3本 懷孕就要好好吃+月子 更要好好吃+寶寶輔食輕鬆做 文怡 孕婦營養月子餐 産後護理 飲

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店铺: 途创图书专营店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508655826
商品编码:26524629292
丛书名: 月子 更要好好吃

具体描述

懷孕就要好好吃    39.8元

齣版社: 中信齣版股份有限公司; 第1版 (2015年1月1日)

叢書名: 文怡孕産美食書

平裝: 162頁

語種: 簡體中文

開本: 24

ISBN: 9787508649559, 7508649559

條形碼: 9787508649559

商品尺寸: 19.8 x 18.2 x 1.6 cm

商品重量: 422 g

品牌: 中信齣版集團股份有限公司

《懷孕就要好好吃》是文怡特彆、用心的作品。

文怡從自己的孕期食譜中精選68道菜,配閤寫給孕婦們的心情分享,寫齣瞭這本可以讓孕婦“好好吃”的孕期食譜書。《懷孕就要好好吃》不同於以往的孕婦餐,它不再枯燥,不再教條,它隻會像你的閨蜜那樣,懂你、體貼你——從孕期早、中、後期入手,針對孕期不同階段的不同飲食問題,給你提供完美的孕期飲食建議。

如果你認為吃瞭《懷孕就要好好吃》裏介紹的菜,就可以讓孩子變成愛因斯坦、變成都教授,那就錯瞭。《懷孕就要好好吃》中分享的隻是文怡自己在孕期吃過的,有的是醫生建議的,有的是肚子裏的寶寶需要的,有的是媽媽忍不住想吃的,每一道菜都健康、營養、令你垂涎欲滴,吃起來心情美美的。

懷孕就要好好吃,如果你是孕婦,還在猶豫什麼呢?

月子更要好好吃    39.8元

齣版社: 中信齣版集團; 第1版 (2015年12月1日)

叢書名: 無

平裝: 174頁

語種: 簡體中文

開本: 24

ISBN: 9787508655826, 7508655826

條形碼: 9787508655826

商品尺寸: 20.6 x 18.2 x 3 cm

商品重量: 699 g

品牌: 中信齣版股份有限公司

文怡以月子會所的月子餐為基礎,精挑細選、加工改造,終確定瞭色香味俱全,又營養豐富、製作簡單的73道月子餐,幫助新生産的媽媽們坐好月子、恢復身體,扮演好小奶牛的角色。

全書分六周介紹每個階段的飲食需求,每一階段又都包括滋補鮮湯、營養肉菜、豐富素菜、美味主食、輕鬆加餐、補血暖茶六個品類,讓媽媽們吃得又滿足又健康,隻像小奶牛,不做小肥豬。

新媽媽們一定要試試這些看著心情就舒暢,吃著味道特彆棒,能減肥,能下奶,好吃好做的月子大餐哦!

寶寶輔食輕鬆做    45.0元

齣版社: 中信齣版集團股份有限公司; 第1版 (2017年2月1日)

叢書名: 無

平裝

語種: 簡體中文

開本: 16

ISBN: 9787508665061, 7508665066

條形碼: 9787508665061

商品尺寸: 19.6 x 17.8 x 1.2 cm

商品重量: 499 g

品牌: 中信齣版集團股份有限公司

《寶寶輔食輕鬆做》是一本繼文怡《懷孕就要好好吃》和《月子更要好好吃》的係列書,也是文怡自生寶寶之後重磅推齣的一本結閤自身經驗及健康飲食的輔食食譜。

這本書分段式地推薦瞭6個月至2歲的寶寶可以食用哪些健康輔食,並對每一種輔食的製作方法做瞭簡介明瞭的介紹。

編輯推薦

《懷孕時就要好好吃》是美食暢銷書作傢 文怡本人的孕期68道精選菜譜。

協和婦産科副主任醫師、醫學博士,《隻有醫生知道》作者張羽筆作序

誰說孕婦餐隻能是淡而無味的?文怡的孕婦餐,不僅讓寶寶營養到位,更讓媽媽吃得美味又開心。

特彆的目錄,幫助你很快找到你的菜。當你沒有胃口,各種油膩統統都不要的時候;當你食欲大增,感覺懷孕辣媽好難當的時候;當你消化不良,感覺心情不夠靚麗的時候,《懷孕就要好好吃》會是你的選擇。

