《中國居民膳食指南(2016)(科普版)》一書是近百名專傢對我國營養和膳食問題所達成的核心意見和科學共識,由國傢衛生計生委官方發布,中國營養學會quan威定製,是中國人的營養實踐寶典。書中的6條核心推薦適用於2歲以上所有健康人群。
一、食物多樣,榖類為主
二、吃動平衡,健康體重
三、多吃蔬果、奶類、大豆
四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
五、少鹽少油,控糖限酒
六、杜絕浪費,
##感觉我已经吃得很健康了。。
评分##把模糊目标细化拆分并落地的样板
评分##1.平均每天摄入12种食物,每周25种。可选择多种小份食物或多种食材搭配。 2.健康体质指数18.5-23.9。 3.运动应当多样化。4.味精鸡精的钠含量爆表。超过钠30%nrv的食物要少吃。 5.警惕配料表中氢化植物油,植物奶油,植物黄油,人造黄油,人造奶油,植脂末,麦琪林,起酥油等,可能含有反式脂肪酸。 6.膳食餐盘:谷薯、蔬菜水果、肉蛋、奶豆坚果。 7.超过钙30%nrv即符合高钙要求。
评分##排版有点混乱,有的内容重复提及。
评分##想读很久的领域,初入门这本书教了我不少。
评分##短短小册子,作为科普还是蛮不错的
评分##感觉我已经吃得很健康了。。
评分##能用图片展示种类和分量就好了,克数实在太抽象。
评分##食谱。and辟谣指南
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