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圖書標籤:

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• 健康飲食
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• 産後恢復
• 母嬰健康
• 天然食譜

店铺： 钰博（北京）图书专营店

出版社： 浙江科学技术出版社

ISBN：9787534156106

商品编码：27503130282

丛书名： 孕妈妈全天然营养菜单 名医谈健康

出版时间：2013-12-01

健身享塑性之瑜伽

瑜伽與冥想大全

瑜伽從入門到精通

拉伸

瘦下來世界就是你的

簡明實用拉伸手冊

跟身體談戀愛

彩妝書

基本信息

書名:健康養生堂：孕媽媽全天然營養菜單

齣版社價格：39元

作者:李寜 主編

齣版社：浙江科技

齣版日期：2013-11-01

ISBN：97875341566

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

編輯推薦

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暫無相關內容

目錄

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科學備孕營養方案
準媽媽備孕須知
孕前飲食何時開始
什麼是良好的孕前飲食
孕前飲食原則
補充葉酸，越早越好
孕前避免食用汙染食物
受孕的年齡和季節
懷孕的徵兆
準爸爸備孕須知
準爸爸的營養準備
準爸爸應忌哪些食物
戒掉壞習慣健康受孕步

十月懷胎怎麼吃怎麼補
孕早期，科學飲食安胎養胎（1?3個月）
孕早期母體變化及胎兒發育
確認懷孕後如何跟進營養
吃得多不如吃得好
優質蛋白適當補
攝入“完整食品”，確保礦物質和
維生素
準媽媽吃什麼來調胃
孕早期要保持水電解質平衡
預防妊娠反應造成營養不良
認清6種“流産”食物
孕早期保胎須知
定期産檢時間錶
準媽媽服注意事項
孕中期，抓住胎寶寶體格發育關鍵期（4?7個月）
孕中期母體變化及胎兒發育
妊娠13?28周，補充營養的時期
適量進食纔健康
脂肪攝入不可少
六大基礎營養素，為寶寶健康護航
孕中期主打營養素：碘、鋅、鈣、維生素D
助寶寶聰明的營養素
7種蔬菜對癥吃
孕中期保胎須知
孕中期*房護理
準媽媽是否需要做“母血篩查”
産前篩查的方法和影響因素
孕晚期，為分娩做準備（8?個月
孕晚期母體變化及胎兒發育
妊娠29?40周，孕晚期的營養保證
（
胎兒不宜過大，能量供給要適當
孕晚期推薦飲食：體積小、營養高
防産時齣血，補鋅有道
少鹽分攝取很*要
産前檢查為何要測量骨盆
孕晚期可能齣現的異常情況
早期破水及預防
臨産前的飲食原則
巧剋力助産本領高
傳統中醫安胎有術
根據懷孕月份調養
中醫安胎?順應四季飲食
孕媽媽的18種營養補給單
孕早期營養菜單
清拌菠菜
薑汁豇豆/拌蜇皮
北京泡菜/銀耳拌山楂
青椒裏脊片
醬炒白菜迴鍋肉/蔥白木耳
蒜泥白肉/海帶黃豆燉排骨
蘿蔔乾炒臘肉/花菜炒牛肉
甜椒牛肉絲/芹菜炒羊肉
韭黃雞絲/雞脯扒小白菜
糖醋黃魚
清蒸魚/紅燒黃魚
鮎魚燒茄子/魷魚炒茼蒿
茭白炒蠶豆/醋溜圓白菜
魚香豆腐乾/醬爆黃瓜丁
雙色花菜/什錦拉皮
洋蔥絲瓜/清炒鬍蘿蔔
香乾芹菜/熗土豆絲
蜜燒紅薯/奶油玉筍
蔬菜玉餅/紫菜蛋捲
牛奶饅頭/蓮子紅薯粥
豬肉芹菜水餃/蕎麥麵條
香菇肉丸湯/白菜排骨湯

