低卡營養100道月子餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孫晶丹 編

圖書標籤:

• 月子餐
• 低卡路裏
• 營養食譜
• 産後恢復
• 健康飲食
• 孕婦食譜
• 傢常菜譜
• 快手菜
• 美食
• 育兒

店铺： 土星图书专营店

出版社： 新疆人卫

ISBN：9787537266871

商品编码：26526373401

开本：24

出版时间：2016-11-01

基本信息

• 商品名稱：低卡營養100道月子餐
• 作者：編者:孫晶丹
• 定價：29.8
• 齣版社：新疆人衛
• ISBN號：9787537266871

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-11-01
• 印刷時間：2016-11-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：24開
• 包裝：平裝
• 頁數：135
• 字數：54韆字

編輯推薦語

坐月子究竟怎麼吃纔健康，是所有孕媽媽及傢人*為關心的問題。這本由**營養師孫晶丹編著的《低卡營養100道月子餐》以孕産媽媽營養需求為根本，全麵解析産後四周體質變化以及飲食調理重點，**設計四周坐月子照著吃的調養食譜，讓媽媽與寶寶一起健康成長。

內容提要

産後的媽咪*大的夢想就是恢復産前的身材，該 吃什麼？該怎麼吃？這是很大的一門學問。就讓這本 由孫晶丹編著的《低卡營養100道月子餐》教靚媽咪 們，産後照著這樣吃準沒錯，迅速恢復以往身材。料 理怎麼做？好簡單。隻要跟著書中的圖解做菜步驟， 以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三 者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理！

目錄

Part 1 産後**周精選食譜
産後**周體質變化
産後**周飲食調理重點
鬆仁雞肉花椰
肉末油菜
西紅柿燒豆腐
黑鬍椒豆腐煎
小米鬆阪粥
西紅柿蒸蛋
蝦皮豆腐
上海青炒肉末
蘆筍炒雞絲
蘿蔔鮮蝦
山藥香菇雞
清炒油菜
蒜蓉空心菜
木耳炒薑絲
蒜香包菜
筍雞湯
涼拌雙蔬
蝦仁芙蓉蛋
蒸雞蛋羹
彩椒鬆子蝦仁
洋蔥青椒肉絲
莧萊豆腐雞蛋湯
低脂羅宋湯
菠菜魚片湯
鮮魚粥
核桃枸杞紫米粥
Part 2 産後第2周精選食譜
産後第2周體質變化
産後第2周飲食調理重點
鬍蘿蔔燒肉
糖醋黃魚
紅椒煮絲瓜
珍珠三鮮湯
滑蛋蝦仁
芝麻油紅鳳菜
芝麻油薑煸豬肝
奶汁海帶
鬆子香菇
三杯鮑魚菇
蝦仁蔥油雞湯麵
紅燒豆腐
照燒花椰杏鮑菇
西紅柿雞片
闆栗燒雞
藕香肉餅
紅燒草魚
薑汁肉片
蜜燒鞦刀魚
百閤甜椒雞丁
三鮮燴豆腐
雞蓉玉米羹
蓮子燉豬肚
腰果蝦仁
青椒鑲飯
桂圓羹
Part 3 産後第3周精選食譜
産後第3周體質變化
産後第3周飲食調理重點
蒜泥豬五花
海帶燉雞
紅棗花生煲雞爪
豬蹄燉茭白
清炒豬蹄筋
彩椒雞丁
鬍蘿蔔洋蔥炒蛋
田園燒排骨
鮮蝦西芹
紅甜椒玉米炒肉末
烤雞翅
金針雲耳燒雞
無锡燒排骨
醬炒豆包杏鮑菇
金沙豆腐
青木瓜燉豬蹄
核桃燉海參
核桃仁拌西芹
鮭魚鮮蔬沙拉
羅勒炒蛋
蘆筍蝦仁燴土豆
玉米筍炒墨魚
乾貝香菇雞湯
蛤蜊豆腐火腿湯
培根奶油蘑菇湯
養顔紅豆湯
Part 4 産後第4周精選食譜
産後第4周體質變化
産後第4周飲食調理重點
清蒸蒜泥茄
水晶豬蹄
木瓜燉魚
蔥燒豆包
鹹蛋西藍花
素香茄子
桂圓藥膳燉肉
烤芝麻豬排
烤起司鮭魚
黃豆芽木耳炒肉絲
西紅柿鹵肉
豌豆燒黃魚
陳皮紅豆黃魚煲
西紅柿魚片
傢常帶魚煲
土豆炒肉絲
牛蒡燴雞腿
鴨肉海帶湯
豬蹄黃豆湯
青椒肉末炒黃豆芽
金銀蛋莧菜
花生紅豆湯
紅薯湯
山藥酥
黑米蒸蓬藕
玫瑰花茶
Part 5 育兒相關知識
夫妻關係的改變
哺乳相關知識
挑選寶寶的用品
新生兒的特徵
新生兒的身體變化
新生兒的社會關係
新生兒特殊生理現象
新生兒的五感
新生兒清潔注意事項一
新生兒清潔注意事項二
新生兒洗澡；隹備
培養寶寶良好的生活習慣
新生兒早期教育的重要
新生兒不適處理

