具体描述
《中國居民膳食指南（2016）（科普版）》一書是近百名專傢對我國營養和膳食問題所達成的核心意見和科學共識，由國傢衛生計生委官方發布，中國營養學會quan威定製，是中國人的營養實踐寶典。書中的6條核心推薦適用於2歲以上所有健康人群。
一、食物多樣，榖類為主
二、吃動平衡，健康體重
三、多吃蔬果、奶類、大豆
四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
五、少鹽少油，控糖限酒
六、杜絕浪費，
用户评价
##挺好用的营养工具书
评分##1.平均每天摄入12种食物，每周25种。可选择多种小份食物或多种食材搭配。 2.健康体质指数18.5-23.9。 3.运动应当多样化。4.味精鸡精的钠含量爆表。超过钠30%nrv的食物要少吃。 5.警惕配料表中氢化植物油，植物奶油，植物黄油，人造黄油，人造奶油，植脂末，麦琪林，起酥油等，可能含有反式脂肪酸。 6.膳食餐盘：谷薯、蔬菜水果、肉蛋、奶豆坚果。 7.超过钙30%nrv即符合高钙要求。
评分##一本干货满满的绝赞科普书籍，篇幅不长、全彩印刷，附录有食物营养一览、食谱推荐、运动量表和BMI量表，很好读、很有用！全书围绕2016版的中国居民平衡膳食宝塔开展科普，推荐居民做到①食物多样，谷类为主。最近学会制作杂粮饭，全谷物和杂豆终于也走上餐桌啦；②吃动平衡，健康体重。简单来说还是管住嘴迈开腿，尝试多样化的运动，18.5-24是健康的BMI区间；③多吃蔬果、奶类、大豆，每天一小把坚果。深色蔬菜摩多摩多，果汁约等于糖水，坚果好吃不过量；④适量吃鱼禽蛋瘦肉。烟熏肉类打咩，可能致癌或增加肿瘤风险；⑤少盐少油，控糖限酒。培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品，每天摄入2000毫升水左右。
评分##挺好用的营养工具书
评分国字号工具书，关于分餐 运动 金字塔等都很有收获，以前对于饮食这块太糙了。
评分##想读很久的领域，初入门这本书教了我不少。
评分##太科普
评分##感觉我已经吃得很健康了。。
评分国字号工具书，关于分餐 运动 金字塔等都很有收获，以前对于饮食这块太糙了。
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