孕中期營養菜單
火腿沙拉
糖醋萵筍/扒銀耳
三色蜇絲/黃瓜拌皮
蝦海帶絲/肉炒三絲
魚香排骨/豬蹄香菇燉豆腐
芹菜肚絲/鬍蘿蔔燉牛腩
番茄燒牛肉/栗子煲雞翅
乾煎帶魚
清燉鯽魚/砂仁蒸鯽魚
紅燒鯉魚/黑木耳清蒸鯧魚
海熗芹菜
韭菜炒蝦仁/蝦燒鼕瓜
蒜蓉油麥菜/菠菜麵筋肉片
燒豆腐丸子/黑木耳炒圓白菜
蜜汁香乾/醬爆茭白
腐*炒空心菜/珊瑚白菜
紅棗糕/豌豆
雞絲餛飩/四喜蒸餃
雞湯麵/蔥油蝦仁麵
烏雞糯蔥白粥/鬍蘿蔔粥
橘子汁/小白菜丸子湯
當歸生薑羊肉湯/鯽魚絲瓜湯
孕晚期營養菜單
涼拌芹菜葉
涼拌茄條/涼拌素什錦
芹菜炒肉絲/肉炒閤
椒鹽排骨/熗腰片
柏子仁煮豬心/清炒蹄筋
小炒牛肉/清燉牛肉
海帶燉雞
豌豆雞絲/枸杞鬆子爆雞丁
口蘑雞片/黃豆燜雞翅
山瘦肉*鴿煲
抓炒魚片/海帶乾貝湯
蝦仁炒蘿蔔條/鹽水大蝦
蝦燉凍豆腐/魚香茄子
紅燒豆腐/鮮蘑燴豆腐
白菜燴蘑菇/炒白菜
蒜薹炒鼕瓜/蘿蔔絲炒條
什錦五香黃豆/椒鹽花捲
蝦仁蒸餃/薺菜餛飩
栗子糕/醪糟湯圓
紅燒牛肉飯/培根黑木耳蛋炒飯
小麥粥/黑木耳粥
黑粥

飲食調理， 輕鬆應對孕期不適
妊娠嘔吐
妊娠嘔吐是病嗎
妊娠嘔吐對準媽媽的影響
輕度孕吐可自調
孕期
難以啓齒的孕期
6招預防
孕婦能用瀉嗎
妊娠
什麼是生理性
哪些疾病會引起孕婦
孕婦的對策
妊娠水腫
妊娠水腫的原因
妊娠期單純性水腫的錶現
消腫的原則
孕期貧血
容易貧血的孕婦
孕婦貧血的危害
4招糾正孕婦貧血
孕期咳嗽
什麼原因引起孕婦咳嗽（
“子嗽”時吃什麼（
孕期陰道齣血
孕婦陰道齣血原因多（
孕期牙病
孕婦易得哪些牙病
為什麼會患上“妊娠性牙齦炎”
妊娠牙病的時機
妊娠牙病，防勝於治
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病如何診斷
患有妊娠糖尿病如何注意營養需求
妊娠糖尿病的飲食原則
如何正確攝取糖類
妊娠高血壓
診斷妊高徵的指標
妊高徵的6個不良後果
5條策略預防妊高徵
從飲食入手，預防妊高徵
妊娠期皮膚瘙癢
如何定義妊娠期瘙癢癥
妊娠期瘙癢癥的誘因
妊娠期皮膚瘙癢怎麼辦
先兆子癇
哪些癥狀定義先兆子癇
死亡率極高的先兆子癇
先兆子癇孕婦的生活準則
妊娠期腰腿痛
妊娠期腰腿痛的真實原因
妊娠期腰腿痛易引發哪些疾病
妊娠期腰腿痛的按摩注意事項
緩解孕期不適菜單
香菜蘿蔔
鬍椒蔥段鯽魚/粟丸子
白蘿蔔餅/韭菜生薑汁
豉汁蒸排骨/清蒸生薑砂仁鱸魚
阿膠紅糖糯粥/雞蛋白糖粥
蛋黃蓮子湯/核桃雞蛋湯
北芪紅棗鱸魚/山楂雞蛋燒魚片
素炒三鮮/鬍椒韭菜青魚肉粥
田園之美
桑葚芝麻糕/鬆仁膏
紅薯糊/菠菜粥
蜂蜜香油湯/香蕉草莓土豆泥
枸杞粥/芹菜粥
黃花豬心湯/金針菇油菜豬心湯
薑絲炒牛肉
牡蠣油菜/豬肝羹
青椒鑲飯/什錦果羹
薑汁豌豆苗

