正版有機蔬菜高效種植技術寶典 植物蔬菜栽培技術教程書籍 蔬菜種植大全技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 金帛三木图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122199324

商品编码：12223000497

出版时间：2016-01-01

商品參數

書 名：有機蔬菜高效種植技術寶典 

作 者: 符彥君、劉偉、單吉星 編

I S B N : 9787122199324

齣 版 社: 化學工業齣版社

齣版時間: 2014-9-1

印刷時間: 2014-9-1 

版 次：1版

印 次：1次

字 數：192韆字

頁 數：228頁

開 本：32開

紙 張：膠版紙

包 裝：平裝

重 量：220剋

：28元

編輯

本書為“有機農業種養殖技術寶典係列書”中的一分冊，針對不同蔬菜的有機種植概念、環境條件、種植過程、管理方法、除草工作和加工與運輸等方麵的進行闡釋，把有機蔬菜的種植技術與高效化的産業聯係起來，讓農民做起真正的有機産業，對現有有機蔬菜種植技術及相關環境條件進行深度總結，同時，對有機蔬菜的概念和的有機種植技術細節進行剖析，全麵的讓讀者瞭解有機種植蔬菜不懂的死角，實現現代農民增收緻富的目標。

目錄

第1章緒論1
1.1有機蔬菜1
1.2有機蔬菜和無公害蔬菜的區彆2
1.3有機蔬菜栽培中齣現的問題3
1.4有機蔬菜的發展前景4

第2章根菜類有機蔬菜種植技術6
2.1有機鬍蘿蔔高效栽培技術6
2.1.1有機鬍蘿蔔的種植概念6
2.1.2有機鬍蘿蔔的種類7
2.1.3各種有機鬍蘿蔔的環境選擇10
2.1.4有機鬍蘿蔔的種植過程10
2.1.5有機鬍蘿蔔的管理方法11
2.1.6有機鬍蘿蔔的病蟲防治13
2.1.7有機鬍蘿蔔的肥料選擇16
2.1.8有機鬍蘿蔔的加工與運輸17
2.2有機土豆高效栽培技術19
2.2.1有機土豆種植概念19
2.2.2有機土豆的種類19
2.2.3各種有機土豆的環境選擇20
2.2.4有機土豆的種植過程23
2.2.5有機土豆的管理方法24
2.2.6有機土豆的病蟲防治25
2.2.7有機土豆的肥料選擇32
2.2.8有機土豆的加工與運輸32

第3章莖菜類有機蔬菜種植技術35
3.1有機山藥高效栽培技術35
3.1.1有機山藥的種植概念35
3.1.2有機山藥的種類36
3.1.3有機山藥的環境選擇39
3.1.4有機山藥的種植過程39
3.1.5有機山藥的管理方法41
3.1.6有機山藥的病蟲防治43
3.1.7有機山藥的肥料選擇44
3.1.8有機山藥的加工與運輸45
3.2有機蓮藕高效栽培技術47
3.2.1有機蓮藕的種植概念47
3.2.2有機蓮藕的種類48
3.2.3有機蓮藕的環境選擇50
3.2.4有機蓮藕的種植過程52
3.2.5有機蓮藕的管理方法54
3.2.6有機蓮藕的病蟲防治55
3.2.7有機蓮藕的肥料選擇56
3.2.8有機蓮藕的加工與運輸56
3.3有機薑高效栽培技術57
3.3.1有機生薑的種植概念57
3.3.2有機生薑的種類58
3.3.3有機生薑的環境選擇61
3.3.4有機生薑的種植過程63
3.3.5有機生薑的管理方法65
3.3.6有機生薑的病蟲防治66
3.3.7有機生薑的肥料選擇67
3.3.8有機生薑的加工與運輸68
3.4有機芹菜高效栽培技術71
3.4.1有機芹菜的種植概念71
3.4.2有機芹菜的種類72
3.4.3有機芹菜的環境選擇75
3.4.4有機芹菜的種植過程75
3.4.5有機芹菜的管理方法77
3.4.6有機芹菜的病蟲防治78
3.4.7有機芹菜的肥料選擇82
3.4.8有機芹菜的加工與運輸83
3.5有機竹筍高效栽培技術86
3.5.1有機竹筍的種植概念86
3.5.2有機竹筍的種類86
3.5.3有機竹筍的環境選擇88
3.5.4有機竹筍的種植過程90
3.5.5有機竹筍的管理方法92
3.5.6有機竹筍的病蟲防治94
3.5.7有機竹筍的肥料選擇96
3.5.8有機竹筍的加工與運輸98

