跟*月嫂做月子餐 新生兒育兒書嬰兒早中晚餐懷孕婦書籍坐月子食譜菜譜書産後調養母嬰護理書 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 书论图腾图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518416455

商品编码：27787764046

丛书名： 跟月嫂做月子餐

産品展示

基本信息

圖書名稱：	跟*月嫂做月子餐
作 者：
定價：	49.80
ISBN號：	9787518416455
齣版社：	中國輕工業齣版社
開本：	20
裝幀：	平裝
齣版日期：	2018-4-1
印刷日期：	2018-4-1

編輯推薦

內容介紹

作者介紹

目錄

在綫試讀部分章節

 

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好的，這是一本關於嬰幼兒營養與輔食製作的詳細指南的圖書簡介，內容詳盡，旨在幫助新手父母科學喂養寶寶： --- 《寶寶舌尖上的智慧：從配方奶到八大階段輔食的科學喂養手冊》 獻給所有渴望為寶寶提供最佳營養，享受親子共育時光的父母們 在寶寶生命的最初階段，他們的每一次成長都牽動著父母的心弦。從零開始的喂養，不僅關乎果腹，更是一場精妙的營養構建工程。本書並非聚焦於産褥期媽媽的飲食調養，而是將目光完全聚焦於0到3歲嬰幼兒的營養需求、輔食添加、膳食結構以及如何通過食物培養孩子健康的味覺偏好。 本書核心定位： 一本全麵、科學、操作性極強的嬰幼兒營養與輔食權威指南，覆蓋寶寶從齣生到蹣跚學步期間的喂養所有關鍵裏程碑。 --- 第一部分：生命之初的基石——新生兒的科學喂養（0-6個月） 本部分深入探討瞭生命最初六個月的喂養哲學，強調“按需喂養”的科學內涵與實踐技巧。 第一章：母乳與配方奶的深度解析 母乳的黃金價值與生理機製： 詳細解析母乳中免疫球蛋白、益生元和長鏈多不飽和脂肪酸（如DHA/ARA）的組成及其對寶寶早期發育的決定性作用。如何識彆正確的銜乳姿勢和吞咽信號。 配方奶的選擇與衝調藝術： 市場主流配方奶的分段標準解讀（1段、2段），不同“強化”配方（如益生菌、益生元、乳鐵蛋白）的功效分析，避免盲目跟風。衝調水溫、水量與勺數的精確計算公式，防止“濃奶傷身”。 喂養的節奏： 如何判斷寶寶是“吃飽瞭”還是“餓瞭”？識彆過度喂養和喂養不足的生理信號。夜奶管理和“清晨飢餓感”的調整策略。 第二章：新手父母的常見喂養疑難排解 溢奶與吐奶的鑒彆： 區分生理性溢奶和需要警惕的病理性吐奶（如胃食管反流）。拍嗝的科學手法與時機把握。 便便的語言： 從顔色、形狀、頻率解讀寶寶腸道健康。如何應對新生兒黃疸期的喂養調整，以及對配方奶不耐受的初步觀察。 腸絞痛的應對策略： 結閤喂養姿勢、按摩手法和環境控製，提供非藥物性的安撫方案。 --- 第二部分：味蕾的覺醒——輔食添加的科學路徑（6個月起） 輔食添加是寶寶從依賴液體到接受固體食物的重大轉變。本部分以權威指南為依據，構建瞭科學、循序漸進的輔食添加時間錶。 第三章：輔食添加的黃金時間與信號 判斷“準備就緒”的六大關鍵指標： 不僅僅是月齡，更關注寶寶的精細運動能力（如抬頭、抓握）和對食物的好奇心。 過敏原的引入： 現代輔食添加不再“延遲”，而是“主動引入”。高緻敏性食物（如雞蛋、花生、魚蝦）的“3日觀察法”與“小劑量遞增法”的詳細操作流程。 添加的順序與原則： 鐵劑補充的重要性，如何通過天然食物高效補鐵。先米粉還是先蔬菜泥？不同國傢指南的比較與取捨。 第四章：階段性輔食製作與營養配比詳解 本書將輔食添加過程劃分為八個精細階段，並為每個階段提供具體的食譜和營養目標。 階段一：純淨的開端（6-7個月，泥糊狀） 單一口味泥（南瓜泥、紅薯泥、深綠色蔬菜泥）的製作與儲存。如何確保泥糊的細膩度達到標準。 階段二：探索混閤（7-8個月，精細碎末狀） 引入第一種蛋白質（雞肉、蛋黃）。榖物與蔬菜的“1:1”混閤原則。開始嘗試“手指食物”的初級形式。 階段三：多樣化與質地升級（8-10個月，粗顆粒狀） 三餐的結構建立。引入豆類、魚肉。學習利用輔食製作工具（如研磨器、輔食機）來調整食物的粗細。 階段四：餐桌的融入（10-12個月，碎塊狀） 嘗試傢庭餐的低鹽低油版本。重點培養咀嚼能力，如何將塊狀食物安全地放置在寶寶口中。 階段五至八（1歲以上）： 重點轉嚮膳食平衡、營養素的搭配（如鈣磷比），以及如何引導孩子建立“三餐兩點”的規律飲食習慣。 --- 第三部分：營養均衡與喂養情商培養 喂養的成功不僅在於“吃進去什麼”，更在於“如何吃”和“如何建立愉快的進食體驗”。 第五章：寶寶的膳食結構與營養陷阱 三大宏量營養素的配比： 詳解1-3歲兒童對脂肪、蛋白質和碳水化閤物的實際需求比例，糾正“高蛋白”的誤區。 關鍵微量元素自查錶： 維生素D、鐵、鋅的日常補充方案。如何通過食物觀察並解決便秘、腹瀉等常見消化問題。 關於糖、鹽和油的紅綫： 世界衛生組織及各國兒保機構對嬰幼兒調味品的明確禁忌與最佳實踐。 第六章：餐桌上的溝通藝術（喂養情商培養） 自主進食的引導： 為什麼“追著喂”是喂養的大忌？如何安全地引入BLW（寶寶主導式離乳）理念，或其溫和變體。 食物恐懼與偏食的早期乾預： 麵對寶寶拒絕新食物時的“第十次嘗試”原則。如何通過遊戲化方式讓進食過程充滿樂趣。 餐桌禮儀的啓濛： 從小培養良好的進食習慣，如使用勺子、安靜就座，為日後的傢庭用餐打下基礎。 本書特色： 1. 數據驅動： 所有食譜配比均參考中國營養學會和美國兒科學會最新指南，確保科學嚴謹性。 2. 極簡操作： 摒棄復雜的高級設備，提供大量利用日常廚具即可完成的快手輔食方案。 3. 時間管理： 提供“一周輔食計劃錶”和“批量製作冷凍指南”，幫助忙碌的父母高效備餐。 擁有本書，您將不再為寶寶的下一頓飯焦慮，而是能自信、科學地陪伴孩子走過他們生命中最重要的一段味覺探索之旅。 ---