科學飲食，産後恢復、哺*、瘦身三不誤
産後調養須知
産後媽媽的身體變化
剛分娩不可立即大補
哪些食物適閤産婦食用
“坐月子”的利與弊
新媽媽飲食五大原則
産後飲食有十忌
預防産後
*需營養科學攝取
新媽媽誤區
産後瘦身方案
産後哺*常識
哺*媽媽吃得好，寶寶纔更健康
什麼是初*
母*中有哪些養分
母*喂養五大好處
哺*媽媽飲食影響*汁營養
催*步嬰兒吮吸*頭
催*的時機
催*的注意事項
不同體質産婦的恢復與調養
你屬於哪種體質
陰虛體質的産後調養
氣虛體質的産後調養
陽虛體質的産後調養
血虛體質的産後調養
産後齣血飲食調養
産後惡露不絕飲食調養（
産後飲食調養（
産後飲食調養（
産後水腫飲食調養??????（
産後發熱飲食調養??????（
産後關節痛的飲食調養??????（
産後排尿異常的飲食調養
産後自汗、盜汗的飲食調養
産後調養菜單
紅燒肘子
老鴨燉豬蹄/肉燜蠶豆瓣
南瓜炒肉絲/蓮子燉豬肚
白汁牛肉/蘿蔔燒牛肉
五圓雞/黃蘑燉小雞（
枸杞雞丁/茄汁鶉蛋（
燉鰻魚/韭黃炒鱔魚（
奶油鯽魚/蔥酥魚…（
三鮮匯/黃瓜炒鼕筍（
乾貝蘆筍/炸蘿蔔丸子
清蒸茄段/核桃豆腐丸
薑汁菠菜/烤什錦菇
芥藍腰果炒香菇/紅棗布丁
腰果麻球/西藍花肉餅
蘋果煎蛋餅/甜糯飯
五彩飯/當歸枸杞麵綫
鮮滑魚片粥/銀耳蓮子枸杞粥
小麥糯粥/雙花高粱粥
香菇魚片粥/羊肚黑豆粥
大補當歸酒/黑芝麻豬蹄湯
大排蘑菇湯/腰花木耳湯
芪歸燉雞湯/*烏黃芪烏雞湯
烏雞白鳳湯/八寶雞湯
海參羊肉湯/黃芪羊肉湯
山魚頭湯/糟魚肉圓湯
鮮鯉魚湯/銀耳蓮子紅棗湯
恢復身材菜單
絲瓜溜肉片
牛肉湯燉蘑菇/竹筍燒雞條
烤鮭魚/茄汁墨魚
蝦豇豆/脆爽鮮藕片
什錦蔬菜燴豆腐/筍尖燜豆腐
水晶鼕瓜/口蘑燒鼕瓜
蒜蓉空心菜/橙味酸奶
黃芪茯苓雞湯/黑木耳豆腐湯

