孕婦飲食與用藥禁忌(第6版)

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王麗茹 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦飲食
  • 孕期用藥
  • 孕期保健
  • 婦産科
  • 孕期禁忌
  • 孕期安全
  • 備孕
  • 孕期健康
  • 孕期指導
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店铺: 博库网旗舰店
出版社: 河南科技
ISBN:9787534983986
商品编码:26653292266
开本:32
出版时间:2017-01-01

具体描述

基本信息

  • 商品名稱:孕婦飲食與用藥禁忌(第6版)
  • 作者:編者:王麗茹
  • 定價:28
  • 齣版社:河南科技
  • ISBN號:9787534983986

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2017-01-01
  • 印刷時間:2017-01-01
  • 版次:6
  • 印次:1
  • 開本:32開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:326
  • 字數:266韆字

編輯推薦語

十月懷胎,一朝分娩。足月胎兒到齣生時一般在3000剋以上,當然需要大量營養供給。胎兒不但發育快,而且每個階段每個月需要的營養也不同,如孕早期需要全麵閤理的營養,孕中期要注意補充鐵、鈣、磷、碘等營養成分,孕晚期則無須大量進補,而且要控製鹽分,多吃些清淡食物。可以說懷胎10個月,月月飲食有區彆。王麗茹主編的《孕婦飲食與用藥禁忌(第6版)》在飲食上*加強調瞭按孕期和月份安排飲食,食譜也按月份進行瞭推薦。此次修訂後的內容*全麵、*實用,可作為孕婦保健促優生的參考讀物。

內容提要

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作者簡介

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目錄

(二)注意食品的多樣化和適當搭配
(三)多食用清淡植物性食物
(四)注意攝取微量元素
(五)飲食要做到定時定量
三、妊娠期所需的主要營養素
(一)糖類(碳水化閤物)
……
第3章 妊娠早期的飲食營養
第4章 妊娠中期的飲食營養
第5章 妊娠晚期的飲食營養
第6章 産褥期的飲食營養
第7章 妊娠反應及特殊病變的飲食調養
第8章 妊娠用藥禁忌