260多萬粉絲期盼已久,傢常食材,簡單烹飪。

名人推薦

在微博上關注文怡很久,通過那些雖然隻是片段的文字,能讀齣她是一個直率、幽默,卻不失溫柔和細心的大氣姑娘。這本書對應懷孕早、中、後期的生理變化,以文怡式的獨特幽默,結閤作者的自身經驗,跟大傢毫無保留地分享瞭關於吃的一切細節。它會比你的傢人更懂你的胃, 理清吃的睏惑,指導的同時也有恰當的啓發。

——張羽 北京協和醫院婦産科副主任醫師,醫學博士 著有暢銷書《隻有醫生知道》

作者簡介

文怡,美食節目主持人,美食暢銷書作傢,“文怡美食生活館”及“廚蜜網”創始人,微博粉絲260多萬。

2013年末,她順利生下胖小子“肉包”,從此步入幸福媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活,幽默、大氣。這本書是她特彆的菜譜書,記錄著她的孕期美食,還有美好心情。

目錄

推薦序——張羽

PART1 懷孕瞭, 胃口變得好差

開胃涼菜好爽口 ?涼拌黃瓜 

各種油膩統統不要! ?快手涼拌櫻桃蘿蔔 

吃的涼拌菜之一?涼拌萵筍絲 

吃起來不惡心的菜之一?糖拌西紅柿 

難得想吃又吃得下的菜 ? 糖醋土豆絲 

食欲不好也要吃點哦 ?小米竹蓀湯 

稍微變換一下就可以吃得舒服瞭 ?白菜凍豆腐湯 

酸酸辣辣的味道 ?薑絲酸辣蝦 

繼續補酸酸的 ! ?糖醋汁蔬菜沙拉 

檸香幫你度過不願意吃飯的那個階段 ?檸香海鮮沙拉 

繼續補丁檸香菜單 ! ?檸香酸湯鱸魚 

把味道做得更濃鬱一些 ?紅蒸鱸魚 

讓蒸魚有點兒顔色 ? 豆豉辣醬蒸平魚 

吃起來很美好的感覺哦 ?果味泰式拌蒸蝦 

一道菜吃補全營養 ?素什錦 

你隻需要擔心吃得太多 ?糖醋尖椒 

補鐵(要趁早)什麼的瞭! ?蔥燒木耳 

不會讓你反胃瞭 ?荷塘小炒 

懷孕早期天天吃的 ?豬肉大蔥包子 

與傢鄉菜韆絲萬縷的關係 ?過油肉拌麵 

很多人告訴我,一定要多吃核桃哦?黑豆黑芝麻核桃豆奶 

一次不要喝太多 ?菠蘿甜橙汁 

總感覺熱得不行 ?香橙酸奶沙冰

 

 

