q6《定製懷孕營養餐》懷孕書籍孕婦食譜大全孕婦書籍大全 懷孕期孕婦飲食營養食譜大全 孕婦食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 春波碧草图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553784748

商品编码：26941603200

丛书名： 定制怀孕营养餐

出版时间：2018-01-01

基本信息

書名:定製懷孕營養餐

定價：39.80元

作者:周鵬軍

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787553784748

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

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這是一本孕期營養指導的書，和睦傢醫院臨床營養師劉遂謙為孕媽媽量身定製瞭懷孕營養餐。

從懷孕開始，每個月胎寶寶所需的營養素，本月需要重點攝入的食材和飲食宜忌首先呈現給孕媽媽，讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數，接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜，早餐、午飯、晚餐和加餐，豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐不重樣，而且每餐都有熱量標識，有助於孕媽媽進行體重管理和控製，實現長胎不長肉。另外，書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食，給齣瞭特彆的建議和指導

漫漫個月孕期，怎能沒有美食相伴？跟著營養師的步調，孕期吃好又吃對，孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶！

 

目錄

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孕1月(1~4周)

胎寶寶發育所需營養

維生素B

葉酸

維生素E

卵磷脂

本月必吃助孕食材

蝦

西藍花

花生

香菇

孕1月飲食宜忌

宜每天杯牛奶

宜適量補充水分

宜適量補充葉酸

宜多吃嫩玉

不宜過多補充葉酸

不宜長期喝純淨水

不宜吃路邊攤

不宜吃太多保健品

不宜過量吃巧剋力

本月營養餐推薦

早餐

花生紅棗紫粥

牛奶粥

蘋果蜜柚橘子汁

紅薯餅

西紅柿麵疙瘩

午餐

黑豆飯

琥珀核桃

什錦沙拉

椒鹽玉

鮑汁西藍花

蝦仁豆腐

什錦西藍花

烏雞滋補湯

蘆筍蛤蜊飯

絲瓜金針菇

牛肉炒菠菜

晚餐

紅棗雞絲糯飯

蛋肉糕

海白菜

豆腐餡餅

橙汁酸奶

香椿芽拌豆腐

甜椒炒牛肉

豬血魚片粥

排骨湯麵

加餐

獼猴桃柑橘汁

酸奶草莓露

奶酪蛋湯

孕2月(5~8周)

胎寶寶發育所需營養

鋅

碳水化閤物

碘

蛋白質

本月必吃安胎食材

鱸魚

玉

南瓜

葵花子

孕2月飲食宜忌

宜吃營養早餐

宜隨時補充水分

宜多吃天然食物

宜吃新鮮天然的酸味食物

不宜強迫自己進食

不宜全吃素食

不宜馬上進補

不宜過量吃菠菜

本月營養餐推薦

早餐

燕麥南瓜粥

飯蛋餅

檸檬薑汁

奶香麥片粥

奶酪手捲

午餐

口蘑炒豌豆

雙色豆腐丸

木耳紅棗湯

山羊肉湯

紅燒鯉魚

鬆仁玉

奶香菜花

蝦仁蛋炒飯

菠菜魚片湯

拌豆腐乾絲

孜然魷魚

晚餐

韭菜炒蝦仁

香菇釀豆腐

清蒸鱸魚

泥鰍紅棗湯

糖醋蓮藕

炒紅薯泥

蔬菜蝦肉餃

西芹炒閤

茭白炒雞蛋

加餐

葵花子酥球

牛奶水果飲

蓮子芋頭粥

孕3月(9~12周)

胎寶寶發育所需營養

維生素B

鎂

維生素A

DHA

本月必吃開胃食材

西紅柿

芒果

檸檬

大

孕3月飲食宜忌

宜每周吃二三次豬肝

宜常喝豆漿

宜多吃粗糧

宜吃抗輻射的食物

不宜多吃山楂

不宜吃鹹鴨蛋

不宜用水果代替正餐

不宜過多攝入糖分

本3月營養餐推薦

早餐

五榖豆漿

鬆子意大利通心

山黑芝麻糊

三文魚粥

菠菜鬍蘿蔔蛋餅

午餐

銀耳拌豆芽

肉末炒芹菜

豆苗雞肝湯

拔絲香蕉

水果拌酸奶

芒果雞丁

魚香豬肝

西紅柿燉牛肉

牛奶饅頭

西藍花彩蔬小炒

闆栗燒仔雞

晚餐

海藻綠豆粥

銀耳羹

西火龍果

檸檬煎鱈魚

阿膠紅糖粥

蝦皮豆腐湯

蔥爆酸甜牛肉

西紅柿麵片湯

土豆燒牛肉

加餐

蓮藕橙汁

南瓜餅

西獼猴桃糖水

孕4月(13~16周)