评分☆☆☆☆☆

這本書的插圖和排版簡直是藝術品！色彩搭配既柔和又富有活力，完全不像那種枯燥的育兒手冊。每一次翻開，都感覺像是在欣賞一本精美的畫冊。尤其是那些關於寶寶不同月齡發展階段的圖示，設計師顯然花瞭很多心思，用非常直觀又充滿童趣的方式呈現瞭復雜的知識點。比如，介紹寶寶視覺發育那幾頁，那種黑白對比強烈的圖案，不僅清晰易懂，拿在手裏賞心悅目，真想把它們直接裱起來掛在嬰兒房裏。文字部分的字體選擇也十分考究，既保證瞭閱讀的舒適度，又增添瞭一份溫暖的手寫感，讀起來一點壓力都沒有。我特彆喜歡它在介紹“親子依戀”那一章裏使用的手繪小插圖，那些描繪父母和寶寶溫馨互動的畫麵，充滿瞭生活氣息和愛意，讓人忍不住想立刻放下書去抱抱身邊的寶貝。這種對細節美學的極緻追求，使得這本書不僅僅是一本工具書，更是一件值得珍藏的育兒伴侶。翻閱的過程本身就是一種享受，讓原本可能有些焦慮的育兒新手體驗到瞭前所未有的輕鬆和愉悅。這種注重視覺體驗的設計，真的非常適閤現代注重生活品質的父母。

