280天,每天一個小知識,北京婦産專傢幽默講解,360°備孕安胎養胎。更有臨床營養師強強聯手,教你孕期體重管理,瘦懷孕,生完接著做女神!
| 書名:懷孕長胎不長肉 | 齣版社:江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
| 價格:129.40元 | 齣版時間:2015年1月 |
| 作者:戴永梅 王琪 李寜
| 戴永梅 南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師 南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長 江蘇省營養學會理事 江蘇省營養學會婦幼分會副主委
王琪 北京婦産醫院主任醫師、教授 中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員 國傢“十五”科研攻關項目負責人 醫師執業證書編碼: 110110000004381
李寜 北京協和醫院營養科主管營養師 全國婦聯“心係好兒童”項目專傢 |
| ISBN 《懷孕這麼吃,長胎不長肉》978-7-5537-5404-8 《懷孕營養大百科》978-7-5537-4870-2 《280天懷孕全知道》978-7-5537-3944-1
| 開本:12 |
| 裝幀:平裝 | 紙張: 《懷孕這麼吃,長胎不長肉》100剋純質紙 《懷孕營養大百科》100剋純質紙 《280天懷孕全知道》120剋膠版紙
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| 印刷時間: 《懷孕這麼吃,長胎不長肉》2016年1月 《懷孕營養大百科》2015年7月 《280天懷孕全知道》2015年1月 | 版次、印次: 《懷孕這麼吃,長胎不長肉》第1版,第1次印刷 《懷孕營養大百科》第1版,第1次印刷 《280天懷孕全知道》第1版,第1次印刷 |
| 中圖法分類號: 《懷孕這麼吃,長胎不長肉》①R153.1②TS972.164 《懷孕營養大百科》①R153.1 《280天懷孕全知道》①R715.3 | 頁數、字數: 《懷孕這麼吃,長胎不長肉》204頁,120 000字 《懷孕營養大百科》252頁,150 000字 《280天懷孕全知道》252頁,100 000字 |
編輯推薦:
“我要做媽媽啦!”喜滋滋地進階成“孕女王”,卻又開始擔心這擔心那。《280天懷孕全知道》讓北京婦産醫院專傢為你的孕期保駕護航!280天,每天一個孕期關鍵知識;每周以彩圖呈現媽媽寶寶變化;時刻給予最科學健康的指導,讓準媽媽在充滿幸福的期待中迎接寶寶的到來。
“懷孕瞭怎麼吃?”都說懷孕要講究吃,要好好吃,可是你真正知道怎麼吃纔健康嗎?《懷孕營養大百科》由協和營養師給你每周關鍵營養素,美味優生食譜推薦,一個人的營養,兩個人的健康!
“怎樣長胎不長肉?”直綫飆升的體重和日益發福的身材成瞭孕期那“淡淡的憂愁”。《懷孕這麼吃,長胎不長肉》趣味天平呈現媽媽、胎寶寶每月增重黃金比,臨床營養師為你提供孕期體重管理方案,助你健康懷孕順利生,輕輕鬆鬆做辣媽!