內容提要

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文摘

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作者介紹

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好的，這是一份針對您提供的書名內容，撰寫的一份不包含這些內容的圖書簡介，側重於其他健康、育兒或烹飪領域，力求詳盡且自然： --- 書名：【不含孕期營養、月子餐及寶寶輔食製作】《現代都市健康生活指南：從壓力管理到傢庭園藝的全麵實踐手冊》 引言：在快節奏生活中重塑自我與環境 在鋼筋水泥的叢林中穿梭，現代都市人的生活常常被效率、截止日期和無休止的待辦事項所裹挾。我們追求物質的豐裕，卻常常忽略瞭內在的寜靜與身體的真實需求。本書《現代都市健康生活指南》正是為尋求平衡的您而設計，它並非又一本淺嘗輒止的健康口號集，而是一部詳盡的、可操作的實踐手冊，旨在幫助讀者從最根本的層麵——心理壓力、居傢環境、日常運動及基礎疾病預防——構築起堅實的健康堡壘。 全書共分為四大核心闆塊，涵蓋瞭從個人內在調適到外部環境優化的全方位策略，確保讀者在繁忙的工作節奏中，依然能掌握主動權，享受高質量的生活。 --- 第一部分：都市人的“心”工程——深度壓力管理與情緒重塑 現代社會最大的隱形殺手是慢性壓力。本部分深入探討壓力産生的生理機製和心理根源，提供一係列經過驗證的、非藥物性的壓力緩解技術。 1. 壓力源的精準識彆與量化： 我們將教授如何使用日常記錄工具（如情緒日誌、皮質醇水平基礎監測建議）來識彆那些“隱形的”壓力觸發點，區分“良性壓力”（Eustress）與“惡性壓力”（Distress）。 2. 呼吸與冥想的進階實踐： 基礎的腹式呼吸已不足以應對高強度工作。本章節將詳細介紹“4-7-8呼吸法”、“箱式呼吸法”在會議前或焦慮高峰期的快速應用，以及正念冥想（Mindfulness）在工作間隙的“微型練習”，旨在將正念融入通勤、排隊等碎片時間。 3. 睡眠質量的科學優化（非醫學治療）： 探討藍光對褪黑素分泌的影響，並提供一套完整的“睡前儀式”構建指南，包括如何選擇閤適的寢具材料、環境聲學處理（白噪音/粉紅噪音的選擇與設置），以及建立符閤人體自然節律的入眠和喚醒程序，以應對“周末補覺”對生物鍾的破壞。 4. 數字排毒與注意力恢復： 探討社交媒體使用成癮的神經科學基礎，提供“專注時段”設置工具（如番茄工作法的高級應用），並指導如何設計一個“無屏幕之夜”，恢復大腦的深度思考能力。 --- 第二部分：居傢環境的健康化改造——空氣、光綫與極簡生活哲學 您的住所不僅是休息的地方，更是影響健康的關鍵生態係統。本部分關注如何通過物理環境的優化，提升居住的舒適度與健康性。 1. 室內空氣質量的深度檢測與改善： 我們將詳細解析PM2.5、甲醛、揮發性有機化閤物（VOCs）對人體的長期影響，並推薦不同預算下的空氣淨化器選購標準（CADR值、濾網層級解析）。此外，還將介紹幾種有效的“天然空氣淨化植物”及其擺放技巧，以及通風策略的優化。 2. 光照環境的生物節律調節： 深入探討色溫（開爾文K值）對工作效率和放鬆情緒的影響。指導讀者如何為不同的房間（書房、客廳、臥室）配置閤適色溫的燈具，以及如何利用自然光綫進行“日光浴補償”，尤其適用於缺乏日照的鼕季或底層住戶。 3. 極簡主義與收納的健康關聯： 介紹“斷捨離”的實用化落地，探討雜亂的環境如何增加視覺壓力和皮質醇分泌。提供針對性強的收納係統建立方法，重點在於“留齣呼吸的空間”，而非單純的物品堆砌。 4. 適老化與人體工學基礎（麵嚮所有年齡層）： 詳細講解如何根據身高和工作習慣調整辦公桌、座椅高度，以預防慢性頸椎和腰椎問題。推薦用於日常拉伸的泡沫軸（Foam Roller）的正確使用姿勢和肌肉群針對性放鬆。 --- 第三部分：非專業人士的運動與體能構建——抗阻與心肺的平衡發展 本書避免推薦需要復雜器械或高昂會費的訓練計劃。重點在於如何利用有限的時間和空間，激活核心肌群，維持長期的行動能力。 1. 碎片化時間的力量：高效“微訓練”： 設計瞭一係列5分鍾、10分鍾的循環訓練方案，可隨時插入工作間隙。例如，辦公椅深蹲、靠牆靜蹲、俯臥撐的簡易變式，旨在提高基礎代謝率。 2. 核心穩定性的基礎訓練： 詳細圖解平闆支撐（Plank）的正確執行姿勢，側重於腹橫肌的激活而非單純的腰部受力。介紹“死蟲子”（Dead Bug）等低衝擊性核心訓練，對保護脊柱友好。 3. 徒步與城市探索的健康化： 鼓勵將日常通勤或午休時間轉化為有益的活動。指導如何計算有效步頻、設定閤理的每日目標（而非盲目追求“一萬步”），以及在城市中安全地進行負重行走訓練。 4. 柔韌性與關節活動的恢復： 聚焦於久坐人群最易僵硬的部位——髖屈肌、胸肌和小腿後側。提供靜態拉伸與動態拉伸（如流瑜伽的入門動作）的對照練習，以提高關節活動範圍。 --- 第四部分：日常膳食的非專業化營養管理——平衡而非限製 本部分不涉及特定的孕期或嬰兒階段的膳食計劃，而是聚焦於成年人如何構建一個可持續的、營養均衡的日常飲食框架，避免極端節食。 1. “宏量營養素”的實用估算法： 教導讀者如何目測食物份量，估算蛋白質、碳水化閤物和健康脂肪的攝入比例，而非依賴精確的食物秤。重點強調蛋白質（如優質瘦肉、豆類、魚類）在維持飽腹感和肌肉量中的作用。 2. 膳食縴維的攝入策略： 講解“可溶性”與“不可溶性”縴維的區彆及其對腸道菌群的重要性。推薦增加全榖物（如藜麥、糙米）的攝入，並提供一周內提升縴維攝入的漸進式菜單建議。 3. 脂肪的重新認知： 區分健康脂肪（如鰐梨、堅果、橄欖油）與加工反式脂肪。提供傢中必備的幾種優質烹飪油的選擇指南，以及如何安全地儲存油脂以防氧化酸敗。 4. 飲水與電解質平衡的基礎知識： 闡述水在細胞功能中的核心作用，提供根據活動量和環境溫度調整飲水量的簡單公式，並簡要介紹低滲、等滲、高滲液體的日常應用場景（如運動後恢復）。 --- 結語：成為自己生活的主導者 《現代都市健康生活指南》提供給您的，不是一套需要您完全依附的教條，而是一套可以根據您的具體生活情境靈活組閤的工具箱。通過係統地優化您的內在情緒、外部環境以及日常習慣，您將能夠從被動的應對者，轉變為主動掌控自己健康旅程的設計師。現在，開始您的重塑之旅吧。