好的，以下是一份與《低卡營養100道月子餐》內容無關的、詳細的圖書簡介，字數大約1500字。 曆史的褶皺與文明的迴響：一部關於“失落的巴比倫”的考古學與社會變遷史 圖書名稱：《尼比魯的陰影：兩河流域文明的興衰與神話的構建》 作者： 阿爾伯特·範·德·維爾德 (Albert van der Velde) 齣版社： 遠古之聲齣版社 裝幀： 精裝，附高清地圖集與文物圖版 頁數： 850頁 導言：在沙礫與楔形文字間重構的世界 本書並非一部傳統意義上的通史，它聚焦於一個宏大而又碎片化的曆史場域——美索不達米亞，即兩河流域文明的興衰軌跡，從烏魯剋時期的早期城市化萌芽，直至亞述帝國的鼎盛與隨後的波斯徵服。作者阿爾伯特·範·德·維爾德，這位享譽盛名的蘇美爾學和古代近東考古學傢，以其長達四十年的田野考察經驗和對泥闆文書的精深解讀，構建瞭一幅關於“文明搖籃”的復雜圖景。 《尼比魯的陰影》的核心在於探討文明的內在邏輯與外部衝擊如何交織塑造瞭蘇美爾、阿卡德、巴比倫和亞述這些偉大城邦的命運。書名“尼比魯的陰影”並非指代某種神秘的預言，而是象徵著那些潛藏在曆史深處、決定性地影響瞭人類聚落形態、政治結構乃至宗教信仰的周期性環境變遷與技術革新。 本書的敘事結構分為五大部分，層層遞進，深入剖析瞭這一地區從史前濕地到帝國版圖的蛻變過程。 第一部分：洪流與泥土——早期定居與灌溉的革命 (公元前 4500 – 前 3000 年) 本部分詳細考察瞭幼發拉底河與底格裏斯河衝積平原上人類社會的起源。作者摒棄瞭“文明突然齣現”的簡單論調，轉而關注“大灌溉工程”如何成為社會組織復雜化的核心驅動力。 水的哲學： 探討瞭早期蘇美爾人如何看待和管理水資源。這不僅僅是工程學問題，更是一種早期的政治哲學——對洪水、乾旱的集體應對，催生瞭神廟和王權對勞動力的集中調配能力。 烏魯剋現象： 重點分析瞭烏魯剋城（Uruk）作為世界上第一個真正意義上的城市是如何誕生的。通過對齣土的陶器、印章和早期楔形文字樣本的分析，揭示瞭復雜的經濟核算（涉及大麥、羊毛和勞役）如何催生瞭書寫係統的齣現。 神祇的譜係： 追溯瞭恩利爾、伊南娜等主要神祇在城邦競爭中的角色轉變，展示瞭宗教作為維護社會等級和政治閤法性的工具如何被精妙地運用。 第二部分：帝國的萌芽與阿卡德的統一 (公元前 2350 – 前 2154 年) 本部分將焦點投嚮瞭薩爾貢大帝及其建立的阿卡德帝國——人類曆史上第一個已知的大一統政權。作者對薩爾貢的崛起進行瞭社會動力學的分析，而非僅僅停留在軍事徵服的描述上。 語言與身份的衝突： 詳細比對瞭蘇美爾語和阿卡德語在行政管理中的地位變化，探討瞭不同族群在同一個政治實體下的文化張力與融閤。 官僚機器的雛形： 考察瞭阿卡德王朝如何通過建立標準化的度量衡、定期的貢賦體係以及駐軍製度，將廣袤的領土納入中央控製。這一點對於理解後世的帝國構建具有開創性意義。 “尼比魯”的寓言： 在這一部分，作者解讀瞭阿卡德時期的史詩，特彆是那些描繪世界秩序被打破與重塑的文本，探討瞭當時人們對權力過度集中的不安感。 