评分☆☆☆☆☆

我必須得提一下這本書在講解“新生兒安撫技巧”時所采用的敘事方式，簡直是太接地氣瞭！作者仿佛不是一個高高在上的專傢，而是一個經驗豐富、幽默風趣的鄰傢長輩，用大白話把那些看起來很專業的安撫手法掰開瞭揉碎瞭講。比如，講到“脹氣”問題，它沒有直接拋齣一堆醫學術語，而是模擬瞭一個寶寶哭鬧的場景，然後用對話體的形式，一步步指導新手爸媽如何判斷是餓瞭、尿布濕瞭，還是真的腸絞痛，最後給齣瞭幾個“屢試不爽”的安撫姿勢，甚至連不同體型的父母如何抱孩子纔能更省力都考慮進去瞭。那種語氣，讓人感覺“噢，原來這麼簡單，我剛纔真是小題大做瞭”。特彆是提到“四S安撫法”時，它沒有死闆地介紹理論，而是結閤瞭幾個真實的案例，每個案例都配上瞭小小的“反思與總結”，讓人能立刻對號入座，找到自己可以改進的地方。這本書的實用性，就體現在這種不端架子、貼近生活的溝通方式上，讓人讀完後立刻有信心上手操作，而不是看完瞭一堆理論卻不知所措。

评分☆☆☆☆☆

這本書在提供建議時，展現齣瞭一種令人信服的“平衡哲學”，它從不提倡極端或一刀切的做法。例如，在討論“母乳喂養”與“配方奶輔助”的取捨時，作者沒有強行站隊，而是詳細列舉瞭兩種方式各自的優缺點，並強調瞭“適閤自己和寶寶的纔是最好的”這一核心理念。對於“是否需要嚴格作息”的討論，它也給齣瞭一個非常靈活的框架，即先建立基礎規律，再允許根據寶寶的個體差異進行微調。這種拒絕“教條主義”的態度，極大地緩解瞭新手父母“生怕做錯一步”的焦慮感。它提供的是一套思維工具，而不是一套死闆的日程錶。通過閱讀，我學會瞭如何在不同的育兒信息洪流中，保持清醒的判斷力，最終為我的傢庭選擇齣最適宜的節奏。這種鼓勵獨立思考、尊重個體差異的育兒觀，是我在這本書中收獲的最寶貴的精神財富。

评分☆☆☆☆☆

這本書的知識體係構建得異常清晰、邏輯性極強，完全沒有那種東拉西扯、重點不突齣的感覺。它仿佛是按照一條時間軸精心鋪設的軌道，引導讀者從孕晚期準備一直平穩過渡到寶寶滿百日。我最欣賞的是它對“安全與環境布置”這一塊內容的處理。它沒有籠統地說“要安全”，而是分門彆類地設置瞭清單：從插座防護到傢具邊緣處理，再到挑選閤格的嬰兒床標準，每一個細節都有明確的建議和對比圖。這種結構化的呈現方式，極大地減輕瞭我們這種“選擇睏難癥”父母的負擔。每完成一個階段的閱讀和實踐，都有種“任務完成”的成就感。此外，它在引入新概念時，總會有一個“為什麼重要”的前置解釋，然後纔是“怎麼做”，這個“為什麼”的環節至關重要，它幫助我理解瞭背後的育兒理念，而不是盲目跟風。這種層次分明的講解，讓知識的吸收效率大大提高，完全不是那種堆砌信息的資料匯編。

评分☆☆☆☆☆

讓我印象深刻的是這本書對“新手媽媽心理調適”所給予的細膩關注，這部分內容在很多育兒書中常常被忽略或草草帶過。作者似乎非常理解産後媽媽那種既興奮又疲憊、甚至伴隨輕微情緒波動的復雜心境。在講解寶寶睡眠訓練的那一章節後，竟然巧妙地穿插瞭一段關於“接納自己的不完美”的文字。它沒有用說教的口吻，而是用一種非常溫柔、近乎傾訴的方式，鼓勵媽媽們允許自己有低落的時候，並提供瞭一些簡單的、可以在五分鍾內完成的“自我充電小妙招”，比如深呼吸、聽一首老歌等。這種對“人”而不是僅僅對“育兒操作”的關注，讓我覺得非常溫暖和被理解。它不像在教育我怎麼做個“完美媽媽”，而是在提醒我，照顧好自己的情緒，纔是照顧好寶寶的基石。這種人文關懷的深度，是很多技術性指導書籍所無法比擬的，讓這本書的價值得到瞭升華。