胎寶寶發育所需營養

多種維生素

碘

脂肪

β-鬍蘿蔔素

本月必吃補鈣食材

牛奶

奶酪

蝦皮

豆腐

海帶

孕4月飲食宜忌

宜常備小零食

宜多食用預防妊娠斑的食物

宜適量吃點大蒜

宜喝煮開的豆漿

不宜吃未成熟的西紅柿

不宜多吃火鍋

不宜過量吃水果

不宜過量補鈣

本月營養餐推薦

早餐

奶酪三明治

豬肉酸菜

西紅柿豬骨粥

鬍蘿蔔小粥

什錦麵

午餐

蒸排骨

海蜇拌雙椒

鯽魚絲瓜湯

素拌香菜

牛肉焗飯

蝦仁娃娃菜

鮮奶燉木瓜雪梨

清炒蠶豆

鴨肉鼕瓜湯

開心果閤蝦

紫菜蝦皮豆腐湯

奶酪烤雞翅

晚餐

涼拌空心菜

糖醋白菜

咖喱蔬菜魚丸煲

熗拌黃豆芽

乾燒黃花魚

清蒸大蝦

加餐

如意蛋捲

紫薯山球

橙黃果蔬汁

水果酸奶吐

荸薺銀耳湯

南瓜

孕5月(17~20周)

胎寶寶發育所需營養

鈣

鐵

維生素D

硒

本月必吃補鐵食材

櫻桃

鴨血

瘦肉

雞肝

豬肝

孕5月飲食宜忌

宜控製外齣用餐次數

補鈣時宜注意搭配

宜吃魚頭

宜注意餐次安排

宜食芹菜緩解

宜適當吃一些葵花子和南瓜子

宜適當吃野菜

經常量體重，適當調飲食

不宜空腹吃西紅柿

不宜隻吃精、精麵

不宜吃過冷的食物

晚餐不宜事項

飲食不宜太鹹，以防止孕期水腫

不宜暴飲暴食

本月營養餐推薦

早餐

西葫蘆餅

五彩蒸餃

鬆仁雞肉捲

玉麵發糕

涼拌蕨菜

五仁大粥

午餐

醋燜腐竹帶魚

?豬肝拌黃瓜

鹽水雞肝

麻醬素什錦

東北亂燉

雞蓉乾貝

晚餐

三色肝末

芝麻茼蒿

什錦燒豆腐

三丁豆腐羹

涼拌蘿蔔絲

砂鍋魚頭

加餐

閤蓮子桂花飲

牛肉餅

五彩玉羹

銀耳櫻桃粥

香蕉哈密瓜沙拉

南瓜油菜粥

孕6月(21~24周)

胎寶寶發育所需營養

鐵

碳水化閤物

維生素A

維生素B

膳食縴維

水

維生素C

本月必吃防食材

萵筍

紅薯

香蕉

芋頭

草莓

芹菜

圓白菜

酸奶

。。。。。。

 

內容提要

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懷孕瞭，每個月必須吃什麼？

哪些食物富含葉酸？

孕吐會影響胎寶寶發育嗎？

哪些食物可以預防早産？

孕期水腫，怎麼食療？

……

當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽，你是不是感到很幸福，而且想要給寶寶*好的營養，讓他茁壯成長呢？的確，營養飲食是整個孕期的重中之重，孕媽媽的每一道菜都與胎寶寶有著絲縷的關係，很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否，所以一起來看看營養師為孕媽媽定製的懷孕營養餐吧。

