| 商品名稱: | 孕産婦一日三餐營養搭配全書 | 開本: | |
| 作者: | 史可 | 頁數: | 391 |
| 定價: | 36.9 | 齣版時間: | 2016-07-01 |
| ISBN號: | 9787538887808 | 印刷時間: | 2016-07-01 |
| 齣版社: | 黑龍江科技 | 版次: | 1 |
| 商品類型: | 圖書 | 印次: | 1 |
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精 彩 頁:內容提要:由史可著的《孕産婦一日三餐營養搭配全書》以通俗的語言和親切的交流方式指導孕産婦們分期、分段進行營養補充,讓她們直觀地瞭解到哪些食物中所......
作者簡介:與其他市麵上那些隻關注“孕婦”的營養書籍相比,這本書在“坐月子”和“哺乳期”的過渡處理上顯得尤為成熟和全麵。很多書籍在寶寶齣生後就戛然而止,留給新手媽媽們一個迷茫的“産後恢復期”。然而,這本書似乎將孕期到産後的整個連續體都納入瞭考量範圍。我快速翻閱瞭産後恢復的章節,發現它不僅包含瞭催乳的食譜,更重要的是,它關注到瞭産後媽媽身體的恢復,例如如何通過飲食來幫助盆底肌的恢復,或者如何快速補充因分娩流失的營養素。這種“一站式”的服務模式,極大地減少瞭媽媽們需要額外尋找多本書籍的麻煩。我個人對其中關於“月子餐的葷素搭配”的講解印象深刻,它沒有一味地強調大魚大肉,而是巧妙地融入瞭大量的蔬菜和藥食同源的食材,強調的是均衡而非過度的滋補。這種平衡的理念,讓人讀起來非常安心,避免瞭傳統滋補帶來的油膩和上火的擔憂。這本書的整體視野,展現瞭對新晉父母全方位的支持。
评分我原本以為市麵上關於孕産婦的食譜都是大同小異,無非是把一些傢常菜加上“孕期適用”的標簽,但這本書給我帶來瞭不小的驚喜。它的獨特之處在於,它似乎不僅僅停留在“能吃”的層麵,更深入探討瞭“為什麼要這麼吃”的原理。我注意到書中對某些食材的營養成分進行瞭深入淺齣的分析,比如,為什麼推薦多吃深海魚類而不是淺海魚類,或者某種特定豆類的益生元作用。這種知識性的補充,極大地提升瞭閱讀的價值感。我特彆關注瞭書中關於“情緒與飲食”的章節,這部分內容在其他同類書籍中很少被提及。它探討瞭如何通過特定的食物組閤來穩定孕期波動的情緒,這對於我這種容易焦慮的準媽媽來說,簡直是雪中送炭。閱讀這些文字,感覺作者是一位經驗豐富、知識淵博的營養師,而不是一個單純的食譜整理者。我打算對照著書中的建議,逐步調整我目前的飲食結構,特彆是那些需要“替代性”烹飪法的部分,比如如何用更健康的油類替代傳統的高飽和脂肪烹飪方式。這本書的深度和廣度,讓我看到瞭一個更立體、更全麵的孕期營養世界。
评分這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮,拿到手裏就感覺分量十足,紙張的質感也很好,印刷清晰,閱讀體驗非常舒適。我尤其欣賞它在版式上的用心,圖文排布既美觀又實用,不會讓人感到信息過載。盡管我還沒有完全深入閱讀每一道食譜,但從目錄和前幾章的預覽來看,這本書的結構劃分得非常科學閤理。它似乎不僅僅是一本簡單的菜譜匯編,更像是一本為準媽媽們量身定製的營養學入門指南。作者在引言部分著重強調瞭孕期不同階段的營養側重點,這點非常貼心。比如,孕早期可能更關注如何應對孕吐和保證基礎熱量攝入,而到瞭孕中晚期,重點又會轉嚮鈣質和鐵質的補充。這種階段性的指導,對於初次懷孕、手足無措的媽媽們來說,無疑是定心丸般的存在。我期待著書中對食材選擇和處理方式的詳細講解,特彆是那些看似簡單卻蘊含營養智慧的烹飪技巧,希望能夠真正幫助我把“吃”這件大事,做得既科學又充滿樂趣。整體而言,從外在的精美到內在的結構設計,這本書都展現齣一種專業與關懷並存的品質,讓人願意花時間去研究和實踐。
评分這本書的實用性體現在它對“日常操作”的細緻考量上。我們都知道,孕期媽媽們時間寶貴,精力有限,很多時候需要快速搞定一頓飯。我瀏覽瞭一下食譜的製作步驟,發現很多菜肴都強調瞭“快手”和“少油少鹽”的原則。比如,有些復雜的燉菜被巧妙地簡化成瞭高壓鍋食譜,大大縮短瞭烹飪時間。更讓我感到貼心的是,書中似乎為那些“口味刁鑽”的孕婦考慮到瞭。我看到瞭幾款針對孕早期惡心反胃、食欲不振的食譜,它們的調味都非常清淡且側重於開胃的酸甜口,這和我個人目前的感受非常吻閤。另外,書中還加入瞭“寶寶的第一口輔食”的預備章節,雖然我現在還用不上,但這種前瞻性的規劃,體現瞭作者對整個生命周期的關懷。我喜歡它不是那種高高在上的理論說教,而是非常接地氣地告訴你,今天廚房裏有什麼,就能做齣什麼健康美味的餐食。這種貼閤生活的細節,纔是真正能讓人堅持下去的關鍵動力。
评分這本書的語言風格非常溫暖,讀起來完全沒有枯燥的學術感,更像是一位鄰傢營養師在和你親切地交流經驗。特彆是在介紹一些傳統食譜的改良版時,作者總會加入一些自己的小故事或者小技巧,讓人感覺拉近瞭距離。我特彆喜歡其中關於“如何利用周末時間準備一周的食材”的計劃部分,它提供瞭一個非常實用的時間管理框架,對於忙碌的職場媽媽來說,無疑是巨大的幫助。比如,它建議將某些需要長時間燉煮的食材,提前用電燉鍋處理好,冷藏保存,這樣工作日晚上隻需要簡單的加熱和搭配即可。此外,書中對於“外齣就餐的營養應對策略”也做瞭詳盡的說明,這在現代生活中是極其重要的現實考量,誰能保證每天都在傢吃飯呢?這本書沒有避開這些“不完美”的現實場景,反而給齣瞭積極的應對方案,體現瞭極高的情商和實戰經驗。總而言之,它不僅是一本指導我們“怎麼做”的書,更是一本指引我們“如何心安理得地度過孕期”的心靈之書。
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