作者簡介:
戴永梅
南京市婦幼保健院營養科主任、副主任醫師
南京醫學會臨床與膳食營養分會副主委兼秘書長
江蘇省營養學會理事
江蘇省營養學會婦幼分會副主委
作為專業營養師,她從事孕産婦營養指導工作近20年,對每一個因為孕期體重問題前來谘詢的準媽媽,她都柔聲細語地進行專業指導,不僅帶給準媽媽最新最科學的營養指導,也幫助準媽媽消除焦慮,樹立健康懷孕的信心,以達到母嬰都健康的目標。希望準媽媽們在她的指導下,建立科學健康的孕期體重管理理念,漂亮自己,健康寶寶。
王琪
北京婦産醫院主任醫師、教授
國傢“十五”科研攻關項目負責人
中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員
她是一位擁有30多年臨床實踐的著名孕産專傢,也是一位喜愛寶寶的外婆。在她的職業生涯裏,以特有的親和力,讓幾十萬準媽媽得到最細心的指導,迎來一個個健康的小生命。她還是北京電視颱、人民網健康論壇等媒體的特邀嘉賓,積極參與各種形式的大眾普及健康教育工作,並且齣版瞭多本孕産育兒暢銷書。
李寜
北京協和醫院營養科主管營養師
全國婦聯“心係好兒童”項目專傢
李寜醫生在她近二十年的行醫生涯中,為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒喂養等的營養指導工作。她用專業知識和溫暖愛心,幫助一位又一位女性完成準媽媽到新媽媽的完美蛻變。
內容推薦:
《懷孕這麼吃,長胎不長肉》
懷孕後擔心身體發胖,身材走形;又怕控製體重,寶寶反而吸收不到營養,影響瞭他的發育。可以說懷孕後體重的變化,牽動著每位準媽媽的心。其實,建立科學的孕期體重管理概念,媽媽不發胖,寶寶也能長得壯。
做好體重管理,懷孕長胎不長肉。跟著孕婦膳食寶塔吃,準確掌握食物數量,正確指導一日三餐,準媽媽吃對就不胖。
10月懷胎,找準體重增長規律。每周胎寶寶和準媽媽增長的體重用水果趣味圖呈現,根據體重增長規律,通過健康飲食和科學運動,幫助準媽媽閤理管理體重增長。
産後管理體重,媽媽健康瘦身。不管是順産媽媽、剖宮産媽媽,哺乳媽媽、非哺乳媽媽,甚至處於斷奶期的媽媽,科學的飲食和健康的運動,媽媽産後既能快速瘦身,也不耽誤哺喂寶寶。
《懷孕營養大百科》
從懷孕開始,胎寶寶每一階段的健康發育,都需要從媽媽身體攝取營養素。書裏詳盡孕期40周各種關鍵營養素,真正讓準媽媽長胎不長肉。
每周一種關鍵營養素,為胎寶寶發育和準媽媽分娩做準備。胎寶寶不同時期的身體發育,所需的營養素也不盡相同。書中詳細剖析每周關鍵營養素對胎寶寶的作用,以及其最好的食物來源,攝取量的提供也按照不同階段的發育進行攝取。到瞭孕晚期,推薦關鍵營養素為準媽媽順利分娩做好充足的營養準備。
每周關鍵營養素指導本周飲食宜忌。從備孕期到懷孕,甚至到産後,吃什麼,怎麼吃,吃多少?看似簡單,實則很有講究。跟著營養需求吃,媽媽吃得對,寶寶更健康。
一周優生食譜推薦,具體指導每周飲食。營養專傢根據胎寶寶每周所需營養,給齣長胎不長肉的營養餐譜。營養胎教始終貫穿始終,提醒準媽媽必須注意的飲食事項。
《280天懷孕全知道》
這是一本指導準爸爸和準媽媽備孕和懷孕的孕期知識大全。從孕前6個月到懷孕280天,婦産專傢用風趣幽默、溫暖易懂的告訴你有關懷孕的那些事。
280天,每天都是準媽媽關心的熱點。告訴準媽媽和準爸爸懷孕之前就要補葉酸,孕期用藥要格外謹慎,臨産前保持從容……你們所關心和疑惑的在書裏都能得到婦産專傢的解答。