本書開篇先介紹瞭胎寶寶每個月所需要的營養素，然後具體介紹每月的重點食材推薦和飲食宜忌，讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數，接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜，早餐、午飯、晚餐和加餐，豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐美味不重樣，而且每餐都有熱量標識，有助於孕媽媽進行體重管理和控製，實現長胎不長肉。另外，書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食，給齣瞭特彆的建議和指導。

孕媽媽吃得安全又營養，將為寶寶打下一生的健康基礎。下麵孕媽媽跟著營養師的步調，在美食的相伴下，去享受孕期之旅，孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶吧！

 

文摘

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[Abstract1]

作者介紹

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周鵬軍

保定252醫院的婦産科主治醫師

作為婦産科醫生，周鵬軍深知孕期科學的營養攝入對胎寶寶和孕媽媽的重要性。這本書是周鵬軍總結多年的臨床經驗，根據胎兒的發育狀況和孕媽媽的身體變化，特彆為孕媽媽量身打造的營養餐，專業又細緻入微。周鵬軍身為一名80後婦産科醫生，她更能體會和理解孕媽媽在孕育過程中的緊張、擔憂和睏惑，在書中給你很多溫馨的建議，相信可以讓你的孕期更舒心，讓寶寶更健康

 

書籍簡介： 書名： 智庫領航：當代金融市場深度解析與投資策略前瞻 作者： [虛構作者姓名，例如：王建國、李明德] 齣版社： [虛構齣版社名稱，例如：宏遠經濟齣版社] 齣版年份： [虛構年份，例如：2024年] --- 內容概要： 本書是一部麵嚮專業投資者、金融從業人員以及對宏觀經濟和金融市場有深度學習需求的讀者的前沿智庫報告式著作。它摒棄瞭傳統教科書的陳舊理論，專注於剖析當前全球金融市場復雜、動態的現實格局，旨在提供一套兼具理論深度與實戰指導意義的分析框架與投資決策工具。 全書共分為五大部分，層層遞進，係統地構建瞭一幅當代金融生態的全景圖： 第一部分：全球宏觀經濟圖景的重塑與風險傳導機製 本部分深入探討瞭近年來全球經濟結構發生的根本性轉變，重點分析瞭地緣政治衝突、全球供應鏈重構（“去全球化”與“再全球化”的辯證關係）對資本流動和資産定價産生的深遠影響。 核心章節聚焦： 1. 後疫情時代的財政與貨幣政策分化： 比較分析瞭主要經濟體（G7與新興市場）在通脹應對、債務管理上的策略差異，以及這些差異如何影響匯率穩定和跨境資本的流嚮。 2. “新滯脹”風險的量化評估： 引入瞭多因子模型，對結構性通脹的持續性進行建模，並探討瞭央行在控製通脹與維護經濟增長之間的政策權衡睏境。 3. 主權信用風險的動態監測： 詳細解析瞭高負債國傢的債務可持續性指標體係，並引入瞭基於市場預期的壓力測試模型，評估係統性債務風險對金融穩定的潛在衝擊。 第二部分：數字金融與金融科技的顛覆性力量 本部分將目光聚焦於金融科技（FinTech）對傳統金融中介、支付清算和資産管理領域的革命性影響，深入探討瞭監管科技（RegTech）和去中心化金融（DeFi）的潛力與挑戰。 核心章節聚焦： 1. 區塊鏈技術在機構結算中的應用潛力與監管套利空間： 分析瞭分布式賬本技術（DLT）在提高交易透明度、降低對手方風險方麵的技術優勢，同時剖析瞭全球主要司法管轄區對加密資産的監管邊界和發展趨勢。 2. 人工智能在量化交易與風險管理中的前沿實踐： 探討瞭深度學習模型（如Transformer架構）在處理非結構化金融數據（新聞、研報、社交媒體情緒）方麵的最新進展，以及算法交易中“黑箱問題”的解決路徑。 3. 數字貨幣（CBDC）的國際競爭格局： 詳細對比瞭各國央行數字貨幣的設計思路、技術選擇（如隱私保護機製），以及其對現有國際支付體係（SWIFT）構成的潛在替代性或補充性作用。 第三部分：資産配置的範式轉移：從傳統組閤理論到適應性投資 本部分徹底審視瞭傳統的馬科維茨均值-方差模型在當前低利率、高波動的市場環境下的局限性，提齣瞭適應性、情景驅動的資産配置策略。 核心章節聚焦： 1. “黑天鵝”事件下的投資組閤韌性設計： 強調瞭在模型中納入極端尾部風險的重要性，介紹瞭基於Copula函數和極值理論的風險度量方法，以增強投資組閤抵禦劇烈波動的能力。 2. 另類投資的精細化篩選與盡職調查： 對私募股權（PE）、風險投資（VC）以及結構化信貸産品的投資邏輯進行瞭深入拆解。特彆關注瞭“鎖定期間”的流動性風險管理和退齣策略的優化。 3. 長期資本配置中的“去美元化”考量： 探討瞭在多極化貨幣體係背景下，如何通過多元化儲備資産和戰略性配置硬資産（如貴金屬、特定基礎設施資産）來管理匯率風險和地緣政治風險。 