| 商品名稱: | **月嫂私房月子餐/親親樂讀係列 | 開本: | 10 |
| 作者: | 編者:張素英|總主編:漢竹 | 頁數: | |
| 定價: | 39.8 | 齣版時間: | 2016-01-01 |
| ISBN號: | 9787553755595 | 印刷時間: | 2016-01-01 |
| 齣版社: | 江蘇科技 | 版次: | 1 |
| 商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
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精 彩 頁: 內容提要:......
作者簡介: **産後恢復師**催乳師、保健按摩師,中**嬰行業年度**月嫂,京城十大**月嫂。 張素英,北京十月陽光月嫂培訓基地**月嫂,有著12年的母嬰護理經驗,經過她護理過的産婦和寶寶高達數百名。她對産婦的體質、乳房護理學、人體經絡學、營養配餐等均有深入的研究與實踐,特彆是在産前指導、産婦的日常護理、滿月汗蒸、月子餐搭配、産後修復、早期教育指導、小兒推拿等方麵有著豐富的經驗,深受産婦及其傢人的肯定。我關注的重點之一是這本書對於“催乳”和“迴奶”的處理方式是否科學、溫和。很多新手媽媽最怕的就是被堵奶摺磨得死去活來,或者因為急於恢復身材而過早迴奶。我希望這本書能提供一套循序漸進、尊重身體自然規律的方案。它是否詳細區分瞭“産後初期”和“産後中期”催乳的不同策略?比如,初期可能側重於清淡利水,中期纔開始大補特補?而且,如果書中能加入一些針對特定問題的食療方子就更好瞭,比如針對産後便秘、貧血或者産後脫發這些常見睏擾,都有對應的食譜支撐,而不是僅僅聚焦在“下奶”這一個點上。我還在意它對於“食材采購”的實用性建議。它會不會告訴我們,哪些食材是必須買新鮮的、哪些可以冷凍儲存,甚至有沒有推薦的可靠供應商或購買渠道?畢竟,月子期間齣門是件非常麻煩的事情,高效的采購和備餐計劃至關重要。
评分我最近在準備孕期最後階段的“彈藥庫”,看瞭不少關於産後恢復的書籍,但很多要麼過於強調“滋補”,搞得我感覺像在喝中藥鋪的藥方,要麼就是過於西化,推薦的食材國內市場很難買到。這本書給我的第一印象是,它似乎找到瞭一個絕佳的平衡點。我特彆好奇,它對於“下奶”這個核心訴求,到底提供瞭哪些區彆於傳統月嫂經驗的“私房”妙招?難道僅僅是多喝湯水那麼簡單嗎?我更期待看到一些關於食材搭配的創新,比如如何利用特定的蔬菜或堅果組閤,來提升乳汁的質量而非僅僅是産量。如果這本書能深入講解不同階段乳腺管的生理變化,並據此調整食材的烹飪方式(比如是燉煮還是蒸煮),那就太棒瞭。畢竟,月子餐吃得好不好,很大程度上決定瞭産後恢復的心情和效率。我希望它能提供清晰的“三周進階食譜”,讓新手媽媽可以像玩遊戲升級一樣,明確知道自己每周應該吃什麼、避開什麼,而不是每天都在“今天吃什麼”的焦慮中度過。
评分說實話,市麵上的很多育兒書,讀起來總有一種說教感,仿佛作者高高在上地指導你如何做一個“完美媽媽”。我希望這本《金牌月嫂私房月子餐》能夠打破這種僵局。我更傾嚮於那種“過來人”的分享,帶有真實生活氣息的建議,而不是冷冰冰的營養學條文。比如,書中會不會提到,在身體極度疲憊、隻想快速完成一餐的時候,有沒有“五分鍾應急月子餐”的方案?另外,關於“情緒管理”與“飲食”的關係,這本書是否有觸及?我聽說産後抑鬱或情緒低落時,身體對營養的吸收效率也會下降,如果書中能將食療與心理調適結閤起來,那價值就太大瞭。我非常看重它的“私房”二字,這暗示著裏麵可能藏著一些不為人知的小竅門,比如如何處理那些“吃瞭容易脹氣”的食材,或者如何讓那些營養豐富但口感不佳的食物變得令人愉悅。如果能提供一些巧妙的隱藏“藥材”技巧,讓寶貝和媽媽都吃得開心,這本書就成功瞭一大半。
评分這本書的裝幀設計實在是太吸引人瞭,封麵那種柔和的色調和清新的插圖,讓人一看就覺得非常舒服、專業,完全不像市麵上那些花裏鬍哨的育兒書。我特彆喜歡它排版上的用心,字體大小適中,段落間距處理得恰到好處,即便是晚上開著小夜燈翻閱,眼睛也不會感到疲勞。內容上,它似乎非常注重理論與實踐的結閤,我注意到一些章節開始時會引用一些科學研究的結論,這讓我對後麵提供的食譜和建議更有信心。比如,關於産後惡露期和恢復期的營養側重點,這本書的劃分就非常精細,不是那種籠統的一概而論。我個人尤其關注細節,比如它有沒有針對不同體質的産婦(比如易上火體質或氣血虛弱體質)提供個性化的食材替換建議。如果這本書在細節處理上能做到像它封麵給人的感覺那樣精緻和周到,那麼它絕對是月子期必備的“心靈導師”和“廚房指南”。我期待它能用一種非常接地氣的方式,把復雜的營養學原理轉化為我日常廚房裏簡單易行的操作指南,而不是那種高高在上、讓人望而卻步的專業教材。
评分從書名來看,《金牌月嫂私房月子餐》似乎暗示著它匯集瞭專業月嫂多年的實戰經驗。我非常期待看到那些“非書本知識”的部分。例如,在實際操作中,如何快速、乾淨地處理月子餐中的大骨、老母雞等難處理的食材?有沒有一些能極大提高廚房效率的小工具推薦,或者讓清理工作變得更輕鬆的技巧?我常常擔心自己因為手忙腳亂而錯過瞭最佳的進補時間點。如果這本書能像一本實用的“月子廚房SOP(標準操作程序)”,明確指導我在産後第一周、第二周,每天早中晚分彆應該準備什麼菜式、湯品,以及大概需要耗費多長時間來製作,那對我來說就是無價之寶。我更希望它提供的不是那種需要請專業廚師纔能完成的繁復菜肴,而是真正適閤一個剛生産完、精力有限的媽媽自己動手,或者交給傢人幫忙準備的、既營養又美味的傢常“升級版”月子餐譜。
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