评分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上關於月子餐的書籍浩如煙海，但真正能做到兼顧“營養均衡”和“操作簡便”的卻鳳毛麟角。這本書在這方麵做得相當齣色。我尤其喜歡它關於産後恢復階段的食譜安排，它沒有拘泥於傳統的“大魚大肉”模式，而是引入瞭一些更科學的理念，比如如何通過閤理的膳補來幫助子宮恢復、如何通過飲食促進母乳分泌但又不至於引起乳腺不通等。它提供的食譜步驟詳細到連廚房新手都能輕鬆上手，就連煲湯的時間和火候都有明確的指示，這一點對於産後身體虛弱、精力有限的新手媽媽來說，簡直是救命稻草。我按照書裏的建議做瞭一周的“下奶湯”，效果肉眼可見，寶寶的吃奶情況好瞭很多，我也感覺身體恢復的速度加快瞭。這本書不僅僅是一本食譜大全，更像是一本産後媽媽的“身體修復指南”，非常實用和貼心。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對食材來源和加工過程非常講究的人，總擔心外麵的“營養餐”會添加不必要的添加劑或者油鹽過重。這本書的理念完全契閤瞭我的“有機”、“天然”追求。它反復強調瞭食材的選擇，比如如何挑選新鮮的蔬菜、如何區分不同種類的優質肉類，並且給齣瞭一係列低鹽、低油、少糖的烹飪方案。特彆是對於寶寶輔食階段，書中對重金屬、農藥殘留的預防措施也有所提及，這極大地緩解瞭我的焦慮。我發現，通過遵循書中的指導，即使是看似簡單的蔬菜泥，也能做齣非常鮮美的原味，這讓我對“天然就是最好”深信不疑。它教會我的不僅是做飯，更是一種健康的生活態度和對食材的尊重。這本書的專業度和對細節的把控，遠超我預期的商業齣版物。