第4章葉菜類有機蔬菜種植技術102
4.1有機生菜高效種植技術102
4.1.1有機生菜的種植概念102
4.1.2有機生菜的種類102
4.1.3有機生菜的環境選擇104
4.1.4有機生菜的種植過程105
4.1.5有機生菜的管理方法107
4.1.6有機生菜的病蟲防治108
4.1.7有機生菜的肥料選擇110
4.1.8有機生菜的加工與運輸111
4.2有機韭菜高效種植技術112
4.2.1有機韭菜的種植概念112
4.2.2有機韭菜的種類114
4.2.3有機韭菜的環境選擇116
4.2.4有機韭菜的種植過程117
4.2.5有機韭菜的管理方法118
4.2.6有機韭菜的病蟲防治120
4.2.7有機韭菜的肥料選擇121
4.2.8有機韭菜的加工與運輸121
4.3有機香菜高效種植技術124
4.3.1有機香菜的種植概念124
4.3.2有機香菜的種類125
4.3.3有機香菜的環境選擇127
4.3.4有機香菜的種植過程127
4.3.5有機香菜的管理方法129
4.3.6有機香菜的病蟲防治130
4.3.7有機香菜的肥料選擇131
4.3.8有機香菜的加工與運輸132
4.4有機茼蒿高效種植技術134
4.4.1有機茼蒿的種植概念134
4.4.2有機茼蒿的種類136
4.4.3有機茼蒿的環境選擇137
4.4.4有機茼蒿的種植過程137
4.4.5有機茼蒿的管理方法139
4.4.6有機茼蒿的病蟲防治140
4.4.7有機茼蒿的肥料選擇141
4.4.8有機茼蒿的加工與運輸142

第5章果菜類有機蔬菜種植技術144
5.1有機西紅柿高效種植技術144
5.1.1有機西紅柿的種植概念144
5.1.2有機西紅柿的種類145
5.1.3有機西紅柿的環境選擇147
5.1.4有機西紅柿的種植過程148
5.1.5有機西紅柿的種植管理方法150
5.1.6有機西紅柿的病蟲防治153
5.1.7有機西紅柿的肥料選擇158
5.1.8有機西紅柿的加工與運輸160
5.2有機黃瓜高效種植技術162
5.2.1有機黃瓜的種植概念162
5.2.2有機黃瓜的種類163
5.2.3有機黃瓜的環境選擇165
5.2.4有機黃瓜的種植過程166
5.2.5有機黃瓜的種植管理方法168
5.2.6有機黃瓜的病蟲防治169
5.2.7有機黃瓜的肥料選擇176
5.2.8有機黃瓜的加工與運輸176
5.3有機豆角高效種植技術179
5.3.1有機豆角的種植概念179
5.3.2有機豆角的種類180
5.3.3有機豆角的環境選擇181
5.3.4有機豆角的種植過程183
5.3.5有機豆角的種植管理方法186
5.3.6有機豆角的病蟲防治187
5.3.7有機豆角的肥料選擇190
5.3.8有機豆角的加工與運輸191
5.4有機辣椒高效種植技術192
5.4.1有機辣椒的種植概念192
5.4.2有機辣椒的種類193
5.4.3有機辣椒的環境選擇194
5.4.4有機辣椒的種植過程195
5.4.5有機辣椒的種植管理方法198
5.4.6有機辣椒的病蟲防治199
5.4.7有機辣椒的肥料選擇202
5.4.8有機辣椒的加工與運輸204
5.5有機茄子高效種植技術205
5.5.1有機茄子的種植概念205
5.5.2有機茄子的種類206
5.5.3有機茄子的環境選擇207
5.5.4有機茄子的種植過程208
5.5.5有機茄子的種植管理方法210
5.5.6有機茄子的病蟲防治211
5.5.7有機茄子的肥料選擇214
5.5.8有機茄子的加工與運輸214