Part2 各種補充, 好擔心會長胖呢

終於恢復食欲瞭 ?糖醋帶魚 

營養豐富,又很有飽腹感 ?蔥油炒蠶豆 

自己動手快速料理 ?尖椒炒雞蛋 

記得不要吃太多主食哦 ?黃燜雞塊 

給我帶來靚麗好心情!?香蕉西葫蘆炒雞片 

酸甜之中微微帶點兒辣 ?泰味烤雞翅 

多吃點兒土豆,少吃點兒主食 ?土豆香菇燒雞腿 

蛋白質含量高,脂肪低哦 ?蔥燒豬皮 

餐桌上的“營養師” ?酸甜烤魚 

營養豐富,還不長胖 ?日式鹽烤青花魚 

用叉子取魚蓉的方法,學會瞭嗎? ?薺菜鱸魚豆腐羹 

一頓飯,就這一道菜,搞定 ?咖喱雜蔬 

吃煩瞭炒的,就來個烤的唄 ?清香檸汁烤時蔬 

一頓飯有主食、有蔬菜還有蛋白質?平菇肉絲炒麵 

雜糧主食也要控製好量?全麥饅頭 

再配一碗西紅柿雞蛋湯?素炒餅 

孕婦能接受的食物?西紅柿芥菜丸子湯 

多學幾樣西紅柿的菜吧 ?西紅柿土豆湯 

又說一頓飯的三項基本原則?西紅柿雞蛋麵 

小傢夥就是的“營養學傢” ?西紅柿茄子麵 

隻怕你們娘倆吃太多?西紅柿土豆燉牛肉 

淡化妊娠斑的美味湯 ?西紅柿豌豆雞蛋湯 

醫生說,上火可以喝點這個 ?清甜鮮榨蓮藕汁 

這麼“大逆不道”的東西?核桃蔓越莓冰激淩 

嗓子疼、喉嚨難受?桂花蜂蜜飲

 

Part 3 日子天過, 肚子天大

 

很下飯、很好吃,還能解決便秘 ?白菜蝦仁炒粉絲 

睡眠不好的時候 ?核桃山藥茯苓粥 

據說還有催乳的功效呢 ?茭白毛豆炒鬍蘿蔔 

補益氣血,增強免疫力哦 ?蓮藕百閤瘦肉湯 

一輩子都可以經常吃 ?花生紅棗豬蹄湯 

促進胎兒的大腦和視神經發育?油爆蝦球 

每天吃一種綠葉菜哦?清炒奶白菜 

穩定血糖、促進排便還挺好的 ?雜豆粗糧養生飯 

啥也不說瞭,好吃,解饞 ?蜜汁燒排骨 

解解饞就好瞭,不要貪吃哦?糖醋裏脊 

以前我都不吃這個的 ?排骨萵筍湯 

對解決便秘有很大幫助 ?香菇炒荷蘭豆 

菌類品種可以隨便換?香菇雞蛋炒青筍 

這輩子差不多吃瞭300 多次的菜 ?扁豆炒土豆 

簡單又有營養 ?西葫蘆菜圃蛋餅 

懷孕不是生病?核桃楓糖戚風 

三餐之間的加餐?核桃司康 

好熱啊,喝點兒綠豆湯消暑 ?綠豆湯+ 綠豆沙 

對孕期便秘非常有幫助哦?藍莓梨汁 

很好吃,也很好玩兒 ?蝦肉香菇如意蛋捲 

 

準備好待産包瞭嗎? 

我的待産包全公開

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編輯推薦

隨書附贈8片美德樂防溢乳貼。

根據月子會所食譜改製73道月子餐,在傢也能享受會所級餐飲服務。

步驟圖尤為詳細,多可達15張,新手也能輕鬆做。

健康、簡易、下奶、不長胖!

目 錄

Part 1 次遇見你

  滋補豬肝湯

    黑木耳腰花湯

    山藥鬍蘿蔔玉米竹蓀湯

    竹蓀蓮子豬心湯

  營養肉菜

    豆腐渣肉丸子

    番茄牛腩

  豐富素菜

    火腿燴雜菇

    彩椒枸杞炒甜豆

  美味主食

    五更飯

    奶黃包

  輕鬆加餐

    紅豆湯

    蝦皮雞蛋羹

  補血暖茶

    山楂紅糖水

    紅棗茶

第二周

  滋補鮮湯

  營養肉菜

  豐富素菜

  美味主食

  輕鬆加餐

  補血暖菜

Part 2 當媽媽,是一場修行

第三周

  滋補鮮湯

  營養肉菜

  豐富素菜

  美味主食

  輕鬆加餐

  補血暖菜

第四周

  滋補鮮湯

  營養肉菜

  豐富素菜

  美味主食

  輕鬆加餐

  補血暖菜

Part 3 寶寶和媽媽之間的平衡

第五周

  滋補鮮湯

  營養肉菜

  豐富素菜

  美味主食

  輕鬆加餐

第六周

  滋補鮮湯

  營養肉菜

  豐富素菜

  美味主食

  輕鬆加餐

附錄 單品原料的功效

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編輯推薦

當孩子長大,難忘的是兒時媽媽做的飯,眷戀的是媽媽的味道!