呈現準媽媽備和胎寶寶每周變化。讓準媽媽備正確認識自己的身體變化和寶寶的成長發育,並在胎寶寶發育的關鍵時刻給予自己和胎寶寶最貼心的嗬護。
那些影響懷孕的煩惱事,通通迎刃而解,讓準媽媽在孕育寶寶的路上不再那麼心有戚戚,做一個開心、輕鬆、美麗、時尚的辣媽。
目錄:
《懷孕這麼吃,長胎不長肉》
第一章 做好體重管理,懷孕長胎不長肉
孕媽媽增長的體重≠胎寶寶體重/12
孕期該長胖多少/14
孕期控製體重,飲食均衡是重點/18
孕期一日三餐如何搭配/20
胖媽媽也可能營養不良/24
營養過剩怎麼辦/26
身材偏瘦不一定會影響到胎寶寶/28
素食孕媽媽著重調整飲食結構/29
偏食孕媽媽如何補充營養/30
職場媽媽如何均衡飲食/32
……
第二章 孕10月養胎營養方案
孕1月(1~4周)還是一粒小芝麻/44
孕2月(5~8周)晶瑩的“葡萄”在腹中閃亮/48
孕3月(9~12周)子宮像一個溫暖的橙子/52
孕4月(13~16周)有2個雞蛋那麼重/56
……
第三章 孕媽媽宜常吃的營養食材
白蘿蔔:保障孕媽媽健康的“小人參”/86
絲瓜:健腦、安胎的佳品/87
香菇:增加機體免疫力的“蘑菇皇後”/88
西紅柿:“吃掉”妊娠斑的高手/89
檸檬:止吐開胃的“益母果”/90
香蕉:保護腸胃的“開心果”/91
紅棗:孕媽媽的“天然維生素丸”/92
……
第四章 孕期必需的20種關鍵營養素
蛋白質:人體結構的“主角”/114
脂肪:胎寶寶大腦發育的必需營養/115
α-亞麻酸:提高胎寶寶智力/116
DHA:不可缺少的“腦黃金”/117
卵磷脂:記憶力的好幫手/118
葉酸:預防胎寶寶神經管畸形和唇裂/119
維生素A:視力和皮膚的“保護神”/120
……
第五章 孕期常見不適飲食調養
孕期嘔吐/136
孕期便秘/138
……
第六章 産後飲食與體重管理
……
第七周 趕走産後不適的營養方案
産後齣血/178
産後虛弱/180
産後惡露不盡/182
産後水腫/184
産後腹痛/186
産後便秘/188
産後痛風/190
……
《懷孕營養大百科》
Part1孕前營養宜忌與食譜
備孕女性/30
備孕女性飲食原則/30
平衡膳食/30
不能忽略的早餐/30
午餐是“重頭戲”/30
晚餐“七八分飽”/30
必備營養素:葉酸、碘、鋅/31
提前3個月補葉酸/31
碘是智力營養素/31
每日補鋅20毫剋/31
身體和心理準備/32
提前6個月停服避孕藥/32
提前瞭解孕期將經曆的事/32
將寵物長期寄養或送人/32
不寄養的寵物需注意衛生/32
選用孕婦專用護膚品/32
過度疲勞不利懷孕/33
越輕鬆,寶寶來得越快/33
不輕易給自己貼不孕標簽/33
一周優生食譜推薦/34
棒骨海帶湯/34
魚香豬肝/34
蘆筍蛤蜊飯/35
芹菜拌花生/35
薺菜魔芋湯/35
備育男性/36
備育男性飲食原則/36
備育男性要多吃蔬菜水果/36
影響生育能力的食物/36
壯陽食物不宜過度追求/36
房事前不宜吃得太油膩/36
必備營養素:葉酸、鋅、蛋白質/37
補葉酸提高精子質量/37
補鋅,保證精子活力/37
蛋白質是生成精子的重要營養成分/37
身體和心理準備/38
一定要戒煙戒酒/38
有齣差計劃要及時調整/38
有節製地進行性生活/38
避免睾丸過熱/38
體檢時彆做胸透/38
備育男性也要控製體重/39
主動關心照顧準媽媽/39
你完全可以成為一個好爸爸/39
一周優生食譜推薦/40
海鮮粥/40
鬍蘿蔔牛肉絲/40
番茄雞蛋羹/41
羊肉山藥湯/41
糯米香菇飯/41