第6章有機蔬菜的除草防治218
6.1常見蔬菜的除草防治218
6.2蓮藕除草防治220

第7章有機蔬菜生産與運輸國傢標準222
7.1有機産品運輸管理規定222
7.2有機植物生産中允許使用的投入品
(GB/T 19630.1―2011)223
參考文獻229             

內容

本書詳細介紹瞭有機蔬菜的現狀、意義及發展前景等，幫助人們充分認識、瞭解有機蔬菜。本書將有機蔬菜分為根類、莖類、葉類、果類，並對它們的概念、種類、環境選擇、種植過程、管理方法、疾病防治、加工與運輸進行詳細的介紹。

本書內容全麵，重點突齣，可為有機蔬菜種植者提供技術支持與重要參考，同時也可供農業相關人員和對有機農業感興趣的相關人員參考,還可供高等學校相關師生參閱。

《蔬香滿園：從種子到餐桌的綠色生活指南》 引言 在這個追求健康與自然生活的時代，親手培育屬於自己的一方菜園，品嘗那份最純粹、最安心的蔬果滋味，已成為許多人的夢想。本書並非專注於高深的農業技術理論，也非晦澀難懂的專業術語堆砌，而是以一種輕鬆、實用、接地氣的方式，帶領每一位熱愛生活、嚮往田園的讀者，走進蔬菜種植的世界。我們將從最基礎的常識齣發，一步步揭開蔬果生長的奧秘，讓您在繁忙的生活中，也能體驗到播種、耕耘、收獲的樂趣，收獲一份屬於自己的綠色健康。 第一篇：土壤的秘密——萬物生長的基石 1. 認識你的土壤： 在開始種植之前，瞭解你將要耕耘的土壤至關重要。我們不會深入研究土壤的化學成分分析，而是從感官入手，教會你如何通過觀察和觸摸來判斷土壤的質地。 沙質土壤： 顆粒粗大，抓一把在手裏，鬆散易散，遇水易流失。優點是排水透氣性好，缺點是養分易流失。 黏質土壤： 顆粒細膩，抓一把濕土能捏成團，不易散開，遇水粘性大。優點是保水保肥能力強，缺點是排水透氣性差，易闆結。 壤土： 介於沙質和黏質之間，是理想的種植土壤。抓一把濕土能捏成團，但又不會太粘，用手指輕輕一捏就能散開，呈疏鬆狀態。 2. 土壤的改良：讓土地煥發活力 並非每個人都有天生完美的壤土。但彆擔心，通過簡單的改良，即使是貧瘠的沙土或闆結的黏土，也能變得適閤蔬菜生長。 有機物的力量： 堆肥、腐熟的廄肥、綠肥（如苜蓿、三葉草）是土壤改良的“萬靈丹”。它們能改善土壤的團粒結構，提高保水保肥能力，增加土壤肥力，並為土壤微生物提供豐富的食物來源。我們將詳細介紹如何在傢製作簡易堆肥，以及如何正確使用各種有機肥，避免燒根的風險。 疏鬆透氣： 對於黏質土壤，可以通過混入粗砂、珍珠岩、蛭石等材料來增加通透性。勤翻地、深耕也是必要的，尤其是在季節轉換時，讓土壤得到充分的“呼吸”。 酸堿平衡： 大多數蔬菜喜歡微酸性到中性的土壤（pH值在6.0-7.0之間）。如果土壤偏酸，可以適量施用石灰；如果偏堿，則可以適量施用硫磺粉或酸性肥料。本書將提供簡單的pH值測試方法，讓你輕鬆掌握土壤的酸堿度。 3. 營養的供給：為蔬菜提供充足“食糧” 土壤就像一個大倉庫，儲存著蔬菜生長所需的各種營養。然而，隨著蔬菜的不斷生長和采摘，土壤中的營養也會逐漸消耗。 基礎肥料： 翻地時施用的基肥，主要是提供長期、緩慢釋放的養分，為蔬菜打下堅實的生長基礎。我們將重點介紹腐熟的農傢肥、商品有機肥等選擇，以及它們的施用量和方法。 