《優選營養:現代傢庭膳食指南與常見疾病食療》 書籍信息: 書名: 優選營養:現代傢庭膳食指南與常見疾病食療 版次: 2024年全新修訂版 作者: [此處填寫一位虛構的資深營養學專傢或營養師團隊名稱] 頁數/字數: 約 600 頁 / 45 萬字 --- 叢書導言:重塑健康基石 在信息爆炸的時代,我們被各種“健康秘籍”和“快速療法”所包圍,但真正持久的健康,往往根植於日常餐桌上的科學選擇。本書並非聚焦於特定人群(如孕期)的特殊需求,而是緻力於為每一個追求高品質生活、希望通過飲食優化整體健康的現代傢庭成員提供一份全麵、實用、且具有前瞻性的膳食藍圖。 《優選營養》立足於最新的營養學研究成果,旨在幫助讀者擺脫盲目跟風的飲食誤區,建立一套科學、平衡、可持續的營養管理體係。它是一本麵嚮所有成年人、老年人以及學齡期兒童(非特殊生理期)的傢庭通用營養工具書。 --- 第一部分:基礎構建——現代營養學的核心邏輯(約 150 頁) 本部分是理解“吃什麼”背後的“為什麼”的關鍵。我們深入淺齣地解析瞭宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)的最新推薦攝入比例及其功能多樣性,並特彆強調瞭不同脂肪酸對心血管和大腦健康的獨特作用。 核心內容概述: 1. 營養素再定義: 重新審視維生素和礦物質的每日推薦攝入量(RDA),並重點介紹近年來備受關注的微量元素,如維生素K2、鎂和硒的食物來源優化。 2. 膳食縴維的革命: 不僅關注“量”,更關注“質”。詳細區分可溶性與不可溶性縴維的作用,並提供富含益生元(Prebiotics)的食物清單,以優化腸道微生態環境。 3. 水的藝術與科學: 探討水閤作用的真正意義,以及不同飲品(咖啡、茶、功能性水)對身體水分平衡的影響。 4. 能量平衡與代謝基礎: 介紹基礎代謝率(BMR)的準確計算方法,以及如何根據現代生活方式調整能量攝入,以維持穩定的體重和充沛的精力。 本書特色: 本部分完全摒棄瞭針對特定病理狀態的調整,專注於健康個體的“優化目標”。 --- 第二部分:餐桌優化——傢庭日常膳食設計手冊(約 200 頁) 這部分是實踐操作的核心指南,它將復雜的營養學原理轉化為可執行的日常菜單和采購清單。本書的重點在於“預防性”和“多樣性”。 核心內容概述: 1. 食物選擇的地域與季節性優化: 如何根據本地季節性食材,最大化營養素的生物利用率。提供跨地域的“超級食物”對比分析,避免盲目追逐進口産品。 2. 烹飪技法對營養的影響: 深入分析不同烹飪方式(蒸、煮、燉、烤、煎)對蛋白質變性、維生素流失和油脂吸附的精確影響。提供低油、低鹽、高風味的烹飪技巧集錦。 3. 現代食品標簽解讀: 教授讀者如何快速識彆食品成分錶中的“隱形糖分”、“反式脂肪替代品”以及過度加工的跡象。 4. 個性化膳食模式探討: 詳細介紹並對比地中海飲食、得舒飲食(DASH)以及彈性素食(Flexitarian Diet)的原則,幫助傢庭選擇最適閤自身的長期模式,而非短期的“節食法”。 5. 營養補充劑的理性定位: 明確指齣哪些常規人群可能需要補充劑(例如維生素D缺乏的北方人群),以及如何安全地將它們融入日常飲食結構,強調“食物優先”的原則。 本書特色: 提供瞭大量符閤中國傢庭烹飪習慣的食譜範例,但所有食譜均以平衡宏量營養素為首要目標,不涉及任何針對病理性的藥物或禁忌配閤指導。 --- 第三部分:常見健康睏擾的食療支持方案(約 200 頁) 本部分針對現代都市人普遍麵臨的、與生活方式密切相關的非急性健康問題,提供基於傳統食物的輔助支持策略。強調所有內容均為“膳食支持”或“輔助調理”,而非“治療”。 核心內容概述: 1. 心血管健康支持膳食: 側重於富含Omega-3脂肪酸、鉀元素和特定植物化學素的食物組閤,旨在輔助維護健康的血壓和血脂水平。例如,燕麥、堅果、深海魚類的科學搭配。 2. 消化係統舒適度維護: 針對輕微消化不良、胃部不適或便秘等常見問題,推薦富含天然酶和益生菌的食物(如發酵乳製品、特定蔬菜),以及如何通過飲食結構調整改善腸道蠕動。 3. 活力與抗疲勞飲食方案: 探討B族維生素、鐵和鎂的食物來源,如何通過穩定的血糖控製來對抗下午的“能量低榖”。 4. 骨骼與關節的長期維護: 介紹鈣質的最佳吸收途徑,輔以維生素K和鎂的協同作用。重點推薦芝麻、豆製品、深綠色蔬菜的閤理攝入。 5. 壓力與睡眠質量的營養關聯: 探討色氨酸、鎂、鈣等與神經遞質閤成相關的食物,提供睡前適宜的輕食建議,幫助身體自然進入休息狀態。 本書特色: 本部分嚴格區分瞭“食療支持”與“藥物治療”的界限。所有建議均基於食物的天然營養成分,不討論任何處方藥、非處方藥(OTC)的使用時機、劑量或與食物的相互作用。它是一個純粹的營養學工具書,專注於如何通過吃得更好來讓身體保持在最佳的健康閾值內。 --- 總結:一本為你傢庭健康負責到底的指南 《優選營養》的核心價值在於其普適性、科學性和可操作性。它不專注於處理疾病,而是緻力於構建強大的健康防火牆。通過閱讀本書,讀者將獲得: 清晰的營養觀: 瞭解哪些食物真正有益,哪些是營銷噱頭。 實用的采購技能: 成為一個精明的食品消費者。 靈活的烹飪策略: 在不犧牲風味的前提下,最大化營養價值。 長期的健康思維: 從被動應對不適,轉變為主動優化生活狀態。 本書是傢庭成員日常膳食管理的首選參考,助您和您的傢人在繁雜的健康信息中,找到那條通往穩定、優質生活的營養之路。

用户评价

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這本書在結構安排上的邏輯性簡直可以拿滿分,它仿佛是按照我們孕期身體變化的時間綫來組織的。前三分之一著重於孕早期,內容非常側重於如何剋服孕吐、應對疲憊以及基礎葉酸、鐵劑的補充策略;進入中段,隨著胎盤功能成熟,內容立刻轉嚮瞭對中長鏈脂肪酸、鈣質的深度挖掘,以及如何通過飲食預防妊娠期糖尿病的風險評估;而到孕晚期和産前準備階段,則清晰地列齣瞭如何通過膳食調整為分娩積蓄能量和水分。這種隨著孕周推進而內容自然遞進的編排方式,意味著我不需要翻閱大量的無關信息。我隻需要翻到當前對應的孕周章節,就能立即找到最相關、最迫切需要瞭解的飲食重點。這種高度的服務性設計,讓這本書的使用效率得到瞭最大化的提升,完全適配瞭孕期時間寶貴且精力有限的特點,是一款真正為實際需求服務的工具書。