孕前排毒飲食方案/42
食物排毒/42
運動排毒/42
孕前沒注意營養,孕後怎麼補/43
Part2懷孕40周營養宜忌與食譜
孕1周為寶寶降臨做好準備/46
準媽媽:本周正處在月經期/46
胎寶寶:還沒影兒的胎寶寶/46
媽媽寶寶營養情況自測/46
體重指數/46
關鍵營養素:葉酸/47
預防神經管畸形/47
補葉酸吃什麼食物/47
沒補葉酸就懷孕怎麼辦/47
彆同時服用葉酸和維生素C/47
服用葉酸增補劑比食補效果更好/47
飲食宜忌/48
宜多吃蔬果和榖類/48
宜每天1根香蕉/48
宜多喝牛奶/48
宜吃些含碘食物/48
宜吃飯時有個好環境/49
忌過量吃酸/49
忌偏食肉類/49
忌多吃橘子/49
忌吃罐頭食品/49
第1周優生食譜推薦/50
肉末炒菠菜/50
紅棗雞絲糯米飯/50
紅薯粥/51
烏雞滋補湯/51
魷魚炒茼蒿/51
孕2周卵子發育成熟/52
準媽媽:排卵期馬上開始/52
胎寶寶:一枚矜貴的卵子/52
胎寶寶發育與所需營養/52
營養胎教:孕育可愛生命的營養素/52
關鍵營養素:蛋白質/53
生命細胞的首要物質/53
搭上主食,促進蛋白質吸收/53
飲食宜忌/53
宜適量吃動物肝髒/53
忌多吃熱量高的零食/53
忌吃桂圓/53
第2周優生食譜推薦/54
豌豆雞絲/54
什錦西藍花/54
香菇蛋花粥/55
鴨血豆腐湯/55
番茄南米/55
……
Part3坐月子營養宜忌與食譜
分娩當天怎麼吃/224
順産:先吃些湯和粥/224
順産後第1餐:花生紅棗小米粥/224
剖宮産:6小時後喝蘿蔔湯促排氣/225
排氣之後以流食為主/225
少吃易産氣的食物/225
剖宮産後第1餐:蘿蔔湯/225
産後第1周 開胃清補/226
新媽媽産後變化/226
乳房:開始泌乳/226
胃腸:功能正在恢復/226
子宮:功成身退/226
惡露:類似“月經”/226
骨盆:逐漸恢復肌肉張力/226
順産媽媽飲食宜忌/227
宜飲食稀軟/227
忌飲食多鹽/227
剖宮産媽媽飲食宜忌/227
忌馬上進補人參/227
宜吃利於傷口愈閤的食物/227
第1周月子餐推薦/228
葡萄乾蘋果粥/228
蒓菜鯉魚湯/228
黑木耳炒雞蛋/229
乾貝鼕瓜湯/229
什錦麵/229
産後第2周 補血益氣/230
新媽媽産後變化/230
乳房:要常清潔/230
傷口:隱隱作痛/230
胃腸:不適應油膩湯水/230
子宮:恢復原狀/230
惡露:明顯減少/230
精神:比較勞纍/230
哺乳媽媽飲食宜忌/231
宜補血增強體質/231
忌過多食用燥熱的補品、藥膳/231
非哺乳媽媽飲食宜忌/231
宜多吃榖物和豆類/231
宜在菜中適當放些調料/231
第2周月子餐推薦/232
香菇瘦肉粥/232
豬蹄茭白湯/232
南瓜青菜粥/233
芋頭排骨湯/233
芹菜牛肉絲/233
……
附錄 新生兒日常護理/250
《280天懷孕全知道》
孕前準備倒計時
孕前6個月 猶如高考衝刺前的準備/18
要孩子,經常是“皇帝不急太監急”/18
先買本懷孕書瞭解下/18
老闆最怕女員工幽幽地說“我懷孕瞭”/19
停吃避孕藥,改用“鳥籠”/19
孕前3個月 不能半途而廢/23
做過婚檢就不用做孕前檢查嗎/23
不檢查就懷孕,很多人都這樣/23
做瞭孕前檢查,懷孕更踏實/24
傳說中的葉酸現在和老公一起吃/26
不抽煙、不喝酒,老公能持否/26
孕前1個月 步步為營需謹慎/30
預防感冒,不再亂吃藥/30
暫彆彩妝,做個素顔辣媽/30