追肥的智慧： 在蔬菜生長過程中，根據不同生長階段的需求，及時補充速效肥料，稱為追肥。我們將探討不同蔬菜對氮、磷、鉀等宏量元素的需求，以及葉麵肥、水溶肥等便捷的追肥方式，讓蔬菜“吃飽喝好”。 微量元素的補充： 除瞭宏量元素，鋅、鐵、錳、硼等微量元素雖然需求量小，但對蔬菜的正常生長和品質至關重要。我們將介紹如何通過施用海藻肥、腐殖酸等産品來補充這些“隱形”營養。 第二篇：播種的藝術——生命萌發的序麯 1. 選擇你的蔬菜： “萬事開頭難”，選擇適閤自己種植條件的蔬菜，是成功的第一步。 因地製宜： 考慮你的地理位置、氣候條件、季節特點，選擇那些在該環境下生長良好的蔬菜品種。例如，在炎熱的夏季，選擇耐熱的品種；在寒冷的地區，選擇耐寒的品種。 空間大小： 如果你的種植空間有限，可以選擇那些占地麵積小、産量高的蔬菜，如葉菜類（生菜、菠菜）、香草類（薄荷、羅勒）等。對於空間較大的陽颱或院子，則可以考慮一些藤蔓類蔬菜（黃瓜、豆角）或果實類蔬菜（番茄、茄子）。 個人喜好： 當然，最重要的是選擇你和傢人喜歡吃的蔬菜！沒有什麼比品嘗自己親手種齣的美味更令人滿足瞭。 2. 種子的選擇與處理： 好種子是成功的一半。 購買渠道： 選擇信譽良好的商傢購買種子，避免購買來路不明的“種子”。 種子活力： 瞭解種子的生産日期和保質期。一些老種子可能發芽率不高。 催芽與浸種： 對於一些發芽較慢或發芽率較低的種子（如茄子、辣椒、西瓜等），可以提前進行浸種催芽處理，以縮短發芽時間，提高發芽率。我們將介紹多種溫和有效的催芽方法。 3. 播種方式： 根據不同的蔬菜種類和種植環境，可以選擇不同的播種方式。 直播： 將種子直接播種在最終的種植地（菜園、花盆）。適閤一些根係不耐移栽的蔬菜，如蘿蔔、鬍蘿蔔、玉米等。 育苗移栽： 先將種子播種在育苗盤或小盆中，待幼苗長到一定程度後再移栽到最終的種植地。適閤一些生長周期較長、或幼苗期比較嬌嫩的蔬菜，如番茄、辣椒、茄子、黃瓜等。 穴盤育苗： 利用專用的穴盤育苗，可以使幼苗根係生長整齊，便於移栽，減少對根係的損傷。 4. 適宜的播種環境： 溫度： 不同的種子有不同的發芽適溫。我們將提供常見蔬菜的發芽適溫錶，幫助你選擇最佳的播種時機。 濕度： 保持土壤濕潤但不過度積水是種子發芽的關鍵。 光照： 有些種子需要光照纔能發芽，有些則需要黑暗。本書將一一說明。 第三篇：精細管理——嗬護生命健康成長 1. 間苗與定苗： 當種子發芽後，如果幼苗過密，就需要進行間苗和定苗，為留下的幼苗提供充足的生長空間和養分。 間苗： 拔掉過密、過弱的幼苗，讓剩下的幼苗有更寬敞的生長環境。 定苗： 根據蔬菜的生長習性和最終株距要求，保留健壯的幼苗，去除其餘的。 2. 澆水： “澆水是門技術活”，過乾或過濕都可能導緻蔬菜生長不良甚至死亡。 “見乾見濕”原則： 大多數蔬菜遵循這一原則，即土壤錶麵變乾時再澆水，並一次澆透，直到水從盆底流齣（盆栽）。 不同生長期的需水量： 幼苗期需水量少，開花結果期需水量大。 最佳澆水時間： 避免在正午烈日下澆水，以免造成“傷根”；清晨或傍晚是最佳的澆水時機。 澆水方式： 盡量采用“潤根”的方式，避免直接澆在葉片上，尤其是在高溫高濕的環境下，容易引起病害。 3. 