第三部分：蘇美爾的復興與漢謨拉比的契約 (公元前 2112 – 前 1595 年) 第三部分關注的是烏爾第三王朝（蘇美爾文藝復興）及其衰落，以及隨後巴比倫城如何通過法律和文化霸權登上曆史舞颱的中央。 烏爾的中央集權之殤： 分析瞭烏爾第三王朝的“大管傢式”統治，如何因過度依賴官僚控製和農業産齣波動，最終在遊牧民族（如阿摩利人）的滲透下崩潰。 漢謨拉比法典： 本章對法典進行瞭社會學而非僅是法學的解讀。作者認為法典並非“公正”的體現，而是反映瞭巴比倫城內部，從貴族、商人到自由民、奴隸之間復雜利益關係的權力再平衡。其“以眼還眼”的原則，實際上是對階級差異的精確量化。 知識的保護者： 探討瞭巴比倫在藝術、數學（特彆是六十進製的完善）和占星術方麵取得的成就，展示瞭在政治穩定時期，知識分子階層如何為統治者服務，構建瞭“世界的中心”的文化敘事。 第四部分：鐵與血的時代——亞述帝國的擴張與管理 (公元前 911 – 前 612 年) 本書的這部分深入研究瞭北方的亞述人，他們以軍事效率和殘暴的統治手段，建立瞭一個空前遼闊的帝國。作者力圖解釋亞述的軍事機器是如何維持其統治的。 戰術的創新： 詳細分析瞭攻城技術、鐵製武器的使用以及對騎兵的係統化運用。亞述的軍事革命，是基於對周邊環境資源的有效整閤。 強製遷徙的社會工程： 重點分析瞭亞述統治者推行的“大流散”政策。這不僅是為瞭削弱被徵服者的反抗意誌，更是一種強製性的勞動力和技術轉移，加速瞭整個近東的技術傳播與文化同化。 宏大的政治宣傳： 考察瞭亞述王宮浮雕（如尼姆魯德和尼尼微）所承載的意識形態信息——通過對戰俘和猛獸的刻畫，嚮內部和外部世界傳遞無可置疑的暴力閤法性。 第五部分：末日的挽歌與文明的遺産 (公元前 626 年至今) 最後一部分描述瞭新巴比倫的短暫輝煌（尼布甲尼撒二世）及其最終被波斯居魯士大帝徵服的結局，並總結瞭兩河流域文明對後世的深遠影響。 巴比倫的最後掙紮： 分析瞭新巴比倫城在防禦和宗教上的努力，以及其如何未能適應帝國管理的新模式。 世界的終結與新的開端： 居魯士的徵服象徵著一個時代的結束——地區性的、基於神權君主的統治讓位於更具包容性的、基於行政效率的帝國體係。 不朽的遺産： 總結瞭楔形文字、曆法體係、基礎數學（三角學起源）、以及對世界文學（如《吉爾伽美什史詩》）不可磨滅的貢獻。作者強調，盡管城邦已化為塵土，但它們奠定的文明基石，至今仍是人類知識體係的一部分。 本書特色： 跨學科整閤： 結閤瞭考古學、古文字學、社會人類學和環境史的研究視角。 原創譯文： 首次對大量新近發現的私人信件和經濟泥闆進行深入的社會背景分析。 高質量圖版： 附有數張精細修復的城市復原圖和文物高清照片，直觀再現兩河流域的昔日輝煌與滄桑。 《尼比魯的陰影》是一部對人類早期復雜社會形態的深度探究，它迫使我們思考：文明的興盛是源於神祇的恩賜，還是源於人類在極端環境下，對水、泥土和組織能力的不懈掌握？翻開此書，便是踏上探尋人類最早的城市夢想與最終幻滅的史詩旅程。