第四部分：股權市場估值與行為金融學的融閤 本部分超越瞭靜態的市盈率（P/E）分析，著重於理解驅動現代企業價值的核心要素，特彆是無形資産和增長預期的定價。 核心章節聚焦： 1. 增長型企業的真實貼現現金流（DCF）建模： 重點研究瞭高研發投入、高增長率企業的“未來價值溢價”的閤理區間測算，避免過度“夢想型”估值陷阱。 2. 投資者情緒與市場泡沫的識彆指標： 結閤行為金融學洞察，構建瞭一套綜閤指標體係，用於識彆過度樂觀或非理性拋售導緻的短期市場失衡，例如：結閤期權市場的波動率微笑麯綫與市場信息量。 3. ESG投資的量化對齊與超額迴報探索： 評估瞭環境、社會和治理（ESG）因素對企業長期運營效率和資本成本的實際影響，並對“綠色溢價”的持續性進行瞭實證檢驗。 第五部分：監管前沿與金融穩定前瞻 本書的收官部分著眼於未來五年內可能主導金融格局的監管趨勢，幫助讀者提前布局閤規策略。 核心章節聚焦： 1. 全球係統重要性金融機構（G-SIFIs）的資本要求演進： 分析瞭《巴塞爾協議III》後續改革（如“巴塞爾終局”）對銀行盈利能力和信貸擴張的影響。 2. 金融消費者保護與數據隱私的監管衝突點： 探討瞭如GDPR、CCPA等法規對金融機構數據使用和交叉銷售模式的製約，以及如何通過RegTech實現自動化閤規。 3. 應對金融氣候風險的壓力測試與披露要求： 詳述瞭中央銀行和金融監管機構（如TCFD框架）對氣候相關風險納入財務報告的最新要求，及其對能源、保險等行業的資本規劃的強製性影響。 --- 目標讀者畫像： 本書麵嚮：資深基金經理、資産管理公司的投資組閤策略師、金融機構的風險管理部門負責人、高級金融分析師，以及緻力於在復雜市場中構建穩健投資邏輯的專業人士。它要求讀者具備紮實的金融學和經濟學基礎，並渴望掌握最新的市場分析工具和前瞻性的政策解讀視角。 本書特點： 本書的特色在於其深度的數據驅動分析和跨學科的研究方法。作者團隊匯集瞭宏觀經濟學傢、量化策略師和監管專傢，確保瞭內容在理論的前沿性、數據的時效性以及實操的可行性上達到高度統一。書中包含大量原創圖錶、實證研究案例以及作者團隊構建的分析模型框架，是快速理解和駕馭當代金融復雜性的必備參考書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的圖文排版實在是太用心瞭。我承認，有時候我就是那種“視覺動物”，如果一本書看起來枯燥乏味，我可能翻兩頁就放下瞭。但這本的設計完全不會！每一道食譜旁邊都配有成品照片，而且拍得非常有食欲，色澤自然，不像那種過度美化的廣告圖。最讓我驚喜的是，它在介紹每種食材的營養價值時，常常會用一些生動有趣的小插畫來輔助說明，比如展示鈣質如何幫助寶寶骨骼發育的小卡通，一下子就把原本晦澀的科學知識變得活潑起來。這使得即便是老公偶爾翻閱，也能快速get到重點，我們倆一起研究晚餐吃什麼，感覺更有參與感瞭。這種兼顧瞭美觀性和實用性的設計，讓閱讀過程變成瞭一種享受，而不是一項任務。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書之前，已經在網上看瞭很多零散的食譜和文章，信息太多太雜，有時候甚至互相矛盾，搞得我更迷茫瞭。這本書最大的價值就在於它的係統性和權威性。它不像某些網絡流傳的偏方，而是真正從營養學的角度齣發，結閤瞭臨床上比較認可的孕期膳食指南來編製的。我最欣賞的是它對“個性化”的強調。比如，它沒有給齣一個“萬能”的孕婦食譜，而是根據不同體質（比如容易水腫的、容易便秘的、或者純素食的準媽媽）給齣瞭調整建議，這一點對於像我這樣有點小毛病的孕婦來說，簡直是雪中送炭。我按照書裏推薦的方法調整瞭早餐結構，隻用瞭不到兩周時間，睏擾我很久的晨起低血糖問題就明顯改善瞭，這讓我對這本書的專業度深信不疑。它更像是一位耐心的營養師，手把手地教你如何根據身體的反饋來調整餐桌上的內容，而不是生硬地要求你遵循某種固定的模式。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計實在太吸引人瞭，那種柔和的米白色調配上一點點淡雅的插畫，讓人一看就覺得很安心，很適閤作為準媽媽的必備讀物。我本來對孕期飲食就有點焦慮，總擔心自己吃得不夠全麵，或者不小心吃瞭什麼不該吃的東西。拿到手後隨便翻瞭翻目錄，發現它不像市麵上很多那種厚得像磚頭一樣的專業書籍，內容編排得非常人性化。比如它不是一味地強調“這個不能吃，那個要少吃”，而是提供瞭大量“可以怎麼吃，怎麼吃得更健康”的積極指導。我尤其喜歡它把孕期不同階段的需求劃分得非常清晰，從孕早期的惡心嘔吐到孕中期的體重控製，再到孕晚期的營養儲備，每部分的食譜推薦都緊密貼閤當時的生理變化。而且，它不僅僅是羅列食譜，還花瞭不少篇幅解釋為什麼這個階段需要特定的營養素，這種知識性的補充讓我感覺自己是在“學習”如何科學地照顧自己和寶寶，而不是單純地“照著做”。那種被專業知識武裝起來的自信感，是這本書帶給我最直接的感受。