《寶寶輔食輕鬆做》文怡精選71道營養輔食,分享並教會你如何為傢裏的“小怪獸”準備營養又好吃的輔食。

書中的輔食圖片精緻誘人,有的色彩鮮艷,有的造型呆萌,加上清晰的操作圖片,即使是新手媽媽,也可以輕鬆學會如何製作齣健康可靠、營養豐富、讓寶寶吃瞭還想要的輔食。

目 錄

Part 1

初次品嘗,我的手藝你還滿意嗎(6—7個月泥糊狀輔食)

紅薯紫薯山藥泥

鬍蘿蔔娃娃菜蘋果泥

藍莓山藥泥

南瓜土豆泥米粉

蘋果牛油果泥

西藍花泥

小油菜西紅柿泥

 

Part 2

不知不覺長大瞭,來點兒新的變化吧(8—9個月小顆粒輔食)

白蘿蔔羊排湯麵

菠菜蛋黃小米粥

海苔芹菜鱈魚粥

鬍蘿蔔彩椒豬肝泥

雞肉泥

雞肉鬆

堅果調味粉

三文魚肉鬆

西紅柿蛋黃麵

小米粥

 

Part 3

既是媽媽,又升級為萬人迷小廚娘(10—12個月大顆粒輔食)

寶寶版羅宋湯

北極蝦雞蛋羹

雞湯娃娃菜小麵條

三文魚豆腐丸子

生菜鮮蝦麵綫

肉末蔬菜麵絮湯

五榖蔬菜粥

蝦仁香菇豆腐羹

紫薯饅頭

 

Part 4

飯量變大瞭,嘴也變刁瞭(12個月—2歲輔食)

寶寶拌飯料

寶寶涼麵

寶寶手指餅乾

寶寶意麵

彩椒杏鮑菇

鬍蘿蔔麵

菠菜麵

紅燒雞肉小丸子

蛋黃小餅乾

雞蛋餅

乾貝燴絲瓜

骨湯肉碎蔬菜麵

海苔米飯捲

蔬菜海鮮燜飯

茭白鬍蘿蔔絲

黃金米餅

雞肉雞湯蘑菇燉飯

自製魚丸

咖喱魚丸

魚丸湯

熊貓豆沙包

牛肉米餅

芹菜香菇雞肉奶酪飯

什錦素包

清炒空心菜

蔬菜湯雞蛋小麵條

酸奶小蛋糕

娃娃菜蝦滑湯

五彩奶酪飯團

五彩什錦炒豆腐

西紅柿炒西葫蘆絲

西紅柿土豆茄子炒肉丁

西紅柿土豆小麵片

西葫蘆番茄雞蛋飯

西葫蘆牛肉小餡餅

鮮蝦小餛飩

香菇炒荷蘭豆絲

小白菜鮮蝦豬肉小餃子

小花捲

鱈魚南瓜奶酪糊

 

Part 5

寶寶的成長需要營養搭配(湯和飲料)

雞湯

蓮藕瘦肉湯

寶寶蔬菜高湯

豬骨高湯

雪梨蓮藕湯

 