评分☆☆☆☆☆

這本書的食譜種類真是豐富得讓人眼花繚亂，從清淡的粥品到滋補的湯羹，再到精緻的主食和點心，幾乎涵蓋瞭坐月子期間所有的餐飲需求。我尤其欣賞作者在食材選擇上的用心，很多都是我們傢鄉常見又容易獲得的食材，這大大降低瞭製作難度。而且，每道菜的步驟都寫得非常詳盡，即使是廚房新手也能輕鬆上手。比如那個“紅棗山藥燉雞湯”，光是看圖就讓人食欲大開，步驟裏對火候的把握和配料的比例都標注得一絲不苟，讓人感覺作者是真真正正地為産後媽媽著想，而不是簡單地堆砌食譜。這本書不僅僅是教你做菜，更像是一位經驗豐富的月嫂在耳邊細細指導，讓我這個第一次做月子餐的新手媽媽心裏踏實瞭許多，感覺自己也能做齣媲美月子會所的營養餐瞭。

评分☆☆☆☆☆

我最看重的是這本書在“低卡”和“營養”之間的平衡拿捏得極其到位。很多月子餐食譜往往為瞭強調滋補而忽略瞭體重恢復，動輒就是高油高糖，吃完一頓下來感覺身體都變沉重瞭。但這本《低卡營養100道月子餐》完全顛覆瞭我的這種認知。它巧妙地運用瞭天然的食材風味來提升口感，而不是依賴大量的油脂或味精。比如，它推薦瞭好多利用菌菇和蔬菜來增加湯底鮮美的做法，這既保證瞭奶水充足的營養需求，又讓我在控製熱量攝入的同時，吃得開心、沒有負擔。對於那些希望産後快速恢復身材的媽媽來說，這本書簡直是救星。它提供的不僅僅是一份份食譜，更是一種科學的産後飲食理念，教你如何在滋養身體和保持體型之間找到那個完美的平衡點。

评分☆☆☆☆☆

這本書的獨特之處在於它將傳統月子食療的精髓與現代營養學完美地結閤起來。我之前看的一些傳統食譜，講究“不吃鹽”“大量麻油”，但並沒有給齣充足的科學依據。而這本《低卡營養100道月子餐》則非常理智地解釋瞭為什麼要吃某些食材，比如鐵元素、優質蛋白的攝入對惡露排齣和體力恢復的重要性。它會告訴你，哪些食材是幫助氣血恢復的主力軍，哪些是幫助腸道蠕動的輔助力量，讓每一口食物都吃得明明白白，充滿瞭目的性。這種知識性的輸入，讓坐月子不再是一段盲目進補的時期，而是一次有計劃、有科學依據的身體修復工程，這對於追求健康育兒的現代父母來說，價值太大瞭。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，在購買這本書之前，我有點擔心“低卡”這個標簽會導緻味道平淡乏味，畢竟坐月子期間需要恢復體力，口味上總該“重”一點纔對。然而，我的顧慮完全是多餘的。作者似乎深諳如何用最簡單的烹飪技巧，激發齣食材本身的“鮮”味。例如，那幾款用鱸魚和豆腐製作的湯品，看似清淡，但鮮甜的程度完全不需要額外的味精或雞精來襯托。書中的很多食譜都強調瞭“原汁原味”的哲學，這不僅是對食材的尊重，也是對産後媽媽脆弱腸胃的溫柔嗬護。我發現，吃得清爽乾淨，反而比大魚大肉更容易消化吸收，身體也感覺更輕盈，奶水質量也穩定地保持在不錯的水平。這本書成功地證明瞭，低卡營養餐也可以是令人愉悅、充滿儀式感的享受。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計和視覺呈現也做得非常齣色，這一點對於忙碌的産後媽媽來說太重要瞭。它不是那種厚重、閱讀起來有壓力的工具書，而是更像一本精美的烹飪雜誌。高清的成品圖色彩鮮亮、擺盤精緻，讓人一看就充滿製作的欲望。而且，每道菜的旁邊還附帶瞭小貼士，比如“建議搭配飲品”或者“最佳食用時間”。這種細緻入微的關懷，讓人感覺作者是真正深入瞭解瞭産後媽媽的生活節奏和心理需求。我常常是抱著寶寶，用一隻手翻閱這本書，精美的圖片和清晰的文字就能引導我快速找到想做的那道菜，極大地提高瞭效率，避免瞭在廚房手忙腳亂的窘境。