PART 1 産後D1周
D1周飲食宜忌速查
宜清淡飲食
不宜進補人參
不宜喝咖啡和碳酸飲料
不宜天天喝濃湯
不同類型新媽媽本周進補方案
順産媽媽
剖宮産媽媽
哺乳媽媽
D1周新媽媽吃點啥
産後D1天
早餐 牛奶紅棗粥
午餐 珍珠三鮮湯
下午加餐 薺菜粥
晚餐 什錦麵
産後D2天
早餐 紅糖小米粥
上午加餐 紅棗蓮子糯米粥
午餐 芪歸燉雞湯
午餐 西芹百閤
下午加餐 肉末蒸蛋
晚餐 山藥粥
晚餐 D歸鯽魚湯
産後D3天
早餐 豆漿萵筍湯
上午加餐 生化湯
上午加餐 紅薯粥
午餐 豬排黃豆芽湯
下午加餐 紫菜湯
晚餐 西紅柿菠菜麵
晚餐 黑芝麻瘦肉湯
産後D4天
早餐 雞蓉玉米羹
午餐 蛤蜊豆腐湯
下午加餐 木瓜牛奶露
晚餐 鬍蘿蔔小米粥
産後D5天
早餐 乾貝鼕瓜湯
上午加餐 香蕉百閤銀耳湯
午餐 什菌一品煲
晚餐 西紅柿燒豆腐
産後D6天
早餐 蝦仁餛飩
上午加餐 黃花豆腐瘦肉湯
午餐 鱸魚豆腐湯
午餐 蔬菜豆皮捲
下午加餐 歸棗牛筋花生湯
晚餐 烏雞糯米粥
晚餐 西藍花鵪鶉蛋湯
産後D7天
早餐 麵條湯臥蛋
上午加餐 銀魚莧菜湯
午餐 豬肝油菜粥
午餐 香油芹菜
午餐 薏米紅棗百閤湯
晚餐 蓮子豬肚湯
晚餐 蝦皮豆腐
PART 2 産後D2 周
D2周飲食宜忌速查
宜保持飲食多樣化
宜適量吃香油
宜多吃水果、蔬菜
宜適量吃山楂
不宜吃辛辣燥熱食物
不宜過早吃醪糟蒸蛋
不宜吃巧剋力
不宜食用醃製食物和酒
不宜補鈣過晚
不宜多喝紅糖水
不同類型新媽媽本周進補方案
順産媽媽
剖宮産媽媽
哺乳媽媽
D2周新媽媽吃點啥
産後D8天
早餐 牛奶銀耳小米粥
上午加餐 五彩玉米羹
午餐 枸杞子鮮雞湯
午餐 海帶炒乾絲
下午加餐 香菇瘦肉粥
晚餐 鮮蔬紫米羹
晚餐 銀魚炒豆芽
産後D9天
早餐 雞蛋紅棗羹
午餐 木耳炒雞蛋
午餐 三絲黃花羹
午餐 蓮子玉米麵發糕
下午加餐 什錦海鮮麵
晚餐 西紅柿雞蛋羹
晚餐 牛肉粉絲湯
産後D10天
早餐 三鮮餛飩
午餐 豬蹄茭白湯
下午加餐 核桃百閤粥
晚餐 瘦肉鼕瓜湯
産後D11天
早餐 牛肉鹵麵
午餐 紅豆排骨湯
午餐 羊肝炒薺菜
午餐 海帶燜飯
下午加餐 火龍果酸奶汁
晚餐 豆腐餡餅
晚餐 奶油白菜
産後D12 天
早餐 紫菜包飯
午餐 芹菜牛肉絲
下午加餐 蒓菜鯉魚湯
晚餐 明蝦燉豆腐
産後D13天
早餐 蘋果綠豆粥
上午加餐 荔枝粥
午餐 木瓜煲牛肉
午餐 五香釀西紅柿
下午加餐 酸奶草莓露
晚餐 炒紅薯泥
晚餐 核桃仁爆雞丁
産後D14天
早餐 牛肉餅
午餐 鰱魚絲瓜湯
下午加餐 木耳紅棗瘦肉湯
晚餐 桃仁蓮藕湯
PART 3 産後D3 周
D3周飲食宜忌速查
宜及時補充體內水分
宜加強進補
宜多吃芝麻
宜吃清火食物
不宜過多吃甜食
不宜晚餐吃得過飽
不宜隻吃一種主食
不宜WQ限製鹽的攝入
不宜盲目補鈣
不宜一次攝入過量水分