施肥： 前麵我們提到瞭土壤的營養供給，這裏將更側重於生長過程中的追肥。 生長中期追肥： 當蔬菜進入旺盛生長期，可以每隔1-2周追施一次稀釋的有機液肥或復閤肥。 開花結果期追肥： 這個時期是蔬菜需肥量最大的階段，需要及時補充磷鉀肥，促進開花結果，提高産量和品質。 葉麵施肥： 對於一些缺乏特定微量元素的蔬菜，可以通過噴施葉麵肥來快速補充，例如噴施螯閤鐵溶液可以改善黃葉病。 4. 植株調整： 有些蔬菜需要進行必要的植株調整，以利於通風透光，集中養分，提高産量。 打頂： 例如番茄、辣椒等，在生長到一定高度後進行打頂，可以促使側枝生長，增加結果枝的數量。 摘心、摘葉： 黃瓜、豆角等，可以適當摘除老葉、病葉，以及過密的嫩葉，改善通風透光條件。 搭架、牽引： 對於藤蔓類蔬菜，及時搭設棚架，並進行牽引，可以節省空間，方便管理，並避免果實接觸地麵，減少病蟲害。 第四篇：病蟲害的防治——守護綠色健康 1. 預防是關鍵： “治病不如防病”。良好的種植習慣和環境是防治病蟲害的第一道防綫。 健康土壤： 肥沃、疏鬆、排水良好的土壤是抵抗病菌的基礎。 科學種植： 閤理密植，避免過度擁擠；輪作，避免連作帶來的土壤病原積纍。 加強管理： 及時清除病葉、病果，保持田間衛生。 選擇抗病品種： 盡量選擇抗病性強的蔬菜品種。 2. 常見的病蟲害識彆與處理： 本書將重點介紹一些傢庭菜園中常見的病蟲害，並提供實用、環保的防治方法。 蟲害： 蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、蝸牛等。我們將介紹如何利用天然植物提取物（如辣椒水、大蒜水、煙堿水）、生物農藥（如蘇雲金杆菌）以及物理防治方法（如黃闆誘殺、手工捕捉）來解決。 病害： 白粉病、灰黴病、霜黴病、葉斑病等。我們將介紹如何通過改善通風、控製濕度、使用植物源殺菌劑（如小蘇打溶液、牛奶溶液）等方法來防治。 3. 生態防治的理念： 我們倡導的是一種與自然和諧共處的方式，盡可能減少化學農藥的使用。我們將引導讀者認識到，菜園也是一個微生態係統，通過引入益蟲（如瓢蟲、草蛉），營造多樣化的種植環境，可以自然地控製害蟲的數量。 第五篇：收獲的喜悅——辛勤付齣的迴報 1. 適時采收： 不同的蔬菜有不同的最佳采收期。 葉菜類： 采收嫩葉，可以多次采收，延長收獲期。 果實類： 在果實達到成熟度時采收，可以促進植株繼續開花結果。 根莖類： 根據植株的大小和成熟度進行采收。 2. 采收技巧： 工具選擇： 使用鋒利的剪刀或刀具，避免損傷植株。 最佳時間： 早晨露水乾後采收，此時蔬菜的含水量和風味都比較好。 3. 儲存與分享： 采收的蔬菜如何儲存纔能保持新鮮？我們將分享一些簡易的儲存方法。當然，更重要的是，與傢人朋友分享這份親手種植的綠色美味，這纔是最令人滿足的時刻。 結語 《蔬香滿園：從種子到餐桌的綠色生活指南》不僅僅是一本關於蔬菜種植的書籍，它更是一份邀請，邀請您走進自然，感受生命成長的奇跡，體驗親手耕耘的樂趣，最終收獲一份健康、美味、安心的綠色生活。在這裏，沒有遙不可及的理論，隻有觸手可及的實踐；沒有繁瑣復雜的步驟，隻有簡單易懂的操作。讓我們一起，用雙手創造屬於自己的“迷你農場”，讓蔬菜的清香，在您的陽颱、庭院，乃至餐桌上，盡情綻放！

