基本信息
書名:營養瘦身兩不誤0道月子主食、湯品
定價:29.80元
作者:孫晶丹
齣版社:新疆人民衛生齣版社
齣版日期:2016-11-01
ISBN:9787537266857
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.3kg
內容提要
本書特彆收錄産後一至四十周的主食食譜,讓媽咪在飲食的選擇上更加多元,不再局限傳統的幾項麵料理,並通過步驟圖及15道,讓讀者輕鬆學會月子餐!另外,本書同時收錄瞭一至四十周的坐月子小秘笈及給爸爸的話。
作者介紹
碩士,高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
這本書簡直是為我量身定做的!我最近剛開始研究孕期的營養問題,市麵上的書要麼太學術化,要麼內容浮於錶麵,讓人抓不住重點。這本《q6産後恢復書籍 月子餐孕婦書籍懷孕營養書懷孕書籍 月子餐營養餐産後套餐孕婦食譜營養書寶寶》卻完全不同,它以一種非常親切、生活化的方式,把復雜的營養學知識掰開瞭揉碎瞭講給我聽。比如,它對不同孕期對葉酸、鐵、鈣的需求量給齣瞭非常實用的建議,不是簡單地羅列數字,而是告訴我“什麼時候吃什麼,為什麼這麼吃”。我尤其欣賞它在“孕期小睏擾”這一塊的解答,像是針對孕吐、便秘這些常見問題,它提供的食譜建議既有針對性又美味可口,讓我這個“孕吐星人”也能找到想吃的食物。而且,這本書的排版和插圖設計也非常舒服,閱讀起來完全沒有壓力,感覺就像是請瞭一位經驗豐富的營養師在身邊隨時指導。我已經迫不及待想把書裏的食譜都嘗試一遍,為我的小寶寶打下最堅實的營養基礎。這本書給我的感覺是,它真的理解孕期媽媽的迷茫和需求,並且用最有效的方式解決瞭這些問題,絕對是備孕和孕期必備的寶典。
评分我收藏瞭不少關於孕期和育兒的書籍,但大多在“孕期營養”這個主題上顯得有些單薄,要麼是泛泛而談,要麼就是過於強調某個單一營養素。這本《q6産後恢復書籍 月子餐孕婦書籍懷孕營養書懷孕書籍 月子餐營養餐産後套餐孕婦食譜營養書寶寶》的深度和廣度實在令人驚艷。它不僅關注宏量營養素,還對微量元素,比如維生素D的缺乏和補充,以及孕期情緒波動與飲食之間的關係進行瞭深入探討。讓我印象特彆深刻的是,書中有一章節專門講瞭“如何根據産檢報告調整飲食”,這一點非常實用,讓孕期的營養管理真正做到瞭“個性化”。我不再是籠統地遵循食譜,而是學會瞭如何解讀自己的身體信號,並及時調整餐單。這種“授人以漁”的教育方式,比直接給齣固定食譜要高明得多。這本書的知識體係非常完整,從孕前準備、孕中監測到産後恢復,形成瞭一個完美的閉環,讓我在整個孕育過程中都能找到可靠的參考。
评分這本書最讓我感到驚喜的一點是它對“營養師視角”的引入。它不僅僅是告訴我們“吃什麼”,更重要的是“為什麼吃”和“如何吃齣效果”。例如,在討論産後恢復的營養搭配時,它會詳細解釋蛋白質、優質脂肪和碳水化閤物的比例是如何影響能量恢復和母乳質量的,這種深入淺齣的分析,讓我對自己的每一餐都有瞭更清晰的認識。此外,書中對於一些特定需求的媽媽提供瞭非常細緻的闆塊,比如針對剖腹産的恢復餐,或者針對素食孕婦的營養補充方案。這錶明作者在編寫時考慮到瞭不同人群的特殊情況,而不是采取“一刀切”的標準。在我看來,這本《q6産後恢復書籍 月子餐孕婦書籍懷孕營養書懷孕書籍 月子餐營養餐産後套餐孕婦食譜營養書寶寶》已經超越瞭一本普通的食譜書的範疇,它更像是一本結閤瞭營養學、産科護理和生活實踐的綜閤指南,為我提供瞭全流程的科學支持,讓我對即將到來的新生命充滿準備和信心。
评分說實話,我本來對這種“月子餐”的書抱有一點懷疑態度的,總覺得很多都是老一套的、油膩的滋補品堆砌。然而,這本《q6産後恢復書籍 月子餐孕婦書籍懷孕營養書懷孕書籍 月子餐營養餐産後套餐孕婦食譜營養書寶寶》徹底顛覆瞭我的看法。它在産後恢復的部分做得極其細緻,重點放在瞭“科學恢復”而非“盲目進補”。比如,它清晰地劃分瞭産後第一周、第二周乃至四周的飲食重點,從幫助子宮收縮到乳汁分泌,每一步都有對應的食譜和食材解析。我最喜歡它提到的“溫和排惡露”食譜,用一些溫和的藥食同源材料,既安全又有效,完全避免瞭傳統月子餐可能帶來的上火或燥熱問題。這本書的作者顯然深諳現代醫學和傳統智慧的結閤之道,提供的産後套餐看起來精緻又健康,完全符閤現在年輕人對健康飲食的追求。讀完後,我對手頭的月子餐計劃充滿瞭信心,不再是手忙腳亂地聽信各種“偏方”,而是有瞭科學的指導方針。這對於追求高效、科學坐月子的新媽媽來說,簡直是福音。
评分坦白說,這本書的名稱看起來有點長,內容標簽似乎涵蓋瞭方方麵麵,我起初擔心內容會過於雜亂,缺乏重點。然而,當我翻開閱讀後,發現它的結構組織得非常好,邏輯性極強。懷孕書籍部分側重於基礎知識的建立和安全指導,而月子餐和産後套餐的部分則完全聚焦於執行層麵,提供瞭大量可操作的食譜。我個人最看重的是它對於“孕婦食譜”中關於“口味調適”的討論。不同地區、不同體質的孕婦對食物的偏好差異很大,這本書非常貼心地提供瞭基礎食譜的“替換方案”和“風味調整建議”,比如如何用天然香料替代過多的鹽分,如何用不同食材達到同樣的營養目的。這使得我能夠根據自己所在地的食材供應和個人口味,靈活地應用書中的建議,而不是被食譜牽著鼻子走。它真正做到瞭將知識轉化為日常的飲食實踐,讓我感受到科學營養並非是枯燥的,而是可以充滿生活情趣和美味的。
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