不同類型新媽媽本周進補方案
順産媽媽
剖宮産媽媽
哺乳媽媽
D3周新媽媽吃點啥
産後D15天
早餐 西紅柿麵疙瘩
上午加餐 紅棗枸杞粥
午餐 豬蹄肉片湯
午餐 鬍蘿蔔菠菜炒飯
下午加餐 什錦水果羹
晚餐 豌豆炒魚丁
晚餐 通草鯽魚湯
産後D16天
早餐 紅豆黑米粥
午餐 牛肉炒菠菜
下午加餐 黑芝麻杏仁粥
晚餐 玉米香菇蝦肉餃
産後D17天
早餐 雪菜肉絲麵
上午加餐 白斬雞
午餐 清炒黃豆芽
午餐 豆腐鯉魚湯
下午加餐 紅棗花生乳鴿湯
晚餐 三絲牛肉
晚餐 豬骨蘿蔔湯
産後D18天
早餐 西紅柿鬍蘿蔔汁
早餐 蓮藕瘦肉麥片粥
上午加餐 葡萄乾粥
午餐 蘋果炒牛肉片
午餐 鬍蘿蔔牛蒡排骨湯
下午加餐 阿膠核桃紅棗羹
晚餐 西紅柿菠菜蛋花湯
産後D19天
上午加餐 魚頭香菇豆腐湯
午餐 春筍蒸蛋
下午加餐 銀耳櫻桃粥
晚餐 海帶豆腐湯
産後D20天
早餐 萵筍豬肉粥
上午加餐 紅豆西米露
午餐 什錦西藍花
午餐 菠菜玉米粥
下午加餐 鯉魚紅棗湯
晚餐 蓮子薏米煲鴨湯
晚餐 黃花菜瘦肉粥
産後D21天
早餐 奶香麥片粥
午餐 豌豆排骨粥
下午加餐 茼蒿汁
晚餐 香菇玉米粥
PART 4 産後D4 周
D4周飲食宜忌速查
宜吃杜仲
宜吃鱔魚補體虛
宜吃豆腐助消化
宜吃玉米增體質
不宜隨便使用中藥
不宜食用易過敏食物
不宜隻喝湯不吃肉
不宜吃性寒、涼的水果
不宜空腹喝酸奶
不同類型新媽媽本周進補方案
順産媽媽
剖宮産媽媽
哺乳媽媽
非哺乳媽媽
D4周新媽媽吃點啥
産後D22天
早餐 香菇雞湯麵
上午加餐 海參D歸湯
午餐 鮮蝦粥
午餐 闆栗燒牛肉
下午加餐 桂圓紅棗湯
晚餐 乾拌鬍蘿蔔絲
晚餐 豆漿小米粥
産後D23天
早餐 南瓜油菜粥
午餐 鬍蘿蔔蘑菇湯
下午加餐 紅棗牛蒡湯
晚餐 蓮藕燉牛腩
産後D24天
早餐 二米粥
上午加餐 雞腿紫菜湯
午餐 麻油雞
午餐 棗蓮三寶粥
下午加餐 鱔魚粉絲煲
晚餐 牛肉蘿蔔湯
晚餐 山藥燉排骨
産後D25天
早餐 蘆薈獼猴桃粥
上午加餐 玉米香蕉芝麻糊
午餐 荔枝紅棗粥
午餐 菠蘿雞片
下午加餐 火龍果西米飲
晚餐 紅提柚子汁
晚餐 西紅柿牛肉粥
産後D26天
早餐 黑芝麻大米粥
上午加餐 紅棗木耳湯
午餐 D歸生薑羊肉煲
午餐 鴨血豆腐
下午加餐 肉丸粥
晚餐 薑棗枸杞烏雞湯
晚餐 蝦仁粥
産後D27天
早餐 西紅柿豆腐湯
午餐 豆角燒荸薺
下午加餐 百閤蓮子桂花飲
晚餐 蝦米炒芹菜
産後D28天
早餐 排骨湯麵
上午加餐 三丁豆腐羹
午餐 杜仲豬腰湯
午餐 肉片炒蘑菇
下午加餐 平菇小米粥
晚餐 玉米西紅柿羹
晚餐 木瓜燒帶魚
PART 5 産後D5周
D5周飲食宜忌速查
宜吃紅色蔬菜
宜補充維生素B1 防脫發
不宜過量食用堅果
不宜吃零食
不同類型新媽媽本周進補方案
順産媽媽
剖宮産媽媽
哺乳媽媽
非哺乳媽媽
D5周新媽媽吃點啥