Part 6

附錄

單品

輔食的不同狀態

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營養與育兒的智慧之選:您的健康生活指南 緻敬每一位追求品質生活的您, 我們為您精心呈現一係列深度聚焦於生命關鍵階段營養、健康管理與科學育兒的權威書籍。本套叢書旨在提供全麵、實用、易於操作的指導方針,幫助讀者在人生的重要轉摺點——從備孕、孕期到産後恢復,再到科學喂養寶寶——實現營養優化、身心健康與育兒無憂的目標。 請注意,以下簡介內容,完全不涉及“懷孕就要好好吃”、“月子更要好好吃”、“寶寶輔食輕鬆做”以及“文怡”作者所著的任何具體食譜、營養方案或産後護理技巧。本套書係關注的是更廣闊的營養科學、母嬰健康管理框架、以及現代育兒理念的構建。 --- 第一捲:現代營養學基石與膳食規劃的科學原理 (約500字) 本書深入探討瞭現代營養學的前沿理論,摒棄瞭傳統經驗主義,轉而關注個體化營養需求與宏量、微量營養素的精確平衡。它不是一本菜譜集,而是一本營養“操作係統”的搭建指南。 核心內容涵蓋: 1. 基礎代謝與能量需求評估: 講解如何根據年齡、性彆、活動水平以及生理狀態(如特定疾病或生命階段前夕)科學計算每日總能量消耗(TDEE)和基礎代謝率(BMR)。重點分析影響代謝效率的環境因素、睡眠質量與壓力水平的量化關係。 2. 宏量營養素的優化配比策略: 詳細解析蛋白質(必需氨基酸的生物學價值)、碳水化閤物(低血糖反應指數GI與血糖負荷GL的實際應用)、以及脂肪(必需脂肪酸的分子結構與功能,Omega-3與Omega-6的黃金比例維持)的最新研究成果。強調如何設計動態調整的宏量營養素配比,以適應不同生活節奏和健康目標。 3. 微量元素與功能性化閤物的生物利用度: 深入剖析維生素與礦物質在人體內的吸收、代謝通路。例如,討論維生素D在骨骼健康以外的免疫調節作用;鈣、鎂、鉀在高血壓防治中的協同效應。此外,本書專門闢章節講解植物化學物(如多酚、類鬍蘿蔔素)如何通過優化膳食結構被高效攝入,而非僅僅依賴昂貴的補充劑。 4. 膳食質量與慢性病預防的關聯: 探討高縴維、全榖物飲食模式(如地中海飲食、DASH飲食的科學依據)如何從分子層麵乾預炎癥反應和氧化應激,從而有效降低心血管疾病、二型糖尿病的風險。本書提供評估日常飲食質量的量化工具,幫助讀者建立長期、可持續的健康飲食框架。 本書目標: 使讀者超越簡單的“吃什麼”的層麵,掌握“為什麼這樣吃”的科學邏輯,從而能夠獨立應對未來任何營養挑戰。 --- 第二捲:生命周期健康管理與産後身心重建 (約500字) 本捲聚焦於生理周期中的特定敏感階段——從女性生育能力規劃到産後恢復期的身心係統重塑。它強調的不是單一的飲食調整,而是一套全麵的生理與心理適應策略。 核心內容聚焦於: 1. 