基本信息

• 商品名稱：一碗好粥(薩巴廚房)
• 作者：編者:薩巴蒂娜
• 定價：39.8
• 齣版社：輕工
• ISBN號：9787518413539

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2017-05-01
• 印刷時間：2017-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：189
• 字數：200韆字

內容提要

薩巴蒂娜編著的《一碗好粥(薩巴廚房)》是一本 真正教會你煲粥的書。煲粥大傢都會做，但想煲得營 養美味又花樣繁多卻並不容易。五榖雜糧粥、肉粥、 海鮮粥、蔬菜粥、花果粥、養生粥……每一道粥品均 有詳盡步驟圖，教你一次做成功。溫熱、順滑、暖胃 、養身，一碗清粥，一口小菜，簡簡單單，構成生活 初始的味道。
    

目錄

捲首語 熬粥的日子
**章 榖
白米粥
黑米粥
紫米粥
紅豆薏米粥
玉米碴子粥
雞蛋牛奶燕麥粥
綠豆百閤粥
小米紅棗粥
五榖雜糧粥
臘八粥
拍黃瓜
老醋花生
糖醋蘿蔔絲
第二章 鮮
梭子蟹粥
鮮蝦粥
牡蠣粥
鱔魚粥
乾貝粥
鮑魚粥
生滾魚片粥
艇仔粥
魚腩粥
墨魚粥
蝦蓉粥
蝦仁香菇粥
響油豇豆
油炸花生米
洗澡泡菜
香椿拌豆腐
第三章 肉
豬肝粥
皮蛋瘦肉粥
香菇雞肉粥
山藥鴨肉粥
排骨粥
培根蔬菜粥
牛肉蛋粥
牛肉蔬菜粥
涼拌白菜心
拌香菇
醃漬小洋蔥
豬皮凍
香辣魷魚絲
第四章 蔬
菜心蛋粥
南瓜小米粥
茼蒿蝦仁粥
生菜魚丸粥
絲瓜肉鬆粥
鬍蘿蔔羊肉粥
菠菜火腿粥
苦瓜糯米粥
小蔥雞蛋粥
芹菜肉末粥
白蘿蔔乾貝粥
香菇青菜粥
傢常木耳
蔥油蠶豆米
拌韭菜
醋溜土豆絲
第五章 實
梨子百閤粥
龍眼枸杞粥
荸薺蘋果粥
栗子山藥粥
紫薯山藥粥
鬆葵雙子粥
核桃花生鬆子粥
紅薯粥
花生紅棗粥
白果蓮子粥
蒜泥茄子
拌蘿蔔乾
腰果仁熗芹菜
第六章 花
桃花枸杞粥
堇菇粥
茉莉花粥
菊花粥
金銀花瘦肉粥
玫瑰薏仁粥
桂花蜜粥
涼拌綠豆芽
老虎菜
拌筍絲
第六章 補
桂圓蜜棗粥
山藥紅棗枸杞粥
當歸紅棗粥
滋補潤燥粥
烏雞紫米粥
四紅補血粥
十全大補粥
補血養顔粥
羊肉蓯蓉粥
辣茭白
胭脂藕
拌鞦葵
臘腸炒芥蘭
第七章 冰
蜜豆冰粥
繽紛鮮果冰粥
龜苓芒果冰粥
山楂雪梨粥
芒果西米露
冰糖銀耳粥