産後D29天
早餐 田園蔬菜粥
午餐 蘆筍炒肉絲
下午加餐 花生雞爪湯
晚餐 娃娃菜豆腐湯
産後D30天
早餐 蓮子芡實粥
上午加餐 雞肝粥
午餐 冰糖枸杞燉肘子
午餐 芹菜炒香菇
下午加餐 菠菜橙汁
晚餐 蝦醬蒸雞翅
晚餐 如意蛋捲
産後D31天
早餐 山藥黑芝麻羹
午餐 西紅柿雞片
下午加餐 獼猴桃芒果汁
晚餐 木耳炒魷魚
産後D32天
早餐 奶香玉米餅
上午加餐 鰱魚小米粥
午餐 蛋奶燉布丁
午餐 豬蹄粥
下午加餐 玫瑰草莓露
晚餐 絲瓜粥
晚餐 糖醋西葫蘆絲
産後D33天
早餐 玉米鬍蘿蔔粥
午餐 薏米西紅柿燉雞
下午加餐 葡萄雪梨酸奶
晚餐 芒果炒蝦仁
産後D34~35天
早餐 奶汁百閤鯽魚湯
上午加餐 黃豆蓮藕排骨湯
午餐 茭白燉排骨
午餐 銀耳桂圓蓮子湯
下午加餐 白蘿蔔鮮藕汁
晚餐 鼕瓜西紅柿炒麵
晚餐 柚子獼猴桃汁
PART 6 産後D6周
D6周飲食宜忌速查
宜適量吃木耳
宜吃瓜皮
不宜産後多吃少動
不宜在貧血時瘦身
不同類型新媽媽本周進補方案
順産媽媽
剖宮産媽媽
哺乳媽媽
非哺乳媽媽
D6周新媽媽吃點啥
産後D36天
早餐 糙米紅薯南瓜粥
上午加餐 薏米綠豆糙米粥
午餐 炒豆皮
午餐 鯛魚豆腐湯
下午加餐 木瓜竹蓀燉排骨
晚餐 蓮藕拌黃花菜
晚餐 薺菜魔芋湯
産後D37天
早餐 燕麥南瓜粥
午餐 鼕筍香菇扒油菜
下午加餐 鼕瓜蜂蜜汁
晚餐 絲瓜蝦仁糙米粥
産後D38天
早餐 油菜豆腐湯
午餐 什錦果汁飯
下午加餐 櫻桃蝦仁沙拉
晚餐 雞胸肉扒小白菜
産後D39天
早餐 西葫蘆餅
上午加餐 茄丁麵
午餐 三鮮水餃
午餐 香菇雞翅
下午加餐 玉竹百閤蘋果羹
晚餐 清蒸鱸魚
晚餐 紅豆飯
産後D40天
上午加餐 泥鰍紅棗湯
午餐 清蒸蝦
下午加餐 白蘿蔔海帶湯
晚餐 鰻魚飯
産後D41~42天
早餐 魚丸莧菜湯
上午加餐 鼕瓜海米湯
午餐 豆芽木耳湯
午餐 拌綠豆芽
下午加餐 竹蓀紅棗茶
晚餐 薏米綠豆粥
晚餐 菠菜魚片湯
PART 7 産後常見不適的食療方
助排惡露
桃仁枸杞子紫米粥
山楂紅糖飲
阿膠雞蛋羹
催乳
黃豆豬蹄湯
牛奶鯽魚湯
鮮鯉魚湯
緩解乳房脹痛
鬍蘿蔔炒豌豆
花椒紅糖飲
絲瓜燉豆腐
補血
三色補血湯
豬肝紅棗粥
紅棗百閤湯
補鈣
芋頭排骨湯
南瓜蝦皮湯
蘿蔔蝦泥餛飩
瘦身
魔芋菠菜湯
芹菜茭白湯
海帶燒黃豆
預防産後便秘
蜜汁山藥條
蒜蓉茼蒿
菊瓣銀耳羹
抗産後抑鬱
菠菜雞煲
香蕉煎餅
蜂蜜芝麻糊
附錄 做月子期間慎用食品一覽錶
顯示全部信息D1周新媽媽吃點啥
本周新媽媽身體虛弱、胃口很差,飲食的重點在於開胃,不應急於進補。
産後D1天
無論是自然分娩還是剖宮産,産後Z初幾天,新媽媽似乎對“吃”都提不起興趣。因為身體虛弱,胃口會FC差。本階段的重點是開胃而不是滋補,新媽媽胃口好,纔能恢復得快又好。
新媽媽一日營養食譜搭配推薦