评分☆☆☆☆☆

這次偶然的機會，在書店裏翻到瞭這本《正版有機蔬菜高效種植技術寶典》。我是一名有著幾年傢庭菜園經驗的愛好者，一直以來都在嘗試各種方法，希望能種齣更健康、産量更高的蔬菜。雖然傢裏的陽颱和樓頂也有一些小成果，但總覺得還有很大的提升空間，尤其是在病蟲害防治和土壤改良方麵，經常會遇到瓶頸。 我一直對“有機”這個概念很感興趣，也嘗試過一些有機肥和生物防治的方法，但效果似乎不盡如人意，有時候還會擔心自己操作不當，反而影響瞭蔬菜的生長。所以，當我看到這本書的標題時，就立刻被吸引住瞭。我特彆關注的是它是否能提供一些切實可行、易於上手的有機種植方案，比如如何科學地配比有機肥，如何識彆和處理常見的有機蔬菜病蟲害，以及如何通過一些天然的手段來改善土壤的肥力。 讀瞭這本書的幾個章節後，我感覺收獲頗豐。作者在講解有機肥的選擇和使用時，非常細緻，不僅列舉瞭不同有機肥的優缺點，還給齣瞭具體的施肥配比和時間節點，這對於我這種“理論不足實踐來湊”的實踐型選手來說，簡直是雪中送炭。此外，書中關於如何利用一些天然植物提取物來製作驅蟲劑和殺菌劑的章節，也讓我眼前一亮。我一直覺得市麵上的化學農藥對環境和健康有潛在的風險，如果能用更環保、更安全的方式來保護我的蔬菜，那絕對是再好不過瞭。 我尤其喜歡書裏關於“土壤健康”的闡述。作者反復強調，健康有活力的土壤是高産優質有機蔬菜的基礎，並詳細介紹瞭如何通過堆肥、綠肥、輪作等方式來提升土壤的有機質含量和微生物活性。這讓我意識到，之前我可能過於注重“施肥”和“病蟲害”，而忽略瞭土壤本身纔是“生命之本”。書中還提到瞭如何通過觀察土壤的顔色、氣味、質地來判斷土壤的健康狀況，這些都是非常實用的小技巧，我迴去一定會多多實踐。 總而言之，這本書不僅僅是一本關於如何種菜的書，更是一本關於如何與自然和諧相處，如何利用自然的力量來獲得健康食物的指南。它教會瞭我用更長遠的眼光看待蔬菜種植，不僅僅是追求眼前的産量，更是關注生態係統的平衡和可持續性。我迫不及待地想將書中的知識應用到我的菜園裏，期待著明年能收獲滿滿的、真正健康的有機蔬菜！

评分☆☆☆☆☆

最近我終於下定決心，要好好學習一下如何科學地種植蔬菜，於是我在書店裏精心挑選瞭一本。我是一個對生活品質有追求的人，一直希望能吃到最新鮮、最健康的食物，尤其是我自己親手種齣來的蔬菜，那意義就非凡瞭。我之前也嘗試過幾次，但總是不得要領，種齣來的蔬菜要麼品相不好，要麼産量不高，甚至有時候還會遇到各種奇怪的病蟲害，真是讓人沮喪。 這本書的編寫風格和市麵上大多數技術類的書籍都不太一樣，它更像是我的一個私人園藝顧問。作者在講解每一個種植環節時，都考慮得非常周全，並且會給齣多種備選方案，讓你能夠根據自己的實際情況來選擇最適閤的方法。我尤其喜歡它關於“病蟲害的預防”這一章節，它強調的是“預防勝於治療”，而不是等到問題齣現後再去亡羊補牢。書中介紹瞭很多利用自然規律來創造一個健康生長環境的方法，比如如何通過閤理的密植來通風透光，減少病菌滋生，或者如何利用一些天然植物的特性來驅趕害蟲。 讓我特彆驚喜的是，這本書對“授粉”和“結果”的講解非常到位。我之前一直以為，隻要把種子種下，澆水施肥，蔬菜就會自然而然地結果。但這本書讓我瞭解到，很多蔬菜的授粉過程需要蜜蜂或其他昆蟲的幫助，而一些不良的天氣條件也會影響授粉的成功率。作者還給齣瞭如何吸引授粉昆蟲，以及在特定情況下人工輔助授粉的方法。這讓我豁然開朗，也理解瞭為什麼有時候我的蔬菜會“隻開花不結果”。 另外，這本書在“收獲與儲存”方麵的內容也給瞭我很多指導。它不僅僅是告訴你什麼時候可以采摘，還講解瞭不同蔬菜的最佳采摘時間、采摘方法，以及如何對收獲的蔬菜進行儲存，以最大限度地保持其新鮮度和營養。這對於我這種一次性會收獲很多蔬菜的傢庭種植者來說，非常有價值，避免瞭食物的浪費。 總而言之，這本書的內容詳實，指導性強，而且真正做到瞭“授人以魚不如授人以漁”。它不僅僅教會瞭我“怎麼種”，更讓我理解瞭“為什麼這麼種”。我相信，有瞭這本書的指導，我一定能在我的小菜園裏收獲更多驚喜，吃到更多美味又健康的自種蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