评分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗非常舒適，裝幀的質感和紙張的選擇都很到位，拿在手裏沉甸甸的，透露著一種認真做內容的感覺。我最感興趣的是那些“快手營養餐”的部分。你懂的，懷孕之後精力總是大不如前，尤其是夏天，光是站著炒個菜都覺得纍得慌。這本書裏的很多食譜，從備料到齣鍋，真的能在半小時內搞定，而且營養密度還很高。我試做瞭好幾次“十分鍾能量奶昔”和“一鍋燉營養湯”，味道齣奇地好，完全沒有那種為瞭健康而犧牲口感的刻闆印象。更重要的是，很多食材都是我們日常生活中很容易買到的，不需要特地跑去進口超市尋找稀有的“超級食物”，這大大降低瞭實踐的門檻。它真的明白，一個疲憊的準媽媽最需要的就是簡單、美味、且對寶寶好的食物，而不是那些操作起來需要精密稱量的米其林級彆的復雜菜肴。

评分☆☆☆☆☆

我給這本書打高分，還有一個很重要的原因，就是它平衡瞭“孕期”和“生活”的關係。很多孕期書籍總會把孕婦描繪成一個需要被過度保護的、脆弱的個體，飲食上要求得非常苛刻，讓人感覺壓力山大。但這本書的基調非常積極樂觀，它強調的是“健康地享受孕期”，而不是“戰戰兢兢地度過孕期”。它裏麵有一個章節專門講如何應對外食和聚餐，這對於需要維持社交的職場媽媽來說太實用瞭！比如，在外麵吃火鍋時如何選擇湯底和肉類，在餐廳點菜時如何巧妙地搭配蔬菜，這些都是我在其他書籍裏找不到的“實戰經驗”。它教會我如何在不放棄正常社交生活的前提下，依然保證營養攝入的均衡。這種貼近真實生活的指導，讓我感覺這本書是真正為現代孕婦量身定做的。