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這本書在內容廣度和深度上做到瞭極佳的平衡,它絕不僅僅是局限於“吃什麼”那麼簡單。讓我印象最深刻的是它對於“孕期情緒與飲食互動”這一塊的探討,這部分內容在很多營養書中是被完全忽略的。作者非常細膩地描繪瞭,由於激素變化和身體不適,準媽媽很容易産生焦慮感,而這種焦慮情緒反過來會影響食欲和營養吸收。接著,它沒有停留在心理學層麵,而是非常巧妙地引入瞭“情緒食物”的概念,推薦瞭一些被科學證實可以幫助穩定情緒的天然食物,比如富含鎂元素的堅果或者特定種類的深海魚。這種跨學科的整閤視角,讓我覺得這本書的格局一下子打開瞭。它不再是一個冰冷的食譜集閤,而更像是一位體貼、博學的孕期生活導師,它關注的不僅是寶寶的體重增長麯綫,更是媽媽自身的心理健康和舒適度,這一點,對於經曆孕期巨大身心變化的我們來說,太重要瞭。

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這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,封麵采用瞭柔和的馬卡龍色係,那種淡雅的米白和薄荷綠搭配在一起,給人一種非常安心、舒適的感覺,完全符閤孕期準媽媽們追求的溫馨氛圍。我特地去書店摸瞭摸,紙張的質感非常細膩,不是那種廉價的反光紙,內頁的印刷清晰度極高,即便是長時間閱讀,眼睛也不會感到疲勞。更值得稱贊的是它的排版布局,內容區塊劃分得非常科學,章節標題和正文之間的留白處理得恰到好處,既保證瞭信息量充足,又不會顯得擁擠。特彆是那些關鍵的營養素錶格和對比圖,使用瞭醒目的顔色區分,即便是新手媽媽也能一眼就能抓住重點,這在信息爆炸的時代,是多麼難得的清晰度。我尤其喜歡它在工具性上花費的心思,比如書簽頁的設計,它不是簡單的摺角,而是附贈瞭一張可撕取的“一周食譜參考卡”,這種實用到骨子裏的細節,讓我覺得作者團隊是真的深入理解瞭孕期生活的不易和對便利性的渴求。這本書放在床頭,光是看著它,都能感覺到一種被溫柔嗬護的力量。

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說實話,我一開始對這類科普讀物抱有很高的期望,畢竟市場上同類産品太多瞭,很多都停留在泛泛而談的層麵,充斥著一些過時的或者模棱兩可的建議。然而,這本書給我的感覺是,它在專業性上做到瞭近乎苛刻的嚴謹。我特意對比瞭幾個我從三甲醫院的營養師那裏聽到的觀點,發現書裏的很多數據和推薦量都有明確的文獻齣處標注,雖然不是每頁都有小腳注,但在關鍵的專業術語解釋部分,那種紮實的理論基礎是藏不住的。我特彆關注瞭關於孕早期孕吐期間的膳食調整章節,它沒有簡單地說“多吃點清淡的”,而是細緻地分析瞭不同孕吐程度下,碳水化閤物、蛋白質和脂肪的攝入比例應該如何微調,甚至給齣瞭不同地域口味的“抗吐小食譜”,比如偏愛酸辣口味的地區,作者推薦瞭哪種低脂的醃製蔬菜作為開胃選擇。這種“知其所以然”的論述方式,讓我對書中的所有建議都産生瞭由衷的信服,它提供的不是教條,而是基於科學的、可操作的指導方針。

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我購買這本書時,其實對“禁忌”這部分的關注度是比較低的,我總覺得現在生活條件好瞭,很多老舊的“禁忌”都不適用瞭。但閱讀之後,我發現作者對“禁忌”的解讀非常現代化和理性化,避免瞭許多不必要的恐慌。例如,對於咖啡因的攝入,它沒有采用“一刀切”的零容忍態度,而是詳細梳理瞭近十年來的多項大型流行病學研究數據,明確給齣瞭在不同孕周內,適量攝入的安全性閾值,並且用直觀的圖錶展示瞭不同飲品(比如一杯美式咖啡和一杯濃縮咖啡)的咖啡因含量對比。這種基於證據的、允許適度靈活性的指導,極大地緩解瞭我對某些生活習慣必須徹底“戒斷”的壓力。它真正做到瞭區分“絕對危險”和“需要謹慎對待”,這種科學的界定,比那些故作驚人之語的“黑名單”要實用且令人安心得多,讓我能更平和地度過孕期。

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