早餐 上午加餐 午餐 下午加餐 晚餐
牛奶紅棗粥 1碗 草莓藕粉 1杯 蒸南瓜 1塊 薺菜粥 1碗 什錦麵 1碗
煮雞蛋 1個 蒸蘋果 半個 珍珠三鮮湯 1碗 麻油豬肝湯 1碗
清炒芥藍 1份
● 新媽媽韆萬不要偏食、挑食,粗糧和細糧都要吃,不能隻吃精米、精麵,還要搭配雜糧。
● 注意葷素搭配,這樣既可保證各種營養的攝取,又能提高食物的營養價值。
早餐 牛奶紅棗粥 補血、補虛
營養功效:牛奶含有較多的鈣,紅棗可補血補虛,是一道既營養又美味的産後初期補品。
原料:大米50剋,牛奶250毫升,紅棗3顆。
做法:
1 紅棗洗淨,取齣棗核備用;大米洗淨,用清水浸泡30分鍾。
2 鍋內加入清水,放入淘洗好的大米,大火煮沸後轉小火煮30分鍾,至大米綿軟。
3 再加入牛奶和紅棗,小火慢煮至米爛粥稠即可。
午餐 珍珠三鮮湯 護肝、開胃
營養功效:雞肉的脂肪含量少,鐵、蛋白質和維生素的含量卻很高,容易消化,有益五髒;鬍蘿蔔中所含的特彆營養素——β-鬍蘿蔔素,有補肝明目的作用。
原料:雞胸肉100剋,鬍蘿蔔丁、豌豆、西紅柿丁各50剋,蛋清1個,鹽、水澱粉各適量。
做法:
1 雞胸肉洗淨後剁成雞肉泥,加入蛋清、水澱粉一起攪拌。
2 將豌豆、鬍蘿蔔丁、西紅柿丁放入鍋中,加清水,待煮沸後改成小火慢燉至豌豆綿軟。
3 用筷子把拌好的雞肉泥撥成珍珠大小的丸子,下入鍋中用大火將湯再次煮沸,齣鍋前放鹽調味即可。
下午加餐 薺菜粥 均衡營養、養身
營養功效:薺菜有補虛止血的妙用,新媽媽食用後可增強體質。
原料:大米30剋,薺菜50剋,鹽適量。
做法:
1 大米洗淨,浸泡30分鍾;薺菜擇洗乾淨,切小段。
2 鍋中加適量水,放入泡好的大米小火熬煮。
3 待水沸後放入薺菜段同煮,待大米WQ開花後放鹽調味即可。
晚餐 什錦麵 均衡營養
營養功效:什錦麵含有多種營養素,易於消化,適閤新媽媽産後初期調養身體、恢復體力之用。
原料:麵條100剋,雞肉末50剋,雞蛋1個,
鮮香菇、豆腐、鬍蘿蔔、海帶絲各20剋,香油、鹽、雞骨頭、蔥花各適量。
做法:
1 雞骨頭和海帶絲一起熬湯;豆腐切塊、鮮香菇、鬍蘿蔔洗淨,切絲。
2 雞肉末和蛋清拌勻,製成丸子,開水汆熟。
3 把麵條放入熬好的湯中煮熟,放入上述食材及蔥花、鹽、香油即可。
D2周飲食宜忌速查
新媽媽在經過D1周的調養,漸漸適應瞭産後的身體狀態,體力慢慢恢復瞭,胃口也有所好轉,惡露的顔色也由深轉淺。本周需要調理氣血,可適D吃些補氣血的食物,如紅棗、動物肝髒等。但由於惡露還未全部排淨,新媽媽仍不宜大補。
宜保持飲食多樣化
新媽媽産後身體的恢復和寶寶營養的攝取均需要大量、多種營養成分,因此新媽媽不要單一吃精米、精麵,要搭配粗糧、雜糧,如玉米、糙米、小米、燕麥、黑豆等。這樣對新媽媽的身體恢復很有益處。
宜補充維生素B1防脫發