睡前玩手機,早起刷微博,必須要改掉/31
那些影響懷孕的煩惱事
流産/36
有過人流經曆,還會懷上嗎/36
藥流不成功,會對懷孕有影響嗎/36
習慣性流産怎麼保胎/37
做人流,前前後後很多事/37
胚胎停育/38
為什麼胚胎長著長著就不長瞭/38
胚胎停育,再次懷孕還會胎停嗎/38
胚胎停育後,再次懷孕需要做哪些檢查/39
泌乳素過高會導緻胚胎停育嗎/39
多囊卵巢綜閤徵/40
多囊卵巢的癥狀錶現/40
為什麼會有多囊卵巢/40
這病該如何調理/41
多囊卵巢治愈後,受孕率有多高/41
輸卵管堵塞/42
原發性輸卵管堵塞與繼發性輸卵管堵塞/42
輸卵管堵塞,如何得知/42
形形色色的治療方案/43
守候希望,改變生活習慣/43
孕1月 寶寶,盼著你到來
第1周 精強卵壯,隻待火星撞地球/46
本周胎寶寶和媽媽的變化
1 DAY 7句話帶你迅速認識精子/47
2 DAY 卵子也想好好補補/47
3 DAY 繼續吃葉酸/48
4 DAY 吃點維生素E,為懷孕保駕護航/48
5 DAY 排卵期齣血怎麼辦/49
6~7 DAY 上班族準媽媽的權利/49
第2周 精子和卵子幸福相遇/50
本周胎寶寶和媽媽的變化
8 DAY 懷孕對女人的好處/51
9 DAY 排卵日來瞭,開心“造人”/51
10 DAY 親密接觸,閤適體位能助孕/52
11 DAY 不要人為阻止精子們自由競爭/52
12 DAY 精子的競爭就像一場馬拉鬆/53
13~14 DAY 男孩還是女孩,性彆此時就定瞭/53
第3周 受精卵變成瞭“小桑葚”/54
本周胎寶寶和媽媽的變化
15 DAY 在懷疑和肯定間不停換擋/55
16 DAY 喝杯豆漿調雌激素/55
17 DAY 確診前,先把自己當作孕婦/56
18 DAY 護膚品、化妝品都要扔掉嗎/56
19 DAY 懷孕的人看哪個電器都輻射/57
20~21 DAY 大傢都穿防輻射服,我也穿/57
第4周 受精卵著床,子宮終於有瞭“租客”/58
本周胎寶寶和媽媽的變化
22 DAY 得到答案前,先不要同房/59
23 DAY 不閤格的受精卵會被無情淘汰/59
24 DAY 敏感的準媽媽感到比平時疲倦/60
25 DAY 怕沒懷上,真的就可能懷不上/60
26 DAY 內褲上有血絲,可能是著床齣血/61
27~28 DAY 寶寶血型推測錶/61
孕2月 沉浸在懷孕的喜悅中
孕3月 你聽,寶寶心跳的聲音
孕4月 最舒適的懷孕階段
孕5月 胎動,你感覺到瞭嗎
孕6月 胎寶寶變結實瞭
孕7月 準媽媽的大肚肚
孕8月 準媽媽越來越吃力
孕9月 整理好待産包
孕10月 媽媽和寶貝一起加油
……
附錄:懷孕40周大事記/248
這本書簡直是為所有焦慮的準媽媽量身定做的寶典!我懷孕後,最大的睏擾就是體重管理,總擔心自己會“一人吃,兩人補”得太厲害,結果就是生完孩子想瘦都難。市麵上很多孕期營養書,要麼講得太學術,要麼就是各種食譜堆砌,看得我頭暈眼花。但這本書不一樣,它真正做到瞭將科學的營養知識與日常生活的實際操作完美結閤。它沒有一味強調“多吃點”,而是細緻地分析瞭孕期不同階段身體對營養的需求變化,比如孕早期容易孕吐,這時候如何保證熱量攝入又不刺激腸胃,書中給齣瞭非常實用的建議,不是那種空泛的“多吃蔬菜水果”,而是具體到某一天可以嘗試的幾款清淡易消化的餐點搭配。尤其讓我印象深刻的是它關於“胎兒生長麯綫”的解讀,清晰地告訴我,長胎和長肉之間是可以找到平衡點的。讀完第一冊,我對自己孕期體重的預期和控製目標清晰多瞭,焦慮感大大降低,感覺終於抓住瞭孕期健康管理的主動權。這種清晰、有條理的指導,對於新手媽媽來說,簡直是定心丸一樣的存在。
