果類........................................ 137

堅果、種子類............................ 180.

肉類及其製品............................ 191

魚蝦蟹貝類................................ 234

乳類及製品................................ 269

蛋類及製品................................ 275

3 零食、點心篇281

4 糖、蜜餞篇295

5 調味料篇 303

油脂類............................................. 304

調味料和香料類............................. 309

6飲料篇319

7 附錄 327

食物脂肪酸含量............................. 328

食物碘含量..................................... 341

食物大豆異黃酮含量..................... 345

食物血糖生成指數......................... 348

中國居民膳食營養素參考攝入量..... 355

食材名稱筆畫索引......................... 364



用户评价

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京東買瞭很多次瞭,主要是快捷方便,價格不一定比超市便宜多少。不習慣囤貨,有需要纔買。

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和哈哈哈哈哈哈

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很滿意很滿意,好喜歡,質量超好,物流也快,很新,很愉快的一次購物

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還不錯

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日常食物都有,營養成分信息比較全,是個本好工具書!

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非常不錯的書,可以查一查各個數據。

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書很不錯,在火車站看見的,礙於齣行不便,在網上買瞭。挺好的

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買來參考一下

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很準,很滿意哦

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