新媽媽原本光澤、有韌性的頭發會在産後失去光澤,變得乾枯,有些新媽媽還會齣現明顯的脫發癥狀,這是受到體內激素的影響而造成的,一般這種情況會在1年之內自愈,新媽媽不必過分擔心,可以通過吃一些花生、黑芝麻等維生素B1含量豐富的食物來緩解。
不宜過量食用堅果
堅果的營養價值高,例如花生中富含維生素E,核桃中富含鐵、鎂等礦物質,榛子中含有磷、鈣、錳元素。新媽媽適量食用堅果可以幫助自身恢復,也可以將堅果中的營養素通過母乳傳遞給寶寶。但堅果的油脂含量相對較高,産後新媽媽多吃容易消化不良。
不宜吃零食
有些新媽媽在孕前FC喜歡吃薯片、蛋糕等小零食,孕期中因為有諸多忌口,新媽媽忍過瞭孕期,如今或多或少有些“嘴饞”,但因為大部分薯片類市售零食中含有較多的鹽、糖和油,有些還含有大量色素,新媽媽一定要繼續忍住,否則會影響到寶寶健康。
營養師給新媽媽的私信
●本周新媽媽的胃口有所好轉,但這周還是要保證飲食清淡。
● 這周新媽媽可以吃些促進新陳代謝的食物,幫助身體排毒。
● 本周新媽媽要以補氣、養生、修復為主,宜多吃補血、補維生素、補蛋白質的食物。
● 在本周,新媽媽仍要以身體恢復為主,催乳為輔
顯示全部信息“生完瞭沒胃口,身上沒勁兒,惡露也不乾淨怎麼辦?”
“寶寶在一旁餓得直哭,可乳汁遲遲不來,來瞭又少,我該怎麼辦?”
“産後一直覺得身上沒勁,産後虛弱,吃什麼能調理?”
“月子都快坐完瞭,肚子上的肉肉還那麼多,怎麼辦?”
“臉上長斑瞭,怎麼能祛斑啊?”
……
産後新媽媽的恢復J大都是靠月子飲食來調理的,但是吃什麼、怎麼吃、能吃什麼、不能吃什麼等問題卻總是使新媽媽憂心睏擾。新媽媽不用急,這本書將會告訴你怎樣科學的吃好月子餐。
本書以周為單位,介紹瞭每周的飲食宜忌,也為不同類型新媽媽提供瞭不同進補方案,更有為新媽媽選配適應本周進補的每日食譜,精心選擇營養均衡、補益較強的食材,手把手地帶著新媽媽吃好月子中的每一餐。
無論你是月子初期身體虛弱時需要進補的新媽媽,月子期間感到各種不適的新媽媽,還是快齣月子在為美麗發愁的新媽媽,本書都會提供你所需要的調養美食,讓你科學、省事地坐好月子,輕鬆恢復往日的健康與美麗。
新媽媽在月子裏好好照顧自己,其實也是在關愛自己的一生。新媽媽快來跟著本書一起吃吃喝喝,坐好月子,養好一生。
顯示全部信息本書將陪你度過一個簡單、健康的月子。本書以時間劃分,根據新媽媽産後每周身體的不同狀態,精心、科學地為新媽媽搭配食譜,讓新媽媽的月子坐得簡單、吃得安心,使新媽媽遠離産後虛弱、泌乳不足、腰酸腿疼、便秘肥胖、皮膚鬆弛、麵色安成等問題。
剖宮産媽媽、哺乳媽媽和非哺乳媽媽在産後所要麵臨的問題不盡相同,本書也貼心地給不同類型的新媽媽提供瞭不同地進補方案。J連新媽媽可能在月子中齣現的種種不適,本書也有很好的食療方提供給新媽媽。
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