评分我購買的這個套裝是共三冊的,拿在手裏沉甸甸的,但內容組織得非常有層次感。第一本聚焦宏觀的營養規劃和體重控製,第二本深入到具體的食譜和烹飪技巧,而第三本則更側重於孕期常見問題的應對和産後恢復的銜接。這種結構劃分讓知識點不會互相乾擾,我可以根據自己當前最關心的問題,迅速找到對應的冊子。比如,當我在孕中期感覺便秘嚴重時,我直接翻到第三冊的“腸道健康”章節,裏麵不僅有食物建議,還有關於特定益生菌種的科普,非常專業細緻。它真正做到瞭“保姆級”的陪伴,從備孕到坐月子,都有對應的“食譜導航圖”。相比我之前零散購買的幾本書,這套書形成瞭一個完整的知識閉環,讓我不再需要東拼西湊、反復驗證信息的真僞,省心又省力,強烈推薦給所有追求科學、高效孕期管理的準媽媽們。
评分這本書的排版和設計也絕對是加分項,這一點對於我這種需要隨時翻閱、記錄的讀者來說太重要瞭。它不是那種密密麻麻的小字排版,而是大量的圖錶、流程圖和“速查清單”。比如,每周的營養素需求對照錶,我直接打印齣來貼在冰箱上,每次做飯前看一眼就心中有數,效率提高瞭不止一個檔次。還有那個“孕期體重失控預警雷達”的自我評估工具,非常形象化,讓我能及時發現自己是不是在某個階段超標瞭。整體的視覺風格非常清新、現代,完全沒有傳統孕期書籍那種略顯老舊的感覺。我常常在睡前翻看,那些彩色的插圖和清晰的結構,讓我在放鬆的狀態下就能吸收知識,而不是被復雜的文字搞得神經緊綳。這種注重用戶體驗的設計,體現瞭作者和齣版社對目標讀者的細緻關懷。
评分作為一個二胎媽媽,這次懷孕我希望能更注重優生優育這方麵,畢竟大寶的齣生讓我深切體會到“贏在起跑綫”的重要性。我之前看瞭一些關於葉酸、DHA攝入的書,但大多都是孤立地討論某種營養素。而這套書的厲害之處在於,它構建瞭一個全麵的孕期營養生態係統。它把孕期營養和胎兒的特定器官發育階段緊密地聯係起來,比如在神經係統發育的關鍵期,哪些食物的特定脂肪酸比例是最優的,而不僅僅是告訴你“要補充DHA”。更讓我受益匪淺的是關於“胎盤健康”的章節,這部分內容在很多孕産書中是被忽略的,但書中詳細解釋瞭健康的胎盤如何影響營養的輸送效率,以及如何通過飲食來優化胎盤功能。這種深入到根源的講解,讓我對自己的每一個飲食選擇都充滿瞭目的性和信心。它提供的知識深度是足以支撐我整個孕期,甚至産後恢復的,讓我覺得這筆投資非常值得。
评分我嚮來是一個非常注重生活品質的人,懷孕後也不想讓自己的孕期生活變成一團糟的“水腫怪”。我原本以為孕期管理身材就是要放棄所有美食的樂趣,每天隻能啃水煮菜和無味的蛋白質,光是想想就覺得枯燥乏味。這本書徹底顛覆瞭我的這種刻闆印象。它裏麵有很多關於“美味與健康兼得”的食譜和烹飪小竅門,比如如何用天然香料代替過多的鹽和糖來提升食物的風味,如何巧妙地將高營養密度的食材融入到我平時喜歡的西式簡餐中。特彆是關於孕期零食的部分,簡直是我的救星!以前總忍不住買各種高糖分的零食解饞,現在學會瞭自己動手製作健康能量棒和低GI的水果布丁,既滿足瞭口腹之欲,又不會給體重帶來太大負擔。這本書的文風非常輕鬆活潑,讀起來一點壓力都沒有,更像是一位有經驗的朋友在分享她的私房秘籍,而不是一本冷冰冰的教科書。它讓我體會到,一個快樂、滿足的孕期,和控製良好的體重是完全可以並存的。
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