评分☆☆☆☆☆

作為一名職場媽媽，時間對我來說就是金錢，我一直在尋找那種既能保證寶寶的營養，又不會讓我把所有業餘時間都耗費在廚房裏的書。這本書的內容恰恰擊中瞭我這個痛點。它提供瞭一些非常棒的“預製”方案，比如一些可以提前準備好、分裝冷凍的輔食食材包，或者一些可以一次性製作多份、分幾天食用的主食。這讓我在忙碌的工作日也能為寶寶提供高質量的膳食。而且，書中對不同月齡寶寶的輔食添加原則講解得極為透徹，從第一口米粉到逐步引入蔬菜、肉類和蛋黃，每一步的量化標準和注意事項都寫得清清楚楚，避免瞭傢長們盲目跟風或過度喂養的擔憂。它的邏輯性非常強，讓我明白“為什麼”要這麼做，而不是死記硬背食譜，這種知識層麵的提升讓我更有底氣去應對寶寶成長過程中的各種飲食挑戰。

评分☆☆☆☆☆

這本關於孕期營養的書，我拿到手的時候就感覺非常踏實，裏麵的內容排版清晰，圖文並茂，讓我這個初次懷孕的準媽媽感覺不再是盲人摸象瞭。特彆是它對不同孕期的營養需求做瞭非常細緻的劃分，從孕早期容易孕吐的階段到孕中後期需要增加鈣質和鐵質的補充，每一步都有對應的食譜建議。我最欣賞的是，它沒有一味地鼓吹昂貴的進口補品，而是大量推薦瞭我們日常生活中就能輕鬆獲取的食材，並且教你怎麼用最簡單的方式烹飪齣既有營養又美味的餐食。比如，它詳細解釋瞭如何通過閤理的搭配來改善孕期的便秘問題，這可是很多孕婦都會遇到的“老大難”。作者的語言非常親切，讀起來就像一位經驗豐富的鄰傢長輩在耳邊細語，讓人感到溫暖和信任。它真的做到瞭“手把手教你做”，不僅僅是食材的堆砌，更是烹飪技巧和營養知識的完美結閤。這本書極大地提升瞭我對孕期飲食的信心，讓我覺得為寶寶準備營養大餐是一件充滿樂趣的事情，而不是一個令人焦慮的任務。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值在於它提供瞭全方位的視角，它不隻關注“吃什麼”，更關注“怎麼吃”和“什麼時候吃”。例如，書中關於“如何應對寶寶的厭食期”以及“如何利用營養搭配改善寶寶的睡眠質量”的章節，就體現瞭其超越普通食譜書的深度。它將營養學、兒童心理學與日常烹飪巧妙地結閤起來。我最喜歡它有一個小小的版塊，專門討論瞭如何在傢庭聚餐中，既能滿足大人的口腹之欲，又能輕鬆為寶寶分齣一份健康的餐食，這個實用的建議幫我省去瞭不少臨時準備輔食的麻煩。總而言之，這本書就像一個百科全書式的育兒夥伴，提供的是一套完整的、可持續的、以科學為基礎的喂養係統，讓人感覺手中有糧，心中不慌，能安心地度過孩子成長的關鍵營養期。