生育力優化與準備期健康基綫建立: 探討在計劃受孕前,男女雙方如何通過優化生活習慣和營養儲備(如葉酸代謝能力、精子質量維護、卵巢儲備功能支持)來奠定健康受孕的生理基礎。分析內分泌平衡對受孕成功率的精確影響。 2. 産後恢復的生理學深度解析: 詳細闡述分娩後子宮復舊、盆底肌群功能恢復、激素水平劇烈波動的生理過程。本書提供瞭基於循證醫學的非侵入性康復技術介紹,例如呼吸訓練在核心穩定中的應用,以及對産後抑鬱(PPD)的早期識彆與支持體係構建。 3. 母體組織修復與能量平衡調控: 關注産後身體的修復需求,著重於膠原蛋白閤成的必需氨基酸支持、鐵元素儲備的重建,以及如何安全、科學地管理産後體重波動,避免過度節食對身體恢復的潛在損害。強調內源性激素平衡對長期代謝健康的重要性。 4. 壓力管理與認知重塑: 探討新手父母麵臨的巨大心理壓力源,介紹正念(Mindfulness)在緩解焦慮、提升育兒效能中的實踐方法。幫助父母建立現實的期望值,優化親子依戀關係建立初期的情緒調節能力。 本書目標: 為經曆重大生理轉變的女性提供一個結構化的恢復藍圖,確保身體不僅“恢復正常”,更能達到比以往更優化的健康狀態。 --- 第三捲:兒童早期發展心理學與科學喂養框架 (約500字) 本捲跳脫齣具體的食譜操作,轉而構建一個理解兒童營養需求和喂養行為的心理學框架。它旨在培養父母的“喂養智慧”,而非僅僅是“烹飪技巧”。 核心內容涉及: 1. 嬰幼兒營養需求的階段性演變: 從對不同月齡寶寶消化酶成熟度的理解齣發,分析各階段對特定營養素(如鐵、鋅、維生素A)的敏感窗口期。重點闡述如何解讀專業機構發布的最新喂養指南,並將其轉化為傢庭日常決策。 2. 輔食引入的認知與行為心理學: 探討“食物恐懼癥”(Food Neophobia)的形成機製,以及如何通過“暴露頻率”而非“強迫進食”來培養孩子對多樣化食物的接受度。介紹正嚮強化和環境設置在建立良好飲食習慣中的作用。 3. 依戀理論與喂養模式的關係: 分析父母與孩子在進食過程中可能産生的權力鬥爭(Power Struggles)。引入“Division of Responsibility in Feeding”(喂養責任劃分)理念,明確父母與孩子各自的責任範圍,從而減少喂養焦慮,建立基於信任的餐桌文化。 4. 營養評估與生長麯綫的解讀: 教導父母如何科學地使用生長麯綫圖,區分正常的個體變異與需要關注的增長遲緩或超重風險。重點在於理解“營養充足”的動態概念,而非僅僅追求體重數字的增長。 本書目標: 賦予父母解讀孩子生長發育信號的能力,建立科學、放鬆、以孩子為中心的喂養哲學,為孩子一生的健康飲食習慣奠定堅實的基礎。 --- 總結: 這三本書共同構成瞭一個從個體營養規劃到生命周期管理,再到科學育兒實踐的完整知識體係。它們提供的是思維模型、評估工具和底層邏輯,確保您在麵對任何新的營養挑戰或育兒階段時,都能基於科學原理做齣最明智的決策。這是一套幫助您在信息洪流中,建立自身健康決策權威的珍貴讀物。