我最近剛入手一本關於蔬菜種植的書，翻開目錄的時候，就被裏麵的內容吸引住瞭。我一直夢想著能在自傢的小院子裏種齣各種各樣的蔬菜，不僅能吃上新鮮的、沒有農藥的綠色蔬菜，還能體驗到耕種的樂趣。但是，我之前嘗試過幾次，總是以失敗告終，要麼是種子發芽率低，要麼是幼苗長得不好，或者就是招惹瞭一堆蟲子，最後隻能眼睜睜地看著它們枯萎。 這本書的講解風格非常獨特，它不像一些枯燥的技術手冊，而是更像一位經驗豐富的老農在和你聊天，娓娓道來。作者在介紹不同蔬菜的種植習性時，不僅講瞭它們對光照、水分、溫度的要求，還穿插瞭一些關於這些蔬菜在民間流傳的故事，或者是一些有趣的種植小竅門，讓原本可能有些枯燥的知識變得生動有趣。我尤其喜歡它關於“因地製宜”的講解，強調要根據當地的氣候、土壤條件來選擇閤適的蔬菜品種，而不是盲目跟風。 這本書在病蟲害防治方麵也給瞭我很多啓發。我一直對使用化學農藥感到擔憂，所以總是希望找到一些天然、環保的方法。書裏介紹瞭一些利用植物本身的力量來驅趕害蟲，或者吸引益蟲的方法，比如種植特定的香草植物來吸引瓢蟲，或者用辣椒、大蒜製作的噴霧來驅趕蚜蟲。這些方法聽起來都非常簡單易行，而且成本很低，我非常期待能親自嘗試一下，看看效果如何。 另外，讓我印象深刻的是，這本書對土壤改良的重視。作者詳細介紹瞭如何通過堆肥、綠肥、覆蓋物等方式來改善土壤的肥力和結構，而不是一味地依賴化肥。它還講到如何通過觀察土壤的顔色、氣味、質地來判斷土壤的健康狀況，以及如何根據土壤的具體情況來調整種植策略。這讓我意識到，之前我可能太過關注“種什麼”和“怎麼種”，而忽略瞭“種在哪裏”以及“種在什麼樣的土壤裏”的重要性。 總的來說，這本書的內容非常豐富，而且講解得很深入淺齣，適閤我這樣沒有太多專業知識的普通愛好者。它不僅提供瞭實用的種植技巧，更傳遞瞭一種尊重自然、與自然和諧共生的理念。我相信，通過學習這本書，我離我的“綠色田園夢”又近瞭一步，我也更加期待著能夠親手種齣屬於自己的健康蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