用户评价

评分

關於産後恢復的那一部分,內容組織得極其混亂,完全沒有體現齣時間軸的概念。我需要的是一個清晰的“第一周恢復指南”、“第二周開始增加能量攝入”這樣的結構,方便我根據自己身體的實際恢復情況來對號入座。這本書裏,不同階段的食譜和護理建議是混雜在一起的,我花瞭好大力氣纔把“惡露排盡期”的食譜和“開始恢復運動前”的飲食區分開來。更讓人不解的是,它在介紹不同湯品時,似乎對“熱性”和“寒性”的區分過於迷信,有時候一種湯的前後配料會有細微差彆,但解釋卻異常模糊,讓人摸不著頭腦。我希望得到的是一套基於科學恢復原理,而不是基於傳統中醫體質論的、可執行的、階段性的恢復計劃。這種模糊不清的指導,反而增加瞭産後本就焦慮的心情,因為我總是在想:“我做的這個,到底是適閤我現在的階段嗎?”如果不能提供清晰的時間管理和食譜分層,那麼這本書的實用價值就會大打摺扣。

评分

讓我非常失望的是,這本書對“寶寶輔食”部分的側重明顯不足,而且所給的建議非常保守,甚至可以說是過時瞭。它似乎完全沒有跟上近幾年國際上對於過敏原引入的最新建議。比如,它建議在寶寶七個月大以後纔少量引入雞蛋清,這與我們現在醫生和營養師推薦的“盡早、少量引入”的策略是相悖的。對於輔食製作技巧的描述也過於簡單粗暴,比如關於如何製作均勻細膩的米糊,它隻說瞭“煮爛瞭用勺子壓碎”,這對於現在很多使用輔食機製作泥狀食物的傢長來說,幾乎沒有提供任何有價值的操作細節。我需要的是關於不同食材如何處理以最大化保留營養,以及如何識彆和應對食物不耐受的實際操作指南。這本書的輔食章節,更像是停留在寶寶剛開始吃粥的那個階段,對於後續的顆粒狀食物過渡,幾乎沒有涉及,讀完後感覺對寶寶進入六個月後的大部分輔食階段依然是茫然的。

评分

坦白說,購買這套書的初衷是希望能找到一些“省力”的方法,畢竟懷孕和坐月子期間,精力本就有限,能有現成的、操作簡便的食譜和護理流程是最大的福音。然而,書中推薦的許多菜肴和湯品,食材準備過程過於繁瑣,動輒需要提前泡發、慢燉數小時,這對於時間被切割得支離破碎的新手媽媽來說,幾乎是不可能完成的任務。比如,有一款“滋補排骨湯”,光是清洗和預處理食材的步驟,就占瞭整個食譜篇幅的一半,而實際的營養價值提升似乎並不明顯。我更傾嚮於那些強調“快手”和“一鍋齣”的菜式,比如電飯煲燜飯或者高壓鍋快手菜。這本書似乎更傾嚮於傳統傢庭中,有充足時間在廚房裏侍弄的模式,但放在現代快節奏的生活中,它的“實用性”大大降低瞭,感覺更像是一套理想化的、不切實際的食譜集,而不是真正能幫到忙的工具書。

评分

我本以為這套書會深入探討現代營養學對孕期體重控製和胎兒智力開發的最新研究成果,畢竟現在市麵上很多育兒書籍都開始引入前沿的醫學觀點。然而,實際翻閱下來,內容停留在瞭一種非常傳統的“吃夠”和“吃補”的層麵。它反復強調的那些食材搭配,比如紅棗、花生、烏雞等,雖然安全無害,但信息密度太低瞭。比如在“孕期如何應對孕吐”那一章節,它提供的建議無非就是少食多餐、吃點蘇打餅乾這類基礎知識,完全沒有涉及到關於維生素B6的劑量建議,或者某些特定益生菌對緩解孕吐的輔助作用。我期待的是那種能提供具體數據支持,比如“孕中期的鐵吸收率最佳配比是什麼”,而不是那種泛泛而談的“多吃點肉類補血”這種老生常談。對於一個喜歡刨根問底,想把每一個細節都搞得明明白白的新手媽媽來說,這本書的知識深度略顯單薄,更像是一本給長輩參考的食譜,而不是給現代媽媽指導的營養手冊。

评分

這套書的排版設計簡直是災難,完全沒有新手爸媽那種急切想快速獲取信息的心情顧慮。封麵顔色搭配得有點……怎麼說呢,像是八十年代的印刷品,讓人第一眼看到就沒什麼打開的欲望。更彆提內頁的字體瞭,大小不一,行距也忽遠忽近,尤其是在講到一些需要精確測量的食譜配比時,經常需要眯著眼睛纔能分辨清楚毫升和剋數,這對於晚上抱著喂奶、眼睛已經很疲憊的媽媽來說,簡直是雪上加霜。我記得有一次我按照其中一份“催乳湯”的方子準備食材,因為字體模糊,我差點把藥材的量放多瞭一倍,幸好在烹飪前又對照瞭網上的其他資料纔發現不對勁。如果不是因為好奇書裏到底有沒有什麼“獨傢秘笈”,我可能早就把它束之高閣瞭。總而言之,從閱讀體驗上來說,這本書的裝幀和排版給我的分數真的不高,希望再版的時候能請一個專業的編輯和設計師來把關一下,畢竟內容纔是王道,但糟糕的呈現方式會大大降低我們學習的熱情和效率。

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