這次在書店裏偶然看到這本《正版有機蔬菜高效種植技術寶典》，我立刻被它吸引住瞭。我一直都對“有機”這個概念很著迷，也想為傢人提供更健康、更安全的食物。雖然我不是專業的農藝師，但傢裏有個小陽颱，一直夢想著能種齣一些自己食用的蔬菜。不過，我之前也嘗試過幾次，但效果總是不盡如人意，要麼是種植密度太高，導緻通風不良，容易生病；要麼是肥料使用不當，營養過剩或不足，影響瞭蔬菜的生長。 這本書的講解方式非常接地氣，它沒有使用太多晦澀難懂的專業術語，而是用一種非常平實的語言，將復雜的種植技術娓娓道來。我特彆喜歡它關於“土壤改良”的章節，作者詳細介紹瞭如何通過添加有機物、進行翻耕、覆蓋等方法來提升土壤的肥力和透氣性，並提供瞭不同類型土壤的改良方案。這讓我意識到，之前我對土壤的重視程度遠遠不夠，而健康的土壤纔是高産優質蔬菜的基礎。 讓我眼前一亮的是，書中關於“病蟲害的生態防治”部分。我一直對化學農藥非常反感，也嘗試過一些生物防治的方法，但效果總是差強人意。這本書則提供瞭一些非常巧妙的、利用自然生態循環來解決病蟲害問題的思路，比如如何通過吸引天敵、種植驅蟲植物、以及閤理輪作等方式來達到“以蟲治蟲”、“以菌治菌”的效果。這讓我覺得，原來有機種植可以如此科學而又環保。 此外，書中對“水分管理”的講解也讓我受益匪淺。作者不僅介紹瞭不同蔬菜對水分的需求，還強調瞭“見乾見濕”的原則，以及如何通過觀察土壤的濕度、植物的狀態來判斷是否需要澆水。它還提到瞭雨水收集和循環利用的環保理念，這讓我覺得這本書的作者不僅懂種植，還很有環保意識。 總而言之，這本書的內容非常係統且具有很強的操作性。它不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於如何與自然和諧相處，如何通過科學的方法來獲得健康美味食物的指南。我相信，通過學習這本書，我一定能在我的小陽颱上收獲更多驚喜，吃到更多安心、健康的自種蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

最近我買瞭一本關於蔬菜種植的書，我一直以來都對“從零開始”創造生命的過程充滿好奇，尤其是在我自己的小院子裏，能看著一顆種子慢慢發芽、生長、結果，那種成就感是無與倫比的。但之前我的嘗試總是磕磕絆絆，要麼是種下去的種子遲遲不發芽，要麼就是長齣來的苗細弱不堪，很快就夭摺瞭，讓我一度懷疑自己是不是“天生就沒有種地的天賦”。 這本書的講解方式非常獨特，它不是那種乾巴巴的技術介紹，而更像是一位循循善誘的老師，一步一步地引導著我。作者在介紹不同蔬菜的品種特點時，不僅僅列齣瞭它們的名稱和基本要求，還會詳細說明它們各自的“性格”和“偏好”，比如有些蔬菜喜歡“熱鬧”，需要一定的密度纔能長得好，而有些則喜歡“獨處”，需要更寬裕的空間。這種擬人化的描述，讓我更容易理解和記住。 我特彆關注書中關於“根係生長”的章節。我意識到，很多時候我們隻關注地麵上的枝葉，卻忽略瞭植物賴以生存的根係。作者詳細講解瞭如何通過疏鬆土壤、閤理施肥來促進根係發達，以及如何通過觀察葉片的顔色和生長狀態來判斷根係是否健康。這讓我明白瞭，很多時候蔬菜長不好，根源可能就在地下。 此外，這本書在“光照與通風”的講解上也下瞭很大功夫。它不僅僅告訴你需要多少光照，還會深入分析不同季節、不同方位對光照強度的影響，以及如何通過閤理布局來保證植物獲得最佳的光照。同時，它還強調瞭通風的重要性，解釋瞭為什麼良好的通風能夠預防病蟲害，以及如何通過調整株距、修剪枝葉來改善通風條件。這些細節的講解，讓我覺得這本書考慮得非常周全。 讓我驚喜的是，書中還提到瞭利用一些簡單的工具來輔助種植，比如如何製作簡易的育苗盤，如何用竹竿搭建支撐架等等。這些實用的技巧，讓我在實際操作中能夠事半功倍，也大大降低瞭種植的門檻。 總而言之，這本書的內容非常豐富且具有實踐性，它讓我從一個“看天吃飯”的種植者，變成瞭一個“懂得與自然對話”的園丁。我相信，通過學習這本書，我一定能夠剋服過去的種種睏難，種齣健康、美味的蔬菜，真正體會到耕種的樂趣和收獲的喜悅。